陳建芳，劉恩海，陳海飛，陳孚江

（常州大學(xué) 石油與天然氣工程學(xué)院、能源學(xué)院，江蘇 常州 213164）

經(jīng)歷了2020 年一場突如其來的新冠肺炎疫情之后，在2022 年的春天，上海市又發(fā)生了一場始料未及的新冠病毒為奧密克戎的疫情。由于本校所在地距離上海市較近，并且奧密克戎病毒具有傳播速度快、傳播能力強、病毒載量高的特點以及高校校園的特殊性，教育部和江蘇省教育廳發(fā)布了比以往更加嚴格的防疫措施，同時要求在疫情防控之下要保證教學(xué)進度和教學(xué)質(zhì)量，切實實現(xiàn)“停課不停教、停課不停學(xué)”的政策要求。但是在疫情防控期間實習(xí)指導(dǎo)老師不能和學(xué)生見面，也就無法帶領(lǐng)學(xué)生去實習(xí)企業(yè)開展現(xiàn)場實踐教學(xué)，因此，在這次疫情影響下，高等教育中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)面臨著比之前更加嚴峻的考驗。

生產(chǎn)實習(xí)是工科類專業(yè)本科生的一門實踐性課程，是理論知識與實踐相結(jié)合的一種重要方式。通過生產(chǎn)實習(xí)學(xué)生可以做到學(xué)以致用，把通過課堂或課本獲得的理論知識有效運用到實踐中去，拓寬自己的知識面，增加感性認識；同時在實踐中的鍛煉也能讓學(xué)生更好地鞏固和加深所學(xué)的理論知識，使理論知識和實踐融會貫通，實現(xiàn)理論和實踐的相互融合和促進。因此，生產(chǎn)實習(xí)具有高等院校培養(yǎng)適應(yīng)性強、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)高的創(chuàng)新型、實用型、復(fù)合型人才不可替代的作用[1-2]。為了盡可能地降低疫情對生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)造成的影響，作者在常州大學(xué)2019 級建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)中采用了騰訊會議直播、超星網(wǎng)絡(luò)平臺和QQ 群相結(jié)合的教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

一、生產(chǎn)實習(xí)的線下教學(xué)模式

生產(chǎn)實習(xí)是高等院校工科類專業(yè)本科生的一個重要實踐環(huán)節(jié)，本校建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)一般為期兩個星期，在大學(xué)三年級第二學(xué)期的期中集中進行。線下教學(xué)方式的一般安排為：在生產(chǎn)實習(xí)開始后的第一天，校內(nèi)指導(dǎo)教師對參加生產(chǎn)實習(xí)的全體學(xué)生進行實習(xí)動員和安全教育；下達實習(xí)任務(wù)書，明確生產(chǎn)實習(xí)的目的和意義，講解實習(xí)任務(wù)的具體安排、實習(xí)要求及實習(xí)中應(yīng)注意的問題等，動員大會結(jié)束后學(xué)生進行實習(xí)準備；在接下來的時間，按照任務(wù)書的安排，全體學(xué)生去實習(xí)單位在校外指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)進行現(xiàn)場實習(xí)；在現(xiàn)場實習(xí)的過程中，學(xué)生可以和校外指導(dǎo)老師面對面交流，指導(dǎo)老師手把手的教授學(xué)生制作風(fēng)管、焊接銅管等的操作技巧，帶領(lǐng)學(xué)生制作簡單的供熱系統(tǒng)并分析系統(tǒng)的形式等，學(xué)生之間也可以協(xié)作配合完成實習(xí)任務(wù)；在現(xiàn)場實習(xí)之余，完成實習(xí)報告的撰寫并提交，最后進行簡單答辯即完成了整個生產(chǎn)實習(xí)。

在線下生產(chǎn)實習(xí)期間，學(xué)生基本是集中去實習(xí)單位實習(xí)或者在校內(nèi)整理實習(xí)報告。生產(chǎn)實習(xí)采用線下教學(xué)模式，學(xué)生可以和校外指導(dǎo)老師在實習(xí)現(xiàn)場面對實際生產(chǎn)現(xiàn)場進行面對面的討論和交流，學(xué)生遇到的問題能及時得到指導(dǎo)和解答。生產(chǎn)實習(xí)線下教學(xué)的管理和過程控制都比較順利，絕大部分學(xué)生都能按照實習(xí)的安排和要求較好地完成實習(xí)任務(wù)。在線下生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)中，學(xué)生實習(xí)的最終成績根據(jù)平時出勤、實習(xí)期間的表現(xiàn)、答辯和實習(xí)報告四部分綜合評定，四部分在總評成績中所占的比例分別為10%、30%、10%、50%。通過平時出勤主要考察學(xué)生的組織性和紀律性，是否有時間觀念等；實習(xí)期間的表現(xiàn)主要考察學(xué)生在實習(xí)現(xiàn)場和指導(dǎo)老師交流情況、同學(xué)之間的協(xié)同合作情況，對專業(yè)知識的具體應(yīng)用等，從中可判斷學(xué)生對相關(guān)問題的思考和認識程度；通過簡單的答辯，老師可了解到學(xué)生對一些專業(yè)問題的認識，可大致了解學(xué)生從生產(chǎn)實習(xí)中得到的收獲；實習(xí)報告是學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容的一個完整梳理，是對相關(guān)理論知識的回顧，能夠大致形成一個知識體系。

二、疫情防控下本專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)遇到的問題

新冠肺炎疫情打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，為全面落實教育部“停課不停教、停課不停學(xué)”的政策方針，積極開展線上授課和線上學(xué)習(xí)等在線教學(xué)活動，保證疫情防控期間教學(xué)任務(wù)按照教學(xué)計劃保質(zhì)保量地完成[3]。本校充分利用線上優(yōu)秀教學(xué)資源開展線上教學(xué)，但對于生產(chǎn)實習(xí)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)來說，如果無法開展會影響其他教學(xué)任務(wù)的順利進行，甚至關(guān)乎到學(xué)生能否正常畢業(yè)和順利就業(yè)。因此，有必要針對疫情防控下生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)模式進行探討并在實際教學(xué)中進行驗證，努力將疫情對生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的影響降至最低，保障疫情期間生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)能夠高質(zhì)量開展。

在2016 年12 月的全國高校思想政治工作會議上，習(xí)近平總書記強調(diào)，要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[4]。因此，在開展線上生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)期間，老師積極在線上實習(xí)環(huán)節(jié)中加入“思政”元素，講好暖通故事和他們分享一些暖心故事和感人事跡，激發(fā)學(xué)生勇于擔(dān)當使命的意識，讓學(xué)生認識到堅決執(zhí)行各級防疫政策，安心在學(xué)校學(xué)習(xí)是他們能為抗疫作出的最大貢獻。通過列舉國內(nèi)高校學(xué)生違反防疫規(guī)定，對社會和學(xué)校產(chǎn)生的嚴重后果和學(xué)生自己付出沉重代價的實例，讓學(xué)生理解遵守防疫政策多么重要和緊迫。與此同時，特別要注意長時間封閉在校園內(nèi)的學(xué)生的心理狀態(tài)，通過活躍的線上學(xué)習(xí)氣氛來緩解學(xué)生的焦慮情緒。課下老師及時和學(xué)生進行溝通交流，讓學(xué)生同步了解校園外的疫情變化情況，讓學(xué)生感受到同舟共濟的力量，同時對他們的需求和困難，提供力所能及的幫助。

三、疫情之下本專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)的模式

借助2020 年新冠肺炎疫情防控下對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)積累的教學(xué)經(jīng)驗，同時考慮到疫情發(fā)展的不確定性，在新工科人才培養(yǎng)對實踐教學(xué)要求的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢及其與教育教學(xué)的深度融合的基礎(chǔ)上，2022 年疫情發(fā)生之初，校內(nèi)指導(dǎo)老師們經(jīng)過多次討論，初步確定了生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)采用騰訊會議直播、超星網(wǎng)絡(luò)平臺和QQ 群相結(jié)合的教學(xué)模式。隨后指導(dǎo)老師們整理已有教學(xué)資料，搜集網(wǎng)絡(luò)上如中國大學(xué)MOOC系統(tǒng)、暖通空調(diào)云課堂等資源，從中選取與本專業(yè)相關(guān)的、適合線上學(xué)習(xí)的資料，確定了生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)的內(nèi)容。根據(jù)確定的生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容，最終確定采用圖1 所示的教學(xué)流程。

圖1 線上教學(xué)流程

（一）線上現(xiàn)場直播方式

生產(chǎn)實習(xí)動員大會選擇以騰訊會議為平臺的網(wǎng)絡(luò)直播方式進行，雖然線上直播方式老師不能和學(xué)生面對面交流，但是指導(dǎo)老師和學(xué)生可同時開啟視頻進行互動，通過視頻了解學(xué)生的精神面貌，很大程度上彌補了不能面對面交流的不足。

邀請具有豐富產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計和銷售經(jīng)驗的企業(yè)工程師們擔(dān)任生產(chǎn)實習(xí)的校外指導(dǎo)老師。指導(dǎo)老師們采用騰訊會議網(wǎng)絡(luò)直播的方式，用手機鏡頭帶領(lǐng)同學(xué)們“云端實習(xí)”。指導(dǎo)老師們詳細講解了企業(yè)最新產(chǎn)品的工作原理、創(chuàng)新點及市場前景等，現(xiàn)場組裝了兩聯(lián)供空調(diào)系統(tǒng)，介紹了兩聯(lián)供空調(diào)系統(tǒng)的特點，對系統(tǒng)進行了重復(fù)調(diào)節(jié)。指導(dǎo)老師就該系統(tǒng)分別應(yīng)用于冬季室外溫度低的東北地區(qū)和冬季濕冷、而夏季溫度高、濕度大的蘇南地區(qū)時應(yīng)注意的問題和同學(xué)們進行了互動。對于同學(xué)們提出的疫情期間使用空調(diào)系統(tǒng)是否存在交叉感染的問題，指導(dǎo)老師給出了詳細的解釋，打消了同學(xué)們的疑慮；指導(dǎo)老師們倡導(dǎo)學(xué)生多多觀察校園，就會有很多新發(fā)現(xiàn)，老師們提到的校園湖在供暖、空調(diào)中的應(yīng)用、安裝在宿舍樓頂?shù)墓夥氖褂靡约皩W(xué)生食堂的廚余垃圾用于發(fā)電的再利用等大大開闊了學(xué)生的視野。線上直播實習(xí)為同學(xué)們帶來了豐富的內(nèi)容，進一步加深了學(xué)生對理論知識的理解。在講解結(jié)束后，同學(xué)們就本專業(yè)的發(fā)展前景、就業(yè)情況等和指導(dǎo)老師們進行了交流。學(xué)生通過交流提前接觸到了行業(yè)規(guī)范與經(jīng)驗，收獲頗多。與此同時，同步錄制直播內(nèi)容，方便學(xué)生回顧實習(xí)內(nèi)容和撰寫實習(xí)報告。線上現(xiàn)場直播充分發(fā)揮了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，保證生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)按時并且保質(zhì)保量地完成。手機鏡頭下的線上生產(chǎn)實習(xí)場景如圖2 所示。

圖2 線上生產(chǎn)實習(xí)場景

（二）線上自學(xué)方式

學(xué)生線上自學(xué)通過兩種方式進行，一種是在中國大學(xué)MOOC 系統(tǒng)、國家虛擬仿真實驗教學(xué)項目共享平臺、暖通空調(diào)云課堂等網(wǎng)絡(luò)資源中查找和本專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)相關(guān)的可用資料以及校內(nèi)指導(dǎo)老師積累的資料，讓學(xué)生自行學(xué)習(xí)，但這種方式受學(xué)生的自覺性影響較大，不易掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，不易實現(xiàn)過程控制。另一種是以學(xué)校超星網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺為依托，在平臺中上傳一些生產(chǎn)實習(xí)的優(yōu)質(zhì)課件、視頻等，學(xué)生可以反復(fù)進行學(xué)習(xí)。超星網(wǎng)絡(luò)平臺是超星公司支持的一款受眾面較廣的“線上”學(xué)習(xí)平臺[5]，利用超星網(wǎng)絡(luò)平臺可實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程控制，教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的進度以及是否完成學(xué)習(xí)等情況一目了然。

（三）線上教學(xué)的過程控制

不論是線上教學(xué)還是線下實體課堂教學(xué)，都應(yīng)該以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，以成果為導(dǎo)向，達到教學(xué)的目的和要求[6]。疫情期間生產(chǎn)實習(xí)采用線上教學(xué)方式，作為校內(nèi)指導(dǎo)教師要在生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱的指導(dǎo)下，結(jié)合現(xiàn)有資料，梳理網(wǎng)絡(luò)上的可用資源，合理安排生產(chǎn)實習(xí)的內(nèi)容；積極聯(lián)系原來的實習(xí)單位，確定線上直播形式和內(nèi)容。除此之外，實習(xí)期間能夠及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和確定生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)合理的考核方式是以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，以成果為導(dǎo)向的具體體現(xiàn)，是保證線上教學(xué)學(xué)習(xí)效果和達成教學(xué)目標所需要的過程管理。

充分利用超星網(wǎng)絡(luò)平臺的各項功能，能夠掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程。首先在超星網(wǎng)絡(luò)平臺的活動中設(shè)置簽到，保證學(xué)生能夠按時進入平臺學(xué)習(xí)。然后在超星平臺中將每次學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)置成若干個任務(wù)點，任務(wù)點之間可采用闖關(guān)模式。平臺可統(tǒng)計出每名學(xué)生觀看資料的總時長，將觀看總時長與視頻實際時長比較，可方便得出學(xué)生是否完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。但是由超星網(wǎng)絡(luò)平臺統(tǒng)計出的學(xué)生學(xué)習(xí)視頻的反芻比（視頻觀看時長/視頻實際時長）可以更深入地了解每名學(xué)生學(xué)習(xí)的投入程度和專心程度。根據(jù)平臺統(tǒng)計結(jié)果，可對學(xué)習(xí)進度落后的學(xué)生進行及時提醒和引導(dǎo)，督促其完成實習(xí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，達到提高學(xué)習(xí)效果的目的。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種學(xué)生圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法，學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí)，始終處于主動實踐、思考的學(xué)習(xí)狀態(tài)中。在上傳到超星網(wǎng)絡(luò)平臺的視頻資料的相應(yīng)位置插入知識點、測驗等，實現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動互動式教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生積極探索的意識。在學(xué)習(xí)的過程中，還可利用平臺活動中的討論模塊發(fā)布話題，學(xué)生通過小組討論或班級討論方式加入討論，這樣可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生對教學(xué)的參與程度和積極性。

疫情防控之下指導(dǎo)老師和學(xué)生無法見面，班級QQ群是指導(dǎo)老師和學(xué)生之間的交流橋梁，是指導(dǎo)老師同時向全體學(xué)生發(fā)布實習(xí)安排等相關(guān)信息的快捷通道，所以將騰訊會議直播、超星網(wǎng)絡(luò)平臺和班級QQ 群結(jié)合起來使得生產(chǎn)實習(xí)線上教學(xué)過程更加流暢。同時還可以在QQ 群里上傳視頻資料、課件等，便于學(xué)生自行下載，以防網(wǎng)絡(luò)不順暢時影響生產(chǎn)實習(xí)的正常進行，并且還有助于學(xué)生課前自學(xué)和課后回顧。除此之外，指導(dǎo)老師利用QQ 群還可以和學(xué)生進行QQ 通話、視頻通話和分享屏幕等來解答問題?？梢?，QQ 群為師生交流提供了便利，提高了工作效率。

（四）線上教學(xué)模式的成績評定

在疫情防控期間，學(xué)生無法去實習(xí)單位進行現(xiàn)場實習(xí)，因此，無法判斷學(xué)生在實習(xí)現(xiàn)場與指導(dǎo)老師交流等表現(xiàn)情況。生產(chǎn)實習(xí)作為一門線上實踐課程，為了督促學(xué)生積極完成線上實習(xí)資源的學(xué)習(xí)，制定了適合評價線上實踐課程學(xué)習(xí)成果的方法。因為最終的實習(xí)報告并不能完全反映學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，所以本專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)成績采用綜合評價方式，既考慮學(xué)生實習(xí)過程中的表現(xiàn)又考慮最后實習(xí)報告的質(zhì)量。最終的總評成績由平時出勤、超星平臺線上學(xué)習(xí)情況、答辯和實習(xí)報告四部分成績構(gòu)成，在總評成績中所占的比例分別為10%、30%、10%、50%。綜合評價方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行了過程性的客觀評價，全方位考察學(xué)生在疫情期間的學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)束語

2020 年的新型肺炎疫情給全國高等院校的教學(xué)活動帶來了巨大的挑戰(zhàn)以及教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，但出現(xiàn)在上海的新冠肺炎疫情，由于奧密克戎病毒傳播速度快和傳播能力強，學(xué)生在學(xué)校封閉時間更長，教師和學(xué)生長時間不能見面，因此，上海的疫情對本校所在的長江三角洲地區(qū)的高效教學(xué)活動影響更大。在江蘇省教育廳和本?！巴Ｕn不停學(xué)”的政策方針指導(dǎo)下，確定了騰訊會議直播、超星網(wǎng)絡(luò)平臺和QQ 群相融合的工科生產(chǎn)實習(xí)實踐課程教學(xué)模式。在騰訊會議直播“云實習(xí)”的過程中，同學(xué)們積極與校外指導(dǎo)老師交流，探討了本專業(yè)的理論知識問題，了解了本專業(yè)的市場發(fā)展前景等。利用超星網(wǎng)絡(luò)平臺和QQ 群互動掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的進展，達到過程管理的目的。實踐證明，在線上生產(chǎn)實習(xí)過程中，學(xué)生積極性較高，能夠按時完成生產(chǎn)實習(xí)任務(wù)，實現(xiàn)了實習(xí)教學(xué)目標。疫情防控期間，除了關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況外，還要格外注意學(xué)生的心理狀態(tài)，長時間封閉在學(xué)校，學(xué)生難免產(chǎn)生焦慮情緒，所以授課過程中加入思政元素，激發(fā)學(xué)生的責(zé)任感，增強學(xué)生的家國情懷和民族自豪感。在疫情防控期間，本專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)采用的騰訊會議直播、超星網(wǎng)絡(luò)平臺和QQ 群互相結(jié)合的教學(xué)模式，是一種非常有益的和有意義的嘗試，并取得了良好效果，但要達到與線下實體課堂相同的教學(xué)效果，仍需要對線上教學(xué)中的每個環(huán)節(jié)進一步補充和完善。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的線上教學(xué)與線下教學(xué)各具優(yōu)點、相輔相成，在疫情結(jié)束之后，兩種教學(xué)模式的相融合將成為高校教學(xué)模式的一種常態(tài)。