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        不同烤煙品種在畢節(jié)煙區(qū)的適應(yīng)性研究

        2023-01-10 10:06:52喻奇?zhèn)?/span>康俊曹廷茂陳秀娥蔡何青謝麗趙瑋張靜吳學(xué)巧
        作物研究 2022年6期
        關(guān)鍵詞:云煙畢節(jié)農(nóng)藝

        喻奇?zhèn)ィ悼。芡⒚?,陳秀娥,蔡何青,謝麗,趙瑋,張靜,吳學(xué)巧

        (貴州省煙草公司畢節(jié)市公司,貴州 畢節(jié) 551700)

        烤煙的品種特性決定其農(nóng)藝性狀和內(nèi)在質(zhì)量,優(yōu)良烤煙品種對提高煙葉質(zhì)量具有重要作用,也是影響煙葉內(nèi)在品質(zhì)的主要因素和彰顯煙葉特色的關(guān)鍵因子[1-6]。不同品種的產(chǎn)量與質(zhì)量潛能均存在差異,并且與自然條件及栽培調(diào)制技術(shù)密切相關(guān)。為充分發(fā)揮優(yōu)良烤煙品種在生產(chǎn)上的利用潛力,必須充分考慮品種特性及其適宜的自然生態(tài)條件。在相同生態(tài)條件下,選用適宜的優(yōu)良烤煙品種,對提高烤煙的適應(yīng)性、增強其抗病蟲能力、改善煙葉內(nèi)在質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益等至關(guān)重要[7-11]。畢節(jié)市是全國主要產(chǎn)煙區(qū),常年種植烤煙3.33萬hm2,是上海煙草集團(tuán)、湖南中煙、江蘇中煙、浙江中煙等國內(nèi)多家卷煙工業(yè)企業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)煙葉原料基地。但是畢節(jié)煙區(qū)生態(tài)氣候條件復(fù)雜,海拔梯度大,立體氣候差異明顯,多年來均以種植外引品種云煙87為主,畢節(jié)市煙草公司自主選育的烤煙品種畢納1號、韭菜坪2號為輔,種植烤煙品種單一的問題較為突出,且云煙87出現(xiàn)抗性退化,給烤煙種植帶來潛在風(fēng)險??緹熎贩N試驗是鑒定育成、引進(jìn)新品種區(qū)域適應(yīng)性的重要育種程序[12]。為此,本研究以K326和云煙87為對照,對10個烤煙新品種的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀及煙葉質(zhì)量進(jìn)行比較分析,并采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法[13]進(jìn)行綜合評價,以篩選適合畢節(jié)煙區(qū)種植的優(yōu)良后備烤煙新品種,滿足中式卷煙對畢節(jié)特色優(yōu)質(zhì)煙葉原料的需求。

        1 材料與方法

        1.1 試驗地概況

        試驗于2020年在貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)田壩橋鎮(zhèn)進(jìn)行,該地海拔高度1 500 m。土壤類型為黃壤,pH值為6.45,土壤中堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別為150.65、11.49、165.16 mg/kg,全氮、有機質(zhì)含量分別為2.46和38.83 g/kg。

        1.2 試驗材料

        參試烤煙新品種(系)共計10個,包括A601、YN122、GZ20、GZ21、CF235、SC329、CF236、YN17、GZ37、GZ39,來源情況見表1,對照品種為云煙87和K326。

        表1 參試新品種及來源

        1.3 試驗設(shè)計

        采用完全隨機區(qū)組設(shè)計,共12個處理,3次重復(fù),36個小區(qū)。小區(qū)面積60 m2,每小區(qū)4行,種煙60株,行距1.1 m,株距0.6 m。2月17日播種,4月20日采用井窖式方法進(jìn)行移栽。各品種采用“三段式”烘烤工藝進(jìn)行烘烤,施肥及其他栽培管理措施按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。

        1.4 測試項目及方法

        根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 142—2010測定烤煙的主要農(nóng)藝性狀;根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB2635—1992測定烤煙的主要經(jīng)濟(jì)性狀;選取8~13葉位初烤煙葉,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB2635—1992測定烤煙的主要外觀質(zhì)量;參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T162—2011、YC/T 173—2003、YC/T 159—2002、YC/T 160—2002和YC/T161—2002 測定烤煙的主要化學(xué)成分;參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T138-1998測定烤煙的主要感官質(zhì)量。利用灰色關(guān)聯(lián)分析法對各品種烤煙的主要性狀進(jìn)行綜合評價。構(gòu)建參照品種時,農(nóng)藝性狀、化學(xué)成分等指標(biāo)根據(jù)質(zhì)量需求目標(biāo)確定最佳值,經(jīng)濟(jì)性狀選取指標(biāo)值的上限作為參考數(shù)列。

        1.5 數(shù)據(jù)處理

        采用Excel 2016、DPS 7.05軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 各品種農(nóng)藝性狀比較

        各品種的農(nóng)藝性狀存在一定的差異(表2)。株高以GZ39最高,其次是A601、GZ37,對照K326最低;有效葉數(shù)以GZ37最多,其次是GZ20、A601,CF236最少;莖圍以GZ37最大,其次是SC329、GZ39,CF236最小;節(jié)距以GZ39最大,其次是YN122、GZ37,K326最??;最大葉長以GZ21最長,其次是YN17、GZ39,CF236最小;最大葉寬以CS329最寬,其次是YN122、GZ39,K326最窄;最大葉葉面積以CS329最大,其次是YN122、GZ39,K326最小。綜合來看,GZ39和GZ37農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好。

        表2 不同烤煙品種的農(nóng)藝性狀

        2.2 各品種經(jīng)濟(jì)性狀比較

        根據(jù)表3,不同品種烤煙的經(jīng)濟(jì)性狀也存在差異。其中,GZ37的產(chǎn)量、產(chǎn)值最高,其次為CF235、GZ39,YN122的產(chǎn)量最低,CF236的產(chǎn)值最低;上中等煙率以YN122最高,其次是云煙87和GZ37,GZ20最低。綜合經(jīng)濟(jì)性狀以GZ37、CF235和GZ39較好。

        表3 不同烤煙品種的經(jīng)濟(jì)性狀

        2.3 各品種煙葉外觀質(zhì)量比較

        由中國煙草總公司鄭州煙草研究院進(jìn)行煙葉外觀質(zhì)量檢測,結(jié)果見表4。各品種烤后煙葉顏色以金黃為主,CF235部分微帶青,GZ37部分正黃;成熟度以成熟為主,CF235部分為尚熟;葉片結(jié)構(gòu)均為疏松;身份中等至稍?。挥头稚杂兄劣?;色度強至弱,以中等為主。綜合來看,SC329和YN122煙葉外觀質(zhì)量與云煙87相當(dāng),其余品種均優(yōu)于K326,略低于云煙87。

        表4 不同烤煙品種的外觀質(zhì)量

        2.4 不同品種煙葉的化學(xué)成分比較

        不同品種烤煙煙葉的化學(xué)成分含量分析結(jié)果見表5。CS329的煙堿含量偏高,GZ39、A601和GZ20的煙堿含量較低,其他品種均在適宜范圍內(nèi);各品種還原糖含量、總糖含量均偏高;A601的鉀含量較高,YN17鉀含量較低,其余品種在適宜范圍內(nèi);各品種的氯離子含量均較低;GZ39和A601的糖堿比較高,A601的氮堿比較高,其他品種均在適宜范圍內(nèi)。

        表5 不同品種煙葉中的化學(xué)成分含量

        2.5 不同品種煙葉的感官質(zhì)量比較

        煙葉感官質(zhì)量檢測結(jié)果(表6)顯示,各品種煙葉的香氣質(zhì)為中等至中偏上,香氣量為尚足,雜氣為有-至有+,刺激性為有-至有,濃度、勁頭中等,余味尚適,燃燒性較強,灰色為灰至灰白。GZ21和云煙87的質(zhì)量檔次最好,為中偏上-,GZ20和CF236的質(zhì)量檔次為中等,且低于對照K326,其余品種與K326相當(dāng)。

        表6 不同品種煙葉感官質(zhì)量比較

        2.6 不同品種的綜合評價

        采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對各烤煙品種主要性狀進(jìn)行綜合分析,結(jié)果見表7。GZ37和GZ39的等權(quán)關(guān)聯(lián)度分別為12.010 2、11.211 6,明顯高于其他品種;K326和CF236的等權(quán)關(guān)聯(lián)度最低,分別為9.673 1、9.099 1;其余品種與云煙87 相當(dāng)。GZ37和GZ39的綜合性狀表現(xiàn)較好。

        表7 不同烤煙品種等權(quán)關(guān)聯(lián)度系數(shù)及排序

        3 小結(jié)

        只有在一定自然生態(tài)條件下,搭配合理的配套栽培調(diào)制技術(shù),才能充分發(fā)揮不同烤煙品種的生態(tài)、生產(chǎn)和市場適應(yīng)性[14-15]。在特定條件下,烤煙的田間長勢、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、煙葉質(zhì)量和內(nèi)在感官質(zhì)量等指標(biāo)的協(xié)調(diào)性,是評判該烤煙品種是否具有推廣價值的依據(jù)[16-18]。本試驗結(jié)果表明,GZ39的株高最高,葉面積和節(jié)距最大;GZ37的莖圍最大,有效葉數(shù)最多,綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好;GZ37、CF235和GZ39的產(chǎn)量、產(chǎn)值最高,經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于其他品種;各品種煙葉外觀質(zhì)量均優(yōu)于K326,略低于云煙87;CS329的煙堿含量偏高,A601的鉀含量較高,GZ39的糖堿比較高,A601的氮堿比較高,各品種煙葉化學(xué)成分整體協(xié)調(diào);GZ21的感官質(zhì)量與云煙87相當(dāng),GZ20和CF236的感官質(zhì)量低于K326,其余品種與K326相當(dāng)。

        采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法進(jìn)行煙葉品質(zhì)因素的關(guān)聯(lián)分析,方法簡單,可靠性高[19-20]。本試驗分析結(jié)果顯示,GZ37和GZ39的等權(quán)關(guān)聯(lián)度明顯高于其他品種,表明GZ37和GZ39綜合性狀表現(xiàn)最優(yōu),可以作為畢節(jié)煙區(qū)后備烤煙品種,可結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件,進(jìn)一步完善其配套栽培調(diào)制技術(shù),以充分發(fā)揮品種的生產(chǎn)潛力。

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