侯紅艷

原料：炒酸棗仁50克，小米200克，百合50克，紅糖25克。

做法：炒酸棗仁用紗布包好，加適量水煮30分鐘后取出酸棗仁，在煮酸棗仁的水中加入小米、百合，再加入適量水煮粥，粥煮好后加入紅糖，睡前1小時(shí)服用。

功效：小米具有健脾、和胃、安眠的功效。百合有清心安神之功效。酸棗仁可養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗。三物煮粥食用可治療煩躁、心慌、失眠。