何善平,汪文君
江西省贛州市尋烏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江西尋烏 342200
豬病的發(fā)生往往是由多方面的原因引起,并且會(huì)有一個(gè)發(fā)展的過程,在明顯的疾病體征出現(xiàn)前會(huì)呈現(xiàn)出相應(yīng)的征兆,這便是亞健康狀態(tài)。但在豬的養(yǎng)殖過程中,豬群亞健康狀態(tài)往往容易被人們所忽略,進(jìn)而錯(cuò)過了疾病的最佳防治時(shí)機(jī),對(duì)豬的健康生長(zhǎng)造成不利影響。因此,在養(yǎng)殖過程中,要充分認(rèn)識(shí)到豬群亞健康的危害,分析豬群產(chǎn)生亞健康狀態(tài)的原因,并采取對(duì)應(yīng)的措施進(jìn)行防控,將豬病扼殺在萌芽狀態(tài),保證豬的健康生長(zhǎng)[1]。
亞健康狀態(tài)是指無臨床癥狀和體征表現(xiàn),但生理功能以及機(jī)體結(jié)構(gòu)已經(jīng)出現(xiàn)減退,是豬群出現(xiàn)潛在發(fā)病幾率的重要體現(xiàn)。亞健康狀態(tài)雖然沒有明確的疾病體征,但是屬于發(fā)病前兆表現(xiàn),會(huì)導(dǎo)致豬群適應(yīng)性和抗逆性降低,生產(chǎn)性能下降,如果亞健康狀態(tài)不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效地改善,則很有可能導(dǎo)致豬群患上嚴(yán)重的疾病,威脅豬群的健康生長(zhǎng),甚至造成死亡,給養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大的損失。
亞健康豬群主要表現(xiàn)為:豬群采食量下降、整齊度差、長(zhǎng)速慢,皮毛無光澤、眼角淚斑明顯、仔豬頑固性拉稀,母豬繁殖力下降、淘汰率增加,仔豬呼吸綜合征,母豬繁殖障礙性疾病,豬鏈球菌、支原體等條件性疾病常有發(fā)生等,養(yǎng)豬收益差[2]。
在豬的養(yǎng)殖過程中,豬群亞健康狀態(tài)發(fā)生的原因較多,主要包括以下幾個(gè)方面。
1)飼料方面的因素。飼料營養(yǎng)衛(wèi)生是豬群健康的基礎(chǔ),如果飼料營養(yǎng)不良、不衛(wèi)生會(huì)使豬群出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。一是飼料營養(yǎng)超出了機(jī)體消化吸收能力,造成消化機(jī)能紊亂,影響腸道吸收功能和腸道黏膜的免疫機(jī)能,造成機(jī)體免疫功能下降,抗病力降低。二是飼料營養(yǎng)不平衡,能量蛋白比不合理,維生素、礦物質(zhì)比例不合理,造成吸入體內(nèi)的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化利用率下降,加重肝、腎代謝負(fù)擔(dān),引發(fā)機(jī)體代謝功能障礙,進(jìn)而引起機(jī)體抵抗力下降。三是飼料營養(yǎng)不足,飼料中能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)不足,影響生長(zhǎng)發(fā)育期幼畜的免疫器官的正常發(fā)育和種畜的繁殖性能,導(dǎo)致豬群出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。例如,維生素A 缺乏,會(huì)導(dǎo)致豬的淋巴器官萎縮,吞噬細(xì)胞的吞噬能力下降。四是飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子和有毒成分含量過高。如飼料中豆粕熟化程度不夠含抗胰蛋白酶較高,影響胰蛋白酶的活性,進(jìn)而影響腸道對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的消化吸收,飼料中高粱中的單寧、大豆中的凝結(jié)素對(duì)飼料營養(yǎng)消化帶來不利影響,棉粕中的棉酚具有免疫抑制作用。這些抗?fàn)I養(yǎng)因子,不僅會(huì)影響到飼料的利用率,而且可能影響機(jī)體免疫機(jī)能,長(zhǎng)期大劑量使用會(huì)引發(fā)豬群出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。五是飼料衛(wèi)生問題。飼料中霉菌毒素、重金屬鹽超標(biāo),如下半年北方玉米產(chǎn)區(qū)雨水偏多,玉米田間感染霉菌,涼曬后霉斑消失,但霉菌毒素超標(biāo),實(shí)際使用時(shí)較難分辨,使用砷、鎘超標(biāo)的飼料原料,或?yàn)榇偕L(zhǎng)而采用高銅、高鋅的飼料配方,長(zhǎng)期飼喂霉菌毒素、重金屬鹽超標(biāo)的飼料,毒素在體內(nèi)蓄積,會(huì)造成機(jī)體肝腎等器官的損傷,產(chǎn)生免疫抑制、抗逆性降低,導(dǎo)致豬群亞健康狀態(tài)[3]。
2)環(huán)境方面的因素。環(huán)境是保證豬群健康的第一要素,環(huán)境不良容易引發(fā)豬群亞健康狀態(tài)。首先是環(huán)境空氣質(zhì)量不良影響豬群健康。豬場(chǎng)選擇在工業(yè)園下風(fēng)區(qū),受工業(yè)尾氣的不良影響,或建場(chǎng)在山窩地,長(zhǎng)期籠照在濃霧之中,不但濕度大,而且霧氣中含有二氧化硫等不良物質(zhì);養(yǎng)殖密度高,糞污未及時(shí)清理發(fā)酵產(chǎn)生廢氣,舍內(nèi)通風(fēng)不良,空氣中氨和二氧化硫含量高。這些含有毒有害物質(zhì)的空氣通過呼吸系統(tǒng)吸入,不但容易引發(fā)呼吸道疾病,而且可經(jīng)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入血液循環(huán),到達(dá)各個(gè)臟器,長(zhǎng)期吸入造成機(jī)體中毒,豬群易呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。其次是環(huán)境溫度或高或低影響豬群健康。豬皮薄毛稀,但又無汗腺,是既怕冷又怕熱的動(dòng)物,生長(zhǎng)豬適宜的溫度20~25 ℃,母豬適宜溫度13~21 ℃,溫度過高或過低都會(huì)使豬處在應(yīng)激反應(yīng),長(zhǎng)時(shí)間處在應(yīng)激狀態(tài),引發(fā)體內(nèi)代謝和營養(yǎng)分配發(fā)生改變,淋巴和胸腺萎縮,機(jī)體免疫功能下降,呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。最后是環(huán)境中的飲用水源的質(zhì)量不良影響豬群健康。長(zhǎng)期飲用臟水、被污染的地下水、儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)自由基活躍的水、桉樹林等有毒有害植物污染的山泉,都會(huì)導(dǎo)致豬群呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)[4]。
3)免疫抑制性疾病的因素。一些外來病原的入侵也會(huì)導(dǎo)致豬群出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。在豬的養(yǎng)殖過程中,豬群對(duì)一些條件性病原產(chǎn)生一定的抵抗能力,進(jìn)而機(jī)體與病原之間會(huì)呈現(xiàn)出平衡狀態(tài),在這種情況下豬病的發(fā)生幾率相對(duì)較低,但這些病原同樣對(duì)機(jī)體健康產(chǎn)生影響,如豬感染溫和型豬瘟、經(jīng)典型藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒時(shí),在機(jī)體抵抗力強(qiáng)的情況下不表現(xiàn)臨床癥狀,但會(huì)造成機(jī)體免疫力下降,使機(jī)體呈現(xiàn)亞健康狀態(tài),一旦處在應(yīng)激狀態(tài)就會(huì)表現(xiàn)臨床癥狀,并極易并發(fā)其他疾病[5]。
4)藥物副作用方面的因素。在生豬養(yǎng)殖過程中,有些養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)習(xí)慣用抗生素類藥防病治病,而且超劑量、超范圍經(jīng)常使用,使病原產(chǎn)生耐藥性,為了達(dá)到防病治病目的,不斷提高用藥劑量和時(shí)間,體內(nèi)蓄積越多,毒副作用越強(qiáng),引發(fā)機(jī)體貧血、功能衰退、免疫力下降的亞健康狀態(tài)[6]。
針對(duì)豬群亞健康狀態(tài)的防控,應(yīng)做好預(yù)防措施,降低豬群亞健康狀態(tài)的發(fā)生幾率。
1)科學(xué)配制日糧。首先要根據(jù)不同階段、不同品種、不同用途、不同季節(jié)的豬的營養(yǎng)需要,科學(xué)配方,提高飼料“朊”度,做到飼料營養(yǎng)的全面均衡,不能單純考慮飼料的價(jià)格和營養(yǎng)含量,也要考慮日糧對(duì)豬適口性、安全性、消化機(jī)能的影響,適當(dāng)限制含有有毒成分非常規(guī)原料的比例,充分保證日糧中膳食纖維比例,同時(shí),也要保證日糧的安全性,不用發(fā)霉變質(zhì)原料,不用被污染不安全的原料,添加蒙脫石、解毒酶等,控制小麥等粘性強(qiáng)、未經(jīng)去毒處理的棉粕等非常規(guī)原料的比例,全面滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育和抗病的營養(yǎng)需求[7]。
2)保證豬群適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。選擇在自然隔離好、環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、水源充足、水質(zhì)符合飲用水標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的地域建設(shè)豬場(chǎng);科學(xué)規(guī)劃不同豬欄舍布局和養(yǎng)殖密度,及時(shí)清潔衛(wèi)生、對(duì)清理的糞污進(jìn)行無害化處理,保證欄舍通風(fēng),有條件的規(guī)模場(chǎng)采用地?zé)帷窈?、?fù)壓通風(fēng)等設(shè)備,對(duì)接大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)環(huán)境人為控制,給豬創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的環(huán)境。
3)有效控制免疫抑制性疾病??茖W(xué)制定免疫程序,對(duì)豬瘟、圓環(huán)病毒等進(jìn)行免疫的同時(shí),對(duì)豬群全程使用益生菌調(diào)節(jié)胃腸機(jī)能,定期使用具有免疫增強(qiáng)作用和抗病毒作用藥物,來抑制和凈化免疫抑制性疾病[8]。
4)控制使用抗生素。養(yǎng)殖過程盡量少用抗生素做保健,治療過程中必須使用抗生素時(shí)要規(guī)范使用劑量,不得隨意加大用量,注意藥物的停藥時(shí)間,對(duì)肝腎有毒性藥物,配合使用保肝護(hù)腎藥物,減少藥物的副作用[9]。
如果發(fā)現(xiàn)豬群處于亞健康狀態(tài),首先要解除引起豬群亞健康的因素,配合使用扶正祛邪、補(bǔ)氣補(bǔ)血中藥、杜仲提取物、復(fù)合解毒酶等,全面提升豬群免疫力[10],飼料或飲水中添加維生素,提高抗應(yīng)激能力,促使豬群向健康方向發(fā)展。筆者獸醫(yī)臨床實(shí)踐中采用江西旭虹藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的氣血旺補(bǔ)氣血,健體素補(bǔ)充生殖營養(yǎng),肝腎康解毒去毒,羅森泰凈化圓環(huán)藍(lán)耳病毒、解除免疫抑制,對(duì)不穩(wěn)定豬場(chǎng)拌料連用2~3 個(gè)月,以后每個(gè)月用藥10 d,取得了滿意的效果。
豬群亞健康狀態(tài)表明豬病存在潛在發(fā)生幾率,因此要給予高度的重視,認(rèn)識(shí)到豬群亞健康狀態(tài)的危害,并分析導(dǎo)致豬群亞健康狀態(tài)的原因,在此基礎(chǔ)上,營造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,減少應(yīng)激,幫助豬群從亞健康狀態(tài)恢復(fù)到健康狀態(tài),促進(jìn)豬的健康生長(zhǎng),保障養(yǎng)殖收益。