文圖|本刊記者 馬力

位于河北省中部偏西的淶水縣，與北京市門頭溝區(qū)、房山區(qū)相接，被稱作“北京后花園”。近兩年，通過科技賦能，淶水的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)搞得有聲有色。

生產(chǎn)車間里工人們正在加班加點包裝海鮮菇

寒冬臘月，在河北省淶水縣一座座現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，一車車自主研發(fā)的海鮮菇被拾掇得白白凈凈，正從自動化溫室里運出，發(fā)往全國各地，端上千家萬戶的餐桌；引種韓國、新加坡等地的桑葚掛滿了枝頭，春節(jié)一過，這些“大洋果兒”就要批量上市。

位于河北省中部偏西的淶水縣，與北京市門頭溝區(qū)、房山區(qū)相接，被稱作“北京后花園”。近兩年，通過科技賦能，淶水的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)搞得有聲有色。

銷售迎來“開門紅”

臨近春節(jié)，淶水縣華益菇業(yè)有限公司總經(jīng)理張利華的電話每天都響個不停?！按汗?jié)前這20多萬斤海鮮菇估計都不夠賣?！边@是他2019年培育出的菌類新品種，因外形可愛、口感好、營養(yǎng)豐富而備受消費者青睞。

2019年10月，張利華在王村鎮(zhèn)建起了月產(chǎn)150噸的食用菌現(xiàn)代智能溫室?！爱?dāng)年準(zhǔn)備在春節(jié)期間上市的30萬斤海鮮菇因遭遇疫情沒賣出去，損失慘重?！睆埨A說，疫情三年，企業(yè)損失數(shù)百萬元。

“要把失去的效益找回來?！睆埨A說，隨著疫情防控措施的優(yōu)化調(diào)整，生活生產(chǎn)秩序逐步恢復(fù)，物流堵點打通了，企業(yè)生產(chǎn)銷售也回歸常態(tài)，眼下海鮮菇的供不應(yīng)求讓他對市場需求充滿信心。

智能溫室里長勢良好的海鮮菇

張利華于20世紀(jì)90年代開始種植食用菌，至今已掌握包括羊肚菌、赤松茸、竹蓀等幾十種菌類的種植技術(shù)，是十里八村有名的“種植專家”。為走科技創(chuàng)新之路，他積極與河北農(nóng)大等專業(yè)院校聯(lián)系，對接研發(fā)需求，在理論和技術(shù)創(chuàng)新方面均獲得了更為專業(yè)的幫助?！昂颖鞭r(nóng)大、河北農(nóng)科院的專家親自到我這里實地指導(dǎo)，讓我們在科技創(chuàng)新方面有了更強的智力支撐?！?/p>

依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，如今，張利華的智能溫室，已經(jīng)實現(xiàn)了從菌種培育到后期生長管理的全智能化?！皽厥覂?nèi)能夠智能控溫控濕控光照，在節(jié)省人力的同時，大大提升了經(jīng)濟(jì)效益，科技正成為激活鄉(xiāng)村振興的新動能。”

郭寶林介紹新引進(jìn)的桑葚品種

張利華說，今年，他要帶著大家甩開膀子大干一場。他計劃把公司總部基地作為新菌種的科技孵化車間，在全縣的村莊推廣新品種和先進(jìn)種植技術(shù)，實現(xiàn)各有特色的“一村一品”，在老鄉(xiāng)們的房前屋后都種上菌菇，“讓科技成為支撐鄉(xiāng)親們小康生活最鮮亮的底色”。

被延長的桑葚“產(chǎn)業(yè)鏈”

依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，張利華的智能溫室，已經(jīng)實現(xiàn)了從菌種培育到后期生長管理的全智能化?！皽厥覂?nèi)能夠智能控溫控濕控光照，在節(jié)省人力的同時，大大提升了經(jīng)濟(jì)效益，科技正成為激活鄉(xiāng)村振興的新動能”。

春節(jié)前幾天，淶水縣的最高氣溫只有1℃左右，但位于永陽鎮(zhèn)的中葚康桑樹種植農(nóng)民專業(yè)合作社大棚里的溫度卻達(dá)到了20℃。溫暖如春的大棚，讓進(jìn)入盛果期的桑樹長滿了新鮮的果實。

“這棵是粵無籽大十，畝產(chǎn)4千斤，早熟，春節(jié)前收獲；這棵是引自新加坡的果實桑，畝產(chǎn)8千至1萬斤?！闭f起溫室內(nèi)的每個桑樹品種，合作社負(fù)責(zé)人郭寶林如數(shù)家珍。

王士玲（右）正在教種植核桃的農(nóng)民進(jìn)行直播帶貨

十幾年前，郭寶林所在的永陽鎮(zhèn)曾因過度開采石灰石造成資源枯竭和生態(tài)破壞。近年來，隨著“綠水青山就是金山銀山”理念的不斷深入，永陽鎮(zhèn)把生態(tài)高效農(nóng)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要支撐，郭寶林的桑樹農(nóng)業(yè)種植合作社就是在此時迅速成長并發(fā)展壯大起來的。

這兩年，郭寶林通過與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林學(xué)院專家合作搞研發(fā)，硬是把桑葚這種季節(jié)性強的水果，變成了全年常有、四季常鮮的水果。他還不斷延伸桑果深加工產(chǎn)業(yè)鏈，在做大做強生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的同時，帶富了一方百姓，成為鄉(xiāng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶頭人。

“我們不光種植鮮食桑葚，還利用現(xiàn)代科技手段，把桑果、桑葉變成了科技附加值高的現(xiàn)代健康品?！惫鶎毩纸榻B，目前團(tuán)隊研發(fā)出包括桑葉茶、桑葚酒在內(nèi)的60多種健康保健商品。

花卉是郭寶林看好的新項目。他告訴記者，淶水正在打造現(xiàn)代花卉商貿(mào)物流平臺和國際花卉產(chǎn)業(yè)園。項目建成后，淶水將增加一個集花卉展示交易、花卉拍賣、花卉集散流通、冷鏈物流、花卉特色旅游、休閑體驗六位功能于一體的全業(yè)態(tài)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)集群。目前他的公司已投資800多萬元人民幣，在永陽鎮(zhèn)北七山建起了智能花卉玻璃溫室，溫室內(nèi)的溫度、濕度自動調(diào)控，花卉種植全程靠機器人。

做好農(nóng)民的“智慧中樞”

近5年來，淶水農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站邀請的各類專家對全縣1萬多名農(nóng)民進(jìn)行了“面對面”和“手把手”的指導(dǎo)和培訓(xùn)。“很多人成了種養(yǎng)殖專家，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的主力軍。

“各位老鐵們大家下午好，歡迎來到聯(lián)慧直播賦能，今天給大家說說薄皮核桃的冬季管理?！泵刻煜挛?，王士玲都會在她的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站里通過手機直播，給大家普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植及管理技術(shù)。由于多年潛心研究薄皮核桃的育苗及管理技術(shù)，她的粉絲遍布全國。

王士玲的直播不僅普及林果種植技術(shù)，她還帶貨銷售淶水農(nóng)特產(chǎn)品，由于專業(yè)過硬，開播不久便收獲大量粉絲。

淶水是在全國具有知名度的麻核桃原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，全縣文玩核桃種植高達(dá)400多萬株，年銷售額達(dá)10億元，直接帶動4.5萬戶核農(nóng)、核商就業(yè)。“淶水麻核桃”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號，這讓淶水成為國家麻核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。王士玲說，現(xiàn)在很多核農(nóng)通過手機直播賣麻核桃，但直播帶貨不是簡單的“吆喝”，還需要一定的技巧和對麻核桃種植的了解，她目前正在幫助核農(nóng)補上這塊短板。

王士玲所在的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站不僅擔(dān)負(fù)著對全縣農(nóng)民進(jìn)行科普的職責(zé)，還是廣大農(nóng)民的“智慧中樞”。王士玲介紹說，從脫貧攻堅接續(xù)鄉(xiāng)村振興，她的小小驛站發(fā)揮了大作用?！班l(xiāng)村振興最核心的就是產(chǎn)業(yè)振興和人才振興，每年我會邀請各地農(nóng)業(yè)專家到淶水田間地頭‘傳經(jīng)送寶’，他們對農(nóng)村實用人才的培養(yǎng)和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了不可或缺的作用?！蓖跏苛嵴f，近5年來，驛站邀請的各類專家對全縣1萬多名農(nóng)民進(jìn)行了“面對面”和“手把手”的指導(dǎo)和培訓(xùn)?！昂芏嗳顺闪朔N養(yǎng)殖專家，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的主力軍。”

王士玲不僅把創(chuàng)新驛站經(jīng)營得紅紅火火，她創(chuàng)辦的聯(lián)慧核桃銷售農(nóng)民合作社也成為廣大核農(nóng)的“主心骨”?！皬姆N植、管理到后期銷售，合作社把能做的事情都給大家做了，所以備受大家的信任?！蓖跏苛嵴f，在短視頻和直播大行其道的當(dāng)下，傳統(tǒng)銷售渠道備受沖擊，帶動大家形成麻核桃直播銷售的強大聯(lián)盟，將助推淶水麻核桃成為最具市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。