■ 記者 陰文亮

如何讓水果從田間到餐桌保持口感和營(yíng)養(yǎng)如一？怎樣通過(guò)給番茄整枝“減負(fù)”，使其更容易結(jié)果？如何增強(qiáng)果蔬“體質(zhì)”，使其扛住根線蟲(chóng)的侵害？如今，這些看似簡(jiǎn)單卻困擾果蔬植物生物學(xué)的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)難題，已經(jīng)被浙江省園藝植物整合生物學(xué)研究與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱“實(shí)驗(yàn)室”）一一解決。

自2015 年3 月批準(zhǔn)建立以來(lái)，實(shí)驗(yàn)室不斷構(gòu)建“硬核”支撐，通過(guò)扎實(shí)的科研與技術(shù)推廣，為園藝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了系統(tǒng)解決方案，在豐富老百姓“果蔬籃子”的道路上奔競(jìng)不息。

構(gòu)建“硬核”支撐踐行富民初心

推動(dòng)園藝產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步，讓老百姓的果蔬籃子更安全、更豐富，帶動(dòng)他們實(shí)現(xiàn)共富，這是實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的初心。

實(shí)驗(yàn)室副主任喻景權(quán)院士一直致力于蔬菜抗逆高產(chǎn)調(diào)控領(lǐng)域研究，在蔬菜抗逆栽培、連作障礙防控、栽培模式革新三個(gè)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問(wèn)題上取得了原創(chuàng)性成果。為了減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，喻景權(quán)院士團(tuán)隊(duì)研制出農(nóng)民“用得起、用得好”的新一代無(wú)土栽培SAS系統(tǒng)。在該技術(shù)的“硬核”支撐下，甘肅酒泉戈壁中的蔬菜溫室里碩果累累，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了致富路。

全國(guó)楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

實(shí)驗(yàn)室主任陳昆松教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)的柑橘品質(zhì)調(diào)控系列核心關(guān)鍵技術(shù)，讓柑橘在最適宜的時(shí)候采收，品質(zhì)和口感大幅提升。臨?！巴涣恕备涕賹I(yè)合作社應(yīng)用該技術(shù)之后，“十三五”期間，柑橘畝產(chǎn)量從2200千克提高到2350 千克，優(yōu)質(zhì)果率從60%提高到70%，畝均年收入從12320 元提高到17155 元。技術(shù)成果先后在我國(guó)主要柑橘產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，獲得浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。葉明兒老師35 年如一日兢兢業(yè)業(yè)推廣果樹(shù)技術(shù)，2020 年1月，由他主持的“浙江黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)”項(xiàng)目，揭示了黃巖蜜橘是世界蜜橘之源，明確了中國(guó)是世界蜜橘的起源地，被列入中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這不僅保護(hù)了自然資源，更改善了農(nóng)民生計(jì)，他也獲得了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“糧食英雄”稱號(hào)。該成果使黃巖蜜橘知名度得到進(jìn)一步提升，2 萬(wàn)多畝黃巖傳統(tǒng)柑橘品種果實(shí)每千克銷售額增加2 元以上，年效益增加4000 多萬(wàn)元。

一項(xiàng)項(xiàng)關(guān)乎老百姓果蔬籃子的基礎(chǔ)科研成果破殼而出，一份份實(shí)實(shí)在在的收入落到老百姓口袋里，更給科研工作者增添了奮斗的動(dòng)力。

2019 至2021 三年間，實(shí)驗(yàn)室在園藝植物種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與挖掘利用、遺傳與分子育種、生長(zhǎng)發(fā)育與代謝調(diào)控、采后生物學(xué)與貯藏物流等研究方向新增立項(xiàng)課題51 項(xiàng)，獲得科技獎(jiǎng)勵(lì)6 項(xiàng)，發(fā)表SCI 論文94 篇，主編發(fā)表論著4 部，獲得授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利36 件，其中12 件成功實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)讓，登記西甜瓜新品種3 個(gè)，主持制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)3 件、國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2 件。

破解“卡脖子”技術(shù)助力鄉(xiāng)村振興

自建立以來(lái)，實(shí)驗(yàn)室不斷破解“卡脖子”技術(shù)的密碼，推動(dòng)科技成果加速轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。

水果店里，白色渾圓的‘西薄洛托’甜瓜因其肉軟多汁、甜而不膩深受人們的鐘愛(ài)，但普通人很少知道，它們的種子其實(shí)是進(jìn)口的，而且不是孤例。為了改變這一現(xiàn)狀，由汪炳良教授牽頭的浙江省西甜瓜良種育繁推科技創(chuàng)新平臺(tái)，集聚省內(nèi)西甜瓜育種、推廣等各方面力量開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)。目前，已分別完成西瓜、甜瓜品種資源整理466 份、511 份，對(duì)近140個(gè)西甜瓜新品種進(jìn)行了測(cè)試。‘浙甜401’和‘浙甜105’是汪炳良教授團(tuán)隊(duì)選育的厚皮甜瓜品種，它們分別連續(xù)四年和三年被評(píng)為浙江省十佳西甜瓜品種。其中，‘浙甜401’以其獨(dú)特風(fēng)味可替代‘西薄洛托’等進(jìn)口品種，為實(shí)現(xiàn)浙江省西甜瓜“引領(lǐng)全國(guó)、替代進(jìn)口”的目標(biāo)做出了示范。

連作障礙是困擾蔬菜生產(chǎn)的大問(wèn)題?！肮艜?shū)上就記載了植物根部會(huì)分泌毒素影響土壤，但究竟是什么一直困擾著科研人員。”喻景權(quán)院士團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年研究，率先鑒定出茄果類、瓜類和豆類蔬菜根系釋放的15 種自毒物質(zhì)，并探明它們就是引起連作障礙的重要原因。隨后團(tuán)隊(duì)便有針對(duì)性地研發(fā)了“除障因、增抗性”綠色防控技術(shù)體系，普遍應(yīng)用在我國(guó)蔬菜主產(chǎn)區(qū)，改變了以往盲目防控的局面，該成果獲得了國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

在為園藝產(chǎn)業(yè)解決技術(shù)難題的長(zhǎng)期實(shí)踐中，實(shí)驗(yàn)室持續(xù)交出高分答卷，項(xiàng)目遍布大江南北。與杭州君大農(nóng)業(yè)科技有限公司合作開(kāi)展基于液化菌種的海鮮菇袋栽技術(shù)研究，與江西省農(nóng)科院合作開(kāi)展的優(yōu)質(zhì)早熟梨品種篩選及輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)技術(shù)研究，與靈武市成園苗木花卉有限公司合作開(kāi)展特優(yōu)‘寧夏大黃杏’新品種（系）選育及栽培的資源產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，與金華市挺美科技有限公司合作開(kāi)展杏鮑菇‘天鳴1 號(hào)’工廠化栽培示范推廣……一次次的產(chǎn)學(xué)研合作、一次次的技術(shù)研發(fā)與推廣，帶動(dòng)鄉(xiāng)村逐步走向振興。

組建國(guó)際團(tuán)隊(duì)提升創(chuàng)新實(shí)力

科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力。創(chuàng)新的不竭動(dòng)力源于人才，如今，實(shí)驗(yàn)室“國(guó)字號(hào)”人才云集，擁有包括院士在內(nèi)的國(guó)家科技戰(zhàn)略專家、長(zhǎng)江特聘教授、國(guó)家杰出青年科學(xué)基金獲得者、國(guó)家高層次人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才等。

不僅如此，實(shí)驗(yàn)室還積極接軌國(guó)際學(xué)術(shù)前沿，吹響國(guó)際人才“集結(jié)號(hào)”，匯聚了來(lái)自英國(guó)皇家科學(xué)院、美國(guó)科學(xué)院、新西蘭皇家科學(xué)院、歐洲科學(xué)院的院士，組建了浙江大學(xué)首個(gè)海外學(xué)術(shù)大師聯(lián)合工作室（以下簡(jiǎn)稱“工作室”），并建設(shè)了浙江省外國(guó)專家工作站（果實(shí)品質(zhì)生物學(xué)）。工作室先后承擔(dān)了一批“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目和“111”引智計(jì)劃等，積極推動(dòng)與英國(guó)諾丁漢大學(xué)、美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)、美國(guó)康奈爾大學(xué)等開(kāi)展學(xué)術(shù)前沿合作研究，在科學(xué)理論和新發(fā)現(xiàn)新認(rèn)知方面的相關(guān)合作研究成果獲得2019 教育部自然科學(xué)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。由實(shí)驗(yàn)室主任陳昆松教授創(chuàng)刊，與歐洲科學(xué)院院士Mondher Bouzayen 共同主編的Food Quality and Safety（《食品品質(zhì)與安全》）英文刊物，2021 年被SCI 收錄。

人興業(yè)旺，在“頂尖高手”攜手奮進(jìn)下，近年來(lái)實(shí)驗(yàn)室解析了多個(gè)園藝植物生物學(xué)關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)問(wèn)題，代表性研究成果包括發(fā)現(xiàn)了一個(gè)兼顧園藝產(chǎn)品貯運(yùn)性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的調(diào)控因子LOB，揭示了番茄抵御根結(jié)線蟲(chóng)的系統(tǒng)信號(hào)途徑、茉莉酸調(diào)控植物生長(zhǎng)和抗性新機(jī)制、油菜素內(nèi)酯BR 整合激素和糖信號(hào)調(diào)控番茄側(cè)枝發(fā)生的機(jī)制，解析了轉(zhuǎn)錄因子RIN 和植物激素乙烯調(diào)控番茄的成熟機(jī)制，在紅梨果皮花青苷合成調(diào)控方面取得了新進(jìn)展等。

面向未來(lái)，陳昆松表示，實(shí)驗(yàn)室將繼續(xù)以服務(wù)園藝科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，面向?qū)W科國(guó)際前沿，建成高層次的人才集聚基地、開(kāi)放式的科技創(chuàng)新基地、強(qiáng)輻射的成果示范基地，打造成為一流的園藝植物整合生物學(xué)研究基地和技術(shù)研發(fā)平臺(tái)。與此同時(shí)，全體成員也將繼續(xù)心系老百姓的“果蔬籃子”，為推動(dòng)共同富裕、助力鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化而不懈奮斗。