賈麗媛

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

乾隆時(shí)期是清朝瓷業(yè)史上最不可忽視的部分。在整個(gè)清朝時(shí)期,乾隆年間可謂是整個(gè)王朝氣運(yùn)興衰的晴雨表。自努爾哈赤建立政權(quán)以來(lái),經(jīng)歷了12位帝王,在康雍乾時(shí)期達(dá)到“康乾盛世”,乾隆時(shí)期的經(jīng)濟(jì)文化等方面更是達(dá)到鼎盛,清代許之恒曾說(shuō)“乾隆一朝為清極盛”;與此同時(shí),在乾隆之后,嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)6個(gè)時(shí)期,戰(zhàn)事連連,內(nèi)外憂患,宮廷內(nèi)外奢靡貪污成風(fēng),盛世一去不復(fù)返,乾隆一朝也成為清代“盛衰之樞”。整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然影響到政治文化建設(shè),經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,中國(guó)制瓷業(yè)也在此刻進(jìn)入衰落狀態(tài),雖然中間有回光返照的征兆,但那只會(huì)加速衰敗的進(jìn)程。值得注意的是,乾隆時(shí)期的琺瑯彩,經(jīng)過(guò)康雍兩朝的移植和創(chuàng)新,這個(gè)時(shí)期已經(jīng)形成獨(dú)特的中西融合的“綜合風(fēng)格”。“瓷胎洋彩”、“瓷胎畫(huà)琺瑯彩”和“廣琺瑯彩瓷”這三種琺瑯彩,在這個(gè)時(shí)代先后成為主流,它們的命運(yùn)轉(zhuǎn)折與社會(huì)時(shí)代發(fā)展緊密相關(guān)。

1 琺瑯彩瓷的誕生

琺瑯,英文名Enamel,本是外來(lái)語(yǔ),因此有諸多名稱(chēng),如“大食窯”“鬼國(guó)窯器”“拂藍(lán)”“法藍(lán)”,有的學(xué)者稱(chēng)之為“景泰藍(lán)”。起初琺瑯彩這種顏料是施于金屬器表面的,最為常見(jiàn)的是銅胎掐絲琺瑯器。銅胎掐絲琺瑯器于元代從阿拉伯地區(qū)傳入我國(guó),因其華麗富貴的外表,深得皇帝喜愛(ài),明代開(kāi)始大量燒制。到了明中期景泰年間盛行一時(shí),由于主要以藍(lán)色作為釉色,后人就將銅胎掐絲琺瑯?lè)Q為“景泰藍(lán)”。明代中后期,人們已經(jīng)開(kāi)始嘗試將“景泰藍(lán)”中的琺瑯彩料繪制到瓷器上,甚至作為瓷器的釉色打底。從大英博物館所藏的兩件“正德年制”和一件“嘉靖年號(hào)”的琺瑯彩來(lái)看,紋樣相對(duì)簡(jiǎn)單,筆法粗糙,顏色深淺不一,發(fā)色昏暗。這些琺瑯彩瓷顯然處于初創(chuàng)期,繪制者對(duì)于顏料和制作工藝還不熟悉不太了解,這一時(shí)期的琺瑯彩瓷雖然還很稚嫩,但卻是一種創(chuàng)新,是中國(guó)陶瓷歷史上的一個(gè)新的里程碑。明嘉靖年間,葡萄牙軍隊(duì)用炮聲打開(kāi)國(guó)門(mén),西方傳教士帶著科學(xué)技術(shù)和西洋文化漸入。清康熙年間,法國(guó)的傳教士洪若翰進(jìn)貢洋布、洋鐘表、洋畫(huà)、畫(huà)琺瑯彩等西洋制品,康熙皇帝因其琺瑯彩絢麗多彩的外表而著迷,決定繼續(xù)研究琺瑯彩移植到瓷器的技藝。與此同時(shí),讓法國(guó)的傳教士洪若翰寫(xiě)信回國(guó),要求“只要小件畫(huà)琺瑯珍玩器,堅(jiān)決不要裸體的人物像”?？滴醵吣?1688年),開(kāi)始在宮中嘗試燒造,并下令法國(guó)的傳教士馬國(guó)賢和郎世寧督造,于康熙五十九年(1720年)燒制成功,因琺瑯彩在瓷器上繪制圖案,稱(chēng)之為“瓷胎畫(huà)琺瑯彩”?？滴醯摹按商ギ?huà)琺瑯彩”與同時(shí)期的銅胎掐絲琺瑯器非常相似,色彩濃重艷麗,多以紅、黃、藍(lán)、紫、綠等為色釉,紋飾多以花卉為主,從中間向周?chē)鷶U(kuò)散,形成花團(tuán)錦簇的形式。清代雍正六年(1728年),自煉琺瑯料在宮中研制成功,18種顏料可以自由搭配使用。題材上,不再局限于花卉,而以花鳥(niǎo)、山石作為裝飾題材;色彩上,不再局限于單一的漸變,而以豐富多彩的色彩變化形成清新雅致的色調(diào);構(gòu)圖上,不再局限于大面積的裝飾,而以局部留白藝術(shù)和添加詩(shī)詞、印章構(gòu)成詩(shī)情畫(huà)意的意境。琺瑯彩作為西方文化傳入中國(guó),經(jīng)過(guò)明朝的改造,清代康雍的真正移植和創(chuàng)新,琺瑯彩迎來(lái)新生,瓷胎畫(huà)琺瑯彩成為清朝璀璨的珠寶之一,是中西文化交融的典型。

2 多元化琺瑯彩瓷的探索

清雍正時(shí)期,琺瑯彩瓷不僅從顏料、制作工藝完全可以本土化生產(chǎn),紋樣也按照中國(guó)傳統(tǒng)形式繪制,可以說(shuō)是真正“本土化”藝術(shù)品。這為乾隆期間琺瑯彩的繁盛奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。琺瑯彩的出現(xiàn),一直都有皇帝的干預(yù),甚至親自參與圖樣設(shè)計(jì),有著強(qiáng)烈的帝王色彩。檔案記載,清乾隆早期燒制琺瑯彩的地點(diǎn),總計(jì)有三處,分別是內(nèi)廷造辦處、圓明園造辦處和景德鎮(zhèn)御窯廠。這三處燒造地點(diǎn)的前兩處是由皇帝直接管轄,最后一處則是由唐英代為管轄,直接參與導(dǎo)致只能生產(chǎn)皇帝喜聞樂(lè)見(jiàn)的琺瑯彩,而間接參與則會(huì)衍生出多樣化的琺瑯彩。唐英主理景德鎮(zhèn)御窯廠期間,不僅有本土化的“瓷胎畫(huà)琺瑯彩”,還有西洋化的“瓷胎洋彩”以及一些創(chuàng)新型的鏤空轉(zhuǎn)心瓶、交泰瓶等。這里需要特別提到廣州制造的琺瑯彩瓷,雖然并不是專(zhuān)門(mén)為皇家服務(wù),卻是歐洲王廷貴族身份的象征。

2.1 瓷胎洋彩

在唐英的著作《陶冶圖冊(cè)》和《陶務(wù)敘略碑記》中曾記載,“圓琢白器,五采繪畫(huà),摹仿西洋,故曰洋采”“洋彩器皿,本朝新仿西洋琺瑯畫(huà)法,人物、山水、花卉、翎毛無(wú)不精細(xì)入神?！边@里所說(shuō)的洋彩,即是瓷胎洋彩,它可以說(shuō)是瓷胎畫(huà)琺瑯彩的孿生姐妹,緊跟瓷胎畫(huà)琺瑯彩的腳步在康熙年間的景德鎮(zhèn)御窯廠出現(xiàn),雍正時(shí)期成熟,乾隆年間鼎盛。乾隆早期,延續(xù)了雍正的洋彩風(fēng)格,制作瓷胎洋彩。西洋元素和技法完美地融合到瓷器上,充滿異域的風(fēng)情。乾隆六年到乾隆九年是瓷胎洋彩最為繁盛時(shí)期,乾隆皇帝為洋彩制作匣缽,大部分珍藏于琺瑯器庫(kù)內(nèi),小部分賞賜給官員和進(jìn)貢的外來(lái)使臣。從現(xiàn)存的乾隆時(shí)期洋彩瓷器來(lái)看,和瓷胎畫(huà)琺瑯彩本質(zhì)上沒(méi)有太大區(qū)別,都是用琺瑯彩料繪制在景德鎮(zhèn)所產(chǎn)的瓷胎上,胎體、造型、裝飾風(fēng)格卻有很大差異。有學(xué)者認(rèn)為,瓷胎洋彩的胎體普遍偏厚,是由于把最好的薄瓷胎進(jìn)貢到皇宮,其余完好的偏厚瓷胎就被留下。這種說(shuō)法確實(shí)有跡可循,封建王朝王權(quán)集中,優(yōu)秀的文人士大夫都集中到皇宮,優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貢品也不例外。洋彩瓷胎的厚度,預(yù)示著造型上沒(méi)有過(guò)多的束縛,所以在乾隆時(shí)期唐英主理景德鎮(zhèn)御窯廠時(shí),開(kāi)始出現(xiàn)70～80cm高的轉(zhuǎn)心瓶、交泰旋轉(zhuǎn)瓶等新形式。裝飾風(fēng)格上主要采用西洋明暗和透視畫(huà)法,在表現(xiàn)西洋人物畫(huà)的真實(shí)性時(shí)尤為明顯;紋飾方面,采用很多西洋花草藤蔓,比如洋菊、洋蓮等。洋彩瓷器既有西方繪畫(huà)的寫(xiě)實(shí)性,又有中國(guó)繪畫(huà)的抽象化,可以說(shuō)是中西文化交流的友好見(jiàn)證,中西技法融合的完美呈現(xiàn)。

2.2 瓷胎畫(huà)琺瑯彩

乾隆前期的瓷胎畫(huà)琺瑯彩延續(xù)雍正后期的風(fēng)格,按照中國(guó)畫(huà)的傳統(tǒng)畫(huà)法,詩(shī)書(shū)畫(huà)印相結(jié)合的形式和意境。相比雍正時(shí)期,此時(shí)的題材更加豐富,有花鳥(niǎo)、山石、人物、樓閣等。乾隆期間的瓷胎琺瑯彩主要有兩個(gè)特點(diǎn):第一,“錦上添花”紋飾,又被稱(chēng)為“軌道”方法。先在白胎上施上琺瑯彩料,未全干之際,用一種特殊的工具剔畫(huà)出鳳尾狀紋飾,再繪制其他紋飾;第二,西洋人物形象成為表現(xiàn)的題材,從現(xiàn)存的瓷胎畫(huà)琺瑯彩來(lái)看,主要集中于女子和小孩,大多數(shù)兩者一同出現(xiàn)在畫(huà)面中,與西方的基督教緊密相關(guān)?，F(xiàn)藏于故宮博物院的一件清乾隆琺瑯彩黃地琺瑯彩西洋人物紋綬帶耳葫蘆瓶,葫蘆瓶身,小口,長(zhǎng)方形足,側(cè)面有兩條綬帶。通體施以黃釉,主要有瓶身上下兩部分組成,上面橢圓形開(kāi)光繪制山水樓閣,下面海棠形開(kāi)光繪制西洋的母子圖,周?chē)霉瓷徏y環(huán)繞其中。這一件琺瑯彩瓷器可以說(shuō)是中西文化融合的典型代表,葫蘆的造型和山水畫(huà)構(gòu)圖、畫(huà)法是中國(guó)特有的文化,母子圖中的人物是歐洲特有的金發(fā)碧眼形象,人物后面的背景也是歐洲特有的建筑,畫(huà)法也采用透視和明暗技法,雖然與真正的西洋畫(huà)有一定的差距,但是西洋畫(huà)的特征已經(jīng)相當(dāng)明顯。

2.3 廣琺瑯彩瓷

廣琺瑯彩瓷,顧名思義就是廣東生產(chǎn)的琺瑯彩瓷器。它是“廣琺瑯”衍生出來(lái)的瓷胎畫(huà)琺瑯彩的一種新品種。所以,它和宮廷制造的瓷胎畫(huà)琺瑯彩制作方式是一樣的,瓷胎從景德鎮(zhèn)購(gòu)入,運(yùn)往廣州,由廣州的畫(huà)匠彩繪、填色,最后銷(xiāo)往國(guó)外。但是當(dāng)時(shí)實(shí)行海禁,對(duì)外出售瓷器是不允許的,只能通過(guò)海外貿(mào)易的中間商——十三行進(jìn)行海外交易,而這些瓷器也被后人稱(chēng)為“外銷(xiāo)瓷”。這些“外銷(xiāo)瓷”基本上都是根據(jù)銷(xiāo)往地區(qū)特征、文化習(xí)慣,在造型、紋飾、使用方式上都有不同的調(diào)整設(shè)計(jì)。或者根據(jù)外商提供的圖紙圖樣,定制琺瑯彩瓷器。乾隆期間的廣琺瑯彩瓷逐漸成熟,在制作工藝、造型、紋樣方面都呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格。胎體上,整體造型更加復(fù)雜多變;紋樣上,普遍使用錦上開(kāi)花、織金花紋等;裝飾上,普遍運(yùn)用鍍金技術(shù),尤其是在瓷器的口沿部和底部,增添豪華感。這種豪華感與歐洲的巴洛克風(fēng)格極其相似,是歐洲上流社會(huì)的代表。清乾隆時(shí)期的廣彩織金山水人物紋折沿盤(pán),應(yīng)該是中西文化交流和技法合璧的完美體現(xiàn)。盤(pán)子有兩圈典型的鍍金織金花紋,分別是盤(pán)口和盤(pán)中外圈。盤(pán)子正中心描繪的是中國(guó)的山水畫(huà)題材,看似是傳統(tǒng)的中國(guó)畫(huà),實(shí)則處處充滿西洋畫(huà)的技法,草叢樹(shù)木運(yùn)用油畫(huà)點(diǎn)彩的方式,背景的天空運(yùn)用油畫(huà)的技法漸變暈染,構(gòu)成一幅寧?kù)o優(yōu)美的晚間田園風(fēng)光。

3 結(jié)語(yǔ)

“瓷胎洋彩”、“瓷胎畫(huà)琺瑯彩”、“廣琺瑯彩瓷”在西學(xué)東漸的氛圍下誕生,在不同的燒造地點(diǎn)完成中西融合的使命。即使“瓷胎畫(huà)琺瑯彩”在乾隆54年開(kāi)始隕落、消失,“瓷胎洋財(cái)”和“廣琺瑯彩瓷”卻以全新的身份“粉彩”、“廣彩”流傳于民間,是中西文化交流和結(jié)合的延續(xù)。