夏修新 ,楊 林 ,周采鴻 ,陳江輝 ,吳 雙 ,劉國豪 ,倪 穗*

（1.寧波大學(xué) 海洋學(xué)院,浙江 寧波 315832;2.慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,浙江 慈溪 315300）

番茄(Solanum lycopersicumL.)隸屬于茄科(Solanceae)番茄屬(Solanum),為一年生或多年生草本植物,又名西紅柿、洋柿子[1-2].番茄起源于秘魯、厄瓜多爾等南美洲國家和地區(qū)[3],是世界上消費(fèi)量最大的蔬菜作物之一[4],也是僅次于馬鈴薯的世界第二高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的園藝作物.人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖瞧涑墒斓墓麑?shí),而對(duì)果實(shí)有毒的疑慮一直阻礙番茄的食品化發(fā)展,直到17 世紀(jì)番茄才被作為可食用產(chǎn)品從歐洲迅速傳播開來,現(xiàn)為全世界栽培廣泛的果菜之一[5].番茄不僅可作為蔬菜,也可作為水果,且水果番茄在我國各地種植面積日益擴(kuò)大,深受廣大消費(fèi)者青睞[6].

水果番茄農(nóng)藝表型性狀具有多樣性.果實(shí)形態(tài)有心形、球形、長(zhǎng)圓形和梨形等[7].果實(shí)顏色有紅色、粉紅色、黃色、橘色、綠色、黑色以及棕色等[8-9].果實(shí)大小有小果番茄(櫻桃番茄)、中果番茄和大果番茄等[10-12].水果番茄表型性狀還涉及植株的莖、葉、花、種子等部位.總之,水果番茄農(nóng)藝表型性狀多樣,不同品種水果番茄具有其代表性的性狀特色[13-16].

對(duì)水果番茄農(nóng)藝表型研究已有一些報(bào)道,如夏秀波等[17]研究了番茄的株高、葉面積和節(jié)間長(zhǎng)等農(nóng)藝表型性狀,并作為植株發(fā)育的形態(tài)指標(biāo),有效反映了不同處理情況下番茄的長(zhǎng)勢(shì).Mazzucato等[18]將不同品種番茄的表型特征進(jìn)行了分類統(tǒng)計(jì),有效描述了番茄農(nóng)藝性狀的多樣性.但是前人測(cè)量分析的番茄農(nóng)藝表型性狀種類數(shù)量較少,而且缺乏綜合性研究.近些年,對(duì)植物表型的研究評(píng)價(jià)出現(xiàn)了質(zhì)量性狀的描述統(tǒng)計(jì)和數(shù)量性狀的計(jì)算分析等方法[19-22],其中在作物的多樣性分析評(píng)價(jià)方面,數(shù)量性狀分析中的差異性多樣性分析和評(píng)價(jià)非常有效.

本研究采用直接測(cè)定農(nóng)藝表型性狀的方法,結(jié)合變異系數(shù)分析、性狀頻率分析和相關(guān)性分析,對(duì)17 種水果番茄的表型性狀進(jìn)行了多樣性評(píng)價(jià),旨在為水果番茄品種在寧波地區(qū)的推廣提供參考.

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)采用的17 種水果番茄種子由慈溪農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供,均為雜交種,包含13 種小果水果番茄和4 種中、大果水果番茄,果實(shí)具有風(fēng)味獨(dú)特及果形果色多樣等特點(diǎn).供試水果番茄品種信息見表1.

表1 供試水果番茄品種名稱、來源及特性

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)為浙江省慈溪市坎墩果蔬農(nóng)場(chǎng)(30.25°N,121.28°E).定植塑料溫室大棚長(zhǎng)50 m、寬8 m、高2.8 m,大棚裝有60 目防蟲網(wǎng).周圍均為溫室大棚,灌溉用水為周邊的河水,小氣候相同.試驗(yàn)地區(qū)地勢(shì)平坦,土壤為典型的組合型平原土壤,類型單一,肥力較穩(wěn)定.

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

水果番茄種子于2021 年11 月7 日播種于浙江省慈溪市坎墩果蔬農(nóng)場(chǎng)的溫室大棚苗床,同年11月28 日將萌發(fā)后的幼苗從苗床移栽入50 孔穴盤培養(yǎng),穴盤培養(yǎng)主要是對(duì)幼苗進(jìn)行斷根處理,促進(jìn)植株后期發(fā)旺.待幼苗長(zhǎng)至20 cm 左右,于2022 年1月21 日移入大棚.棚內(nèi)修整為寬1.35 m,高20 cm的田壟,雙行種植,17 種水果番茄采用同一種植密度,株距45 cm,行距60 cm,每個(gè)品種定植小區(qū)面積為16 m2.

整枝方式采用雙桿整枝.待植株長(zhǎng)至50 cm,用竹竿搭架綁蔓,防止倒伏和果實(shí)減產(chǎn),待植株長(zhǎng)至2 m 打頂.植株定植3 周后施肥,肥料為自行配制的氮、磷、鉀復(fù)合肥料(N:P:K 質(zhì)量比為15:15:15),其間總施肥量為270 g·m-2.為防止蟲害,移栽后定期噴灑含氯氰菊酯的擬除蟲菊酯殺蟲劑,插牌做標(biāo)記.試驗(yàn)期間,供試番茄植株均生長(zhǎng)正常.

1.4 性狀數(shù)據(jù)采集

1.4.1 儀器設(shè)備

數(shù)顯游標(biāo)卡尺、直角尺、卷尺、RHS 植物比色卡(2015)(英國皇家園林協(xié)會(huì)).

1.4.2 指標(biāo)測(cè)定

參考《番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[23]并稍作修改,每個(gè)品種隨機(jī)抽取15 株,統(tǒng)計(jì)葉、莖、花序、果實(shí)和各物候期的性狀數(shù)據(jù).

始收日期: 在供試水果番茄群體內(nèi),30%植株第一次采收商品果實(shí)的日期,以“年月日”表示.

末收日期: 最后一次采收番茄果實(shí)的日期,以“年月日”表示.

葉面積: 測(cè)量最大真葉最寬處的寬度和最長(zhǎng)處的長(zhǎng)度,葉面積采用吳遠(yuǎn)藩[24]方法測(cè)量,公式為:

式中:Y為所測(cè)葉面積,cm2;X為所測(cè)葉長(zhǎng)與葉寬數(shù)值的乘積.

果色分布: 人工肉眼觀察鑒定果皮顏色分布是否均勻,結(jié)果分為2 類: 均勻或不均勻.

果形指數(shù): 果實(shí)形狀與單果質(zhì)量果實(shí)形狀按果形指數(shù)(縱徑/橫徑)分級(jí).扁平為縱徑/橫徑≤0.70,扁圓為縱徑/橫徑在0.71～0.86 范圍,圓為縱徑/橫徑在0.87～1.00 范圍,高圓為縱徑/橫徑在1.01～1.50 范圍,長(zhǎng)圓為縱徑/橫徑≥1.51.

以上測(cè)量重復(fù)3 次,結(jié)果精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位.

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用Excel 2016 軟件計(jì)算性狀數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)差(SD)、平均值(mean)、最大值(max)、最小值(min)、變異系數(shù)(Cv).采用SPSS 25.0 軟件進(jìn)行相關(guān)性分析和聚類分析.

2 結(jié)果與分析

2.1 17 種水果番茄物候期比較分析

供試的17 種水果番茄主要物候期及采收天數(shù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見表2.從表2 可知,17 種水果番茄種子的播種時(shí)間均為2021 年11 月7 日,幼苗定植時(shí)間為2022 年1 月19 日,水果番茄的始花時(shí)間集中在2022 年2 月上旬,最早的為XT-2(2022 年2 月1日),最晚品種在2022 年2 月10 日,始花時(shí)間最長(zhǎng)相差9 d,始花期存在一定的差異性.17 種水果番茄的始收期差別較大,其中XT-1、XT-2、XT-3、XT-4、XT-5 和XT-7 可以采收的時(shí)間最早(2022 年4 月18 日),其次為XT-6、XT-12、XT-14、XT-13、XT-15、XT-17 和XT-16,較晚為XT-8、XT-9 和XT-10(2022 年5 月上旬),最晚的是TX-11(2022年5 月16 日),始收時(shí)間最大相差28 d.差異的主要原因是大果水果番茄體積大,積累營養(yǎng)物質(zhì)量多,導(dǎo)致成熟時(shí)間普遍晚于櫻桃番茄;櫻桃番茄始收時(shí)間較為集中,主要在2022 年4 月中下旬.本試驗(yàn)水果番茄采摘到第6～9 穗果實(shí)結(jié)束,末收期集中在6 月底到7 月初,采收結(jié)束最早的是XT-9、XT-10和XT-16(2022 年6 月20 日),最晚的是 XT-12、XT-13、XT-15 和XT-17(2022 年7 月10 日),末收期時(shí)間最長(zhǎng)相差20 d,櫻桃番茄末收期集中在7 月上旬,僅XT-16 于6 月下旬結(jié)束采收,推測(cè)該品種在試驗(yàn)區(qū)對(duì)高溫的耐受性較差.大果水果番茄的末收期集中在2022 年6 月下旬,主要原因是果穗數(shù)多(5～6 穗),且成熟時(shí)間較集中.在17 種水果番茄中XT-1、XT-2、XT-3、XT-4、XT-5 和XT-7 從播種到收獲生長(zhǎng)天數(shù)最短,為172 d.TX-11 從播種到收獲生長(zhǎng)天數(shù)最長(zhǎng),為180 d.采收時(shí)長(zhǎng)排名(含并列,下同)前三品種為XT-12、XT-2、XT-3、XT-4、XT-7、XT-13、XT-15、XT-17 和XT-14,后三品種為XT-8、XT-16、XT-11、XT-9 和XT-10.采收時(shí)長(zhǎng)最大相差41 d,不同品種的水果番茄采收時(shí)間差較為明顯.

表2 供試番茄品種主要物候期及采收天數(shù)

2.2 水果番茄不同品種的農(nóng)藝性狀變異

2.2.1 株高比較分析

分別在定植期、兩花序期、摘頂期測(cè)量植株高度,判斷其早期長(zhǎng)勢(shì)情況,結(jié)果見表3.從表3可見,17 種水果番茄在不同時(shí)期株高變異系數(shù)的變化范圍為1.34%～15.36%,變異幅度較小.變異系數(shù)最大的為2022 年1 月21 日測(cè)量的高度.生長(zhǎng)早期,植株高度排名前五位的品種是XT-12、XT-9、XT-4、XT-7 和XT-15,株高最低的是XT-16,此后2 次測(cè)量的高度變異程度越來越小,表明在生長(zhǎng)早期不同品種之間植株長(zhǎng)勢(shì)存在較大差異,但后期植株長(zhǎng)勢(shì)減慢,品種間生長(zhǎng)速度差異不斷縮小.

表3 水果番茄植株早期長(zhǎng)勢(shì)比較 cm

2.2.2 莖、葉及花性狀分析

供試水果番茄材料的莖、葉、花的農(nóng)藝性狀及頻率分布見表4.從表4 可知,三者總體變異系數(shù)的變化范圍為5.14%～46.03%,變異幅度較大,其中變異系數(shù)最大為第一花序花數(shù),超過46%,遠(yuǎn)大于平均變異系數(shù),這可能是由于大果水果番茄單花序花數(shù)遠(yuǎn)小于櫻桃番茄.因此,大小果水果番茄在單花序性狀上的數(shù)據(jù)相對(duì)離散,變異程度大.變異系數(shù)最小的為一二花序間莖粗,表明不同水果番茄品種間植株莖粗長(zhǎng)勢(shì)較為一致,差異程度小.

表4 供試水果番茄的植株農(nóng)藝性狀差異

從表4 還可發(fā)現(xiàn),變異系數(shù)主要為10%～25%,包括葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積、萼片長(zhǎng)度、花瓣長(zhǎng)度、花蕾直徑、花柄長(zhǎng)度、第一花序節(jié)位、一二花序間長(zhǎng)度及第二花序節(jié)位.綜合分析可發(fā)現(xiàn),葉、花、莖性狀在不同品種間變異程度較小,這與文獻(xiàn)[25]對(duì)花序葉片變異程度的研究結(jié)果相一致.

2.2.3 果穗果數(shù)及畸形果裂分析

表5 統(tǒng)計(jì)了供試水果番茄前期的果穗數(shù)據(jù),反映了前期水果番茄的結(jié)果能力.從表5 可知,單果重、第一穗果數(shù)、第二穗果數(shù)、第三穗果數(shù)以及畸形果裂果率的變異系數(shù)均大于50%,其中單果重的變異系數(shù)為101.03%,其主要原因可能是供試水果番茄中包含小、中和大果水果番茄,部分大果水果番茄果的重量是小果番茄的15 倍.前三穗果實(shí)的數(shù)量變異系數(shù)集中在50%～60%之間,表明供試水果番茄前期連續(xù)結(jié)果能力較穩(wěn)定.畸形果裂果率的變異系數(shù)為132.70%,主要原因是其中大果水果番茄果出現(xiàn)超過10%的畸形果裂果率,品質(zhì)較差.綜合看,前三穗果實(shí)代表了水果番茄的前期質(zhì)量,大部分水果番茄的結(jié)果數(shù)量令人滿意,僅有少部分水果番茄結(jié)果能力較低.

表5 水果番茄果穗果數(shù)及畸形果裂果差異

2.2.4 果實(shí)形態(tài)特征分析

供試水果番茄果實(shí)形態(tài)描述統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表6.從表6 可知,不同水果番茄果實(shí)橫徑變異系數(shù)為46.71%,變化范圍較大,體現(xiàn)了大中小果水果番茄之間外觀尺寸的差異程度;果實(shí)縱徑變化范圍小于橫徑,主要原因是中大果水果番茄呈偏扁圓形,導(dǎo)致縱徑變異系數(shù)遠(yuǎn)小于橫徑變異范圍,為23.61%.番茄果肉厚度最大的是大果水果番茄XT-9,果肉最薄的是櫻桃番茄XT-5,果肉最厚的品種是最薄的近4 倍.不同水果番茄果實(shí)心室變異系數(shù)最大為73.42%,在供試水果番茄果實(shí)形態(tài)特征中分散程度最大,櫻桃番茄的心室數(shù)集中在2～3個(gè),中果和大果水果番茄的心室數(shù)集中在3～9 個(gè),番茄心室數(shù)量過多是一種畸形的表現(xiàn),會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)的商品價(jià)值.水果番茄果形指數(shù)主要受果實(shí)縱橫徑大小的影響,櫻桃番茄果形指數(shù)普遍集中在1.0～2.0,因此櫻桃番茄果實(shí)偏向于高圓形,顯得較為美觀,而XT-13 果形指數(shù)大于2.0,導(dǎo)致果實(shí)過長(zhǎng),影響觀感,中大果水果番茄的果形指數(shù)均小于1.0,集中在0.6～0.8,導(dǎo)致中大果水果番茄顯得較為扁圓,呈比較傳統(tǒng)的番茄果形,容易受消費(fèi)者認(rèn)可.17種水果番茄果實(shí)橫剖面及果面棱溝情況如圖1 所示.果面棱溝程度重的水果番茄會(huì)嚴(yán)重影響消費(fèi)者的購買欲望,棱溝程度輕的水果番茄顯得較為圓潤(rùn)討喜,棱溝程度重的水果番茄易出現(xiàn)空心,導(dǎo)致果實(shí)商品品質(zhì)降低.例如XT-10 出現(xiàn)重度果面棱溝.果面棱溝也會(huì)直接影響果實(shí)橫切面的形狀,兩者關(guān)系密切.供試水果番茄成熟果實(shí)顏色有7 種,表現(xiàn)出果實(shí)顏色的多樣性.胎座顏色以紅色系和綠色系為主;果實(shí)表皮顏色主要考察是否有不同色塊或者斑點(diǎn),反映果色分布的均勻性.中大果水果番茄果皮顏色分布較為均勻,櫻桃番茄品種之間皮色分布較隨機(jī).果頂形狀和果面絨毛表型分布也較隨機(jī),這主要由各品種的特性決定.

圖1 供試水果番茄果實(shí)橫剖面

表6 供試水果番茄果實(shí)形態(tài)特征差異

2.3 水果番茄不同品種的質(zhì)量性狀頻率分析

供試水果番茄的質(zhì)量性狀頻率分布見表7.從表7 可知,17 種水果番茄品種的葉色主要為深綠色和綠色,兩者性狀出現(xiàn)頻率超過了88%.花色主要是黃色和橘黃色,其中黃色超過50%.大部分櫻桃番茄果實(shí)沒有果面棱溝,大果水果番茄果皆有果面棱溝.成熟果色有7 種,以紅色、深紅色和橘黃色為主.胎座顏色以粉紅色為主,性狀頻率超過40%.果皮色素分布均勻的占比過半,不均勻情況主要是果實(shí)表面分布有條紋色和顆粒狀色斑.果形分布頻率最高的是高圓形,分布頻率過半,橢圓形和扁圓形分布頻率最低,表明大部分水果番茄果實(shí)形狀為高圓形.果頂形狀主要是微凸,其他果頂形狀分布較均勻.果實(shí)橫切面形狀絕大部分為圓形,少量為多邊形和不規(guī)則形狀,表明番茄果實(shí)橫切面比較圓,果實(shí)形態(tài)比較正常.供試水果番茄大部分果實(shí)無絨毛,其余果面絨毛疏密程度以稀為主.總體而言,17 種水果番茄農(nóng)藝質(zhì)量性狀分布廣泛,各種表型基本上均有所涉及,且分布頻率呈現(xiàn)差異性.

表7 供試水果番茄質(zhì)量性狀的頻率分布

2.4 水果番茄不同品種的農(nóng)藝性狀相關(guān)性分析

對(duì)供試17 種水果番茄的26 棵植株和果實(shí)的農(nóng)藝表型性狀進(jìn)行相關(guān)性分析,結(jié)果見表8.從表8可知,17 種水果番茄農(nóng)藝性狀之間存在相關(guān)性.萼片長(zhǎng)度與花瓣長(zhǎng)度、花蕾直徑呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)(分別為r=0.736,r=0.739).葉長(zhǎng)與葉寬呈極顯著正相關(guān)(r=0.980).第一花序花數(shù)與果形呈顯著正相關(guān)(r=0.559),與果頂形狀呈極顯著正相關(guān)(r=0.655),與單果重、橫徑、心室數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.644～-0.606),與果肉厚度呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.528).第一花序節(jié)位與第二花序節(jié)位呈極顯著正相關(guān)(r=0.953),與皮色分布呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.540).一二花序間距與成熟果色、胎座顏色呈顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.603,r=-0.507).葉色與果形呈顯著正相關(guān)(r=0.535),與單果重呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.541),與縱徑呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.631).單果重與皮色分布呈顯著正相關(guān)(r=0.558),與縱徑、橫徑、心室數(shù)、果肉厚、果面棱溝、果實(shí)橫切面形狀呈極顯著正相關(guān)(r=0.645～0.980),與果形、果頂形狀呈極顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.917,r=-0.619).縱徑與橫徑、果面棱溝呈顯著正相關(guān)(分別為r=0.592,r=0.563),與果肉厚呈極顯著正相關(guān)(r=0.615),與果形呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.765).橫徑與果實(shí)橫切面形狀呈顯著正相關(guān)(r=0.564),與心室數(shù)、果肉厚、果面棱溝、皮色分布呈極顯著正相關(guān)(分別為r=0.607～0.876),與果形、果頂形狀呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.900,r=-0.696).心室數(shù)與果肉厚、果實(shí)橫切面形狀、皮色分布呈顯著正相關(guān)(r=0.485～0.588),與果面棱溝呈極顯著正相關(guān)(分別為r=0.815),與果形、果頂形狀呈極顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.642,r=-0.687).果肉厚與果面棱溝、皮色分布呈極顯著正相關(guān)(分別為r=0.732,r=0.619),與果頂形狀呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.596),與果形呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.832).果面棱溝與皮色分布呈顯著正相關(guān)(r=0.537),與果實(shí)橫切面形狀呈極顯著正相關(guān)(r=0.629),與果形、果頂形狀呈極顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.776,r=-0.646).成熟果色與胎座顏色呈極顯著正相關(guān)(r=0.791).果形與果實(shí)橫切面形狀、皮色分布呈顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.513,r=-0.532).

表8 供試水果番茄農(nóng)藝性狀相關(guān)性分析

2.5 17 種水果番茄的農(nóng)藝性狀聚類分析

根據(jù)17 種供試水果番茄的農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù),以平方歐氏距離為衡量各品種間差異大小指標(biāo),采用組間聯(lián)接法對(duì)17 種水果番茄品種進(jìn)行系統(tǒng)聚類分析,結(jié)果如圖2 所示.從圖2 可知,在平方歐氏距離為12處,可以將17種水果番茄劃分為4大類群.

圖2 供試水果番茄的農(nóng)藝性狀聚類分析結(jié)果

第I 類群共包含4 個(gè)品種,分別為XT-8、XT-9、XT-10 和XT-11,均為大果水果番茄,占供試水果番茄品種總數(shù)的23.53%.這一類群水果番茄葉面積較大,花蕾直徑較大,第一花序花數(shù)集中在6～8個(gè),第一花序節(jié)位為第7～8 節(jié),花序間距離較小,花色均為黃色,單果重為80～160 g,處于最高水平,果實(shí)縱徑、橫徑、心室數(shù)、果皮厚度明顯高于其他品種,果形指數(shù)在0.6～0.8 之間,果形多呈扁平,果面有中到重度的棱溝,均為紅果系,胎座膠狀物質(zhì)顏色為紅色系,皮色分布均勻,是一類大花大葉大果的品種.從植株表型和果實(shí)形態(tài)看,這類水果番茄在試驗(yàn)區(qū)表現(xiàn)較差,且結(jié)果量較低,需要加強(qiáng)改良,提高其適應(yīng)性,這與龔亞菊等[26]需要加強(qiáng)對(duì)大果水果番茄的種質(zhì)資源改良的結(jié)論相一致.

第II 類群共包含2 個(gè)品種,分別為XT-13 和XT-17,均為櫻桃番茄,占供試水果番茄品種總數(shù)的11.76%.均為黃色系果實(shí),XT-13 果實(shí)為半黃半白色,XT-17 為橘黃色;這一類群水果番茄葉面積大小中等,花瓣長(zhǎng)度較長(zhǎng),第一花序節(jié)位均為第8節(jié),一二花序間距均在26～27 cm 之間,單果重處于較高水平,縱徑較大,橫徑較小,果形指數(shù)約為2,為17 種供試水果番茄中最高的,果形均為長(zhǎng)圓形,凸尖,皮色分布不均勻,果皮無絨毛,這類水果番茄果實(shí)果色果形較為奇特,極具觀賞性.

第III 類群共包含6 個(gè)品種,分別為XT-2、XT-5、XT-6、XT-7、XT-15 和XT-16,均為櫻桃番茄,占供試水果番茄品種總數(shù)的35.29%.包含紅色系和黃色系果實(shí).這一類群水果番茄葉長(zhǎng)、葉寬和葉面積大小為中上等水平,萼片長(zhǎng)度較大,第一花序花數(shù)最多,第一花序節(jié)位7～8 節(jié),單果重集中在16～28 g,單果重水平居中,大部分果形為高圓形,大部分果頂微凸,果實(shí)橫切面形狀多為圓形.這類水果番茄植株葉片尺寸顏色較普通,長(zhǎng)勢(shì)、果形較均勻,單花序果數(shù)較多,極好地反映了品種的產(chǎn)量信息.

第IV 類群共包含5 個(gè)品種,分別為XT-1、XT-3、XT-4、XT-12 和XT-14,均為櫻桃番茄,占供試水果番茄品種總數(shù)的29.41%.這一類群番茄包含果實(shí)顏色種類最多,有紅色、黃色、棕色;葉片尺寸和面積較小,萼片長(zhǎng)度較小,第一花序花數(shù)較多,第一花序節(jié)位較高,一二花序間距最大,葉片主要為深綠色,單果重水平較低,果肉厚度中等,果皮顏色分布不均勻,均為高圓形果實(shí),果實(shí)橫切面形狀均為圓形,這類水果番茄植株細(xì)長(zhǎng),結(jié)果數(shù)較多,果實(shí)顏色多樣,果形非常均勻,農(nóng)藝性狀均衡穩(wěn)定,是兼具結(jié)果量和果色特點(diǎn)的一類經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的品種.

3 結(jié)論

本研究對(duì)17 種水果番茄品種的葉、莖、花、果等28 個(gè)農(nóng)藝性狀進(jìn)行了測(cè)定統(tǒng)計(jì),通過對(duì)其變異系數(shù)、性狀頻率和相關(guān)性分析,評(píng)價(jià)了17 種水果番茄的表型性狀多樣性,對(duì)水果番茄品種在寧波地區(qū)的推廣具有較大的實(shí)際意義.

對(duì)植物表型性狀進(jìn)行多樣性分析評(píng)價(jià)是品種資源鑒定基本和直接的途徑[27].對(duì)供試水果番茄的物候期及前期長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析可知,在相同的栽培條件下,各種水果番茄的始花期、始收期和末收期時(shí)間分布較廣,其中始收期差距最長(zhǎng)達(dá)28 d,采收時(shí)間最長(zhǎng)相差41 d,各品種水果番茄果實(shí)收獲時(shí)間差距較大,不同品種間的物候期具有差異性和多樣性,這與張凱浩等[28]在番茄品種篩選中對(duì)不同番茄品種物候期分析的結(jié)果一致.在植株高度方面,各品種番茄生長(zhǎng)量的前期長(zhǎng)勢(shì)差異較大,隨著時(shí)間變化,變異系數(shù)差異越來越小.在水果番茄植株農(nóng)藝性狀方面,對(duì)供試水果番茄的12 項(xiàng)農(nóng)藝數(shù)量性狀進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,平均變異系數(shù)達(dá)18.47%,葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積、萼片長(zhǎng)度、第一花序花朵數(shù)變異系數(shù)均大于20%,體現(xiàn)出不同品種之間番茄花、葉表型的多樣性,這與文獻(xiàn)[29]的研究結(jié)果相似.在水果番茄果實(shí)特征分析方面,縱橫徑等數(shù)量性狀變異系數(shù)均大于20%,顏色、形狀和絨毛之間分布比較隨機(jī),描述了供試水果番茄10個(gè)質(zhì)量性狀,通過對(duì)不同品種自身特性在同一栽培環(huán)境下的不同表型分析發(fā)現(xiàn),供試水果番茄表型資源有著多樣性,這是植物生物特性與環(huán)境因素共同影響的結(jié)果,與文獻(xiàn)[30]的分析結(jié)果一致.

在綜合分析方面,對(duì)番茄農(nóng)藝性狀指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性分析方法有效,文獻(xiàn)[31-32]也將該方法應(yīng)用在番茄等作物的品種資源鑒定評(píng)價(jià)中.經(jīng)測(cè)定,萼片長(zhǎng)度與花蕾直徑呈顯著正相關(guān),表明花蕾較大的品種結(jié)出的果實(shí)萼片長(zhǎng)度較大,對(duì)于有觀賞需求的品種可以用于早期預(yù)測(cè).第一花序花數(shù)與單果重和果肉厚均達(dá)到顯著負(fù)相關(guān)水平,因此可利用對(duì)花序花朵計(jì)數(shù)的方法對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和果皮厚度進(jìn)行粗略預(yù)測(cè),可以有效提前判斷品種果實(shí)質(zhì)量,這與文獻(xiàn)[33]的研究結(jié)果一致.成熟果色與胎座顏色正相關(guān)性達(dá)到顯著水平,因此一般果實(shí)顏色與內(nèi)部胎座顏色相一致.各品種表型性狀之間具有的相關(guān)性主要表現(xiàn)在葉與花、葉與果、果形與果色之間的數(shù)量或質(zhì)量指標(biāo)之間,這些相關(guān)性分析有助于對(duì)優(yōu)秀水果番茄表型性狀的篩選鑒定.

通過聚類分析,在平方歐氏距離為12 時(shí),將17 種水果番茄品種劃分為4 個(gè)具有不同特色的類群,篩選出需要加強(qiáng)適應(yīng)性改良的大果番茄類群、具有特色品質(zhì)的水果番茄品種類群、長(zhǎng)勢(shì)一般整體比較平均的品種類群及多產(chǎn)果實(shí)美觀的品種類群.各類群與各類內(nèi)番茄品種表型性狀高度契合,這一結(jié)論與文獻(xiàn)[34]得出的番茄植株性狀、果實(shí)形態(tài)在番茄品種之間的差異性結(jié)果基本一致.在這4 個(gè)類群中,來自中國、日本、韓國和荷蘭的品種均有分布,表明來自不同國家的水果番茄品種同樣具有類似的表型特征,這與文獻(xiàn)[35]的研究結(jié)果相一致.