文/本刊編輯部
下途歸石門舊居(節(jié)選)
【唐】李白
石門流水遍桃花,
我亦曾到秦人家。
不知何處得雞豕,
就中仍見繁桑麻。
與馬牛羊雞犬豕交朋友
對稻粱菽麥?zhǔn)蝠⑾鹿Ψ?/p>
豬的甲骨文是“豕”,“豬”字是后來造的形聲字。 如果你按照甲骨文的字形涂畫,一只鼻子長、肚子圓的豬就會出現(xiàn)在紙上。古人認(rèn)為亥時(21∶00 ~ 23∶00)夜深人靜,能夠聽見豬打鼾的聲音,所以便有了“亥豬”的說法。
字形演變:
歷史學(xué)家認(rèn)為約6000 年前人就開始養(yǎng)豬, 但那時豬身上的肉并不多。 最早的亞洲野豬頭大身小,比例約為7∶3,進(jìn)化到原始家豬時, 豬的頭身比就變成了5∶5, 而現(xiàn)代家豬頭身比則是3∶7。
古時候,豬作為六畜之一,常被用來祭祀。 后來,隨著飼養(yǎng)范圍的擴大,豬成了人類肉食的重要來源。 到了現(xiàn)代,豬不僅被食用,還被應(yīng)用在醫(yī)學(xué)研究中。
在古代,人們用“豝”(b?。┍硎灸肛i,用“豭”(ji?。┍硎竟i。“豕”則用來指所有長嘴、大肚皮、大耳朵的豬。 帶“豕”的字也大都與豬有關(guān)。 比如:“豚”的本意是小豬?!墩f文》中說:“豚,小豕也。 ”
從“家”字的意義中,我們可以窺見豬的重要性。“家”的上部為“宀”,意為安居的房屋,下部為“豕”,表示豬。 古人在屋下養(yǎng)豬,久而久之,房子里有豬就被視為“家”,豬也成為家中富有的標(biāo)志。
不過豬也不全指代美好,它的“負(fù)面消息”簡直數(shù)不勝數(shù)。比如:有個“豬隊友”、住了個“豬窩”、長了個“豬腦子”……
豬真的又蠢又笨、又臟又差嗎? 我要給豬正名——
豬很聰明。 豬的智商在某些方面超過狗, 甚至能打敗黑猩猩。 科學(xué)家在測試中發(fā)現(xiàn),豬可以熟練地用鼻子操作游戲桿,它們學(xué)習(xí)使用游戲桿的速度比黑猩猩還快。
豬愛干凈。有些學(xué)者認(rèn)為豬愛干凈的程度遠(yuǎn)超貓狗。我們看到豬的身上沾滿污泥,是因為它們沒有汗腺,無法散熱,為了保持涼爽,才在污泥里打滾。
豬不喜歡雜亂的環(huán)境。 只要條件允許, 它們就會把可支配的空間按照功能劃分。 仔細(xì)觀察豬的家,你能找到餐廳、臥室、浴室。
豬是戰(zhàn)士。我們都知道,馬經(jīng)常參與戰(zhàn)爭,而且發(fā)揮出色。為了贏得勝利,古歐洲人用戰(zhàn)象去碾壓戰(zhàn)馬。 但有一種說法是——豬發(fā)出的尖叫聲會將戰(zhàn)象嚇得落荒而逃。 隨著社會發(fā)展,戰(zhàn)象早已消失在戰(zhàn)場上,可豬依然作為動物戰(zhàn)士,活躍在軍事活動中。
雜七雜八就說這么多,今天講個什么故事呢?
東漢時,有個叫承宮的人,很小的時候就死了父親。 為了生活,他八歲就開始給有錢人放豬。 承宮所住的地方有個叫徐子盛的人,對《春秋經(jīng)》有獨到的見解,為鄉(xiāng)里幾百個學(xué)生授課。 承宮放豬時路過學(xué)堂,對徐子盛講的內(nèi)容很感興趣,便請求留下,以為學(xué)生拾柴為由,聽徐子盛授課。
這就是牧豕聽經(jīng)的故事,它出自《后漢書·承宮傳》:“承宮字少子,瑯邪姑幕人也。 少孤,年八歲為人牧豕。 鄉(xiāng)里徐子盛者,以《春秋經(jīng)》授諸生數(shù)百人,宮過息廬下,樂其業(yè),因就聽經(jīng),遂請留門下,為諸生拾薪。 ”這個詞語的意思是一面放豬,一面聽講,現(xiàn)用來比喻求學(xué)努力。