楊曉凌
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是黨的十九大作出的重大決策部署。新零售的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來(lái)了新的契機(jī),為農(nóng)民增收帶來(lái)新機(jī)遇。本文通過(guò)對(duì)周寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品銷售模式調(diào)研分析,概括出新零售模式下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和特色農(nóng)產(chǎn)品的新發(fā)展模式,最終提出了新零售通過(guò)助力產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)充、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)等三方面創(chuàng)新,發(fā)揮區(qū)域特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),提升本地農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值,全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
以鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。2015 年以來(lái),周寧縣就開(kāi)始推廣“旅游+農(nóng)業(yè)”模式,有意識(shí)地整合自身生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)等資源,提出全縣旅游規(guī)劃,以鯉魚溪、九龍漈等從上世紀(jì)80 年代便已經(jīng)名揚(yáng)海內(nèi)的景區(qū)為切入點(diǎn);以旅游產(chǎn)業(yè)為依托,結(jié)合特色美食,提出“品鯉魚溪畔的手工扁肉,嘗云門村的三紅蜜柚,看天門山云?!保瑢⒚朗撑c旅游相結(jié)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。將旅游與特色農(nóng)產(chǎn)品推廣結(jié)合,全面推進(jìn)周寧縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。重點(diǎn)打造了陳峭、蘇家山、禾溪、云門、樓坪、芹溪等46個(gè)特色鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)采摘點(diǎn)8 個(gè),民宿3個(gè),農(nóng)(漁)家樂(lè)30 家,2020 年吸引游客達(dá)到83 萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游產(chǎn)值達(dá)到3.32 億元。
通過(guò)地理加持打造特色品牌。周寧縣海拔高,土質(zhì)肥沃,水源充足,晝夜溫差大,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出豐富。然而,酒香也怕巷子深,再好的產(chǎn)品也需要品牌的支撐。周寧縣通過(guò)建設(shè)無(wú)公害茶園和現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園,打造高山生態(tài)茶葉品牌,“官司茶”、“周寧高山云霧茶”先后成功申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),茶樹(shù)品種“官司菜茶”、“湯家山菜茶”、“祖垅野生茶”等被列入福建省茶樹(shù)優(yōu)質(zhì)資源保護(hù)品種。同時(shí),周寧縣通過(guò)發(fā)布“周寧高山云霧茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),完善獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,精心策劃組織各項(xiàng)茶事活動(dòng),促進(jìn)茶葉品質(zhì)提升,提高茶葉美譽(yù)度。有了“地理標(biāo)志”的加持,周寧高山茶在銷售渠道拓展、議價(jià)能力等方面更有優(yōu)勢(shì),也帶動(dòng)了周寧特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售,進(jìn)一步延伸了特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,提高了附加值。以特色農(nóng)產(chǎn)品為觸角在通過(guò)“線上+線下”模式進(jìn)入市場(chǎng),以市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),打造農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈條,打響周寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值,打響區(qū)域特色品牌。2020 年,周寧縣通過(guò)制定《周寧縣落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五化”建設(shè)(2020—2021 年)工作方案》,鼓勵(lì)涉農(nóng)主體積極申報(bào)“三品一標(biāo)”認(rèn)證,對(duì)首次獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書、綠色食品證書、有機(jī)食品證書、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證的主體,予以1—10 萬(wàn)元不等的一次性單獨(dú)獎(jiǎng)勵(lì)。截至2021 年,全縣累計(jì)通過(guò)“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品16 個(gè);周寧高山云霧茶、周寧高山馬鈴薯、周寧高山百合等7 類農(nóng)產(chǎn)品成功創(chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);周寧高山晚熟葡萄入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。2021 年,周寧縣繼續(xù)發(fā)力,打造品牌,進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,積極扶持種植專業(yè)合作社,加大技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)力度,采取“合作社+基地+農(nóng)戶”、“合作社+電商”等產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,著力打造“周寧高山晚熟葡萄”等特色農(nóng)產(chǎn)品的地域品牌。與此同時(shí),周寧縣還針對(duì)全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、產(chǎn)業(yè)特色、品種優(yōu)勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn),加快申請(qǐng)縣域農(nóng)業(yè)公用品牌商標(biāo)步伐,將現(xiàn)有分散農(nóng)產(chǎn)品品牌資源進(jìn)行有效整合,構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+產(chǎn)品品牌+企業(yè)品牌”的多元化農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展格局。后續(xù)周寧縣將持續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品特色化、身份標(biāo)識(shí)化,致力于打造一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品引領(lǐng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板,助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收。
2017 年,全國(guó)兩會(huì)提出大力扶持農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展,培育農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)軍企業(yè),帶動(dòng)各區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2019 年底,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部和商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流體系等10 項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。2020 年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到5750億元,同比增長(zhǎng)37.9%,832 個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到3014 億元,同比增長(zhǎng)26%”。其中生鮮產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額突破千億,成為農(nóng)產(chǎn)品上行第一大品類。
隨著人民生活質(zhì)量的提升,人們?cè)絹?lái)越重視消費(fèi)體驗(yàn)和品質(zhì),重視精神價(jià)值以及與品牌精神的深度。農(nóng)村電商的快速發(fā)展,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的渠道發(fā)展,依靠互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售,突破地域限制,足不出戶賣向全國(guó)。同時(shí),隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率快速提高,種植規(guī)?;捎矛F(xiàn)代化采摘、澆灌、加工,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提升。隨著新零售的發(fā)展,大數(shù)據(jù)從各方面對(duì)零售業(yè)進(jìn)行全面地規(guī)范,相應(yīng)的農(nóng)業(yè)也開(kāi)始逐漸向訂單式農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,變成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè),農(nóng)民也逐漸轉(zhuǎn)變成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)工人和生產(chǎn)商、供應(yīng)商和零售商,而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也開(kāi)始逐漸規(guī)范有序起來(lái),“新農(nóng)業(yè)”的概念應(yīng)用而生。隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能的驅(qū)動(dòng),特別是預(yù)售拼團(tuán)以銷定產(chǎn),集約化、規(guī)模化供應(yīng)成為現(xiàn)實(shí),顯著降低了農(nóng)產(chǎn)品的邊際成本,網(wǎng)絡(luò)零售的“超級(jí)單品”不斷涌現(xiàn),如2019 年,全國(guó)鮮食蘋果網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)零售額41.6 億元,同比增長(zhǎng)59.5%,實(shí)現(xiàn)零售量1.4 億件,同比增長(zhǎng)77.3%;鮮食柑橘網(wǎng)絡(luò)零售量1.6 億件,零售額同比增長(zhǎng)16.0%;大櫻桃零售額21.3 億元,同比增長(zhǎng)87.9%;小龍蝦、黑茶等單品成績(jī)同樣引人注目。與傳統(tǒng)零售的“散戶”狀態(tài)相比,不同產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品逐漸呈現(xiàn)品牌化、社交化、定制化趨勢(shì)。一條集生產(chǎn)——加工——流通——消費(fèi)的閉環(huán)式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系的逐漸形成,集約化、規(guī)?;?yīng)顯著降低了農(nóng)產(chǎn)品上行的邊際成本,并帶動(dòng)區(qū)域其他農(nóng)產(chǎn)品加快走出農(nóng)村、邁進(jìn)城市的步伐,也能讓消費(fèi)者更清晰了解產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程,進(jìn)行產(chǎn)品追溯。
新零售平臺(tái)技術(shù)與模式的創(chuàng)新,加大加快了各地特色農(nóng)產(chǎn)品在我們生活中的滲透范圍與速度,讓我國(guó)東部沿海、中部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了突破性的增長(zhǎng),也讓西部、北部、西北部的市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。農(nóng)產(chǎn)品新零售業(yè)通過(guò)打造產(chǎn)品IP,輸出產(chǎn)品背后的人文價(jià)值、產(chǎn)地溯源以及制作過(guò)程、人文價(jià)值、生產(chǎn)全稱、產(chǎn)品展示、顧客互動(dòng)等塑造差異化產(chǎn)品、人格化品牌,打造“從田頭到餐桌”的概念,讓消費(fèi)者能看到從種植到收割、加工運(yùn)輸、再到市集和餐桌的全部過(guò)程,感受每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品背后的故事,建立顧客信任,增強(qiáng)銷售粘性,培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度。然后,通過(guò)全渠道獲取目標(biāo)客戶,借助社交電商、社群電商、社區(qū)電商、線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等聚集客流,開(kāi)展試吃體驗(yàn)與口碑營(yíng)銷,為顧客產(chǎn)地直發(fā)更新鮮更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025 年)》也提出,2025 年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額占農(nóng)產(chǎn)品總交易額的比重將達(dá)到15%,年均增速將達(dá)到5.5%。這表明未來(lái)隨著政策的利好、數(shù)字化農(nóng)業(yè)基地的發(fā)展升級(jí),農(nóng)村地區(qū)“最后一公里”的物流基礎(chǔ)條件將逐步完善,伴隨著傳統(tǒng)電商平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行市場(chǎng)的持續(xù)推動(dòng),農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售將更趨于品牌化、聯(lián)盟化,地域化。
在新零售模式下特色農(nóng)產(chǎn)品的小規(guī)模深加工也有了較大的發(fā)展。根據(jù)WHO 的研究報(bào)告顯示,全球?qū)⒔?5%的人口處于亞健康狀態(tài),所以現(xiàn)代消費(fèi)者變的越來(lái)越挑剔,更加關(guān)注食材的品質(zhì)、色澤、口感、安全等,因此地域特色農(nóng)產(chǎn)品的深加工也成為了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的一個(gè)重要策略。借助新零售“線上+線下”銷售平臺(tái),鄉(xiāng)村開(kāi)展小規(guī)模的特色農(nóng)產(chǎn)品深加工,改變產(chǎn)品原始形態(tài),結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品原料的健康性、營(yíng)養(yǎng)性、安全性、功能性和體驗(yàn)感,打造產(chǎn)品的差異化,即大幅度提升產(chǎn)品的附加價(jià)值,也讓區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品得到更多人的認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)。比如周寧在大規(guī)模種植無(wú)花果的基礎(chǔ)上,小規(guī)模發(fā)展無(wú)花果的深加工,引進(jìn)凍干技術(shù)推出無(wú)花果干、無(wú)花果茶、速凍果、葉粉等系列產(chǎn)品,受到消費(fèi)者喜歡,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。
新零售就是通過(guò)“線上+線下”,借助云計(jì)算和大數(shù)據(jù)技術(shù),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和社群,與消費(fèi)者建立更深的消費(fèi)關(guān)系,精準(zhǔn)描述用戶畫像,建立更多的小而多且離目標(biāo)消費(fèi)者近的終端,實(shí)現(xiàn)快速、合理的存貨和高效、便捷的出貨,實(shí)現(xiàn)商家和消費(fèi)者的共贏。所謂的新零售思維,主要包括用戶至上的流量思維、商品流通的簡(jiǎn)約思維、跨界思維和數(shù)據(jù)思維。新零售思維不僅對(duì)零售業(yè),對(duì)制造業(yè)、農(nóng)業(yè)都帶來(lái)了較大的改變,我們不得不用新零售思維構(gòu)建新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。在2018 年阿里首次提出“新農(nóng)業(yè)”概念,并通過(guò)大數(shù)據(jù)和AI 技術(shù),實(shí)現(xiàn)智慧性供應(yīng)鏈管理,與零售端和消費(fèi)端實(shí)現(xiàn)全鏈條的效率提升。生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期固定、保鮮要求嚴(yán)格,產(chǎn)品的保質(zhì)期較短,但是產(chǎn)品鎖定比較容易。新零售利用信息技術(shù)來(lái)增設(shè)營(yíng)銷場(chǎng)景,提升用戶體驗(yàn),進(jìn)而促進(jìn)顧客轉(zhuǎn)化,時(shí)令蔬菜、應(yīng)季水果、新鮮肉禽等在新零售模式下更靠近目標(biāo)市場(chǎng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向形成流量。同時(shí)新農(nóng)業(yè)通過(guò)技術(shù)賦能,將購(gòu)物體驗(yàn)升級(jí)與本地場(chǎng)景訴求展現(xiàn)出來(lái),出奇制勝形成流量的有效轉(zhuǎn)換。永輝、盒馬等零售商在全國(guó)各地建立生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地,幫助村鎮(zhèn)改善其特色農(nóng)產(chǎn)品基地,如規(guī)?;姆N植基地、加工基地,并為其提供銷售渠道,利用自身的平臺(tái)為特色農(nóng)產(chǎn)品提供銷路,同時(shí)搭建最佳的供應(yīng)鏈模式,保證生鮮食品的新鮮度,縮短產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村也利用小程序、社交軟件、自媒體端、社群平臺(tái)等多功能領(lǐng)域的途徑,利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷渠道,實(shí)現(xiàn)商品的直接銷售。新零售模式在農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)的運(yùn)用,既可以及時(shí)的將消費(fèi)者需求信息與農(nóng)產(chǎn)品供給信息同步,同時(shí)借助大數(shù)據(jù)分析逐步把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橛唵问睫r(nóng)業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè),讓農(nóng)業(yè)鏈更加規(guī)范有序。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織從松散到緊密,從生產(chǎn)為主到銷售為主,從單一到綜合,從短到長(zhǎng),從小到大,從內(nèi)到外。從縱向角度使產(chǎn)業(yè)鏈向前向后延伸,盡可能提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工比例,實(shí)現(xiàn)價(jià)值增殖;從橫向角度對(duì)每一環(huán)節(jié)進(jìn)行拓寬,使得各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品功能得以擴(kuò)充,壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模,產(chǎn)生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
近年來(lái),新零售的革新性營(yíng)銷理念也逐步影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)銷售。在后疫情時(shí)代,在“懶人經(jīng)濟(jì)”的浪潮下,消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成線上購(gòu)買生鮮的習(xí)慣,消費(fèi)頻次也有所增加,未來(lái)一段時(shí)間仍將保持高速發(fā)展。目前,我國(guó)生鮮電商行業(yè)處于多樣化發(fā)展階段,既有如每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜等前置倉(cāng)、也有盒馬鮮生、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等店倉(cāng)一體化,而美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜等社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式也在興起,不同商業(yè)模式滿足了不同層級(jí)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而2021 年隨著短視頻的流行,“直播賣貨”成為主流,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方領(lǐng)導(dǎo)干部開(kāi)直播為農(nóng)民“帶貨”,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售,正在成為一種“新時(shí)尚”。一場(chǎng)場(chǎng)直播下來(lái),滯銷的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走上城市餐桌,巨大的銷量讓人驚嘆,也給農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來(lái)了新的思路和商機(jī)。
目前,農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)主要采用“農(nóng)戶—中間商—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者”的多環(huán)節(jié)模式, 造成我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)成本偏高、產(chǎn)銷不對(duì)路的問(wèn)題。同時(shí)由于信息的不對(duì)等,在疫情期間多個(gè)省份的農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地區(qū)均出現(xiàn)了不同程度的滯銷現(xiàn)象。依托新零售平臺(tái)的供應(yīng)鏈創(chuàng)新和物流改造,鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大了銷售半徑,區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品正在成為電商超級(jí)單品。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下,新零售正在賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,同時(shí)縮短經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),更精準(zhǔn)快速地進(jìn)行信息的雙向傳遞,也將進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),發(fā)揮各地區(qū)域優(yōu)勢(shì),幫助一系列農(nóng)產(chǎn)品以更新鮮、更快速的方式抵達(dá)消費(fèi)者手中,給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展擴(kuò)大了新的發(fā)展空間。
近年來(lái),我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮,成為驅(qū)動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。習(xí)近平總書記指出,“信息化為中華民族帶來(lái)了千載難逢的機(jī)遇”、“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)意義重大,是把握新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革新機(jī)遇的戰(zhàn)略選擇”。數(shù)字化也逐漸從消費(fèi)和服務(wù)領(lǐng)域向制造業(yè)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推進(jìn),在“十四五”規(guī)劃中也指出要發(fā)揮大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷等方面的作用。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的收入也快速增長(zhǎng),消費(fèi)者觀念也隨之出現(xiàn)了比較大的變化,不再一味看重價(jià)格,而是更多的將關(guān)注點(diǎn)放在了產(chǎn)品的服務(wù)性、體驗(yàn)性以及安全性等方面,個(gè)性化需求越加明顯,尤其是在消費(fèi)升級(jí)背景下的網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品,更加注重品質(zhì)和服務(wù)。而消費(fèi)者則更注重于分享自己的看法和體驗(yàn),所以用戶的口碑也驅(qū)動(dòng)著消費(fèi)者的消費(fèi)決策。以市場(chǎng)和消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的拉式供應(yīng)鏈應(yīng)運(yùn)而生,“消費(fèi)者和市場(chǎng)需要什么,就種什么、養(yǎng)什么、加工什么”的“以銷定產(chǎn)”模式進(jìn)一步促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。而大數(shù)據(jù)又為市場(chǎng)細(xì)分和精準(zhǔn)把握客戶群提供了技術(shù)支持。大數(shù)據(jù)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)大數(shù)據(jù)更輕松更精準(zhǔn)地獲取大量戶信息,在挖掘、整合、綜合分析客戶價(jià)值、購(gòu)買趨勢(shì)、忠誠(chéng)度、微博動(dòng)態(tài)、個(gè)人喜好、社會(huì)關(guān)系、近期關(guān)注、交易記錄等信息數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步分析目標(biāo)客戶群體,發(fā)掘客戶的內(nèi)需求,以及對(duì)目標(biāo)產(chǎn)品有需求的客戶群,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷的目標(biāo),提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的成效。通過(guò)數(shù)字化管理,不僅讓信息及時(shí)傳遞到農(nóng)戶,同時(shí)為產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)質(zhì)的飛躍,推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。