■ 楊 娟 劉佩紅 曹紅亮 趙志輝
科研院所與地方共建全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣,是我國(guó)為探索科技支撐鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化而產(chǎn)生的新機(jī)制新模式,是加快國(guó)家農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化最具決定性的一環(huán)。金山區(qū)人民政府與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院(簡(jiǎn)稱“市農(nóng)科院”)深入貫徹習(xí)近平總書記“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化”“科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力”等重要指示精神,高舉“三個(gè)百里”發(fā)展旗幟,著力推進(jìn)金山區(qū)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展,共建產(chǎn)業(yè)科技化、人才專業(yè)化、生態(tài)綠色化的農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū),探索縣域農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化的有效路徑。
2011年至今,金山區(qū)與市農(nóng)科院已開展了三輪“區(qū)院合作”,“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū)”工作的啟動(dòng)使雙方合作駛上了快車道。在上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的指導(dǎo)下,雙方按照主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理主體高能化、科技決策機(jī)制化三方面的要求,成立了共建領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組,簽訂了共建協(xié)議和實(shí)施方案,建立起“任務(wù)清單化、清單責(zé)任化”的工作機(jī)制;各相關(guān)研究所/中心圍繞優(yōu)質(zhì)品種研發(fā)應(yīng)用、生態(tài)種養(yǎng)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等,與金山區(qū)農(nóng)技推廣部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等共同建立貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的工作專班,層層壓實(shí)責(zé)任,保障共建工作“落實(shí)地”“見實(shí)效”。共建工作啟動(dòng)以來,雙方圍繞一張藍(lán)圖繪到底,聚焦金山區(qū)稻米、瓜果、蔬菜、畜禽四大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“全域化”聯(lián)動(dòng)、“全產(chǎn)業(yè)鏈”驅(qū)動(dòng)、“全要素”參與,通過實(shí)施“八大行動(dòng)”計(jì)劃,點(diǎn)面結(jié)合、重點(diǎn)深入,促進(jìn)創(chuàng)新鏈與人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,為金山區(qū)都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全面系統(tǒng)的科技支撐。
金山區(qū)地處上海市西南,土地總面積613平方公里,耕地面積39.54萬畝。截至2021年底,金山區(qū)戶籍總?cè)丝?2.77萬人。其中,鄉(xiāng)村人口25.72萬人,占總?cè)丝诘?8.7%。農(nóng)業(yè)“三區(qū)”劃定總面積18.4萬畝,包括糧食生產(chǎn)功能區(qū)12.5萬畝,蔬菜生產(chǎn)保護(hù)區(qū)4.7萬畝,特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)1.2萬畝。糧食年總產(chǎn)量穩(wěn)定在10萬噸左右,常年蔬菜面積穩(wěn)定在11萬畝次以上,綠色食品認(rèn)證率達(dá)15.47%。金山區(qū)在完成農(nóng)業(yè)“三區(qū)”劃定基礎(chǔ)上,全面整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,優(yōu)化區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)布局,設(shè)定了核心區(qū)和輻射區(qū),核心區(qū)為楓涇鎮(zhèn)、廊下鎮(zhèn)、呂巷鎮(zhèn)和朱涇鎮(zhèn),區(qū)域面積365.32平方公里,占全區(qū)的59.74%,耕地面積27.81萬畝,占全區(qū)的69.79%;輻射區(qū)包括亭林鎮(zhèn)、金山工業(yè)區(qū)、張堰鎮(zhèn)、漕涇鎮(zhèn)、山陽鎮(zhèn)、金山衛(wèi)鎮(zhèn),以及浙江省平湖市、嘉善縣。
2021年,金山區(qū)糧食播種面積18.78萬畝,總產(chǎn)量10.85萬噸,同比增長(zhǎng)8.8%。其中水稻播種面積18.34萬畝,水稻總產(chǎn)量10.72萬噸,同比增長(zhǎng)8.6%,畝產(chǎn)達(dá)到587.78公斤。全年蔬菜播種面積12.01萬畝,蔬菜產(chǎn)量24.00萬噸,同比增長(zhǎng)3.3%。全年西瓜播種面積3744.30畝,產(chǎn)量7819.57噸,同比下降5.1%。全年肉豬產(chǎn)量3831.84噸,同比下降18.6%。水產(chǎn)品總產(chǎn)量5153.15噸,同比增長(zhǎng)2.3%。培育名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品,引進(jìn)九豐農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,規(guī)劃面積2000畝,建設(shè)全市規(guī)模最大的茄果類種植基地,年收入可達(dá)2.2億元。堅(jiān)持以種源為核心基礎(chǔ),培育種養(yǎng)新品種40多個(gè),其中羅氏沼蝦、黑毛豬、香料、鳳梨、草莓、杏鮑菇等已形成規(guī)模;草莓播種面積1671.39畝,產(chǎn)量1973.86噸,同比增長(zhǎng)24.6%。在廊下萬畝糧田輪作種植節(jié)水抗旱稻和生菜,每畝生菜產(chǎn)量增加3噸、產(chǎn)值增加6000元,推廣面積達(dá)到1000畝。現(xiàn)有區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)23家,合作社1252家(區(qū)級(jí)以上示范社39家),家庭農(nóng)場(chǎng)882家。2021年,金山區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值1182.78億元,位居郊區(qū)第三。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值8.52億元,占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為0.7%。
2016年6月,金山區(qū)被國(guó)家發(fā)改委確定為全國(guó)137個(gè)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范區(qū)之一。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)以來,金山區(qū)以四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主,切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,科學(xué)合理布局農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展區(qū)域、功能規(guī)劃;大力推進(jìn)農(nóng)旅融合,形成了5個(gè)年接待能力100萬人次以上的農(nóng)旅結(jié)合旅游集聚區(qū),建設(shè)了20個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游星級(jí)基地。
“八大行動(dòng)”計(jì)劃是市農(nóng)科院與金山區(qū)為先行區(qū)共建落實(shí)地、見實(shí)效而推出的具體舉措。包括科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)、平臺(tái)建設(shè)添翼行動(dòng)、數(shù)字信息慧農(nóng)行動(dòng)、人才培育“菁鷹”行動(dòng)、成果推介賦能行動(dòng)、科技服務(wù)富民行動(dòng)、品牌打造助農(nóng)行動(dòng)、宜居鄉(xiāng)村示范行動(dòng)等。
一是開展科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)。雙方在摸透金山區(qū)農(nóng)業(yè)科技需求的基礎(chǔ)上,開展聯(lián)合攻關(guān)、技術(shù)集成,形成了10余項(xiàng)主推技術(shù),推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)與科技的緊密結(jié)合,促進(jìn)了金山農(nóng)業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品精深加工等高端價(jià)值鏈延伸。
二是開展平臺(tái)建設(shè)添翼行動(dòng)。金山區(qū)結(jié)合自身發(fā)展優(yōu)勢(shì),在全市范圍內(nèi)成立了20家農(nóng)業(yè)研發(fā)中心和研究所,7家涉農(nóng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體。市農(nóng)科院的國(guó)家工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、上海市工程技術(shù)研究中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等現(xiàn)有國(guó)家及部市級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)中的7個(gè)平臺(tái)也在金山區(qū)掛牌成立了技術(shù)示范基地、工作站,并推動(dòng)金山區(qū)創(chuàng)建節(jié)水抗旱稻國(guó)際策源中心、番茄研發(fā)中心、食用菌產(chǎn)業(yè)研究院等新的科技創(chuàng)新平臺(tái)。
三是開展數(shù)字信息“慧”農(nóng)行動(dòng)。金山區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民三個(gè)維度要素的數(shù)字化治理,統(tǒng)籌建設(shè)數(shù)字“三農(nóng)”云平臺(tái),打造推動(dòng)金山農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的核心引擎,通過數(shù)字技術(shù),賦能安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)綜服、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、智慧村莊等農(nóng)業(yè)場(chǎng)景。
四是開展人才培育“菁鷹”行動(dòng)。共建雙方高度重視農(nóng)業(yè)科技人才和高素質(zhì)農(nóng)民的培訓(xùn),注重農(nóng)業(yè)專家、帶頭人的引進(jìn)合作,金山區(qū)建立了2個(gè)市級(jí)院士工作站和8個(gè)區(qū)級(jí)專家工作站;注重新型經(jīng)營(yíng)主體和高素質(zhì)農(nóng)民的培育,實(shí)施新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人“菁鷹”培養(yǎng)計(jì)劃;注重農(nóng)創(chuàng)典型的挖掘與宣傳,形成示范效應(yīng);雙方還通過“師徒結(jié)對(duì)”鄉(xiāng)村振興示范基地帶教培訓(xùn),互派科技人員手拉手共建,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中共成長(zhǎng),逐步形成了科技支撐鄉(xiāng)村振興過程中人才培育的上海模式。
五是開展成果推介賦能行動(dòng)。雙方圍繞“百里花園、百里果園、百里菜園”的目標(biāo)定位,開展了花卉、瓜果、蔬菜等“3+X”場(chǎng)重大科創(chuàng)路演活動(dòng),成果轉(zhuǎn)化成效顯著,為長(zhǎng)江中下游地區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了一批新的科技成果,極大促進(jìn)了科技成果與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊密結(jié)合。
六是開展科技服務(wù)富民行動(dòng)。共建工作啟動(dòng)以來,市農(nóng)科院在選派16個(gè)專業(yè)課題組圍繞金山區(qū)農(nóng)業(yè)科技需求重點(diǎn)攻關(guān)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)科技服務(wù)覆蓋面,組建了6支專家服務(wù)團(tuán),團(tuán)長(zhǎng)由國(guó)家或上海市產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的首席或崗位專家擔(dān)任,科技服務(wù)由原來的點(diǎn)狀指導(dǎo)擴(kuò)展到面上支撐。
七是開展品牌打造助農(nóng)行動(dòng)。著力提升金山區(qū)域公用品牌“金山味道”的品牌價(jià)值,目前已形成了66個(gè)農(nóng)業(yè)品牌,打響了“施泉葡萄”“金山小皇冠”“鑫品美”等一批滬上知名品牌;打造“金山蟠桃”“亭林雪瓜”等國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品,形成了“一葡二桃三莓四瓜”為代表的特色精品瓜果;做好“楓涇豬”種質(zhì)資源的保護(hù)工作,建立“楓涇豬”基因庫(kù),合力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)黑豬新品種的培育;形成了“金山味道”電商平臺(tái),助力農(nóng)產(chǎn)品智慧營(yíng)銷和農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展。
八是開展宜居鄉(xiāng)村示范行動(dòng)。金山區(qū)以創(chuàng)建全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)重點(diǎn)培育單位為抓手,聚焦農(nóng)村人居環(huán)境改善和綠色生產(chǎn)生活方式推進(jìn),推動(dòng)“文旅+農(nóng)業(yè)”等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,打造一批農(nóng)旅融合功能區(qū),挖掘一批鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化的典型案例,探究鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化的模式與路徑,為美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)打造典型示范。
金山農(nóng)業(yè)是典型的都市農(nóng)業(yè),共建雙方緊緊圍繞四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),聚焦種源開展科技創(chuàng)新和成果推廣示范。在糧油作物上,圍繞水稻主推品種的更新?lián)Q代,市農(nóng)科院提供了高產(chǎn)粳稻“申優(yōu)28”、高品質(zhì)軟米“滬軟1212”等為代表的水稻新品種4個(gè)、新品系(新組合)8個(gè);主推甜玉米、糯玉米品種16個(gè),一定程度上解決了甜玉米長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的窘境,滿足了市民對(duì)鮮食玉米在甜、糯、色澤、成熟期等方面的不同需求。在蔬菜上,市農(nóng)科院結(jié)合金山常用青菜、生菜、苦瓜、茄子等品種制定四季搭配的品種選擇方案;針對(duì)金山優(yōu)質(zhì)番茄品種“桃大哥”長(zhǎng)期依賴日本進(jìn)口,產(chǎn)業(yè)規(guī)模、持續(xù)性和穩(wěn)定性均受制于人的現(xiàn)狀,市農(nóng)科院組織專家和相關(guān)種子企業(yè)聯(lián)合開展品種替代工作,目前滬櫻系列櫻桃番茄和龍珠等口感性番茄已經(jīng)在金山落地生根,品質(zhì)得到了市場(chǎng)認(rèn)可,經(jīng)濟(jì)效益與進(jìn)口品種相當(dāng),既豐富了品種結(jié)構(gòu),又提升了產(chǎn)業(yè)的韌性。在瓜果上,市農(nóng)科院獨(dú)家授權(quán)金山種植的“小皇冠”成為金山優(yōu)質(zhì)瓜果的一張名片。近年,新品種“黑津”“金蜜一號(hào)”等又成為金山西甜瓜產(chǎn)業(yè)的新寵。西甜瓜、蟠桃、葡萄、草莓等新品種的示范推廣,不僅極大豐富了金山的瓜果產(chǎn)業(yè),也助力了金山農(nóng)業(yè)品牌的培育。在畜禽上,市農(nóng)科院豬靜態(tài)保種技術(shù)、豬冷凍遺傳資源復(fù)原技術(shù)等在金山楓涇豬的保種、提純復(fù)壯、品種選育上發(fā)揮了重要作用;市農(nóng)科院和金皇鴿業(yè)共同培育的新肉鴿配套系,推廣至新疆、云南等地區(qū),助力了當(dāng)?shù)氐木珳?zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興。
綠色發(fā)展是都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo),圍繞金山產(chǎn)業(yè)需求,市農(nóng)科院積極提供科技助力。在低碳節(jié)能上,上海農(nóng)業(yè)生物基因中心培育的節(jié)水抗旱稻在減水、減肥、降低碳排放方面具有明顯優(yōu)勢(shì),近年在金山區(qū)示范種植1000畝,目前正與金山區(qū)積極籌建節(jié)水抗旱稻全球策源中心(金山);在綠色防控上,稻田雜草“播(插)噴同步”防除技術(shù)、土壤改良修復(fù)技術(shù)以及有害生物綠色防控技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用,極大程度地減少了化肥和農(nóng)藥的使用量。在循環(huán)農(nóng)業(yè)上,作物秸稈-食用菌培養(yǎng)基料-有機(jī)肥和豬-沼-糧等循環(huán)模式的推廣,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的可循環(huán)利用。
金山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)形態(tài)和農(nóng)業(yè)多功能化發(fā)展特征非常突出,針對(duì)這一特點(diǎn),市農(nóng)科院不斷加強(qiáng)科技輸出。在農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)上,市農(nóng)科院技術(shù)團(tuán)隊(duì)協(xié)助金山區(qū)聯(lián)中食用菌合作社不僅解決了三次發(fā)酵技術(shù)中稻秸稈替代麥秸稈的技術(shù)難題,還成功研發(fā)了培養(yǎng)料和相關(guān)發(fā)酵技術(shù),建成后產(chǎn)能達(dá)到每年3萬噸,可滿足上海全市50%的雙孢蘑菇需求量,目前雙方正在開展雙孢蘑菇新品種研發(fā),有望解決品種依賴進(jìn)口的“卡脖子”問題。在智慧農(nóng)業(yè)上,市農(nóng)科院積極參與金山數(shù)字三農(nóng)云平臺(tái)建設(shè),并與相關(guān)企業(yè)在品質(zhì)控制系統(tǒng)、智能農(nóng)機(jī)設(shè)備等方面開展科技攻關(guān),為金山智慧菜園、果園的打造奠定基礎(chǔ)。在一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)上,市農(nóng)科院水稻研發(fā)團(tuán)隊(duì)和農(nóng)產(chǎn)品加工團(tuán)隊(duì),與金山多家企業(yè)開展了從新品種到稻米產(chǎn)品的合作研發(fā),為現(xiàn)有的稻米產(chǎn)業(yè)鏈注入新價(jià)值;市農(nóng)科院油菜團(tuán)隊(duì)培育的多用途油菜品種助力金山區(qū)的“五彩菜花節(jié)”,充分彰顯了農(nóng)業(yè)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值。