文、圖/鄒璟 編輯/盧娜

如果不是生活在熱帶，對(duì)海南島的想象應(yīng)該就會(huì)止步于陽光、大海、椰林這些簡(jiǎn)單的意象吧。事實(shí)上，這座遠(yuǎn)在北緯18度的島嶼，遠(yuǎn)比你想象的多彩。北部的瓊州海峽，隔開了海南島與內(nèi)陸，也帶來了不一樣的風(fēng)景。

我們的旅程從東部海岸的陵水出發(fā)，沿著絢麗的海岸線一路到達(dá)萬寧——探索海浪如何塑造島嶼，見證海南土著疍家人的海上生活，前往一座洋溢著東南亞氣息的城市，邂逅中國(guó)最早的咖啡莊園……

陵水

北緯18度是世界上極美的一條緯度線，在這條線上孕育了夏威夷、邁阿密、坎昆、馬爾代夫等知名熱帶度假區(qū)，而海南陵水也正好在這條緯度線上。當(dāng)大批游客蜂擁三亞的時(shí)候，陵水那些寂靜的自然美景更顯彌足珍貴。

在陵水，有太多不為人知的美好在安靜綻放，在大自然的神奇之力下，它們或奇特，或壯觀，或原始，無一不在充分體現(xiàn)海南的美麗。

分界洲島

在海南熱帶和亞熱帶的分界線上有一座形似駝峰的小島，這就是著名的分界洲島。由于距離高速公路較近，每一個(gè)經(jīng)過的人都會(huì)忍不住向它側(cè)目，它不僅僅是一座海洋天堂，更是海南有著最多親子元素的海島。

國(guó)內(nèi)唯一一家在戶外飼養(yǎng)海洋動(dòng)物的海洋館就位于島上，在這里可以欣賞海豹、海獅、海豚等動(dòng)物表演，與海洋生物親密接觸，或者跟它們合影。其中最具賣點(diǎn)的，是可以在潟湖里和鰩魚一起浮潛，并向其喂食，這樣的體驗(yàn)在全亞洲也是獨(dú)一無二的。

除了戶外海洋館，這里還有珊瑚館，館內(nèi)有各式珊瑚、海龜?shù)群５咨飿?biāo)本，絕對(duì)是給孩子做海洋生物科普的好機(jī)會(huì)。

在自然景觀上，分界洲島和海南大多地方一樣，水清沙白，碧海藍(lán)天。游玩項(xiàng)目則分為陸路和水上兩種：陸路可以乘坐電瓶車環(huán)島一圈，打卡各處景點(diǎn)；水上娛樂項(xiàng)目有堡礁潛水、遠(yuǎn)海潛水、半潛觀光船、摩托艇、海底漫步、拖傘、沙灘酒吧等，成人一樣可以暢玩一天。

疍家漁排

在海南島東南陵水黎族自治縣的新村港，有一群在海上飄蕩的人——疍家人。他們是水上居民，主要從事沿海港灣的漁業(yè)和水上運(yùn)輸，他們祖祖輩輩浮家泛宅，以水為伴，其歷史最早可追溯到秦漢的古越族，是實(shí)實(shí)在在的“海上吉卜賽人”。

到達(dá)新村港后，很快就會(huì)有熱情的漁民邀請(qǐng)你乘坐他家的漁船去海上釣魚捉螺，價(jià)格是100元/艘，游客釣到的魚、捉到的螺可以拿到海上的漁家樂加工，若是材料不夠，還可在漁民飼養(yǎng)海鮮的網(wǎng)箱中挑選鮮活的海鮮。

疍家漁排有兩個(gè)用途，一種是供人居住的房子，另一種則是網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)域，一條條木板拼接成框架縱橫交錯(cuò)。從空中俯瞰不難發(fā)現(xiàn)，一個(gè)個(gè)漁排網(wǎng)箱呈網(wǎng)狀相連，網(wǎng)格間搭著的一個(gè)個(gè)木房子，船對(duì)船、屋連屋，層層疊疊、密密麻麻的，蔚為壯觀。漁排中間的縫隙構(gòu)成整齊的“街道”，漁船在中間可以自由穿梭。

漁排上最有特色的一道菜是“疍家天下第一粥”，它以陵水產(chǎn)的上等新米和生活在海底珊瑚礁石間的刺豚為主要材料，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也極其鮮美。

椰田古寨

椰田古寨位于英州鎮(zhèn)五嶺山一個(gè)黎苗聚居的村落里，花25元就能游覽這處景區(qū)。這里依然保存著公元前黎族祖先初到島上定居時(shí)的歷史痕跡和文化記憶。

景區(qū)規(guī)模中等，分為“古老文化”“奇特風(fēng)情”“椰風(fēng)飄香”“神秘儺蠱”“小錘叮當(dāng)”五個(gè)游覽區(qū)，若是對(duì)文藝演出有興趣，還可花128元觀賞“歡樂苗家歌舞”。

其中“古老文化”區(qū)以博物館的形式，展示了海南苗族的遷徙路線以及服飾、飲食、農(nóng)耕、狩獵等古老文化。“小錘叮當(dāng)”區(qū)展現(xiàn)的是苗家手工銀器制作工藝，那些用手工雕鏨琢磨出的閃著如月華般光輝的銀器制品，折射出一個(gè)民族的驕傲。

其他值得一看的還有百年谷倉、曬谷場(chǎng)、吊腳樓、圖騰廣場(chǎng)。如果遇到節(jié)慶日，還可以邂逅攔路歌和攔路酒，這是苗族人民歡迎客人的重要方式，苗家人會(huì)親手把山欄酒倒進(jìn)銀杯，捧到客人的嘴邊給客人喝下。一杯酒下肚，苗家姑娘舞跳得更美。

清水灣

如果山欽灣的海浪會(huì)跳舞，那會(huì)唱歌的沙灘就在清水灣了。其特殊的海岸結(jié)構(gòu)具有放大遠(yuǎn)海風(fēng)浪的作用，所以清水灣沙灘的沙尤其細(xì)膩，光著腳行走，就像踩在面粉上一樣；再往海邊走，沙子踩上去會(huì)“吱吱”作響，就像踩在有溫度的厚雪上，所以清水灣被稱作“會(huì)唱歌的沙灘”。

現(xiàn)在，12公里長(zhǎng)的清水灣已是陵水重點(diǎn)打造的旅游項(xiàng)目，入駐了多家五星級(jí)酒店、游艇會(huì)、高爾夫球會(huì)，找一家心儀的酒店住下，便可以安靜地享受這片寧靜的海域。無論是在柔軟的沙灘上曬太陽，還是與椰林樹影為伴，在碧海藍(lán)天下盡情放松，這里似乎就是夢(mèng)想中的度假勝地！

陵水酸粉

似乎一提起酸粉，陵水人一下子就會(huì)眉飛色舞起來，臉上不僅洋溢著驕傲和自豪，還摻雜著幸福的喜悅。因?yàn)樗岱?，?shí)在是陵水的國(guó)民小吃。

酸粉攤一般都是中午才開始營(yíng)業(yè)。午飯時(shí)間，酸粉店里總是聚滿了人，一碗稀飯，一碗粉，再加一個(gè)咸雞蛋，就是一頓午餐。

酸粉如此美味，自然和材料有著密不可分的關(guān)系，沙蟲、牛肉干，魚餅片，花生米，魷魚絲，再配上米磨的細(xì)粉，口感絲滑，給人無比的享受感。

不過，這一整碗的靈魂還是酸粉的酸粉汁——酸粉汁由蒜泥渣、精鹽、白糖、米醋、芝麻油一起混合而成，滋味濃厚，十分開胃，吃完午餐就可以精神抖擻地接著上班。

萬寧

萬寧的山海間刻著怎樣的印記？城市市井里又飄出什么樣的味道？

有人聽到了海浪的聲音，有人感受到了山的雄壯，有人嗅到了來自東南亞的香料氣息，有人品出了咖啡的濃郁，也有人覺得那是時(shí)間與人情的沉淀。

在那些看似尋常的風(fēng)景背后，隱藏著一串串密碼，在欣賞、品味后，它們將帶你打開了解萬寧的一扇扇門，那扇門背后是萬寧迷人的風(fēng)土與人情。

日月灣沖浪

萬寧是中國(guó)的沖浪之都，擁有一百多公里的海岸線，有著得天獨(dú)厚的沖浪條件。在萬寧，有一處海灣被北面的山嶺環(huán)抱，呈現(xiàn)出半月的形狀，這就是著名的日月灣。日月灣是世界上擁有高質(zhì)量定點(diǎn)浪型和沙灘浪型的海域之一，備受國(guó)內(nèi)外“浪人”喜愛。這里水質(zhì)清澈，海浪綿長(zhǎng)有力，起浪頻率高，海水年平均溫度在 26.5℃左右，全年都適宜沖浪。因此萬寧每年都會(huì)舉辦各種國(guó)內(nèi)、國(guó)際高水平?jīng)_浪賽事，例如“萬寧國(guó)際沖浪賽”“沖浪海南公開賽”等，更有世界沖浪聯(lián)盟（WSL）、國(guó)際沖浪運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)（ISA）這兩大世界沖浪權(quán)威組織的精品賽事，匯集眾多世界級(jí)頂尖沖浪選手，帶來精彩刺激的感官體驗(yàn)?？梢哉f，想與大海并肩起舞，非這片海域莫屬！

這里的海灘邊就能找到多家沖浪店，租用沖浪板的價(jià)格是100元/天，自由使用。如果是新手，這里還有沖浪課程，480元一節(jié)課，時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)，一般3節(jié)課的套餐會(huì)比較劃算，學(xué)習(xí)過程中，沖浪板免費(fèi)使用。

在沖浪店遍布的這里，規(guī)模最大的一家叫“沙卡沖浪”，曾經(jīng)參與過拍攝一部有王一博、黃軒等參與錄制的明星沖浪綜藝《夏日沖浪店》。和別家店鋪不同，除了常規(guī)課程，這里還提供親子沖浪課，7歲以上的孩子和家長(zhǎng)一同學(xué)習(xí)，2小時(shí)課程報(bào)價(jià)1180元。

石梅灣

石梅灣賞景

和亞龍灣森林公園一樣，石梅灣也是因?yàn)殡娪岸哌M(jìn)了大眾的視野——《非誠勿擾2》在此取景。這是一處由兩個(gè)形如新月的海灣組成的長(zhǎng)達(dá)六公里的碧海銀灘，為植被茂密的低緩山坡所環(huán)抱，灣內(nèi)綠意蔥蔥，有大片椰林、橡膠等熱帶植物，是一片可以與亞龍灣相媲美的絢麗海灣。

石梅灣上有兩家景致不錯(cuò)的高檔星級(jí)酒店，給這片海灣定義了更多的休閑方式：傍晚可帶著家人來到海邊，吹著海風(fēng)，和日落談?wù)勑?，也可以拎著拖鞋悠閑地在海邊閑逛，不理會(huì)海浪一次又一次的試探，只留下一路上深深淺淺的腳印。

山欽灣出片

沿著濱海公路離開萬寧前的最后一站，是北部的山欽灣，算是一個(gè)相對(duì)小眾，但絕對(duì)不應(yīng)錯(cuò)過的目的地。

山欽灣位于萬寧龍滾鎮(zhèn)東北沿海，毗鄰博鰲鎮(zhèn)。岸邊的黑礁石是火山石熔巖，有人形容山欽灣一半是海水，一半是火焰。

前往山欽灣的路有些狹窄，兩旁是就是傳說中的“菠蘿地?！?，漫山遍野的菠蘿田，在檳榔樹林的護(hù)衛(wèi)下，顯得神采奕奕。下到半山腰有一個(gè)臨時(shí)停車場(chǎng)，會(huì)收取10元的停車費(fèi)，然后下山步行大約5分鐘便可來到海邊。

燕子洞是山欽灣氣勢(shì)最雄偉的礁石，從海平面到頂端約有20多米高，傳說此處是成千上萬燕子的居所。從洞內(nèi)望去，海風(fēng)呼嘯，海天一色，腳下則是細(xì)膩潔白的沙灘。大海與礁石打造出一個(gè)絕美的取景框，成為人們擺造型、拍大片的好去處。

山欽灣

“菠蘿地海”

大洲島，唯美自然

大洲島是環(huán)海南沿海線上唯一的國(guó)家級(jí)海洋自然生態(tài)保護(hù)區(qū)，也是最大的一座未開發(fā)荒島，由兩島三峰組成的它還是中國(guó)唯一的金絲燕棲息地。

由于沒有開發(fā)，目前想上島只能乘坐當(dāng)?shù)貞敉庀驅(qū)У目焱А臑鯃?chǎng)碼頭上船，一路上顛簸個(gè)二十多分鐘就能抵達(dá)大洲島。

當(dāng)快艇靠近時(shí)，你立刻會(huì)被透澈見底的海水所驚艷，絕對(duì)稱得上難得一見的“玻璃海”。甚至還能清晰地看到有一條淺黃色的沙灘連接起了兩座島嶼，落潮時(shí)，游人可以在兩座島嶼間自由來回。

清澈的淡藍(lán)色海面下，自然蘊(yùn)含著豐富的海洋生物。如果想浮潛，向?qū)?huì)帶你去適合的海域，沙灘附近還有一艘沉船遺址，附著在上面的海洋生物很豐富，頗有幾分神秘色彩。

洲仔島，潛水圣地

洲仔島面積約0.6平方公里，在萬寧市的5個(gè)海島中，它的面積僅次于大洲島，因與大洲島相距僅8海里，所以稱之為洲仔島，寓意為大洲島的兒子。

洲仔島呈東西走向，長(zhǎng)條形，兩峰相峙，中間形似馬鞍，從神州半島遠(yuǎn)眺如同兩只臥海水牛。小島主峰海拔高度139.1米，陡峭，多圓石。登高望遠(yuǎn)，島上大都為低矮的灌木，山腳多是野菠蘿，長(zhǎng)得極為茂盛，山腰則多為野果、原生態(tài)的棕櫚科植物。

洲仔島最大的特點(diǎn)在于凈和純，遠(yuǎn)離塵世喧囂，可以靜下心來感受美景，與遼闊的大海融為一體。作為天然的潛水基地，這片清澈見底的海水下，是色彩斑斕、姿態(tài)萬千的珊瑚。置身大海，在?？g悠游，與奇形怪狀的魚兒一同嬉戲，來一場(chǎng)碧海藍(lán)天的美麗邂逅。

洲仔島

加井島，享受沙灘

加井島位于石梅灣的環(huán)抱之內(nèi)，是距離大陸最近的一座無人島，西面與海南島陸地遙遙相對(duì)，東面則是碧波浩蕩的太平洋。

幾百年來，它似一塊綠寶石，一直靜靜地鑲嵌在萬寧廣闊的海域上，坐看潮漲潮落，傾聽萬寧漁民不斷演繹著海的故事。

加井島有一條長(zhǎng)約200米的沙灘，也是三個(gè)島嶼中最大且質(zhì)量最好的一處沙灘，戶外俱樂部會(huì)在這里安排沙灘燒烤和熱帶水果大餐，讓游客享受層次更豐富的海島度假體驗(yàn)。

興隆咖啡

20世紀(jì)50年代開始，一些來自東南亞國(guó)家的華僑陸續(xù)歸國(guó)，分三批落戶小鎮(zhèn)興隆。從那個(gè)時(shí)候到21世紀(jì)初的半個(gè)多世紀(jì)里，這些被歸僑帶來的不同生活、文化、習(xí)俗慢慢進(jìn)行了大融合，形成了獨(dú)特的“興隆文化”，其中不得不提興隆的咖啡文化。

對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f，咖啡就好像是興隆的代名詞，因?yàn)樵谶@座僅有3萬多常住人口的小鎮(zhèn)上，密布著大大小小100多家咖啡店……

興隆有著中國(guó)第一家有機(jī)咖啡莊園——隆苑咖啡。這座莊園經(jīng)營(yíng)至今已逾10年，多次登上央視綜藝節(jié)目，已然成為興隆咖啡的標(biāo)桿性種植莊園。

走入隆苑，第一印象是“綠意盎然”。這里主要種植的是中粒種咖啡羅布斯塔，但除了咖啡樹，莊園內(nèi)還種植了許多熱帶植物，如泰國(guó)金椰、可可、榴蓮蜜、辣木、蓮霧等植物，造就了園內(nèi)多樣而豐富的生態(tài)環(huán)境。

踩著石板路，穿過蔥郁的樹木，和山林自然零距離，林間更有幾間咖啡木屋，清新而又簡(jiǎn)單的風(fēng)格，令人心生歡喜。

不過，莊園最大的亮點(diǎn)不在于它動(dòng)人的景色，而是這里咖啡的味道。興隆種植的羅布斯塔風(fēng)味十分濃烈，口感醇厚，味道比別處更香醇，品味過后，口腔中會(huì)留有焦糖和巧克力的余味。

對(duì)許多人來說，咖啡也許代表的是時(shí)尚、優(yōu)雅、休閑，有著濃濃的小資情調(diào)。但在這里，咖啡代表著的，是歸僑一代的眼界與濃厚情懷。

隆苑咖啡莊園