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        韭菜遲眼蕈蚊綜合防控技術(shù)

        2023-02-08 01:56:24王宏棟劉文海王榮堂王友平韓冰韓雙
        長(zhǎng)江蔬菜 2023年2期
        關(guān)鍵詞:土壤溫度韭菜覆膜

        王宏棟,劉文海,王榮堂,王友平,韓冰,韓雙

        (德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,山東,253015)

        韭菜(Allium tuberosumRottl.ex Spr.)屬百合科多年生宿根蔬菜,因其葉肥色綠、脆嫩爽口,深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。韭菜還具有很高的藥用價(jià)值,被譽(yù)為藥食同源的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,在蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)中占有很重要的位置[1]。韭菜遲眼蕈蚊(Bradysia odoriphagaYang et Zhang)屬于雙翅目(Diptera)眼蕈蚊科(Sciaridae)遲眼蕈蚊屬(Bradysia)[2],取食范圍廣,韭菜是其最重要的寄主,此外還可嚴(yán)重為害菊科、藜科、百合科、十字花科、葫蘆科等多種蔬菜,主要為害部位包括地下嫩莖、主根及其地面附近的皮下組織等,是嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)的重要害蟲(chóng)之一[2~4]。目前,對(duì)于韭菜遲眼蕈蚊的防治主要采取“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針[5],本研究通過(guò)總結(jié)國(guó)內(nèi)學(xué)者相關(guān)研究進(jìn)展,結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,從韭菜遲眼蕈蚊發(fā)生規(guī)律,農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)、生物防治等多方面出發(fā),旨在建立形成韭菜遲眼蕈蚊綜合防控技術(shù)體系,以期為韭菜遲眼蕈蚊防控工作的開(kāi)展,指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)田間合理選擇防治時(shí)期和方法提供基本依據(jù)。

        1 為害癥狀和發(fā)生規(guī)律

        1.1 為害癥狀

        韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)常半腐生性群集鉆蛀韭菜的假莖和鱗莖為害,輕者造成地上部分生長(zhǎng)細(xì)弱,葉片發(fā)黃、變軟、倒伏,重者整墩死亡[5]。受韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)垂直分布特點(diǎn)影響,在春秋兩季,受害韭菜表現(xiàn)為幼莖中空、腐爛及葉片折彎、倒伏,嚴(yán)重者枯黃而死;在夏季,受害韭菜表現(xiàn)為鱗莖腐爛,整窩韭菜死亡。

        1.2 發(fā)生規(guī)律

        韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)喜腐殖質(zhì),善爬行[5],多在韭菜根莖周?chē)[蔽處產(chǎn)卵[6];幼蟲(chóng)多分布在距離地面2~3 cm 的土中[5],活動(dòng)范圍受季節(jié)和土壤溫度的影響,具有垂直分布的特點(diǎn)[7],春秋季在土壤上層活動(dòng),冬夏季在土壤下層活動(dòng)。

        韭菜遲眼蕈蚊在中國(guó)各韭菜種植區(qū)域均有發(fā)生,但由于環(huán)境因素(如溫度、濕度等)不同,各地區(qū)發(fā)生情況有所差異[3]。一般新韭菜田韭菜遲眼蕈蚊發(fā)生普遍較輕,2 a 以上的韭菜田發(fā)生韭菜遲眼蕈蚊為害的超過(guò)60%[5]。在山東地區(qū),露地菜田1 a 發(fā)生5~6 代,主要為害盛期是4~6月和9~10月;保護(hù)地栽培韭菜田中,為害高峰期是在冬季扣棚以后,可周年發(fā)生[5]。本課題組研究發(fā)現(xiàn),德州地區(qū)露地韭菜田,韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)在3月中旬始見(jiàn),至11月上旬韭菜遲眼蕈蚊的各蟲(chóng)態(tài)卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)在田間均有發(fā)生,11月上旬后,幼蟲(chóng)下移,卵、蛹和成蟲(chóng)田間基本絕跡;韭菜遲眼蕈蚊以不同齡期幼蟲(chóng)在韭根周?chē)?~8 cm 的土中或鱗莖內(nèi)越冬,翌年3月中旬開(kāi)始化蛹,3月下旬開(kāi)始出現(xiàn)成蟲(chóng)。德州地區(qū)韭菜扣棚期一般在11月上中旬,隨著溫度的升高,拱棚里韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)數(shù)量逐漸增多,在3~5月均有為害高峰,其中以4月和5月為害最重。

        2 綜合防治技術(shù)

        對(duì)于韭菜遲眼蕈蚊的防治主要采取 “預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)生規(guī)律,以生物防治為主,兼顧農(nóng)業(yè)防治、物理防治,以化學(xué)防治為輔。

        2.1 農(nóng)業(yè)防治

        圖1 遲眼蕈蚊為害韭菜田

        ①抗性品種選擇 選用對(duì)韭菜遲眼蕈蚊抗性強(qiáng)的品種,如791、中華韭霸、平韭綠寶、9-2、豫韭1號(hào)和農(nóng)大棚韭1 號(hào)等[8~10]。

        ②合理輪作 為避免韭菜遲眼蕈蚊世代疊加,為害加重,露地韭菜應(yīng)進(jìn)行合理輪作,避免與大蒜、大蔥、洋蔥等百合科蔬菜連作或輪作[1],應(yīng)在3~4 a內(nèi)與禾本科、茄果類(lèi)等其他作物輪作1 次[3,6,10]。保護(hù)地韭菜除進(jìn)行輪作倒茬以外,還可進(jìn)行換土處理,將表層土壤4~7 cm 搬離[5]。此外,有條件的地方還可將韭菜與蕹菜、芹菜、豆瓣菜、慈姑、藕、菱角等水生蔬菜進(jìn)行輪作[7]。

        ③整地翻地 整地深翻,曬垡7 d 左右,降低蟲(chóng)源基數(shù)[7]。對(duì)秋播和秋植韭菜田,可利用夏季高溫進(jìn)行處理;對(duì)春播和春植韭菜田塊,可進(jìn)行冬灌凍垡,并且在移栽韭菜苗時(shí)進(jìn)行曬根處理[5]。

        ④施肥澆水 提倡使用商品有機(jī)肥,也可使用腐熟農(nóng)家肥,但由于未腐熟有機(jī)肥攜帶大量蟲(chóng)卵及多種病菌、草種,使用前必須經(jīng)過(guò)腐熟等無(wú)害化處理[7]。基肥施肥量可按每667 m2施腐熟有機(jī)肥3 000~5 000 kg、復(fù)合肥50 kg 左右;結(jié)合澆水追肥2 次,每次追施腐熟有機(jī)肥800~1 000 kg 或高氮復(fù)合肥10~15 kg。進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后,每667 m2追施高氮復(fù)合肥20~25 kg[3,10]。澆水可采用精準(zhǔn)滴灌節(jié)水灌溉模式,提升水分利用率,同時(shí)降低田間濕度,減輕蟲(chóng)害發(fā)生。韭菜可在收割前7~10 d 澆水1 次,收割后控制澆水,保持土壤表層干燥。

        ⑤清理田園 及時(shí)清除田間雜草、殘莖枯葉及病葉,帶出田外深埋或漚肥。也可采用化學(xué)防治,噴霧稀釋用水量可按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)用水習(xí)慣,一般推薦每667 m2用水40~60 kg。在播后苗前,每667 m2可按照33%二甲戊靈(除草通) 乳油100~150 mL 或50%異丙隆乳油80~150 mg 對(duì)水40 kg,均勻噴于地表;在苗后,每667 m2可按照5%精喹禾靈(精禾草) 乳油50~60 mL 或15%精吡氟禾草靈乳油50~60 mL 對(duì)水40 kg,在韭菜苗后3~5 葉期均勻噴于雜草。

        ⑥收割管理 韭菜收割后,可利用高溫季節(jié),在地面鋪蓋1 層透明保溫?zé)o滴膜,通過(guò)持續(xù)增溫滅殺韭菜遲眼蕈蚊,一般3~5 d 后即可揭掉塑料薄膜[3,6]。還可撒施草木灰或細(xì)沙,減輕韭菜氣味。也可把韭茬深劃鋤1 遍,將周邊土鋤松,露出鱗莖上端進(jìn)行晾曬。待2~4 d 后,韭菜傷口愈合、新葉快出時(shí)進(jìn)行追肥澆水[3,6]。

        2.2 物理防治

        ①誘捕器誘殺 可在誘捕器內(nèi)加入糖醋液(可參照糖、醋、酒、水和90%敵百蟲(chóng)晶體3∶3∶1∶10∶0.5比例配置[7]),適時(shí)補(bǔ)充糖醋液,高度應(yīng)該盡量貼近地面。

        圖2 遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)

        ②色板誘殺 韭菜遲眼蕈蚊對(duì)顏色有一定的趨性,可使用黑色或黃色粘蟲(chóng)板[11]。由于韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)飛行能力較弱,因此粘蟲(chóng)板應(yīng)設(shè)置在韭菜田近地面處,在植株頂部以上5~10 cm 即可??捎诔上x(chóng)發(fā)生初期,使用(20~40)cm×(25~30)cm 規(guī)格粘蟲(chóng)板按照30~40 塊/667 m2在田間均勻插掛[10]。要定期更換粘蟲(chóng)板,不僅能有效殺滅韭菜遲眼蕈蚊,還能起到監(jiān)測(cè)田間害蟲(chóng)發(fā)生量的作用[6]。

        圖3 采用綜合防控技術(shù)的韭菜田

        ③設(shè)置韭菜誘集帶 本課題組經(jīng)過(guò)前期研究,可把韭菜本身作為韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)的誘集植物,在韭菜田內(nèi)每隔20 m 選擇3 行韭菜作為誘集帶,每隔10 d 收割并防治1 次誘集帶上的韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng),引誘韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)加以集中消滅[2]。

        ④防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔 露地韭菜田在收割后,可加蓋50 目防蟲(chóng)網(wǎng),防止氣味散發(fā),引誘成蟲(chóng)聚集;保護(hù)地韭菜可在通風(fēng)口、出入口處設(shè)置50 目防蟲(chóng)網(wǎng)。

        ⑤日曬高溫覆膜 由于韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)不耐高溫,土壤溫度超過(guò)40℃且持續(xù)3 h 以上即可將其徹底殺死。因此可采用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院推出的“日曬高溫覆膜法”[12],一般于4月下旬至9月中旬選晴天(當(dāng)天最大光照強(qiáng)度超過(guò)55 000 lx)進(jìn)行覆膜,在韭菜種植行上覆蓋0.10~0.12 mm 厚透明淺藍(lán)色無(wú)滴膜,膜的面積要大于田塊面積,膜四周至少要超出田塊邊緣50 cm;可采用插入式地溫計(jì)測(cè)定地表以下5 cm 處土壤溫度,當(dāng)溫度達(dá)到40℃后開(kāi)始計(jì)時(shí),一般以不超過(guò)4 h 為準(zhǔn);揭膜后,待土壤溫度降至常溫時(shí),及時(shí)澆緩苗水,有條件的還可增施生物菌肥;夏季養(yǎng)根期的韭菜于5月底前覆膜以免影響韭菜養(yǎng)根,收割期的韭菜可隨割隨覆膜殺蛆[3,7,10]。

        3 化學(xué)防治

        3.1 藥劑防治

        防治遲眼蕈蚊成蟲(chóng),可于4月中下旬和9月中下旬2 次成蟲(chóng)羽化盛期[10],選用以辛硫磷、吡蟲(chóng)啉、氟定脲、高效氯氰菊酯、噻蟲(chóng)嗪、虱螨脲等主要成分的藥物進(jìn)行防治,噴霧稀釋用水量可按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)用水習(xí)慣,一般推薦每667 m2用水40~60 kg,每667 m2可按照4.5%高效氯氰菊酯乳油10~20 mL對(duì)水50 kg,或20%氰戊菊酯乳油2 000 倍液噴霧處理[1,10]。防治遲眼蕈蚊幼蟲(chóng),可在幼蟲(chóng)初發(fā)期,每667 m2按照25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑180~240 g 或25%噻蟲(chóng)胺水分散粒劑120 g 對(duì)水300 kg,灌根處理[1,10]。在使用藥劑防治時(shí),嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用濃度,注意交替使用農(nóng)藥和嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期[10]。

        3.2 臭氧防治

        保護(hù)地韭菜田在收割后可密閉大棚,利用臭氧釋放機(jī)釋放臭氧消毒4~6 h,期間保證棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度在70%以上[6]。也可采用臭氧水灌溉殺蟲(chóng),結(jié)合韭菜收割1~2 d 內(nèi),鋪上塑料農(nóng)膜,向內(nèi)澆灌濃度為8~12 mg/kg 的臭氧水,水深保持4~5 cm,1~3 d 后即可掀膜[11]。

        4 生物防治

        4.1 生物源農(nóng)藥防治

        在遲眼蕈蚊發(fā)生初期,可施用生物源農(nóng)藥進(jìn)行防治,每667 m2可按照50%滅蠅胺可濕性粉劑1 000~1 500 倍液、10%氟鈴脲懸浮劑1 000~1 500倍液、0.3%苦皮藤素水乳劑150~300 倍液、0.5%苦參堿水劑150~300 倍液或0.3%印楝素乳油113~226 倍液灌根處理[1,5,10]。

        4.2 斯氏線蟲(chóng)防治

        可于春秋兩季各施用1 次,在10:00 以前或15:00 以后,當(dāng)土壤溫度達(dá)到20℃以上時(shí),使用斯氏線蟲(chóng)0.5 億~2 億條/667 m2,順壟灌根于韭菜田中[1,5]。

        4.3 昆蟲(chóng)病原微生物防治

        在遲眼蕈蚊發(fā)生初期,可施用含熒光假單孢菌10 億個(gè)/mL 根蛆凈水劑300 mL 或8 000 IU/mL 蘇云金桿菌可濕性粉劑5~6 kg 對(duì)水300 kg,灌根處理[5,13]。也可在遲眼蕈蚊低齡幼蟲(chóng)期,按照667 m2施用200 億孢子/g 球孢白僵菌顆粒劑400~500 mL 或150 億孢子/g 球孢白僵菌顆粒劑300 g 拌細(xì)沙20~30 kg 沿根部均勻撒施進(jìn)行防治[5,13,14]。

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