◎施芳英 何富樂(lè)

浙江中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥科普協(xié)會(huì)（310053）

膏方有所謂“集百草之精粹，養(yǎng)生命之靈機(jī)”的美譽(yù)，是具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和疾病防治效果的傳統(tǒng)中藥制劑。盡管膏方是在中醫(yī)辨證論治的指導(dǎo)下，根據(jù)不同個(gè)體，不同癥狀來(lái)選方用藥，但膏方的用藥多是以補(bǔ)為主，用藥多，若過(guò)度的滋補(bǔ),很可能會(huì)加重脾胃運(yùn)化功能的負(fù)擔(dān),如阿膠、熟地黃、黃精等，其氣汁厚滋膩易滯胃脘，甘草、大棗、黃芪等，其味甘過(guò)重易使氣壅中滿。所以，若有些體質(zhì)偏頗之人和老年人本就體質(zhì)偏弱，或者一些慢性病如腫瘤術(shù)后、糖尿病、冠心病等,其脾胃運(yùn)化功能也是相對(duì)不足的，在服用成分復(fù)雜的滋補(bǔ)膏方后，就很可能出現(xiàn)一系列消化道不適反應(yīng)，如吃東西不消化，大便難以成形，甚至其中還夾雜一些未消化的食物，大便黏膩，沖不干凈等癥狀。

如果遇到這樣的狀況，該怎么樣呢？

一、健康的飲食習(xí)慣

1.牢記“7723，快樂(lè)進(jìn)食”的原則，“7723”意為吃飯七分飽，葷素搭配得當(dāng)，蔬菜占七成，主食取二兩，三餐定時(shí)吃，同時(shí)在吃飯的時(shí)候要保持舒暢的情緒。

2.避免過(guò)量食用脹氣類、刺激性、油膩性的食品，如番薯、芋艿、土豆、南瓜、板栗、油炸食品、濃茶、辣椒等。

3.胃腸不適，隨時(shí)調(diào)整飲食：如噯氣，可適當(dāng)食用檸檬、獼猴桃等，少吃土豆、番薯、蘿卜等食物。大便不成形則可適當(dāng)食用芹菜、玉米等，避免油膩、辛辣刺激等食物。胃口差可適當(dāng)多食用山楂、豆芽、菜心等食物。

二、分型調(diào)理

根據(jù)臨床癥狀的不同辨證施治，以下三種類型較為常見。

1.脾胃氣滯型

主要表現(xiàn)為自我感覺肚子脹，食欲不佳，進(jìn)食后容易出現(xiàn)噯氣打嗝，渾身乏力，拉肚子或大便呈水樣等。

（1）養(yǎng)生膳食：佛手陳皮粥

材料準(zhǔn)備：佛手片5 克、陳皮5 克、炒米仁15 克、粳米20克。

具體做法：上述四物洗凈放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

（2）養(yǎng)生茶飲：玫瑰花3 克、代代花2 克、蘇葉2 克，上述三物放入保溫杯，開水泡服。

（3）外治調(diào)理：選取太沖穴、內(nèi)關(guān)穴，每次按揉2～3 分鐘，每天操作2～3 次。

太沖穴在第1、第2 趾間縫紋向足背上推，至第1、第2 跖骨之間跖骨底結(jié)合部前方，可感有一凹陷處，即為此穴。

內(nèi)關(guān)穴需伸直前臂，手掌心朝上，手握空拳，腕關(guān)節(jié)微屈，手臂內(nèi)側(cè)可觸摸到兩條索狀筋，從腕橫紋向上3 橫指，兩條索狀筋之間的凹陷中，即為此穴。

2.濕阻中焦型

主要表現(xiàn)為身體沉重，四肢仿佛灌了鉛一般，感覺嘴里黏膩不舒服，口淡無(wú)味，或嘴里有甜味，也有表現(xiàn)為口苦，吃飯胃口下降，又或者感覺頭很重、昏昏沉沉，仿佛裹了一層布在頭上。

（1）養(yǎng)生膳食：茯苓山藥粥

材料準(zhǔn)備：茯苓15 克、山藥15 克、粳米20 克。

具體做法：山藥、粳米洗凈。山藥切片，茯苓磨成粉，將山藥片、茯苓粉、粳米放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

（2）養(yǎng)生茶飲：砂仁3 克、茯苓5 克，上述三物放入保溫杯，開水泡服。

（3）外治調(diào)理：選取豐隆穴、陰陵泉穴，每次按揉2～3 分鐘，每天操作1～2 次。

豐隆穴位于腘橫紋與外踝尖連線中點(diǎn)水平線，從脛骨前緣沿該水平線向外2 橫指，在腓骨略前方肌肉豐滿處，按壓有沉重感，即為此穴。

陰陵泉穴用拇指沿小腿內(nèi)側(cè)骨內(nèi)緣（脛骨內(nèi)側(cè)）由下往上推，至拇指抵膝關(guān)節(jié)下時(shí)，在脛骨向內(nèi)上彎曲處可觸及一凹陷處即為此穴。

3.脾氣虧虛型

主要表現(xiàn)為吃飯胃口下降，口淡無(wú)味，舌質(zhì)顏色淡白，舌頭上有牙齒印等。

（1）養(yǎng)生膳食：山藥粥

材料準(zhǔn)備：山藥50 克、芡實(shí)10 克、炒粟米50 克。

具體做法：山藥洗凈切片備用；粟米炒至香味溢出，洗凈備用；芡實(shí)浸泡2 至3 個(gè)小時(shí)后，切碎備用。將上述三物加入清水中，煮沸至稍稠，再加適量白糖調(diào)味即可。

（2）養(yǎng)生茶飲：懷山藥片10克、扁豆花3 克、生麥芽3 克，上述3 物放入保溫杯，開水泡服。

（3）外治調(diào)理：選取氣海穴，每次按揉2～3 分鐘，每天操作1～2 次。

氣海穴位于下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下1.5 寸（手掌四指寬度的一半）。