1 技術(shù)概況

1.1 技術(shù)基本情況

人工栽培滇黃精，育苗技術(shù)是關(guān)鍵，主要有種子繁殖和根莖繁殖，滇黃精的種子休眠期較長，種子存在發(fā)芽率低、繁殖時(shí)間長的缺點(diǎn)，增加了種植成本，不利于大面積種植。種苗依靠根莖繁殖，存在周期短、繁殖系數(shù)低、根莖用量大、成本高、抗病性不高的特點(diǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量無法保障，不便于栽培管理及有效推廣。研制一種成本低、育苗速度快、出苗率高、技術(shù)穩(wěn)定、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植的基于種子繁育的滇黃精育苗方法是客觀需要的。

1.2 技術(shù)示范推廣情況

滇黃精以塊大、色黃、潤澤、斷面透明的品質(zhì)著稱，為云南道地藥材。曲靖市是我國滇黃精野生資源重點(diǎn)分布區(qū)域，具有滇黃精生長得天獨(dú)厚的氣候條件和地理優(yōu)勢(shì)，經(jīng)檢測(cè)所產(chǎn)滇黃精多糖平均含量16%，浸出物88%以上，均達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)的2倍以上，是國內(nèi)品質(zhì)最好的滇黃精產(chǎn)地之一，截至2020年，沾益區(qū)滇黃精種植面積200 hm2（3 000余畝），建有良種及育苗基地33.33 hm2（500余畝），年繁育滇黃精種苗5 000萬株；建立綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地33.33 hm2（500余畝）。

1.3 提質(zhì)增效情況

采用此方法培育種苗，從播種至出苗只需要5個(gè)多月，不僅出苗整齊，出苗率高達(dá)95.3%，且幼苗生根快、莖粗壯、生長旺盛，移栽后種苗成活率高達(dá)98.5%。移栽后種苗生長快、長勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，未見病蟲害發(fā)生，采收后滇黃精根莖質(zhì)量好、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、收益好，與傳統(tǒng)栽培相比畝產(chǎn)量提高了12.5%。

1.4 技術(shù)獲獎(jiǎng)情況

以云南煜欣農(nóng)林生物科技有限公司為代表的滇黃精種植和加工企業(yè)，建立種質(zhì)資源圃，開展滇黃精種質(zhì)資源收集；滇黃精種植取得發(fā)明專利1項(xiàng)和實(shí)用新型專利2項(xiàng)，申請(qǐng)4項(xiàng)發(fā)明專利；通過了綠色、有機(jī)、GAP認(rèn)證，制定了云南省滇黃精種植標(biāo)準(zhǔn)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇黃精提供技術(shù)保障。按照含量高、產(chǎn)量高、抗性好的標(biāo)準(zhǔn)，與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作7年，培育了煜欣紅、煜欣黃、煜欣艷3個(gè)品系并取得3個(gè)良種認(rèn)證，同時(shí)申報(bào)了1個(gè)新品種，具備滇黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種源基礎(chǔ)，藥典多糖和浸出物標(biāo)準(zhǔn)含量為7%和45%，煜欣紅經(jīng)檢測(cè)多糖和浸出物含量達(dá)到23%和89%。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選地、整地與施肥

以排灌方便、土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土為佳。種植前1～2個(gè)月深翻1 遍，播種和移栽前畝施腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg、草木灰30～50 kg翻入土作基肥，太陽暴曬自然消毒殺菌之后耙細(xì)整平作墑，墑寬1.2～1.5 m，墑與墑之間的溝深應(yīng)在20 cm以上。

2.2 繁殖方法

種子繁殖應(yīng)在立冬前后選擇成熟飽滿漿果，放置干燥通風(fēng)房間內(nèi)后熟20～25 d，待漿果變軟后搓洗掉果肉即可獲得滇黃精種子。11月下旬至立春前，按照5 cm×5 cm的株行距在墑面上開溝條播，畝播種量為25萬～30萬粒。

2.3 田間管理

（1）移栽時(shí)間。當(dāng)年11月至立春前，選擇2年生種苗按株距25～35 cm、行距30～45 cm移栽，畝種植4 000～6 000株，覆蓋銀黑膜。

（2）追肥。施用復(fù)合肥和各種微量元素。氮、磷、鉀施肥比例一般為1∶0.5∶1，撒施或?qū)λ疂彩┖鬂?次水或下雨前追施。

（3）排灌。種植后雨季來臨前要注意理溝，保持排水暢通。多雨季節(jié)要注意排水，切忌畦面積水。

滇黃精種子

（4）大田遮陰。采用陰棚種植，應(yīng)在播種或移栽前搭建好遮陰棚。移栽第1年蔭蔽度控制在50%左右，第2年控制在40%左右，第3年控制在30%左右。

（5）林下栽培。選擇果樹、華山松、杉木林常綠闊葉林或落葉闊葉林等蔭蔽度在30%～50%、利于保水的沙質(zhì)或腐殖質(zhì)層深厚的林地。

（6）封頂。生長到10～13薹葉時(shí)，及時(shí)去花封頂，保留9～11薹，避免養(yǎng)分分散，促進(jìn)養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移至收獲物根莖部，利于產(chǎn)量提高。

2.4 病蟲害防治

病蟲害有葉斑病、黑斑病 、根腐病、蠐螬、地老虎、紅蜘蛛、蚜蟲等，要做到預(yù)防為主，綜合防治為輔，早發(fā)現(xiàn)、早防治，對(duì)癥下藥、合理用藥。盡量不用藥劑防控，可使用粘蟲板等物理綠色防控。

2.5 采收加工

滇黃精種植3年后在秋末、春初萌發(fā)前收獲，去掉地上部分及須根、洗凈泥沙待加工。

3 適宜區(qū)域

技術(shù)適宜海拔1 500～2 300 m有水源、遮陰的滇黃精種植地推廣應(yīng)用。

4 注意事項(xiàng)

選擇抗病性強(qiáng)的品種。

5 技術(shù)依托單位

曲靖市沾益區(qū)生物資源開發(fā)技術(shù)推廣站。

種子消毒