倪建鑫，費雨瑩，姚陸松

（1.湖州尋和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 湖州 313000；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑與茶葉研究所，浙江 杭州 310021）

蠶桑產(chǎn)業(yè)是浙江省傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，嘉湖蠶區(qū)則是浙江省蠶桑主產(chǎn)區(qū)，但隨著工業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)村養(yǎng)蠶勞動力的日益缺乏，蠶桑比較效益的不斷下滑，嘉湖蠶區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)不斷萎縮。秉承“用現(xiàn)代科學技術改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營理念改變傳統(tǒng)行業(yè)，一切為了傳承”的宗旨，以實現(xiàn)機械化、工廠化、智能化養(yǎng)蠶為目的而設立的湖州尋和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，是一家現(xiàn)代化的綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司在湖州市南潯區(qū)建立了適應大型機械收獲的桑園基地320畝，建設了機械化養(yǎng)蠶房2000余平米，配置有包括多層懸掛循環(huán)式智能養(yǎng)蠶設備等大小養(yǎng)蠶機械30余臺套。4條養(yǎng)蠶生產(chǎn)線實施機械化養(yǎng)蠶，智能化管理，改變了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式對養(yǎng)蠶用房，勞動力的較大需求，實現(xiàn)自動化、規(guī)模化、省力化養(yǎng)蠶，促進蠶桑作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展。

機械化工廠化養(yǎng)蠶一方面大大節(jié)約了養(yǎng)蠶對勞動力的需求，同時可以實現(xiàn)連續(xù)多批次飼養(yǎng)，省力高效，顯著提高企業(yè)養(yǎng)蠶效益。但機械化多批次連續(xù)飼養(yǎng)，對環(huán)境的消毒防病，飼養(yǎng)品種的適應性、強健性、繭絲品質(zhì)，也提出了較高的要求。本文通過引進抗病蠶新品種“農(nóng)科5號”開展機械化工廠化連續(xù)多批次養(yǎng)蠶試驗，總結(jié)如下。

1 試驗蠶品種

試驗蠶品種為“農(nóng)科5號”。該品種是由浙江省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑與茶葉研究所育成的抗病家蠶新品種，強健好養(yǎng)，對血液型膿病耐受性強，繭形大、產(chǎn)量高、繭絲質(zhì)優(yōu)良，繭絲質(zhì)優(yōu)良，但其對高溫悶熱環(huán)境及細菌病抵抗性稍差。

2 飼養(yǎng)模式

機械化連續(xù)多批次飼養(yǎng)。在湖州尋和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)代化飼養(yǎng)基地智能化車間，采用湖州恒鞏機械制造有限公司研制的多層懸掛式20088-2飼養(yǎng)機進行飼養(yǎng)。1～3齡用小蠶飼育機飼料（蠶）盤飼養(yǎng)，4齡后大蠶用大蠶飼育機飼料（蠶）盤。小蠶飼育機與大蠶飼育機循環(huán)交替使用。

3 主要技術措施

針對新品種對血液型膿病抵抗性強而對高溫悶熱多濕環(huán)境及細菌病抵抗性稍差的特點，結(jié)合機械化養(yǎng)蠶消毒工作及飼養(yǎng)技術實際，探索總結(jié)并采取了以下主要技術措施。

3.1 改用塑料蠶盤

在鋼結(jié)構的蠶盤內(nèi)放置塑料盤，蠶兒飼養(yǎng)于塑料盤內(nèi)，以增加透氣性及干燥度，大蠶期增加下沙次數(shù)，避免蠶期悶熱多濕環(huán)境導致細菌病滋生。

3.2 智能化養(yǎng)蠶車間及小蠶飼育機、大蠶飼育機清洗消毒

在循環(huán)交替養(yǎng)蠶的間隔期對車間地面、墻壁、空氣進行徹底清洗、密封消毒，對清洗好的蠶具用蒸氣進行高溫高壓消毒。為防止二次污染，對已經(jīng)消毒的蠶具用塑料薄膜包裹好。

3.3 溫濕度控制

養(yǎng)蠶車間溫濕度按普通養(yǎng)蠶標準全程智能化控制，大蠶期采用通風設備，避免悶熱多濕環(huán)境。

3.4 飼育型式

小蠶期1～2齡每日二回塑料薄膜防干育；3齡后每日三回普通育。

3.5 飼育用桑品種

以“農(nóng)桑14”及“浙雜桑1、2、3”號為主。1～3齡與常規(guī)飼育相同切小方塊葉喂飼，大蠶期機械化收獲雜交桑枝條以6～8cm長度切斷后喂飼，引進電動喂蠶車，提高喂飼效率。

3.6 消毒

小蠶期眠起處理以防病1號消毒；大蠶期隔日防病1號、石灰消毒，引進電動撒石灰機，提高消毒工作效率。

4 飼養(yǎng)批次

2021年全年共飼養(yǎng)蠶兒11批次，每次飼養(yǎng)蠶種30～32張，全年累計飼養(yǎng)新品種蠶種332張。飼養(yǎng)情況及產(chǎn)量見表1。

表1 飼養(yǎng)情況及產(chǎn)量

2021年引進抗病蠶新品種“農(nóng)科5號”，開展機械化工廠化連續(xù)多批次養(yǎng)蠶試驗。全年共飼養(yǎng)蠶11批次，累計飼養(yǎng)蠶種332張，平均張種產(chǎn)量45.29 kg，生產(chǎn)蠶繭15037.2 kg，銷售蠶繭款755580元，取得了不錯的飼養(yǎng)成績?？偟恼f來，有以下幾點體會。一是引進抗病蠶品種“農(nóng)科5號”，各期飼養(yǎng)表現(xiàn)強健好養(yǎng)，產(chǎn)量高；二是連續(xù)多批次機械化飼養(yǎng)，提高了勞動效率，提升了企業(yè)的經(jīng)濟效益；三是針對新品種的性狀特點采取了科學的技術措施，使得機械化連續(xù)多批次養(yǎng)蠶得以順利進行，并取得較好的養(yǎng)蠶效益。