王 娟

（云南省普洱市動物疫病預(yù)防控制中心 665199）

蛋雞養(yǎng)殖是以雞蛋販賣為經(jīng)濟來源的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖時間長，包含環(huán)節(jié)多，不同養(yǎng)殖階段對飼養(yǎng)管理的要求各不相同，養(yǎng)殖人員只有掌握不同階段的飼養(yǎng)管理要點，才能真正做好蛋雞養(yǎng)殖，獲得更多養(yǎng)殖效益。因此，對蛋雞育雛、育成階段管理關(guān)鍵技術(shù)展開探討，具有極為重要的現(xiàn)實意義。

1 育雛階段的管理關(guān)鍵技術(shù)

育雛期是指商品蛋雞0～42日齡階段，在此階段雛雞的消化機能尚不完善，對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要通過兩個來源：一是雛雞腹內(nèi)沒有完全吸收的卵黃囊；二是養(yǎng)殖人員提供的高蛋白、易消化的飼料。

1.1 飼養(yǎng)密度

在對雛雞飼養(yǎng)時，要按照體質(zhì)強弱進行分群飼養(yǎng)，并合理控制養(yǎng)殖密度。在雛雞1～3周齡時，養(yǎng)殖密度要控制在50～60只/m2，在雛雞4～6日齡時，養(yǎng)殖密度要控制在20～30只/m2。

1.2 飼養(yǎng)溫度

溫度對于雛雞而言是極為重要的，剛破殼的雛雞飼養(yǎng)溫度要控制在35℃，此后每隔5d降低1℃，在降低到20℃～22℃時，飼養(yǎng)溫度即可保持不變。此外，還可以根據(jù)雛雞的行為表現(xiàn)，對飼養(yǎng)溫度加以調(diào)節(jié)，如果雛雞吱吱鳴叫、擠作一團，則表明飼養(yǎng)溫度過低；如果雛雞虛弱、氣喘、倦怠，則表明飼養(yǎng)溫度過高[1]。

1.3 飼養(yǎng)濕度

在對雛雞養(yǎng)殖時，必須對飼養(yǎng)濕度加以合理控制。飼養(yǎng)濕度過低，不僅會影響雛雞卵黃吸收，而且極易誘發(fā)雛雞呼吸道疾病；飼養(yǎng)濕度過高，不僅極易滋生原蟲、病菌，而且不利于雛雞羽毛生長。在對飼養(yǎng)濕度控制時，要遵循前期不宜過低，后期不宜過高的原則。在雛雞0～10日齡，飼養(yǎng)濕度要控制在60%～70%；在雛雞10日齡之后，飼養(yǎng)濕度要控制在55%～60%。

1.4 飲水

飲水是育雛期的一項重要工作，雛雞破殼后，要盡早為其提供飲水，冬天要提供溫度不低于20℃的溫水，夏天要提供清涼的涼水。在雛雞不足5日齡之前，為了提高雛雞的成活率，養(yǎng)殖人員可以在飲水中加入適量的白糖、電解質(zhì)等。

1.5 通風(fēng)

通過通風(fēng)可以加快空氣流動，保持空氣清新，調(diào)節(jié)溫度、濕度，減少空中塵埃，排除有害氣體。但是，由于通風(fēng)必然會導(dǎo)致溫度降低，所以養(yǎng)殖人員必須根據(jù)舍內(nèi)溫度及雞群表現(xiàn)，決定通風(fēng)時間及通風(fēng)次數(shù)。

1.6 光照

光照也是影響雛雞生長的一個重要因素，原則上第1周要采用強光照，而從第2周開始要避免強光照，光照強度以雛雞可以看清食物即可。光照時間要呈遞減趨勢，第1周光照時間要控制在22～24h；第2～8周光照時間要控制在10～12h；第9～18周光照時間要控制在8～9h。

1.7 分群

分群是提高雛雞成活率，保障雛雞健康生長的重要舉措。在對雛雞分群時，要根據(jù)雛雞的大小、強弱進行分群。分群時間要根據(jù)舍內(nèi)溫度及養(yǎng)殖密度決定，通常情況下雛雞4周齡時要進行第1次分群；在8周齡時要進行第2次分群。

1.8 斷喙修喙

在雛雞7～11日齡時，要第1次進行斷喙，然后在6～10周齡進行修喙。在雛雞斷喙之前，養(yǎng)殖人員可以在飼料或飲水中加入適量的維生素K，每公斤飼料或飲水加入大約5mg維生素K即可。

2 育成階段的管理關(guān)鍵技術(shù)

育成期是指商品蛋雞43～130日齡階段，在此階段養(yǎng)殖人員的主要任務(wù)在于提高雞群的整齊度及成活率，從而為產(chǎn)蛋奠定堅實基礎(chǔ)。養(yǎng)殖人員要1個月為雞群稱量1次體重，如果發(fā)現(xiàn)少量雞體重不達標，養(yǎng)殖人員將其挑選出來，飼喂雛雞料；如果大量雞體重不達標，養(yǎng)殖人員轉(zhuǎn)變飼料配方，增加飼料營養(yǎng)，從而使雞群體重盡快達標，按期開產(chǎn)。

2.1 脫溫

在進入育成階段后，養(yǎng)殖人員可以根據(jù)季節(jié)及天氣情況，對雞群進行適量脫溫，將舍內(nèi)溫度控制在15℃～22℃。

2.2 密度

在進入育成階段后，必須對養(yǎng)殖密度加以合理控制，籠養(yǎng)要控制在25只/m2，平養(yǎng)要控制在10～15只/m2。

2.3 光照

在進入育成階段后，雞群的光照時間要逐步縮短，由最初的10h逐步縮短到9h、8h，然后直到16周齡之前一直維持8h。

2.4 斷喙

在進入育成階段后，雞群要再次進行斷喙，斷喙時間要根據(jù)雞群的發(fā)育情況決定，通常在雞群18～20周齡進行。

2.5 控制性成熟

據(jù)相關(guān)研究表現(xiàn)，蛋雞最好在150日齡達到50%的產(chǎn)蛋率；過晚或最早都會對蛋雞的生產(chǎn)性能產(chǎn)生不利影響，養(yǎng)殖人員主要可以通過調(diào)節(jié)光照時間及飼料營養(yǎng)加以控制[2]。

2.6 挑選優(yōu)質(zhì)雞

在育雛轉(zhuǎn)入育成階段前，養(yǎng)殖人員要進行第1次挑選，在育成轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋階段前，養(yǎng)殖人員要進行第2次挑選，主要挑選發(fā)育良好、不存在疫病或殘疾的蛋雞。

2.7 產(chǎn)前管理

在雞群達到18周齡時，養(yǎng)殖人員要對其進行統(tǒng)一稱重，查看其是否達到1.5kg的標準，如果達到上述標準，則可為其更換高產(chǎn)蛋飼料，并增加每周光照時間。

3 結(jié)語

綜上所述，育雛、育成是蛋雞生長的兩個重要階段，在此階段養(yǎng)殖人員必須充分了解蛋雞的飼養(yǎng)管理要求，科學(xué)把握蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)，只有這樣，才能切實降低蛋雞的死淘率，提高蛋雞的生產(chǎn)性能，獲得更多的養(yǎng)殖效益。