天人合一是傳統(tǒng)中醫(yī)的基本概念之一。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,宇宙是個(gè)大天地,人則是一個(gè)小天地,人體的構(gòu)造、功能和自然界有相通之處。同時(shí),天人相應(yīng),人與自然界息息相通,休戚相關(guān)。自然界的各種運(yùn)動(dòng)變化,如四季的更換更替、地域的差異等,都會(huì)直接或間接地對(duì)人體產(chǎn)生影響;而人體對(duì)自然界的運(yùn)動(dòng)變化,也必然會(huì)做出相應(yīng)的反應(yīng),出現(xiàn)各種不同的生理活動(dòng)或病理變化。
從這個(gè)觀點(diǎn)來說,人們要想健康防病,就應(yīng)當(dāng)順乎自然規(guī)律,達(dá)到人與自然的和諧。在這個(gè)基礎(chǔ)上,中醫(yī)養(yǎng)生把人的五臟健康與天時(shí)的四季變化聯(lián)系起來,在冬季“封藏”的觀念指引下,提出了“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎”的說法。國人深受中醫(yī)文化的熏陶,民間也形成了冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。如今生活水平提高了,不僅講究飲食營養(yǎng)的豐盛,各種進(jìn)補(bǔ)膏方也成為許多人的選擇。
然而,對(duì)大多數(shù)普通人來說,中醫(yī)理論實(shí)在是過于深邃了,以至于在現(xiàn)實(shí)生活中出現(xiàn)了許多操作誤區(qū)。不少人僅僅把冬季進(jìn)補(bǔ)理解為吃點(diǎn)好吃的,于是大魚大肉、膏粱美味充斥餐桌,加上冬季活動(dòng)減少,待到來春山花爛漫時(shí),體重增加,血脂增高;有的人僅僅把養(yǎng)腎當(dāng)作冬季應(yīng)做的事情,其他季節(jié)不管不問,甚至在無意中傷害腎水;還有的人不管自己的身體情況,不問陰陽虛實(shí),盲目跟風(fēng),一味地吃什么進(jìn)補(bǔ)膏方;如此等等,不一而足。
因此,正確地理解“冬養(yǎng)腎”是非常重要的。同時(shí),對(duì)腎虛的人們來說,還要把養(yǎng)腎作為一年四季都關(guān)注的事情。為此,本刊約請(qǐng)中醫(yī)專家給大家談?wù)勚嗅t(yī)有關(guān)腎的知識(shí),以及如何在平時(shí)注意養(yǎng)腎、如何根據(jù)腎的陰陽虛實(shí)合理進(jìn)補(bǔ)等問題,希望能對(duì)大家的養(yǎng)生有所幫助。
策劃/執(zhí)行 本刊編輯部