■孟 化
(四川建筑職業(yè)技術學院)
推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局,加強特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。從每年公布的各個區(qū)域的“中國農(nóng)產(chǎn)品百強標志性品牌”“中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)100強”“中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”的榜單可以看出,不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,相差較大,尤其是很多區(qū)域的標志性品牌多,但產(chǎn)業(yè)化水平尚有較大的增長空間。因此,需要搶抓國家推動三農(nóng)發(fā)展的相關政策機遇,充分利用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌這一優(yōu)勢特色資源,通過區(qū)域公用品牌打造,提升區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,真正把區(qū)域特色轉(zhuǎn)化區(qū)域品牌,形成推動區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。
目前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的打造,尚處于起步階段,大多熱衷于宣傳,對于區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有起到應有的促進和提升作用。主要存在以下三個問題:一是定位問題,把區(qū)域公用品牌只是當做區(qū)域的一個特色農(nóng)產(chǎn)品或者一個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌而已,做品牌的目的也僅僅是宣傳知名度,期望把產(chǎn)品賣出而已,沒有站在區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展角度去思考品牌定位,對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展沒有起到應有的促進作用,這種區(qū)域品牌的定位就注定了其建設的短期性和局限性,根本無法實現(xiàn)區(qū)域公用品牌打造的初衷;二是規(guī)律性問題,區(qū)域公用品牌建設涉及到建設時間、資金投入、資源配套和實施路徑等多個方面,這些問題實際上是關于區(qū)域公用品牌的認知和邏輯,然而區(qū)域公用品牌建設的各參與主體并沒有就規(guī)律性問題達成共識,一盤散沙,難以形成合力,最終結(jié)果只能是轟轟烈烈的開始、吵吵鬧鬧的結(jié)束;三是市場化問題,區(qū)域公用品牌建設的終極目標是通過市場化,實現(xiàn)溢價、增值和盈利,但是很多區(qū)域公用品牌在建設中,只是關注產(chǎn)品本身是否賣的出、賣的好,沒有考慮過一個區(qū)域公用品牌的打造涉及到從田間到餐桌的諸多環(huán)節(jié),比如育苗研發(fā)、投入品管控、田間作業(yè)規(guī)范、產(chǎn)品篩選標準、包裝設計、物流運輸、倉儲、渠道拓展、品牌宣傳等,這些都需要從市場的角度進行系統(tǒng)思考,統(tǒng)籌參與各方的關系和利益,充分調(diào)動各方的積極性,才可能避免區(qū)域公用品牌的打造“華而不實”的結(jié)局,確保品牌旗下的產(chǎn)品真正實現(xiàn)從田間到餐桌的華麗蛻變,獲得品牌溢價和增值,從而反哺農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民。
長期利益和短期利益的關系實際上是建設周期的問題,區(qū)域公用品牌的參與各方都必須充分認識到區(qū)域公用品牌打造的長期性,需要進行系統(tǒng)謀劃和分步實施。首先,需要制定區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,對品牌建設進行頂層設計,明確品牌在地方經(jīng)濟建設、區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品價值提升中的定位、作用和實施路徑;其次,明確區(qū)域公用品牌建設的責任主體,行業(yè)主管部門、企業(yè)、協(xié)會等品牌建設的相關機構(gòu)在建設過程中承擔的角色和責任,品牌建設既要能夠推動區(qū)域農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)做優(yōu)做強做大,又要依據(jù)市場化原則實現(xiàn)品牌自身的可持續(xù)發(fā)展;最后,對于區(qū)域公用品牌建設成效的考核,要制定有針對性的、科學的考核方案,充分考慮品牌打造的規(guī)律性要求,不能為了眼前的利益,而忽略了品牌的長期發(fā)展,要杜絕急功近利的短期行為,區(qū)域公用品牌建設成效的考核,既要注重短期建設成效,又要確保長期建設的收益,只有這樣才有利于品牌的持續(xù)發(fā)展。
總結(jié)目前不同區(qū)域公用品牌建設的投入,大致存在以下兩種錯誤:一是虎頭蛇尾,品牌建設之初,各方都給予充分的支持,投入大量資金和資源,兩到三年后看到尚未取得顯著成效,就逐漸轉(zhuǎn)移焦點,不斷降低品牌建設的投入;二是點到為止,每年從預算資金中擠出一部分投入品牌建設,什么時候投、投多少、采用什么方式都不確定,完全看所在區(qū)域當期情況或者建設責任主體的個體能力。上述兩種方式,都存在同一問題,那就是沒有形成資金投入的制度保障。如果想徹底解決上述問題,就需要從兩個方面入手:一是轉(zhuǎn)變品牌建設的觀念,要充分認識到區(qū)域公用品牌打造既有巨大的經(jīng)濟效益,同樣也具有相當大的社會效益,對于區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展、相關產(chǎn)業(yè)的提升、三農(nóng)問題的解決都有巨大的推動作用,只有認識到這一點,才能掃清資金持續(xù)不斷投入的思想障礙,而且區(qū)域公用品牌打造是一項長期性、戰(zhàn)略性的工作,對區(qū)域經(jīng)濟未來的發(fā)展和提升區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力具有十分重要的作用;二是建立資金投入管理制度,明確每年財政投入的數(shù)額、時間和方式,形成剛性的制度約束,為品牌建設的長期性和可持續(xù)性奠定基礎。資金投入的目的,一方面可以促進品牌建設的有利推進,另一方面也可以形成影響和帶動,最終達到撬動更多社會資本投入?yún)^(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,達到集聚效應。
區(qū)域公用品牌建設是一個長期性、系統(tǒng)性工程,不能各自為戰(zhàn),建設的核心在于對資源進行歸口管理,形成建設合力。從區(qū)域公用品牌打造所涉及到的從田間到餐桌的諸多環(huán)節(jié),就可以看出,區(qū)域公用品牌的打造既需要持續(xù)不斷的大量資金投入,又需要人力、設備、科技、政策等相關資源的投入,如果不能對上述資源進行有效的統(tǒng)籌管理,根本無法鏈接上述資源對其進行支持,品牌建設肯定會無疾而終。因此,在區(qū)域公用品牌的打造初期,就需要梳理區(qū)域在三農(nóng)方面的各種資源投入,統(tǒng)一歸口到品牌建設責任主體,由其對資源進行統(tǒng)籌管理,形成品牌建設的強大凝聚力量。例如,在很多區(qū)域,僅三農(nóng)方面的獎補資金就多達3-5個部門,各部門按照自己的目標任務和職責范圍,出臺各自的一套獎補政策,相互尚未建立起高效的配合和共享機制,每年看似投入了很多資金和資源,在單個方面也取得了一些成效,但從區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的角度衡量,區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平?jīng)]有得到應用的提升,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值沒有增加,效益沒有提升,農(nóng)業(yè)從業(yè)主體沒有獲得應有的收益,更談不上溢價。如果將這些分散的獎補資金進行梳理,把品牌建設的相關要求明確為獲得各種獎補資金的前置條件,從而既可以成為區(qū)域公用品牌建設的巨大助力,又可以順利達到品牌建設融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。
區(qū)域公用品牌的建設,不是一個產(chǎn)品打造,涉及到區(qū)域相關產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展、標準化提升、品牌化推廣,是一個從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈,涉及田間作業(yè)、投入品管控、采摘標準、包裝設計、運輸方式、品牌設計、渠道拓展等多個環(huán)節(jié),任何一個環(huán)節(jié)都需要建立一套完整的標準和流程,才能避免產(chǎn)品的品質(zhì)出現(xiàn)問題,從而影響品牌打造和價值提升。因此,必須按照產(chǎn)業(yè)邏輯去思考,將各個環(huán)節(jié)有效的串聯(lián)起來,形成閉環(huán)。首先,要認真思考區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平和角色定位,這是區(qū)域品牌打造的核心,不同的定位和作用,就決定了建設主體在思考區(qū)域公用品牌打造時,資源的投入水平和強度,如果該區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在區(qū)域經(jīng)濟中占比太小,根本沒有打造區(qū)域公用品牌的必要,因為再多的資源投入,沒有產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的規(guī)模產(chǎn)出,最終從品牌增值中獲取的匯報,都無法覆蓋品牌打造的成本。其次,要系統(tǒng)梳理區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的狀況,從中找到具有地域特色的細分產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,這是區(qū)域公用品牌打造的前提和基礎,如果沒有特色的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,無論投入多大資源進行包裝和宣傳,最終都會在市場的激烈競爭和消費者挑剔的需求中,被淘汰出局,所以區(qū)域公用品牌的打造絕對不能想當然,覺得別人都在打造,自己也應該打造,不考慮區(qū)域產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品特點,盲目打造的結(jié)果可想而知。最后,針對選出來的特色產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè),逐項梳理需要的相關產(chǎn)業(yè)配套和責任分工,這是包括行業(yè)主管部門、建設責任主體在內(nèi)的所有建設者的共同職責。我們需要從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度,按照從田間到餐桌的全過程,進行系統(tǒng)梳理,把各個環(huán)節(jié)的參與主體是誰、質(zhì)量要求是什么、控制標準是什么、需要什么樣的政策保障、監(jiān)督管控誰負責等等這些問題想清楚。從行業(yè)主管部門的角度講,要圍繞提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展來思考;從生產(chǎn)主體的角度講,要圍繞提升產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)出水平、產(chǎn)品特色來思考;從品牌打造責任主體的角度講,要圍繞品牌宣傳、渠道拓展、形象塑造來思考。只有各個參與主體圍繞整個產(chǎn)業(yè)鏈去思考和執(zhí)行,才能確保區(qū)域公用品牌打造的效果。
很多地方區(qū)域公用品牌的打造,起源于區(qū)域需求,在這種理念的指導下,區(qū)域公用品牌的建設,往往是面子多里子少,注重品牌發(fā)布、活動造勢、廣告宣傳等一些外在的形式,看上去非常不錯,由于缺乏應有的商業(yè)邏輯,不知道市場和消費者到底需要什么樣的產(chǎn)品?目標客戶群體的畫像、自身品牌的定位、產(chǎn)品的包裝設計、產(chǎn)品的市場定價、渠道的選擇和鋪設等核心內(nèi)容,并沒有得到足夠的重視,總覺得只要宣傳做的好,產(chǎn)品肯定能賣出。因此,區(qū)域公用品牌建設必須從“區(qū)域需求”向“市場需求”轉(zhuǎn)變,堅持市場化的路徑和商業(yè)化的邏輯,才是品牌打造的正途。區(qū)域公用品牌的打造,不僅僅代表區(qū)域的產(chǎn)業(yè),同時也是區(qū)域地理、人文和文化的重要載體。一個好的區(qū)域公用品牌將會成為一個區(qū)域的名片,不單單惠及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時也會給區(qū)域發(fā)展帶來集聚效應。因此,區(qū)域公用品牌建設,在融合區(qū)域特色的同時,要按照市場需求進行品類選擇、標準定制、包裝設計、價格確定和渠道選擇等。那些曾經(jīng)的、現(xiàn)在的和潛在的客戶的需求,尤其是未被滿足的需求,才是市場化的核心和重點,區(qū)域公用品牌的打造,就是要通過市場化的手段去摸清上述需求,制定針對性的策略,去滿足他們,才能獲得市場的認可和黏性。只要準確把握區(qū)域特點和市場特色,才能徹底的將區(qū)域公用品牌打造的路徑從“區(qū)域需求”轉(zhuǎn)向“市場需求”,也才能確保區(qū)域公用品牌建設按照市場的邏輯去發(fā)展和經(jīng)營,真正實現(xiàn)品牌溢價,服務鄉(xiāng)村振興。
綜上所述,鄉(xiāng)村振興、品牌先行,區(qū)域公用品牌的打造是一個長期性的系統(tǒng)工程,涉及到區(qū)域的經(jīng)濟、社會、民生等諸多領域和農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織、個體農(nóng)戶等多個主體,需要各個參與主體都能夠充分理解區(qū)域公用品牌打造的底層邏輯,準確把握區(qū)域公用品牌建設的核心要素,有效統(tǒng)籌區(qū)域公用品牌建設過程中,面臨的“短期利益和長期利益”“經(jīng)濟效益和社會效益”等問題,在建設的思路上實現(xiàn)從“產(chǎn)品邏輯”到“產(chǎn)業(yè)邏輯”的轉(zhuǎn)變,在實施路徑上實現(xiàn)從“區(qū)域需求”到“市場需求”的轉(zhuǎn)變,才能確保區(qū)域公用品牌真正的服務于鄉(xiāng)村振興、服務于三農(nóng)發(fā)展。