文│張麗娟（福建省福清市畜牧獸醫(yī)中心三山畜牧獸醫(yī)站）

隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，普通的散養(yǎng)模式漸漸被規(guī)?；B(yǎng)殖所代替，提高了畜牧業(yè)的市場競爭能力，也有效降低了養(yǎng)殖風險，有助于生豬產(chǎn)品實現(xiàn)標準化、現(xiàn)代化管理，保證了生豬、豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效提升。規(guī)?；B(yǎng)殖大大加快了資源的有效整合和綜合利用，節(jié)約了養(yǎng)殖的綜合成本，也從根本上減少了各種資源的浪費現(xiàn)象，可以有效實現(xiàn)對相關資源的充分利用。因此，規(guī)?；B(yǎng)豬已經(jīng)成為現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢。加大養(yǎng)豬業(yè)的綜合市場競爭能力，而且規(guī)范的管理模式，可以快速實現(xiàn)生豬的規(guī)模化綠色養(yǎng)殖，具有廣闊的發(fā)展空間。

一、生豬規(guī)?；B(yǎng)殖管理存在的現(xiàn)狀

1.養(yǎng)殖人員缺乏對規(guī)?；B(yǎng)殖的系統(tǒng)認識，管理不科學、不規(guī)范。農(nóng)村地區(qū)幅員遼闊，地形復雜，生豬的規(guī)?；曫B(yǎng)，對于養(yǎng)殖的環(huán)境要求相對較高。因此，在現(xiàn)階段我國生豬養(yǎng)殖很大程度上依賴自然條件，缺乏科學系統(tǒng)的飼養(yǎng)管理，影響了生豬的規(guī)?；B(yǎng)殖。很多養(yǎng)殖人員對規(guī)?；B(yǎng)殖的認識程度不足，又缺乏相關的管理經(jīng)驗以及一定的資金投入，在飼料的選擇上，不能進行科學的搭配，無法滿足生豬在不同生長階段對營養(yǎng)的需求。有的養(yǎng)殖人員為了節(jié)約成本，喂養(yǎng)的飼料過于單一，造成生豬養(yǎng)殖中營養(yǎng)的不均衡。而且在飼養(yǎng)過程當中容易出現(xiàn)多種疾病，影響了經(jīng)濟收入，增加了養(yǎng)殖成本。因此，在規(guī)模化養(yǎng)殖過程當中，需要根據(jù)地理條件和氣候狀況，選擇那些適應能力較強的品種，提高生豬的存活率，合理搭配各種飼料，保證生豬健康成長所需要的營養(yǎng)均衡。

2.在規(guī)?；B(yǎng)殖過程當中，缺乏專業(yè)性技術人才的培養(yǎng)。隨著社會的進步，農(nóng)村的很多勞動力都選擇進城務工。而在農(nóng)村，現(xiàn)有的勞動人員越來越少，老齡化問題也越來越突出，從事生豬養(yǎng)殖行業(yè)人員的文化素質(zhì)相對較低，加上缺乏對規(guī)?；B(yǎng)殖的概念理解，因此傳統(tǒng)模式仍然占有很大的比例。養(yǎng)殖人員不能科學合理應用專業(yè)技術做指導，導致養(yǎng)殖水平普遍偏低。此外，當前規(guī)?；i養(yǎng)殖當中缺乏專業(yè)性管理人才，影響了生豬養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

3.養(yǎng)殖中對環(huán)境污染控制能力較差。規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，對環(huán)境管理的要求相對較高，容易對周邊環(huán)境造成污染。很多養(yǎng)殖人員為了節(jié)約成本，不重視對環(huán)境的保護，且缺乏相關專業(yè)設備設施的引進和利用，因此在養(yǎng)殖過程中，不能及時采取有效措施降低對環(huán)境的污染，給環(huán)境可持續(xù)發(fā)展帶來許多不利的影響。

二、生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的相關管理措施

1.加大養(yǎng)殖專業(yè)管理人員技術的培養(yǎng)力度。生豬規(guī)?；B(yǎng)殖需要科學合理的養(yǎng)殖技術，及時改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式當中單一的思想認識，從多角度進行科學系統(tǒng)的管理。因此急需這方面的管理技術人才，具備相關的專業(yè)基礎知識和良好的實踐能力，有效解決養(yǎng)殖當中出現(xiàn)的各種各樣的問題，采取科學化的飼養(yǎng)及管理手段，促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2.科學合理的飼料搭配。在生豬養(yǎng)殖之前，相關人員要提高思想認識，充分了解生豬在不同階段對營養(yǎng)的不同需求，并且科學合理地進行飼料搭配，保證生長不同階段所需要的營養(yǎng)，增強生豬的身體素質(zhì)。飼料的質(zhì)量要符合標準，嚴格進貨渠道，保證飼料的質(zhì)量可靠，無污染和變質(zhì)現(xiàn)象。尤其是母豬產(chǎn)仔階段，更要提供充足營養(yǎng)的飼料，確保母豬和仔豬的健康成長。而且在生豬飼料管理當中要嚴格管理，保證生豬飲用水的清潔衛(wèi)生，為生豬生長提供有利的條件。

3.加強衛(wèi)生防疫工作，針對生豬疫病要采取有效的防疫管理措施。生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，及時做好衛(wèi)生防疫工作，保證環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

在生豬的整個養(yǎng)殖過程中，難免會出現(xiàn)各種疫病，給養(yǎng)殖工作帶來一定的困難。因此，日常要注意做好消毒和防疫工作，有效對環(huán)境中的病原加以消除，從而切斷病毒、細菌的傳播渠道，有效控制相關疾病問題。養(yǎng)殖技術人員應該根據(jù)規(guī)章制度，定期進行驅蟲和消毒工作，采用科學合理的消毒方式和頻率進行安排，定期檢查，確保衛(wèi)生消毒工作落實有效規(guī)范。

要及時開展衛(wèi)生檢疫工作。在實際的檢疫過程中，要結合具體情況，科學合理地進行規(guī)劃和管理。針對重點密集區(qū)域做好重點管理，有效降低風險。及時接種相關疾病疫苗，獲取良好的防治效果。相關部門要加大衛(wèi)生防疫的宣傳力度和支持力度，投入相關技術資金，全面開展系統(tǒng)的生豬檢疫工作，確保有效落實。

4.選擇合適的養(yǎng)殖品種。在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中，要根據(jù)當?shù)氐牡赜蛱攸c和氣候特點，選擇適合當?shù)仞B(yǎng)殖的生豬品種，進行科學養(yǎng)殖。一般選擇生長速度較快、抵抗能力強且體型比較健壯的生豬品種進行飼養(yǎng)。選種時要聽從專業(yè)人員的指導，避免盲目引進生豬品種?？梢远ㄆ诟鼡Q生豬品種，確保在規(guī)?；B(yǎng)殖中能夠取得較大的經(jīng)濟利益，減少經(jīng)濟損失。

5.加大政府的相關投資和扶持力度，促進生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展。相關政府部門應該逐步加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的相關扶持力度。通過改良養(yǎng)殖技術，實現(xiàn)生豬圈養(yǎng)的圈舍系統(tǒng)改造等具體工程，保證生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。政府還應該對市場價格進行有效控制，保持生豬產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)，同時要加大對病豬、死豬無害化處理的有效補貼，消除養(yǎng)殖戶的后顧之憂，切實把養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益放在第一位，從而有效提高養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。

6.逐步完善糞污處理設施，減少對周圍環(huán)境的污染。生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污和其他污物會產(chǎn)生嚴重的環(huán)境污染問題，最重要的原因就是糞污等污物排放的不科學、不合理。因此，在生豬的規(guī)?；B(yǎng)殖過程當中，需要提高思想認識，加大環(huán)境治理力度，科學推進污物的有效分離。通過建設完善的沼氣治污系統(tǒng)，實現(xiàn)對糞污的有效利用，既解決了環(huán)境污染問題，又方便了人們的生活，科學地實現(xiàn)養(yǎng)殖資源的循環(huán)利用，造福于民。

有效實現(xiàn)對糞污的無害化處理。通過推廣生態(tài)養(yǎng)殖的模式，利用自動化的糞污處理設備，進行糞污的有效轉化和利用。嚴格管理養(yǎng)殖場的衛(wèi)生，定期清理糞污資源，引進先進的污水排放系統(tǒng)，有效實現(xiàn)雨污合理分離，糞污有效實現(xiàn)固液分離等等，實現(xiàn)廢料資源的優(yōu)化整合，還可以用于農(nóng)業(yè)還田或者養(yǎng)殖業(yè)的再利用，真正實現(xiàn)綠色發(fā)展。通過微生物發(fā)酵的形式形成可燃性氣體，方便人們的生產(chǎn)和生活，有效解決了資源短缺的問題。要采取多種渠道齊頭并進，從而有效推動生豬養(yǎng)殖業(yè)的綠色生態(tài)化發(fā)展。

三、結語

總之，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為當前養(yǎng)殖業(yè)的一種必然趨勢，有許多成功的經(jīng)驗可以借鑒，但其中也存在許多的問題。飼養(yǎng)人員需要結合具體的情況，對養(yǎng)殖工作及時進行調(diào)整和優(yōu)化，采用科學、系統(tǒng)的管理措施提高生豬養(yǎng)殖的品質(zhì)。養(yǎng)殖過程要通過合理搭配營養(yǎng)，努力提高生豬飼養(yǎng)的水平，及時做好衛(wèi)生防疫工作，實現(xiàn)糞污的有效治理，減少對周圍環(huán)境的污染，多措并舉，合理利用各種資源，保障生豬養(yǎng)殖的快速、健康、綠色發(fā)展。