文│甘立菊（四川省綿陽市涪城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展是社會需求增加的必然趨勢。畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；粌H能夠提升畜牧養(yǎng)殖效率，還能降低畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)成本，是一種現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖方式。但在規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，因缺乏科學(xué)的管理運(yùn)行模式，再加上管理人員環(huán)保意識淡薄等，就容易造成較為嚴(yán)重的生態(tài)破壞，如廢水污染、空氣污染、土壤污染、水源污染等問題?；诖?，在規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，應(yīng)該落實(shí)精細(xì)化的管理理念和方法，綜合運(yùn)用高效化的管理以及控制方法等，最大限度降低規(guī)?；B(yǎng)殖可能造成的生態(tài)破壞以及環(huán)境污染等問題，確保規(guī)?；B(yǎng)殖得以健康持續(xù)化發(fā)展。

一、規(guī)模化養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，積極推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，不僅能夠在很大程度上提升農(nóng)民的收入水平，也能夠進(jìn)一步推動鄉(xiāng)村振興工作的開展，更好地保障社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。現(xiàn)階段，規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)成為全新的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，并且日益發(fā)揮著重要作用。規(guī)模化養(yǎng)殖在提升養(yǎng)殖效益的同時，也可能會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較大的影響與威脅。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，為確保規(guī)?；B(yǎng)殖得以健康持續(xù)發(fā)展，就必須充分明確規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境可能造成的影響和破壞，以便能夠在發(fā)展實(shí)踐中運(yùn)用科學(xué)且精細(xì)化的管理對策以及發(fā)展舉措。規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的影響集中表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.對水體的污染與破壞。在規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中，因飼養(yǎng)、沖洗等需要，會產(chǎn)生大量的廢水、污水。若在養(yǎng)殖過程中，缺乏對這些廢水、污水的排放管理等，肆意進(jìn)行排放，就有可能會造成污水橫流，繼而嚴(yán)重威脅地表水以及地下水。在規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶為清潔養(yǎng)殖區(qū)域，可能就會使用清水進(jìn)行沖刷，沖刷形成的污水應(yīng)該流入標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域內(nèi)，以減少對水體的污染。但事實(shí)上，在很多規(guī)?；B(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，因缺乏一定的環(huán)保意識，也未投入資金來建設(shè)排水渠道等，往往就會盲目排放養(yǎng)殖污水，這就容易對生態(tài)環(huán)境造成直接的威脅。

2.對土壤的污染與破壞。規(guī)?；B(yǎng)殖能夠在很大程度上提升養(yǎng)殖效率，也能夠增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。但在規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，因糞便處理不當(dāng)，或者糞便未能夠清理到規(guī)定區(qū)域內(nèi)，糞便未進(jìn)行無害化處理，盲目在空曠區(qū)域堆積等，就會造成嚴(yán)重的土壤污染。在養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖戶就存在著錯誤的認(rèn)識，他們將清理完成的糞便隨意堆砌在養(yǎng)殖區(qū)域附近，或者直接堆砌到空曠的土壤上面，受糞便發(fā)酵以及雨水沖刷等影響，糞便產(chǎn)生的污水會直接進(jìn)入到土壤中，嚴(yán)重影響著土壤的質(zhì)量，甚至還有可能威脅著地表水的質(zhì)量。還有部分養(yǎng)殖戶為提升畜牧業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，可能會在畜禽飼料中添加一些重金屬，這些重金屬在畜禽體內(nèi)無法消解，會通過糞便排放出來。若養(yǎng)殖戶將這些攜帶有大量重金屬的糞便進(jìn)行隨意堆砌，或者未經(jīng)處理將其作為農(nóng)家肥用于農(nóng)作物保育施肥中，就會對土壤肥力、結(jié)構(gòu)、土質(zhì)、水源等產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅。

3.對大氣環(huán)境的污染。畜禽產(chǎn)生的有害氣體包括二氧化碳、氨氣、吲哚、硫化氫、乙醛和甲烷等，這些帶有危害性質(zhì)的氣體被人體吸入會對人體健康產(chǎn)生很大的威脅，主要表現(xiàn)為呼吸困難、惡心、乏力、頭暈。特別是隨意堆砌的畜禽糞便，在長期發(fā)酵的過程中，就會散發(fā)出強(qiáng)烈的惡臭。尤其是在悶熱多雨的夏季，高溫與雨水的共同作用等，使得畜禽糞便所散發(fā)出來的惡臭氣異常強(qiáng)烈，甚至還帶有很大程度的沖鼻性。當(dāng)人長時間處于這樣的環(huán)境中，輕則可能會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５葐栴}，重則可能會引發(fā)中毒危害。

二、規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響的防治措施

在社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過程中，深入推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖的高效發(fā)展，積極加強(qiáng)規(guī)模化養(yǎng)殖的科學(xué)管理，有效防范可能出現(xiàn)的生態(tài)環(huán)境問題，應(yīng)該注重科學(xué)把握好常見的生態(tài)環(huán)境問題，綜合運(yùn)用高效且精細(xì)化的防治措施，最大程度增強(qiáng)養(yǎng)殖成效，更好地提升養(yǎng)殖質(zhì)量。精細(xì)化的防治措施，不僅能夠推動規(guī)?；B(yǎng)殖的規(guī)范且長效化發(fā)展，也能夠真正降低規(guī)?；B(yǎng)殖可能產(chǎn)生的諸多生態(tài)環(huán)境問題，確保新農(nóng)村建設(shè)實(shí)效。

1.實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖的資源高效整合。在鄉(xiāng)村振興的背景下，為全面打造生態(tài)宜居的新農(nóng)村，也為了更好地提振農(nóng)村畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)揮著重要的作用。規(guī)?；B(yǎng)殖在很大程度上實(shí)現(xiàn)了畜牧資源的整合，不僅能夠創(chuàng)造較高的養(yǎng)殖效率，也利于畜牧新技術(shù)的推廣與運(yùn)用。但在養(yǎng)殖過程中，因缺乏科學(xué)地監(jiān)督管理等工作，使得規(guī)?；B(yǎng)殖逐步淪為了散養(yǎng)。比如在部分農(nóng)村地區(qū)，雖然個體戶實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖，并建立了較為專業(yè)的養(yǎng)殖場，但在具體養(yǎng)殖過程中，他們可能會采用散養(yǎng)的方式。尤其是在養(yǎng)羊的過程中，部分養(yǎng)殖戶可能會時常進(jìn)行放牧。為真正解決好規(guī)?；B(yǎng)殖可能產(chǎn)生的生態(tài)環(huán)境問題，也為了全面推動規(guī)?；B(yǎng)殖的健康深入發(fā)展，有必要進(jìn)行高效化的資源整合。在養(yǎng)殖過程中，村集體可以同養(yǎng)殖戶簽署承包合同書，由村集體來進(jìn)行必要的資源整合，科學(xué)整合養(yǎng)殖空間以及社會力量等資源，積極為養(yǎng)殖戶搭建規(guī)范化的養(yǎng)殖場所。在養(yǎng)殖場所內(nèi)，要配備科學(xué)的廢水排放系統(tǒng)，要設(shè)置高效化的空氣凈化系統(tǒng)等。待這些區(qū)域建設(shè)完畢后，可以采用競標(biāo)的方式來篩選優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖戶，由他們來進(jìn)行承辦。村集體要明確承包人的具體責(zé)任與義務(wù)，要督促他們做好常態(tài)化的環(huán)境管理等。一旦在承包過程中，發(fā)現(xiàn)個別養(yǎng)殖戶未能夠按照規(guī)范養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，村集體有權(quán)單方面終止承包合同。依托于這樣的管理模式，能夠在很大程度上提升規(guī)?；B(yǎng)殖的實(shí)施成效。當(dāng)然，在規(guī)?；B(yǎng)殖的過程中，村集體還可以為有意愿進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖的農(nóng)戶提供必要的指導(dǎo)與幫助，為他們在土地承包等方面提供較大的便利。如村集體可以將一些遠(yuǎn)離生活區(qū)以及農(nóng)田的荒山、丘陵等劃分為定點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)，有效解決可能存在的散養(yǎng)問題。此外，為進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖的科學(xué)發(fā)展，村集體還應(yīng)該發(fā)揮好重要的宣傳教育作用。規(guī)模化養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響和威脅，不僅會給整個村落產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，對養(yǎng)殖戶個人以及家人也會造成不可逆的影響。在發(fā)展過程中，村集體要綜合運(yùn)用多種媒介手段，要加大對生態(tài)環(huán)境保護(hù)的宣傳與引導(dǎo)力度，確保廣大養(yǎng)殖戶能夠從思想層面上認(rèn)識到生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要作用，積極踴躍地投入規(guī)范且科學(xué)的規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的力量。

2.加強(qiáng)技術(shù)幫扶以及監(jiān)督指導(dǎo)力度。在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，規(guī)?；B(yǎng)殖的一大優(yōu)勢，就在于便于畜牧技術(shù)的推廣與運(yùn)用。在實(shí)踐過程中，相關(guān)部門要充分動員一切力量，積極組織技術(shù)人員深入農(nóng)村地區(qū)來定點(diǎn)幫扶廣大養(yǎng)殖戶。部分養(yǎng)殖戶雖然已經(jīng)開展了規(guī)?；B(yǎng)殖，但在養(yǎng)殖過程中，仍會按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，甚至仍會運(yùn)用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，這就使得規(guī)?；B(yǎng)殖的生態(tài)效益整體不高。為此，相關(guān)部門要組織專業(yè)人員，積極配合村集體來加強(qiáng)對養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)以及教育管理等，確保廣大養(yǎng)殖戶能夠?qū)W習(xí)到科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)與方法，能夠靈活運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。在實(shí)踐過程中，除必要的技術(shù)幫扶外，相關(guān)部門還有必要做好精細(xì)化的摸排調(diào)查以及監(jiān)督指導(dǎo)工作。通過摸排調(diào)查來了解區(qū)域內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖的實(shí)際現(xiàn)狀，在獲得較為翔實(shí)全面的數(shù)據(jù)資源外，積極落實(shí)科學(xué)的管理決策。同時，相關(guān)部門也要加強(qiáng)動態(tài)化的監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖中可能存在的生態(tài)環(huán)境問題，督促相關(guān)責(zé)任人做好整改。

3.加強(qiáng)畜牧設(shè)施的投放，優(yōu)化飼料的性能品質(zhì)。規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的影響是比較大的，在實(shí)踐過程中，相關(guān)部門應(yīng)該注重加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與投放，同時也要注重科學(xué)優(yōu)化飼料的性能與品質(zhì)。一方面，相關(guān)部門要加強(qiáng)對畜牧設(shè)施的投放力度，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶要將畜禽糞便等其他廢棄物及時傾倒到規(guī)定的處理設(shè)施中，實(shí)現(xiàn)集中化的畜禽糞便無害化處理。另一方面，在規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中，飼料作為重要的原料，若飼料中存在著重金屬等有害物質(zhì)，那么畜禽的尿液、糞便中也會具有一定的危害。為此，在推動規(guī)?；B(yǎng)殖高效發(fā)展的過程中，還應(yīng)該注重從源頭做起，科學(xué)全面地優(yōu)化飼料的性能與品質(zhì)，加大畜牧飼料的研發(fā)工作等。當(dāng)然，相關(guān)部門也要組織技術(shù)人員引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶注重在養(yǎng)殖過程中科學(xué)搭配畜禽飼料。

三、結(jié)語

規(guī)?；B(yǎng)殖是一把“雙刃劍”，科學(xué)的規(guī)模化養(yǎng)殖，能夠提升養(yǎng)殖成效，能夠增強(qiáng)養(yǎng)殖水平，但若在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，肆意排放污水、廢氣等，也可能造成嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境破壞。為此，在規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中，要綜合運(yùn)用科學(xué)且精細(xì)化的管理舉措，整體提升規(guī)?；B(yǎng)殖成效與質(zhì)量。