文/張志萍 齊同俊

近年來(lái)，斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖疾病不斷增多，其中一種暴發(fā)性疾病——急性爛鰓病對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖生產(chǎn)危害較大。本文描述了該病的發(fā)病特點(diǎn)及主要癥狀，對(duì)病因進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并介紹了該病的防治措施，供相關(guān)從業(yè)人員參考。

斑點(diǎn)叉尾鮰（Ictalurus Punctatus）屬于鯰形目、鮰科魚類，是大型溫水性淡水魚類。我國(guó)于1984年從美國(guó)引進(jìn)斑點(diǎn)叉尾鮰，因其具有食性廣、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、肉質(zhì)優(yōu)、抗病力強(qiáng)、可密養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)多數(shù)省份得到推廣養(yǎng)殖，并成為我國(guó)重要淡水養(yǎng)殖品種。近幾年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和放養(yǎng)密度的增大，加之一些養(yǎng)殖者管理水平不足，造成一些養(yǎng)殖水體不利于斑點(diǎn)叉尾鮰生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)引發(fā)了疾病。其中，一種暴發(fā)性疾病——急性爛鰓病在廣州市白云區(qū)較為常見，對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖生產(chǎn)危害較大，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。

一、發(fā)病特點(diǎn)和癥狀

斑點(diǎn)叉尾鮰急性爛鰓病發(fā)生有較強(qiáng)的季節(jié)性，主要發(fā)生在每年的6月～9月，與水溫呈正相關(guān)。水溫高于25℃時(shí)，呈現(xiàn)水溫越高，發(fā)病率越高，死亡率也越高的特點(diǎn)，而且隨著水溫的升高，從發(fā)病到大批死魚的間隔時(shí)間也越來(lái)越短。

發(fā)病初期，會(huì)發(fā)現(xiàn)有病魚攝食能力減弱甚至不吃食，在水面漫游，臨床癥狀表現(xiàn)為體表褪色斑（見圖1），體色變淺，眼球凹陷，眼眶充血，顯著特征是鰓絲嚴(yán)重充血并開叉呈爆炸狀，俗稱“炸鰓”（見圖2），解剖魚體會(huì)發(fā)現(xiàn)其肝臟出血，腸道充血或呈灰白色（見圖3）。

圖1 鮰魚體表褪色斑

圖2 鰓絲嚴(yán)重充血并開叉呈爆炸狀

圖3 肝臟出血，腸道充血或呈灰白色

二、病因分析

從2017年開始，在白云區(qū)每年都會(huì)暴發(fā)斑點(diǎn)叉尾鮰急性爛鰓病。對(duì)病魚進(jìn)行病原體檢測(cè)，暫未檢測(cè)到病毒、細(xì)菌及寄生蟲等致病病原體。結(jié)合該病的發(fā)生特點(diǎn)以及眾多發(fā)病案例的臨床分析，筆者認(rèn)為，急性爛鰓病是一種營(yíng)養(yǎng)性和應(yīng)激性疾病，長(zhǎng)期投喂?fàn)I養(yǎng)不均衡人工配合飼料的斑點(diǎn)叉尾鮰機(jī)體抗應(yīng)激能力變差，在面臨環(huán)境中異常的、不良的損害時(shí)產(chǎn)生應(yīng)激，激素水平的升高激發(fā)心臟血液輸出量和耗氧量增加，促使鰓瓣充血和表面積增加，便于更好完成水分和氧氣的流動(dòng)，給機(jī)體組織提供更多的氧氣維持體內(nèi)的生理平衡，當(dāng)損害超出魚的耐受能力，體內(nèi)生理平衡無(wú)法維持時(shí)，魚鰓及腸道、肝臟等進(jìn)入嚴(yán)重的病理狀態(tài)，表現(xiàn)為暴發(fā)急性爛鰓病。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，有以下幾種應(yīng)激源易引發(fā)急性爛鰓病的暴發(fā)。

（一）水體環(huán)境生態(tài)惡化

近幾年，隨著養(yǎng)殖水平的提高，一些養(yǎng)殖戶為了追求高效益，盲目加大鮰魚的養(yǎng)殖密度，使養(yǎng)殖水體生態(tài)負(fù)荷加重，水體環(huán)境條件惡化，氨氮及亞硝酸鹽等有害物質(zhì)長(zhǎng)期接近魚體耐受的臨界值，鮰魚長(zhǎng)期處于慢性應(yīng)激狀態(tài)，機(jī)體抗病力差。到了夏季，水溫升高超過(guò)鮰魚的生長(zhǎng)適溫，水體溶氧減少，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)在水中含量進(jìn)一步增加，或臺(tái)風(fēng)暴雨引發(fā)水溫、pH急速降低等，極易引發(fā)鮰魚產(chǎn)生嚴(yán)重應(yīng)激，造成急性爛鰓病暴發(fā)。

（二）飼養(yǎng)管理不夠科學(xué)

池塘高密度養(yǎng)殖的斑點(diǎn)叉尾鮰如長(zhǎng)期攝食營(yíng)養(yǎng)不均衡的人工配合飼料，生長(zhǎng)過(guò)程中吸收的營(yíng)養(yǎng)元素不全面，容易發(fā)生脂肪肝、高糖肝等病理性變化，體內(nèi)脂肪積累過(guò)多，并缺乏維生素。營(yíng)養(yǎng)因素的缺乏造成了魚的應(yīng)激反應(yīng)，使其機(jī)體的抗應(yīng)激能力變差。夏季是鮰魚生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，養(yǎng)殖戶為了追求鮰魚的生長(zhǎng)速度，加大投喂量，剩餌及鮰魚的排泄物增加池塘的耗氧量，本身因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡而抗應(yīng)激力差的魚飽食后易缺氧引發(fā)應(yīng)激性急性爛鰓病。如在廣州市白云區(qū)，7月～8月池塘表層水溫可達(dá)到35℃左右，在這個(gè)溫度條件下，魚到水面攝食，極易引發(fā)應(yīng)激性急性爛鰓病。在夏季大量換水，引發(fā)的水溫、水質(zhì)、密度急劇變化，也會(huì)誘發(fā)應(yīng)激性急性爛鰓病的暴發(fā)。

此外許多養(yǎng)殖戶不懂藥理，不了解斑點(diǎn)叉尾鮰的用藥禁忌，使用了斑點(diǎn)叉尾鮰不耐受的藥物，也會(huì)引起斑點(diǎn)叉尾鮰的應(yīng)激性急性爛鰓病。

（三）種質(zhì)退化，抗逆性下降

斑點(diǎn)叉尾鮰的人工繁殖技術(shù)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成熟，本地區(qū)養(yǎng)殖的一些苗種多為自繁自育的親本，存在近親繁殖，回交生殖的現(xiàn)象，以致斑點(diǎn)叉尾鮰出現(xiàn)種質(zhì)退化、抗病力弱、抗應(yīng)激力差的問(wèn)題。

（四）拉網(wǎng)操作引起應(yīng)激

夏季是投喂高峰期，剩餌和排泄物來(lái)不及分解，堆積在魚塘底部，魚塘底部的溶氧較低，這些廢物經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸鹽也多分布在池塘底部。當(dāng)拉網(wǎng)時(shí)攪動(dòng)水底，使得這些有害物質(zhì)翻騰上來(lái)，會(huì)引起魚類的不適，進(jìn)而造成圍網(wǎng)區(qū)域的魚缺氧，誘發(fā)魚體應(yīng)激，暴發(fā)急性爛鰓病。

三、疾病防治對(duì)策

斑點(diǎn)叉尾鮰急性爛鰓病發(fā)病迅速，死亡率高且難以治愈，如果不及時(shí)治療，可能在幾天之內(nèi)死亡率就高達(dá)90%，如果在魚即將養(yǎng)成的階段發(fā)病，養(yǎng)殖戶的損失會(huì)非常大，所以應(yīng)注重預(yù)防為先，在養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)選用營(yíng)養(yǎng)均衡的配合飼料和減少應(yīng)激源，預(yù)防急性爛鰓病的發(fā)生。

（一）改善和優(yōu)化水體環(huán)境

合理安排養(yǎng)殖密度，保持水體生態(tài)平衡。根據(jù)天氣情況使用微生態(tài)制劑等水質(zhì)改良劑，分解或吸附水體中的有毒及有害物質(zhì)，抑制致病微生物和有害藻類的生長(zhǎng)與繁殖，從而改善水中溶氧含量，減少pH值波動(dòng)，降低氨氮和亞硝酸鹽濃度。定期使用底質(zhì)改良劑，加強(qiáng)氧化底改和生物底改的作用，促進(jìn)有益微生物生長(zhǎng)，有效防止底質(zhì)惡化，同時(shí)防止水體溶氧消耗。

（二）提高養(yǎng)殖管理水平

選擇配方合理的優(yōu)質(zhì)人工配合飼料，并在養(yǎng)殖過(guò)程中定期添加含有中藥成分以及維生素、免疫多糖等的保健品，彌補(bǔ)人工配合飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足，保護(hù)魚的肝臟及腸道，增強(qiáng)魚體抗應(yīng)激能力。

夏季多是晴朗高溫天氣，要注意多開增氧機(jī)，通過(guò)攪動(dòng)上下層水體（注意不要攪動(dòng)塘底），降低上層水的水溫，減輕表層水的溶氧過(guò)飽和，并提高下層水體及塘底的溶解氧含量，加速塘底有機(jī)質(zhì)的有氧分解，創(chuàng)造適宜斑點(diǎn)叉尾鮰生存的良好生態(tài)條件。注意在水溫高于30℃時(shí)，減少投喂量，防止魚過(guò)飽缺氧浮頭。

加水換水時(shí)應(yīng)少量多次，根據(jù)天氣情況進(jìn)行水體消毒。特別是夏季暴雨過(guò)后，水質(zhì)易發(fā)生變化滋生病原體，需要適當(dāng)開展消毒。消毒水體藥物可以選用不易引發(fā)應(yīng)激的碘制劑。

發(fā)生魚病時(shí)，用藥前要了解藥理、對(duì)癥下藥，不使用甲苯達(dá)唑、敵百蟲等斑點(diǎn)叉尾鮰不耐受藥物，避免用藥不當(dāng)引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。

（三）減輕拉網(wǎng)操作的不利影響

盡量減少對(duì)魚體刺激性較大的操作，拉網(wǎng)前至少停喂3d，并進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉。因?yàn)槔W(wǎng)過(guò)程中會(huì)造成圍網(wǎng)區(qū)域魚群密集，所以在拉網(wǎng)時(shí)要防止魚缺氧，并在拉網(wǎng)后及時(shí)使用抗應(yīng)激藥物進(jìn)行處理，如拉網(wǎng)后全池潑灑碘制劑，投喂時(shí)添加維生素C、?；撬岬?。

（四）加強(qiáng)疾病防治

在急性爛鰓病高發(fā)季節(jié)要加強(qiáng)日常巡塘，密切注意魚的活動(dòng)、攝食情況，一旦發(fā)現(xiàn)有急性爛鰓病發(fā)生的苗頭，要及時(shí)采取治療措施。在病情發(fā)作初期，魚鰓及各臟器的生理機(jī)能尚未完全喪失，斑點(diǎn)叉尾鮰還有救治的可能，可以采取適當(dāng)?shù)拇胧┖褪褂们‘?dāng)?shù)乃幬镞M(jìn)行救治。一方面是增氧機(jī)不能停，增加水體溶氧；另一方面可全池潑灑碘制劑進(jìn)行消毒，并內(nèi)服消炎抗應(yīng)激藥物。實(shí)踐證明，平時(shí)注意養(yǎng)水、改底并堅(jiān)持做好疾病防控的池塘，發(fā)病概率小，即使發(fā)病只要及時(shí)處理也容易控制病情，死亡率不太高，但平時(shí)不注意改善水體環(huán)境及增強(qiáng)魚體抵抗力的池塘，發(fā)病概率高且損失可能巨大。