本刊訊11月2日，保障水產(chǎn)品有效供給青年科學(xué)家沙龍活動在江蘇省連云港市舉辦。本次沙龍活動由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，中國水產(chǎn)學(xué)會承辦，主要圍繞鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和模式創(chuàng)新、稻漁綜合養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與探索兩個主題展開。

本次沙龍活動共分為三個環(huán)節(jié)。第一個環(huán)節(jié)，中國水產(chǎn)學(xué)會副理事長兼秘書長、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長崔利鋒，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授何艮，通威股份有限公司副總裁兼技術(shù)總監(jiān)張璐，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會學(xué)術(shù)交流處處長趙文武分別以《以大食物觀引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》《傳承 融合 創(chuàng)新——水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究的個人思考》《我的水產(chǎn)成長之路》《實施青年托舉工程 助推水產(chǎn)青年成才》為題作主旨報告。崔利鋒的報告從大食物觀的角度，講述了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要意義，對沙龍活動的順利召開起到了引導(dǎo)作用。

第二個環(huán)節(jié)，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所研究員么宗利、江蘇省海洋研究所研究員萬夕和、上海海洋大學(xué)副教授李嘉堯和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所助理研究員劉崇萬分別圍繞鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和模式創(chuàng)新、稻漁綜合養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與探索兩個主題作特邀報告。

么宗利在《鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖研究進展及展望》報告指出，我國的鹽堿水土面積資源非常豐富，其中鹽堿地面積接近14.9億畝，鹽堿水有6.9億畝。鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅可以增加水產(chǎn)品供給，同時具有降鹽治堿的重要生態(tài)功能，可實現(xiàn)經(jīng)濟和生態(tài)效益的雙贏，是踐行大食物觀的重要舉措。

萬夕和的《南美白對蝦溫棚養(yǎng)殖尾水的生態(tài)治理思路與實踐》報告圍繞如東小棚養(yǎng)殖模式簡介、南美白對蝦養(yǎng)殖尾水污染特點、溫棚養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理思路及溫棚養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理實踐等四方面展開。報告最終提出了實施生態(tài)養(yǎng)殖、推進達標排放、保護水體環(huán)境的南美白對蝦可持續(xù)養(yǎng)殖理念。

李嘉堯在《稻田資源高效利用技術(shù)在稻-蝦-蟹耦合養(yǎng)殖模式中的應(yīng)用》報告中指出，稻漁綜合種養(yǎng)是一種典型的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，具有“以漁促稻、穩(wěn)糧增收、生態(tài)環(huán)?！钡忍攸c。稻田資源高效利用技術(shù)在稻-蝦-蟹耦合養(yǎng)殖模式中的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在秸稈還田、天然餌料利用與種養(yǎng)環(huán)境營造、水肥管理、稻-蝦-蟹耦合養(yǎng)殖技術(shù)等方面。

劉崇萬在《江蘇典型稻蝦及稻蟹共作系統(tǒng)中除草劑殘留非靶向動態(tài)篩查及污染特征》報告中提到，在水稻種植中施用的農(nóng)藥，會部分流失到周邊環(huán)境中，其中除草劑代謝和降解速度較慢。稻漁綜合種養(yǎng)作為當下主推技術(shù)，能有效減少稻田農(nóng)藥施用量，今后要繼續(xù)加強其基礎(chǔ)理論研究，并積極開展對土壤環(huán)境、水質(zhì)條件等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的長期性監(jiān)測工作。

第三個環(huán)節(jié)是自由發(fā)言階段，與會專家圍繞兩個主題，開展熱烈討論和深入交流，并聚焦鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖的漁農(nóng)綜合利用，稻漁綜合種養(yǎng)，濱海型鹽堿地如何開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，鹽堿水的界定、涵義、改善和利用方式，以及鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)對于水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的促進作用等多個方面，進行了深入探討，積極推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖，助推提升水產(chǎn)品有效供給水平，促進政產(chǎn)學(xué)研推用密切協(xié)作，推動產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，助力漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

胡紅浪指出，本次沙龍活動圍繞水產(chǎn)品保供來進行交流很有意義，保供水產(chǎn)品是漁業(yè)的主責主業(yè)，我們的任務(wù)就是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康的水產(chǎn)品，保供是我們的第一要務(wù)。下一步的重點工作，就是在做好本職工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)拓展養(yǎng)殖領(lǐng)域和養(yǎng)殖空間，積極與水稻、生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域的專家開展交流合作，并重點攻關(guān)種和苗的問題。

本次沙龍活動搭建起青年水產(chǎn)科技工作者專屬交流平臺，進一步拓寬了青年水產(chǎn)科技工作者學(xué)術(shù)視野。青年科技工作者們?yōu)楸Ｕ蠂壹Z食安全積極建言獻策，為推進我國漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和鄉(xiāng)村振興貢獻出堅實的力量。