文│黨仁宏（甘肅省永靖縣畜牧技術(shù)推廣中心）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對肉類的需求越來越大，推動了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖業(yè)作為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)之一，也得到了快速發(fā)展。目前，我國大部分的肉牛養(yǎng)殖場都是選擇人工授精的方式進(jìn)行繁育，采用人工授精的繁育方式能在肉牛養(yǎng)殖場不飼養(yǎng)公牛的情況下完成母牛受精，節(jié)省了養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖場只需要購買公牛精液即可對母牛進(jìn)行配種，這樣能有效防止母?；忌仙称鞴偌膊。糁平佑|性傳染病的傳播，而且人工授精一般都是采用身強(qiáng)體壯公牛的精液，高質(zhì)量的公牛精液能有效提高母牛配種受胎率，能讓母牛每年都成功受孕并產(chǎn)犢，可有效提高繁育率和養(yǎng)殖效益。

一、肉牛人工授精的概念

肉牛人工授精技術(shù)有兩種，一種是常溫精液和冷凍精液授精，隨著技術(shù)的發(fā)展，目前我國一般采用冷凍精液人工授精。通過采精器械采集精液后用冷凍技術(shù)對精液進(jìn)行保存，以保持精液活性，當(dāng)母牛發(fā)情時，通過輸精器械把精液輸入到母牛生殖道內(nèi)，母牛受精后成功受孕發(fā)育并產(chǎn)下優(yōu)良的小牛犢。

二、肉牛人工授精的好處

1.人工授精能有效提高種公牛的配種效能。人工授精一般要通過精液采集、保存、稀釋和授精這幾個過程，在采集精液時要選用優(yōu)質(zhì)種公牛，以便得到高質(zhì)量精液。然后把精液通過一系列的處理后保存在-79～-196℃的低溫環(huán)境中，以保持精子活性。一次精液采集能得到大量精液，把這些精液一次性給一頭母牛輸上會造成精液浪費(fèi)，因此，目前我國一般都會通過精液稀釋并輸送到多頭母牛的體內(nèi)，可以提高種公牛的配種效能。

2.肉牛人工授精技術(shù)能有效改良肉牛品種。人們在采集精液時會選用優(yōu)質(zhì)的種公牛，采集完成后還要對所采集的精液進(jìn)行品質(zhì)鑒定，淘汰低質(zhì)精液。高質(zhì)量的精液會得到有效使用，高質(zhì)量的精液能有效提高母牛受孕率，實現(xiàn)高質(zhì)量配種，有效改良肉牛品種，提高肉?？共∧芰ΓＵ吓Ｈ馄焚|(zhì)。

3.肉牛人工授精技術(shù)的應(yīng)用能降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)配種是通過種公牛對母牛接觸性的輸精過程完成的，一頭種公牛一次只能對一頭母牛進(jìn)行配種，此時養(yǎng)殖場需要養(yǎng)殖很多種公牛，養(yǎng)殖成本很高。與傳統(tǒng)配種方式相比，肉牛人工授精技術(shù)一般會把采集到的精液通過稀釋后再進(jìn)行對多頭甚至百頭母牛的配種。這樣養(yǎng)殖場可以減少種公牛飼養(yǎng)數(shù)量，甚至可以不飼養(yǎng)種公牛，當(dāng)母牛發(fā)情時，可以通過購買冷凍精液的方式來進(jìn)行對母牛人工授精，極大減少了養(yǎng)殖成本，有效提高了養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效率。

4.肉牛人工授精技術(shù)的應(yīng)用能有效遏制疾病的傳播。傳統(tǒng)的配種方式是通過接觸性配種，這種配種方式公牛身上攜帶的病菌很容易通過生殖器官傳播給母牛，而人工授精不需要種公牛和母牛直接接觸，技術(shù)員在母牛配種前會對輸精器械進(jìn)行徹底消殺，有效遏制疾病傳播。

5.肉牛人工授精技術(shù)能有效提高母牛受胎率。肉牛人工授精技術(shù)的應(yīng)用能有效提高母牛受胎率，這是由于優(yōu)質(zhì)種公牛的選用能采集到高質(zhì)量的精液，采集完成后還需要對精液進(jìn)行品質(zhì)鑒定和優(yōu)勝劣汰，檢驗合格的精液才有配種的可能。同時，在對母牛配種時，通過人工授精技術(shù)直接把精液推送到規(guī)定位置，能使精子更容易跟卵子結(jié)合形成受精卵。如果采用傳統(tǒng)的配種技術(shù)，種公牛和母牛體型懸殊時不容易交配，即使完成了交配也有可能因為精液沒有輸送到位而導(dǎo)致配種失敗，采用人工授精的方式則克服了體型懸殊的困難，及時發(fā)現(xiàn)母牛繁殖方面的疾病便于及時處理和治療，提高母牛受胎率。

6.肉牛人工授精技術(shù)的應(yīng)用能實現(xiàn)異地配種。人工授精技術(shù)是通過種公牛精液采集的方式來對母牛進(jìn)行配種的，這種配種方式不受地域限制，技術(shù)員在使用取精器械對優(yōu)質(zhì)種公牛采集精后，使用冷凍技術(shù)把精液保存在低溫環(huán)境中，冷凍后的精液能長期保持活性，各地養(yǎng)殖場能通過交通運(yùn)輸系統(tǒng)來獲得冷凍后的種公牛精液，這樣可實現(xiàn)異地配種，這樣既有利于肉牛品種的改良和優(yōu)質(zhì)品種肉牛的推廣，又能解決養(yǎng)殖場公牛配備不足的問題。

三、肉牛人工授精的關(guān)鍵技術(shù)

肉牛人工授精的優(yōu)點很明顯，但這些優(yōu)點需要一定的技術(shù)支持，技術(shù)員在人工授精前要對輸精器械徹底消毒，同時技術(shù)員要熟練掌握人工輸精技術(shù)，把精液輸送到規(guī)定位置，這樣才能使母牛更容易受孕。如果不按照規(guī)定操作流程進(jìn)行人工授精，有很大概率會受精失敗，甚至?xí)斐赡概；忌蠂?yán)重的生殖系統(tǒng)疾病。因此，養(yǎng)殖場技術(shù)員需熟練掌握人工授精技術(shù)，提高母牛受胎率和養(yǎng)殖效益。

1.準(zhǔn)確把握最佳的輸精時間。準(zhǔn)確把握最佳的輸精時間是人工授精技術(shù)最為重要的一環(huán)，在最佳輸精時間內(nèi)完成人工授精能有效保證母牛受孕率。一般來說，在飼養(yǎng)良好的情況下，母牛在產(chǎn)下牛犢后的40～50天內(nèi)首次發(fā)情，這次發(fā)情通常是不排卵的或者是排卵而無發(fā)情現(xiàn)象。而母牛的第二個發(fā)情期一般發(fā)生在產(chǎn)后60～70天，此次發(fā)情一般會排卵且有發(fā)情現(xiàn)象。但也有可能因為飼喂或環(huán)境變化而推遲發(fā)情，有些母牛還會因為上一胎難產(chǎn)或其他原因遲遲不再次發(fā)情。通過長時間的觀察和總結(jié)可以看出，母牛在產(chǎn)后40～90天是最佳配種時機(jī)，在這段時間能順利完成配種工作并成功受孕，實現(xiàn)一年一胎。

肉牛養(yǎng)殖場的技術(shù)員應(yīng)熟悉母牛發(fā)情期的發(fā)情現(xiàn)象，掌握好最佳的輸精時間，做到適時配種。這樣才能實現(xiàn)高質(zhì)量配種。為提高母牛受胎率，一般養(yǎng)殖場采用二次輸精的方式，保證母牛在輸精后成功受孕。正常情況下母牛接受爬跨、陰部腫脹并分泌大量透明黏液，頻繁哞哞叫時即為最佳的輸精時間，可以進(jìn)行第一次輸精，這個時間一般在發(fā)情旺期的5～8小時。當(dāng)母牛陰戶濕潤、輕度腫脹、潮紅并且黏液變稀不透明時可以進(jìn)行第二次輸精。母牛發(fā)情一般會持續(xù)18小時，發(fā)情結(jié)束后的10～15小時才會開始排卵，再加上精子需要一定的時間才能進(jìn)入受精部位，因此，為了提高受精概率，兩次輸精一般間隔8～12小時。實際上，母牛一般會在夜間排卵，技術(shù)員需要在夜間或者是第二天清晨對母牛進(jìn)行輸精，而老、弱、病母牛的發(fā)情時間會相對持續(xù)的時間比較短，技術(shù)員要根據(jù)經(jīng)驗適當(dāng)提前配種。

2.輸精方式。目前人工授精有兩種方式，一種是直腸把握子宮頸輸精，一種是開陰器輸精法。目前我國大部分養(yǎng)殖場都是采用直腸把握子宮頸輸精法對母牛進(jìn)行配種，這樣的輸精方式輸精部位準(zhǔn)確，需要輸入的精液量比較少，且受孕概率高。在輸精前，通過直腸檢查來確定卵泡發(fā)育情況，輸精時機(jī)一旦成熟立刻進(jìn)行輸精。輸精前，要先把母牛固定住，輸精技術(shù)員要先將輸精器械徹底消毒殺菌，佩戴長臂無菌手套，并在手套上淋上潤滑劑，五指并攏呈錐形，慢慢旋轉(zhuǎn)伸入直腸內(nèi)把糞便清空，再用清水清潔發(fā)情母牛外陰部位并擦干，然后再進(jìn)行輸精。輸精時，用右手拇指固定住母牛子宮頸，用左手把輸精槍輕輕插入到母牛陰道內(nèi)，然后把輸精槍內(nèi)的精液緩緩?fù)扑偷侥概Ｗ訉m內(nèi)，推送時可以稍微往下壓，輸精槍呈現(xiàn)前低后高的狀態(tài)，這樣能使精液順利流入母牛子宮內(nèi)，有效避免精液倒流。輸精結(jié)束后慢慢抽出輸精槍。

3.注意事項。冷凍的精液有兩種，分別是顆粒狀冷凍精液和細(xì)管狀冷凍精液。顆粒狀冷凍精液的制作工藝簡單，一般用液氮儲存，價格低廉。但由于液氮是沒有經(jīng)過殺菌消毒的，液氮的溫度雖然能抑制病原微生物繁殖，但并不能直接殺死病原微生物，這樣冷凍的精液顆粒直接跟液氮接觸有可能會導(dǎo)致冷凍精液顆粒受到病原微生物的污染。受污染的精液輸送到母牛體內(nèi)有可能造成母?；忌献訉m炎，造成母牛難以受孕甚至不孕。而細(xì)管狀冷凍精液則是經(jīng)過殺菌消毒的，而且每個細(xì)管都有詳細(xì)的標(biāo)識，不容易弄錯，所以價格稍微貴一些。出于質(zhì)量考慮，應(yīng)該選擇細(xì)管狀的冷凍精液。無論選擇哪一種冷凍精液，都應(yīng)該注意解凍到輸精過程的溫度，避免低溫造成的精子活力缺失，最終導(dǎo)致輸精無效。建議采取低溫解凍技術(shù)，使解凍后的精液溫度保持在5～10℃，避免低溫造成的精子死亡。

另外，人工授精技術(shù)的應(yīng)用要注意輸精器械的衛(wèi)生安全，完成一次輸精過程就要對輸精器械按照規(guī)定程序進(jìn)行消毒。保存好已經(jīng)消毒好的輸精器械，不能放置于未消毒的用品中，如未消毒的手套、抹布等，避免交叉污染。

母牛在發(fā)情期，子宮抗病能力比較低，如果不注意輸精器械衛(wèi)生，很容易把病菌帶給被輸精的母牛，使母?；忌献訉m炎，因此，輸精前要對輸精器械進(jìn)行徹底消毒，避免人工輸精病的發(fā)生。不要重復(fù)使用輸精器對多頭母牛進(jìn)行輸精，避免輸精器受到污染而把病菌帶給其他母牛。

四、結(jié)語

總而言之，在肉牛養(yǎng)殖過程中使用人工授精技術(shù)優(yōu)點很顯著，但要在使用過程中注意衛(wèi)生，技術(shù)員也要提高人工授精技術(shù)，提高授精成功率，提高母牛繁殖率，最終達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。