◎朱 輝
小區(qū)附近有兩家大型超市,一家在出大門(mén)往北500米處,一家在出大門(mén)往南400多米處。兩家超市規(guī)模差不多,商品種類(lèi)和價(jià)格也大致差不多。剛?cè)胱∵@里時(shí),若臨時(shí)起意買(mǎi)東西,我總是隨機(jī)地去其中一家。后來(lái)漸漸地,我基本只去北邊那家了。
之所以如此,只因?yàn)橐粋€(gè)小小的細(xì)節(jié)。南邊那家超市的儲(chǔ)物柜,大多數(shù)時(shí)候按下按鍵時(shí),彈開(kāi)門(mén)的儲(chǔ)物箱不是“頂天”就是“立地”。使用時(shí)有時(shí)我得踮起腳尖,有時(shí)我得蹲下身子。而北邊那家超市,只要不是高峰時(shí)段去購(gòu)物,按下按鍵后彈開(kāi)門(mén)的儲(chǔ)物箱都是位于中間“樓層”,存取物品很舒服。后來(lái)請(qǐng)教內(nèi)行人士,人家說(shuō)北邊那家超市管理用了心,調(diào)了儲(chǔ)物柜的智能程序,柜子會(huì)先彈開(kāi)中間“樓層”,只有在中間滿了的情況下,才彈開(kāi)最上層和最底層?;蛟S就因?yàn)檫@一小小的差別,不少顧客便更傾向于將北邊那家超市作為購(gòu)物首選。
在大超市如此密集的都市里,便利店依然能在夾縫里求生存。我們小區(qū)“幅員遼闊”,有近兩萬(wàn)居民,便利店就有十幾家。它們之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,因?yàn)槟繕?biāo)顧客是同一批人。早幾年競(jìng)爭(zhēng)主要集中在價(jià)格領(lǐng)域,如今價(jià)格都透明了,就得比拼親和力。每年都有幾家會(huì)倒閉,也會(huì)有新的小店開(kāi)張。
我家樓下的便利店開(kāi)店已有20年,與小區(qū)同齡,是小區(qū)同行里最“長(zhǎng)壽”的。論商品種類(lèi)和價(jià)格,它們都比不了大超市,我這樣的熟客,大多數(shù)時(shí)候光顧是為了救急。比如鍋里燒著魚(yú),發(fā)現(xiàn)醋沒(méi)了,去大超市太遠(yuǎn),于是就近直奔他家。其實(shí)附近有3家便利店,他家并非唯一選項(xiàng)。我之所以下意識(shí)地直奔他家,是因?yàn)槲伊?xí)慣于使用現(xiàn)金,他家找零時(shí)服務(wù)好。在另外兩家,找零時(shí),老板或老板娘總將破舊了的或是沾了些污跡的錢(qián)找給我,這當(dāng)然會(huì)引起我不快。而樓下那家,每回找的零錢(qián)都是抽屜里相對(duì)最新、最干凈的,這讓人感覺(jué)到一種誠(chéng)意。小區(qū)里老年人居多,他們大多喜歡用現(xiàn)金,想必找零時(shí)也有類(lèi)似心理體驗(yàn),樓下便利店便因此留住了更多的顧客。
一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)反映出經(jīng)營(yíng)者的用心程度。小店如此,大的企業(yè)亦然。
(孤山夜雨摘自《廣州日?qǐng)?bào)》2022年9月17日/圖雨田)