□奚玉龍
(江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院,江蘇 常州 213001)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種新的農(nóng)業(yè)形態(tài),將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合,依托當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,將科技、文化、藝術(shù)、教育融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展農(nóng)業(yè)功能。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有獨(dú)特性、產(chǎn)業(yè)融合、高附加值、高經(jīng)濟(jì)收益等特點(diǎn)[1-3]。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的新視角和新趨勢,能夠推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
現(xiàn)階段,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究已經(jīng)受到學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注,并取得了豐富的研究成果。但是,現(xiàn)有研究主要集中在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特征、發(fā)展模式、影響因素以及發(fā)展對策,關(guān)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的評價研究并不多見。部分學(xué)者基于鉆石模型、利益相關(guān)者理論、產(chǎn)業(yè)競爭力,構(gòu)建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的評價指標(biāo)。楊秀云等(2017)[4]采用TOPSIS 方法對全國25 個地區(qū)的發(fā)展水平進(jìn)行評價??傮w來說,目前創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究以定性分析為主,定量研究較少。
常州市位于蘇南發(fā)達(dá)地區(qū),自然資源條件優(yōu)越,人文資源豐富,正在積極發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。目前在溧陽、金壇、武進(jìn)、新北、鐘樓、天寧等地已發(fā)展多個省級主題創(chuàng)意農(nóng)園,如金壇區(qū)一號農(nóng)場有機(jī)農(nóng)業(yè)主題農(nóng)園、武進(jìn)區(qū)國色天香牡丹主題創(chuàng)意農(nóng)園等。深入了解常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況,明確發(fā)展成效和不足,對目前正在開展的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目改進(jìn)具有重要的指導(dǎo)意義,可為培育新的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供有益的參考,進(jìn)而有助于實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)價值,推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。文章從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益4 個方面,構(gòu)建常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的評價指標(biāo)體系,并基于層次分析法進(jìn)行評價,為常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展提供決策參考。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的評價體現(xiàn)現(xiàn)階段的發(fā)展成效和不足,給相關(guān)政府部門和企業(yè)等推進(jìn)發(fā)展提供有效的參考。文章從投入和產(chǎn)出的角度制定常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系。參考沈璐(2020)[5]、楊秀云等(2017)的研究,走訪和調(diào)研常州市多個主題創(chuàng)意農(nóng)園,最終確定評價指標(biāo)體系,見表1。指標(biāo)的選擇遵循科學(xué)性和數(shù)據(jù)可得性。將常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)分為一級指標(biāo)和二級指標(biāo)。一級指標(biāo)包括產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)主要衡量創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展具備的文化、區(qū)位、交通、人員、政策支持等資源。創(chuàng)意效果主要衡量創(chuàng)意主題特色程度、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌知名度、消費(fèi)者的參與度和消費(fèi)者體驗(yàn)滿意度。經(jīng)濟(jì)效益主要衡量創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的營收、接待人數(shù)、帶動農(nóng)戶增收和就業(yè)人數(shù)的情況。生態(tài)效益主要衡量主題創(chuàng)意農(nóng)園的植被覆蓋率、空氣質(zhì)量和生態(tài)景觀維護(hù)情況。
表1 常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平指標(biāo)
基于評價指標(biāo)體系,文章采用層次分析法(AHP)得到各級指標(biāo)的權(quán)重,基于指標(biāo)權(quán)重進(jìn)行綜合評分。AHP 是定性和定量相結(jié)合的權(quán)重計算方法,適用于評價因素層次多的情形。
通過向主題創(chuàng)意農(nóng)園管理人員、常州市政府相關(guān)人員、專家等發(fā)放40 份問卷,依據(jù)Saaty 標(biāo)度,獲得評價指標(biāo)兩兩重要性比較評分,構(gòu)建判斷矩陣。通過兩個因素相比,標(biāo)度1 表示前者和后者同樣重要,標(biāo)度3 表示前者比后者稍微重要,標(biāo)度5 表示前者比后者明顯重要,標(biāo)度7 表示前者比后者強(qiáng)烈重要,標(biāo)度9表示前者比后者極端重要。采用10 分制分別對常州市溧陽、金壇、武進(jìn)、新北、天寧、鐘樓6 個區(qū)域的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行評分。參考李潘坡等(2019)[6]使用的發(fā)展水平等級劃分辦法,將發(fā)展水平分為高、較高、中等、低、極低5 個等級。8~10 分為發(fā)展水平高,說明優(yōu)秀成熟;7~8 分為發(fā)展水平較高,說明良好穩(wěn)定;6~7 分為發(fā)展水平中等,說明快速成長;5~6 分為發(fā)展水平低,說明起步發(fā)展;0~5 分為發(fā)展水平極低,說明發(fā)展轉(zhuǎn)型。
2.2.1 指標(biāo)權(quán)重的計算
首先,構(gòu)建判斷矩陣A=(aij)n×n。通過專家組進(jìn)行綜合分析、評定,依照1~9 標(biāo)度對風(fēng)險因素的重要性進(jìn)行兩兩比較并打分。計算判斷矩陣A的各行各個因素乘積的n次方根。
當(dāng)CR<0.10 時,一致性檢驗(yàn)通過。隨機(jī)性一致性比例RI,可以通過查表得到。
按照上述AHP 權(quán)重計算方法,分別計算一級指標(biāo)、二級指標(biāo)的權(quán)重。一級指標(biāo)中,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的權(quán)重為0.276 1,創(chuàng)意效果的權(quán)重為0.138 1,經(jīng)濟(jì)效益的權(quán)重為0.390 5,生態(tài)效益的權(quán)重為0.195 3。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)效益的權(quán)重值較高,說明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平與文化、區(qū)位、政策等資源的支持有關(guān),對生態(tài)效益的重視程度不足,依然比較關(guān)注其帶來的經(jīng)濟(jì)價值。采用同樣的方法,可以分別計算得到各一級指標(biāo)下的二級指標(biāo)權(quán)重。然后,將一級指標(biāo)的權(quán)重和二級指標(biāo)的權(quán)重相乘得到二級指標(biāo)的組合權(quán)重,見圖1。
根據(jù)圖1 可以看出,帶動農(nóng)民就業(yè)人數(shù)的權(quán)重最高,為0.120 7;其次是政策支持程度,權(quán)重為0.111 6;消費(fèi)者參與度的權(quán)重最低,為0.025 0。說明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系中,帶動農(nóng)民就業(yè)人數(shù)的重要性較高,體現(xiàn)出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平與帶動農(nóng)民就業(yè)、增收程度的相關(guān)性較大。
圖1 常州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平指標(biāo)的組合權(quán)重
2.2.2 基于權(quán)重的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價
針對各項(xiàng)二級指標(biāo),邀請專家對常州市溧陽、金壇、武進(jìn)、新北、天寧和鐘樓6 個區(qū)域的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行評分。采用10 分評分制,具體評分方法見前文中的描述。具體評價結(jié)果見表2。
表2 常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價
常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平整體評分為7.001 4,發(fā)展水平較高,呈現(xiàn)良好穩(wěn)定發(fā)展的狀態(tài)。但是,常州市溧陽、金壇、武進(jìn)、新北、天寧和鐘樓6 個區(qū)域的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡。溧陽創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的評分為8.085,屬于優(yōu)秀成熟等級。溧陽的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平高于其他地區(qū),已形成多個知名的主題創(chuàng)意農(nóng)園,如溧陽白露山“藍(lán)精靈”藍(lán)莓創(chuàng)意園、溧陽五音羽地瓜主題農(nóng)園、溧陽別橋原鄉(xiāng)“稻夢空間”主題創(chuàng)意農(nóng)園。金壇和武進(jìn)的評分分別為7.632 5、7.106 7,發(fā)展良好穩(wěn)定。新北、天寧和鐘樓的評分分別為6.605 8、6.380 5、6.198 1,正處于快速成長期。從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和創(chuàng)意效果來看,天寧的評分最低,分別為6.595 6 和6.387 9。從以上數(shù)據(jù)來看,一級評價指標(biāo)中,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)評分最高,為7.613 3;其次是創(chuàng)意效果,評分為7.179 0;接著是生態(tài)效益,評分為6.769 9;經(jīng)濟(jì)效益的評分最低,為6.621 8。
常州市是江南歷史名城,擁有深厚的文化底蘊(yùn),自然資源豐富,位于交通發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)。常州市政府部門重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,制定多項(xiàng)政策支持。因此,常州市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件成熟。常州市的主題創(chuàng)意農(nóng)園特色鮮明,依托當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品設(shè)計經(jīng)營模式。部分主題創(chuàng)意農(nóng)園已經(jīng)建立起較高的品牌知名度,接待消費(fèi)者人次不斷攀升,消費(fèi)者的體驗(yàn)滿意度也較高。常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)充分重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善,但是常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在項(xiàng)目營收、接待消費(fèi)者人數(shù)、帶動農(nóng)民就業(yè)、帶動農(nóng)民增收的經(jīng)濟(jì)效益方面仍然有待進(jìn)一步提升。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益在常州各區(qū)域的發(fā)展水平有差別。溧陽創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意效果評分最高為8.372 1,其次是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益,說明溧陽的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)特色比較顯著,更加吸引消費(fèi)者參與和體驗(yàn)。武進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平一級指標(biāo)的評分從高到低依次為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、生態(tài)效益、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益,說明武進(jìn)主題創(chuàng)意農(nóng)園在生態(tài)環(huán)境保護(hù)和改善、生態(tài)景觀的維護(hù)上做得比較好。新北創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平一級指標(biāo)的評分從高到低依次為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益,說明新北創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中生態(tài)效益稍有不足。金壇、天寧和鐘樓在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益的評分趨勢上與整體評分一致。
文章從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益4 個方面構(gòu)建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系,基于AHP 層析分析法,對常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行評價。結(jié)果表明,常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平較高,呈現(xiàn)良好穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。溧陽、金壇、武進(jìn)、新北、天寧和鐘樓6 個區(qū)域的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的評分最高,其次是創(chuàng)意效果,接著是生態(tài)效益,經(jīng)濟(jì)效益的評分最低。基于此,提出提升常州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的一些建議。
應(yīng)當(dāng)將常州市全域各地區(qū)看成整體來規(guī)劃創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃是建立在對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化、歷史文化進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上。一方面,由于全市各區(qū)域在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意效果、經(jīng)濟(jì)收益和生態(tài)效益方面發(fā)展不均衡,在頂層規(guī)劃時需要關(guān)注各區(qū)域的差別,合理分配資源;另一方面,在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式上,應(yīng)注重多種模式的共同發(fā)展,避免單一、重復(fù)發(fā)展。
市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中都具有重要的作用,應(yīng)共同合作規(guī)劃創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,制訂稅收、資金、土地等相關(guān)扶持政策,搭建服務(wù)平臺,提高企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)大戶等主體參與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的積極性。
目前,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展形式單一,以農(nóng)產(chǎn)品采摘、觀賞為主,重復(fù)性高,缺乏創(chuàng)新。一方面,應(yīng)當(dāng)充分依托當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢農(nóng)業(yè)資源,如特色農(nóng)產(chǎn)品,打造主題創(chuàng)意農(nóng)園,吸引消費(fèi)者;另一方面,注重融入當(dāng)?shù)匚幕兀_發(fā)設(shè)計創(chuàng)意農(nóng)業(yè),賦予農(nóng)產(chǎn)品以新內(nèi)涵、新價值,滿足消費(fèi)者精神需求,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)升級。
大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛,涉及生產(chǎn)、營銷、流通等多個環(huán)節(jié)。應(yīng)積極采用新技術(shù),創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式。例如在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的宣傳方面,可以借助互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行多種形式推廣。
農(nóng)民是從事創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主體,其職業(yè)素養(yǎng)將影響創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。應(yīng)建立農(nóng)民職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)制。創(chuàng)意人才決定創(chuàng)意能力。可以引進(jìn)高水平的創(chuàng)意人才,或者邀請高校、科研院所、相關(guān)企業(yè)的專家開展培訓(xùn),并且設(shè)立相應(yīng)的人才激勵機(jī)制。