楊德海，彭 仁，彭小祠，趙偉金，馬駿潔，楊 艷，謝益燕，王彥楠，郭 蒙，杜 宇

(1.紅塔集團(tuán)大理卷煙廠，云南大理671000；2云南省煙草公司曲靖市公司師宗分公司，云南曲靖 655700；3云南省煙草公司大理州公司永平分公司，云南大理672600；4.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，云南昆明 650201)

烤煙生產(chǎn)上地膜保溫性強(qiáng)，烤煙前期覆蓋地膜可以提高植煙土壤地溫，存留水分，保證烤煙前期生長所需要的溫度與濕度[1-2]，在煙田抗旱、抗?jié)?、抗低溫上有重要作用。相反，不覆蓋地膜的煙田易受到高溫、干旱的影響，土壤含水量變異幅度大，不利于烤煙安全生產(chǎn)。此外，覆蓋地膜能夠促進(jìn)植煙土壤微生物活性豐度，為烤煙生長提供更適宜的土壤環(huán)境[3-4]。

但覆蓋地膜時(shí)間過長也會對煙葉產(chǎn)生一些不良影響，進(jìn)入夏季地過膜內(nèi)溫度高會導(dǎo)致根系早衰，烤煙生理機(jī)能減退，上部葉片窄長，提早假熟，致使烤煙產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降[5-8]。云南省大理州永平縣是紅塔集團(tuán)重要產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)地前期干旱少雨，進(jìn)入雨季后植煙區(qū)域溫度較高，煙葉生產(chǎn)上十分依賴科學(xué)的地膜管理工作。鑒于此，筆者展開不同揭膜培土處理研究，分析大理煙區(qū)地膜覆蓋時(shí)間對烤煙生長發(fā)育及煙葉產(chǎn)量的影響，篩選最適宜揭膜培土?xí)r間，并為烤煙覆膜、揭膜技術(shù)在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2019年在云南省大理州永平縣博南鎮(zhèn)(99°29′36″ E，25°20′11″ N)進(jìn)行，該地海拔1 566 m，年平均氣溫17 ℃，年平均降水量945 mm。

1.2 試驗(yàn)材料供試烤煙材料為K326。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)共設(shè)置3個(gè)處理，處理1、2、3分別為膜下煙栽培移栽后30、40、50 d揭膜培土處理。各處理采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)面積36 m2。

各品種在大理州永平縣煙草公司統(tǒng)一漂浮育苗，于3月15日播種，4月30日移栽，田間煙株行距為120 cm × 80 cm，壟高40 cm。除揭膜培土外，其他栽培管理措施均按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙田間管理規(guī)范操作，其中施純氮為106.5 kg/hm2，氮磷鉀比例為1.0∶1.0∶2.5。

1.4 測定項(xiàng)目

1.4.1烤煙農(nóng)藝性狀調(diào)查?？緹煬F(xiàn)蕾期在各小區(qū)選擇有代表性的 10株煙掛牌定株，進(jìn)行農(nóng)藝性狀調(diào)查分析，具體參照 YC/T 142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》實(shí)施。

1.4.2煙葉產(chǎn)量的測定。小區(qū)成熟煙葉單獨(dú)采收后標(biāo)記烘烤，烤后煙葉按 GB/T 2635—1992進(jìn)行分級稱重計(jì)產(chǎn)，根據(jù)各小區(qū)的有效株數(shù)統(tǒng)計(jì)出產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例、中等煙比例。

1.4.3烤煙樣品化學(xué)成分檢測。各試驗(yàn)點(diǎn)按品種取C3F煙葉樣品1.5 kg，采用凱氏定氮儀法測定總氮含量；采用火焰原子吸收分光光度法測定鉀含量；采用連續(xù)流動法測定煙堿含量；采用芒森·沃克法測定總糖含量；采用斐林液比色法測定還原糖含量；采用干法灰化-Hg(CNS)2-Fe(NO3)3比色法測定氯含量[9-10]。

1.4.4烤煙化學(xué)成分可用性綜合評價(jià)。常用于綜合評價(jià)的隸屬函數(shù)類型主要有3種：反S型、S型和拋物線型。公式(1)代表拋物線型隸屬函數(shù)，公式(2)代表S型隸屬函數(shù)，公式(3)代表反S型隸屬函數(shù)。根據(jù)《烤煙主要內(nèi)在化學(xué)指標(biāo)要求》(Q/YZY1—2009)，確定各項(xiàng)化學(xué)成分指標(biāo)值的函數(shù)類型和臨界值(表1)。參照前人[11-13]的研究結(jié)果，對各項(xiàng)化學(xué)指標(biāo)賦予不同的權(quán)重。各因子的權(quán)重系數(shù)如下：鉀12%，氯13%，煙堿14%，水溶性總糖13%，還原糖10%，總氮13%，氮堿比12%，兩糖差14%。

(1)

(2)

(3)

表1 煙葉化學(xué)成分指標(biāo)所屬隸屬函數(shù)類型和曲線轉(zhuǎn)折點(diǎn)

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用Microsoft Office Excel 2020、SPSS 26.0等軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙膜下小苗移栽大田生育期的影響旺長期至打頂期、打頂期至下部葉成熟期生育時(shí)長差異是3個(gè)處理間大田生育期差異的主要原因。由表2可知，處理3烤煙大田生育期最長，為150 d，處理1次之，而處理2烤煙大田生育期最短，為145 d。

表2 不同處理對烤煙大田生育期的影響

2.2 不同處理對烤煙膜下小苗移栽農(nóng)藝性狀的影響由表3可知，不同揭膜培土?xí)r間處理下，烤煙田間農(nóng)藝性狀存在差異，處理2烤煙煙株長勢總體上優(yōu)于其他處理。團(tuán)棵期，處理2的株高顯著高于處理1，最大葉長和葉寬顯著高于處理3。旺長期，處理2的株高顯著高于處理1，最大葉長、葉寬顯著高于其他2個(gè)處理。打頂期，處理2的烤煙株高與最大葉長顯著高于其他2個(gè)處理。該試驗(yàn)中，打頂期3個(gè)處理農(nóng)藝性狀差異較大，移栽后40 d揭膜培土處理株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長較移栽后30 d揭膜培土處理分別提高13.60%、33.29%、55.60%、13.16%，最大葉寬較移栽后50 d揭膜培土處理高9.60%，田間長勢明顯更好，說明移栽后40 d揭膜培土處理最適宜永平縣區(qū)氣候環(huán)境，這可能是由于移栽40 d后揭膜培土處理既有利于烤煙根系的充分發(fā)育，也在烤煙前期適當(dāng)干旱的情況下保證了烤煙小苗生長適宜的溫度與濕度。

2.3 不同處理對烤煙膜下小苗移栽經(jīng)濟(jì)性狀的影響由表4可知，不同處理間烤煙經(jīng)濟(jì)性狀總體上存在差異，處理2煙葉產(chǎn)值顯著高于其他2個(gè)處理，且其煙葉產(chǎn)量顯著高于處理1，其煙葉均價(jià)顯著高于處理3。3個(gè)處理間中等煙比例并不存在顯著性差異，處理2煙葉中上等煙比例顯著高于其他2個(gè)處理。

2.4 不同處理對烤煙膜下小苗移栽化學(xué)成分的影響由表5可知，不同處理下烤煙中部煙葉化學(xué)成分也存在差異，其中處理1的煙堿、還原糖含量較低，而氮堿比和兩糖差較高。處理2中部煙葉鉀、煙堿、總氮含量較高，而氮堿比與兩糖差較低。處理3煙葉鉀、總氮含量較低，而氯、水溶性總糖、還原糖含量較高。從煙葉化學(xué)質(zhì)量得分來看，處理2的煙葉品質(zhì)最好，為0.87分；處理3次之；處理1煙葉品質(zhì)較差，僅為0.57分。

表3 不同處理對烤煙主要農(nóng)藝性狀的影響

表4 不同處理對處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表5 不同處理對烤煙中部葉化學(xué)成分的影響

3 結(jié)論與討論

煙株田間長勢可以反映出烤煙對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件的適應(yīng)能力，也可以反映同一生態(tài)條件下烤煙不同農(nóng)藝措施的與氣候環(huán)境匹配程度的高低[14-15]。該試驗(yàn)中，打頂期3個(gè)處理農(nóng)藝性差異最大，移栽后40 d揭膜培土處理株高、葉數(shù)、莖圍、最大葉長較移栽后30 d揭膜培土處理分別提高13.60%、33.29%、55.60%、13.16%，最大葉寬較移栽后50 d揭膜培土處理高9.60%，田間長勢明顯更好，說明移栽后40 d揭膜培土處理最適宜永平縣區(qū)氣候環(huán)境，這可能是由于移栽40 d后揭膜培土處理既有利于烤煙根系的充分發(fā)育，也在烤煙前期適當(dāng)干旱的情況下保證了烤煙小苗生長適宜的溫度與濕度。烤煙產(chǎn)量直接影響烤煙經(jīng)濟(jì)效益，也是判斷烤煙品種好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一[16]，該試驗(yàn)中各處理間經(jīng)濟(jì)性狀存在明顯差異，移栽后40 d揭膜培土處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例均整體高于其他處理，可見其較適宜在永平煙區(qū)。從煙葉化學(xué)成分品質(zhì)差異來看，處理2煙葉品質(zhì)綜合得分最高，處理3次之，處理1煙葉化學(xué)品質(zhì)較差。綜上所述，移栽40 d揭膜培土處理煙株長勢、經(jīng)濟(jì)性狀和煙葉內(nèi)外質(zhì)量等多方面表現(xiàn)明顯較好，具有一定的應(yīng)用潛力，較適宜在永平地區(qū)應(yīng)用推廣。