楊文靜

(定西市安定區(qū)畜牧技術推廣站,甘肅 定西 743000)

1“糧改飼”發(fā)展模式

1.1 “糧改飼”+政策聯動

安定區(qū)充分依托貧困戶優(yōu)質飼草種植、村級集體經濟發(fā)展、資產收益扶貧、現代草牧業(yè)產業(yè)園建設等項目的實施,結合“政府招標、企業(yè)供種、訂單收購”和“資產收益+帶動就業(yè)”等產業(yè)發(fā)展模式的推廣,從飼草種植收購、基礎設施建設、草牧機械推廣、新型經營主體培育、先進技術應用等方面對草牧業(yè)進行了重點扶持,為“糧改飼”的實施和推廣,提供了強有力的政策支持和資金保障。

1.2 “糧改飼”+示范推廣

結合“糧改飼”的實施,重點圍繞飼用玉米種、收、貯、用等關鍵環(huán)節(jié),建立了“種收貯用技術集成配套”應用于“糧改飼”示范點,通過配套標準化種植、田間管理、適時刈割、揉絲切碎以及科學養(yǎng)殖等技術,開展玉米引種和牛羊育肥效果等試驗研究,進一步在全區(qū)范圍內推廣優(yōu)質飼用玉米品種,規(guī)范飼用玉米豐產栽培管理技術、規(guī)范全株玉米青貯生產技術,提高青貯飼草在奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜養(yǎng)殖過程中的應用效果,加快“糧改飼”的示范推廣。

1.3“糧改飼”+聯結機制

安定區(qū)把“糧改飼”與產業(yè)扶貧緊密結合,通過高價收購、訂單收購、吸納務工、入股分紅、土地流轉、折股量化、帶草入股等多種形式,在種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)與農戶建立了利益聯盟機制,實現了農民增收,產業(yè)增效,有效助推了脫貧攻堅。

1.4 “糧改飼”+科技創(chuàng)新

在“糧改飼”實施的過程中,安定區(qū)通過密切與科研院所的銜接,加大政產學研合作,開展一系列研究、試驗示范和推廣應用,研發(fā)了草粉、草捆、各類裹包青貯飼料等多個草產品,制定頒布了1項青貯裹包飼草地方標準和8項企業(yè)標準,研究出的4項新技術還獲得國家專利,科技創(chuàng)新為“糧改飼”的示范推廣提供了有力的技術保障。

2 取得的成效

2.1 有效助推了脫貧攻堅

在各環(huán)節(jié)生產過程中,把脫貧戶和邊緣易致貧戶與產業(yè)開發(fā)進行了緊密連接,通過無償為脫貧戶和邊緣易致貧戶發(fā)放草種、吸納脫貧戶和邊緣易致貧戶在草業(yè)開發(fā)的各環(huán)節(jié)務工增收,形成了“企業(yè)+合作社(新型經營主體)+農戶”的模式。截至目前,自“糧改飼”工作開展以來,已累計帶動2000多戶貧困戶實現增收,助推脫貧攻堅成效顯著。

2.2 有效優(yōu)化了農業(yè)結構

安定區(qū)通過將飼用燕麥、玉米和高粱等一年生飼用作物與馬鈴薯種植進行輪作倒茬,基本形成了“糧、經、飼、草”四元種植結構,既保障了馬鈴薯產業(yè)的健康發(fā)展,又為草產業(yè)的發(fā)展提供了豐富的原料,同時也通過發(fā)展“千家萬戶種草、加工企業(yè)貯草、養(yǎng)殖企業(yè)用草”的模式,進一步完善了產業(yè)鏈條,促進了種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。

2.3 有效培育了新型產業(yè)

安定區(qū)把發(fā)展種養(yǎng)大戶、培育壯大合作社和家庭農場等新型經營主體,作為推動“糧改飼”的有力抓手,通過積極發(fā)揮新型經營主體示范引領作用,建立集飼草種植、收購加工、貯藏銷售一體化的經營模式,促進“糧改飼”在全區(qū)范圍內廣泛推行。

2.4 有效加快了產業(yè)轉型

近年來,安定區(qū)按照“生態(tài)優(yōu)先、立草為業(yè)、以草帶畜、以畜促草、循環(huán)發(fā)展”的發(fā)展思路,把“糧改飼”作為推動草牧業(yè)“降成本,補短板”的重要手段之一,通過逐步細化產業(yè)內部結構、合理分工、主攻主業(yè),延伸鏈條,加快實現“草轉畜”“畜轉食”“精轉優(yōu)”,有力推動草牧業(yè)的轉型升級。

2.5 有效保護了生態(tài)環(huán)境

近幾年,通過糧改飼的實施,有效激發(fā)了農戶種植飼用玉米的積極性,大量撂荒地得到充分利用,進一步解決了土地資源浪費的問題。同時通過大面積種草,進一步提高了植被覆蓋度,增加了土地涵養(yǎng)水源能力,減少了水土流失,使得全區(qū)植被平均覆蓋率達到80%以上,水土流失治理率達60%,秸稈資源化利用率達69%以上。

3 存在的問題

3.1 政策引導不足

雖然近幾年安定區(qū)草牧業(yè)發(fā)展取得了較大的成效,但由于宣傳力度不夠,人們對青貯的了解不深,再加上青貯技術起步晚,標準低,導致青貯效益沒有完全發(fā)揮,從而導致青貯玉米種植面積占比小,推廣難。

3.2 機械化程度低

由于安定區(qū)地理條件差,地塊零碎,商品草基地建設大部分建植在山區(qū),目前適合于山地牧草收割的配套機械缺乏,從而影響了牧草收割效率和質量。

3.3 技術標準不高

盡管全區(qū)草產業(yè)發(fā)展取得了一定成效,但牧草種子繁育、商品草基地建設投入不足,沒有形成標準化生產;牧草從種植-管理-收割-加工-貯存等環(huán)節(jié),雖然制定了一些標準,但是標準的應用程度不高,導致產品質量參差不齊。

4 對策及建議

4.1 強化政策導向

在積極宣傳“糧改飼”優(yōu)勢的同時,強化當地的政策引導。從全株玉米的種植-收割-加工-銷售等方面,提供一系列的政策支持,進一步激發(fā)種養(yǎng)戶的參與積極性。同時,在政策的頂層設計方面,要將“糧改飼”的實施區(qū)域逐步向種植籽實玉米產量低效益差的干旱半干旱地區(qū)傾斜,從而增強“糧改飼”的針對性和可持續(xù)性。

4.2 培育新型品種

積極培育適宜當地生長、成熟期不同、產量及品質較高的優(yōu)質飼用玉米品種,通過錯峰收割,進一步延長全株玉米的收割時間,有效解決全株玉米收割時間短、實效性強的問題。同時通過加強田間管理、適時收割等措施進一步提高飼用玉米的產量和質量,增加生產效益。

4.3 加大科技支撐

加大對適宜中小地塊的牧草種植、收割機械的研發(fā)推廣;加大對牧草良種繁育基地和商品草基地的建設;加大對種植-收割-加工-銷售等方面的技術支持,不斷優(yōu)化牧草的生產加工,促進草產業(yè)向精細化、專業(yè)化、標準化方向發(fā)展,加快實現“糧改飼”由“量”到“質”的轉變。

4.4 樹立品牌效應

充分發(fā)揮安定草產品質量中端、成本較低的優(yōu)勢,積極創(chuàng)建具有安定特色的牧草品牌,并通過加強與青海、西藏、內蒙古等傳統(tǒng)牧區(qū)和希望集團、光明集團、駱駝牧業(yè)等大型牧業(yè)企業(yè)合作,進一步擴大安定草產品的知名度和影響力。

4.5 推進綠色發(fā)展

充分依托“糧改飼”,大力發(fā)展“牧草種植—牛羊養(yǎng)殖—糞肥還田—牧草增產”的綠色循環(huán)農業(yè)發(fā)展新路子,構建糧草兼顧、農牧結合、種養(yǎng)一體的新型農牧業(yè)發(fā)展格局,加快實現“草轉畜”“畜轉食”“精轉優(yōu)”草牧業(yè)發(fā)展新目標。