福達(dá)是采用“瑞光19 號”和“萊山蜜”雜交選育的晚熟桃優(yōu)良新品種，2018年通過了山東省林木品種審定委員會審定。

該品種果實扁圓形，縱徑8.06厘米、橫徑8.63厘米、側(cè)徑7.97厘米，果個大，平均單果重281.7克，最大單果重531.5克。果頂稍凹陷，縫合線中深，果實形狀較對稱，梗洼廣、深。果面茸毛較少，底色乳白色，可全面著深紅色。果皮中等厚、不易剝離。果肉白色，近核處紅色素較多；果肉細(xì)膩，硬溶質(zhì)，汁液少，風(fēng)味脆甜，具香氣。食用成熟期去皮硬度10.3公斤/厘米2，可溶性固形物含量14.1％，最高可達(dá)21％，可溶性總糖含量11.77％，可滴定酸含量0.31％，維生素C含量2.73毫克/100克，鮮食品質(zhì)上等。離核，核近圓形，單核重6.8克。果實成熟期一致，可食率可達(dá)97.5％。

該品種早實性好，定植后第二年開始結(jié)果；豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，4年生樹每畝產(chǎn)量2250公斤。在山東煙臺地區(qū)栽培，該品種3月下旬萌芽，4月上中旬開花，9月上旬果實成熟，果實發(fā)育期150天左右，為晚熟品種。11月上中旬落葉。

（摘編自《中國果樹》，山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院? ?李延菊? ?張福? ?張序? ?郵編：265500）