（簡(jiǎn)訊 王翠竹）12月7—8日，由SIAL 西雅國(guó)際食品展主辦的SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將于上海市浦東新區(qū)舉辦。屆時(shí)，政府智庫(kù)和行業(yè)協(xié)會(huì)、食品和投融資企業(yè)高管、科研院校帶頭人、營(yíng)銷專家等眾多專業(yè)人士將帶來(lái)100+ 場(chǎng)主題分享，眾多食品行業(yè)供應(yīng)商和采購(gòu)商品牌高管也將蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，參與討論。

本屆SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)為期2 天，共設(shè)11 大主題峰會(huì)，將聚焦預(yù)制菜、大健康食品、進(jìn)口食品、乳制品、肉類、飲品、農(nóng)產(chǎn)品、植物性食品等品類，以及食品科技、供應(yīng)鏈、創(chuàng)業(yè)投資、消費(fèi)變局等行業(yè)熱點(diǎn)話題，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)100+ 政府智庫(kù)和行業(yè)協(xié)會(huì)、食品和投融資企業(yè)高管、科研院校帶頭人、營(yíng)銷專家等進(jìn)行案例和行業(yè)前沿趨勢(shì)分享。專家們將以行業(yè)頂峰視角總結(jié)全年，展望未來(lái)，助企業(yè)尋找確定的趨勢(shì)，把握未來(lái)發(fā)展先機(jī)。

截至目前，已有近百位嘉賓確認(rèn)出席峰會(huì)，如SIAL 集團(tuán)CEO Nicolas Trentesaux，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家印遇龍，研究員、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家孫君茂，烏拉圭駐上海總領(lǐng)事馬塞羅? 馬龍，烏拉圭國(guó)家肉類協(xié)會(huì)主席孔拉多? 費(fèi)爾博爾等。

除嘉賓主題演講外，峰會(huì)還將舉辦10 余場(chǎng)圓桌和面對(duì)面討論，為嘉賓和食飲行業(yè)人士創(chuàng)造條件，實(shí)現(xiàn)面對(duì)面互動(dòng)交流，提供思想碰撞機(jī)會(huì)。進(jìn)行主題分享的眾多企業(yè)高管，絕大部分來(lái)自SIAL 西雅展的買家品牌，如首航集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)李榮華，瑞幸咖啡私域顧問(wèn)、流量池聯(lián)創(chuàng)王浩，南京大惠集團(tuán)市場(chǎng)政府媒體公關(guān)關(guān)系部負(fù)責(zé)人強(qiáng)盛等；有些則直接由創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)等親自分享，如星洲集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO 林敏羲，甬府品牌創(chuàng)始人、主理人、董事長(zhǎng)翁擁軍，道道鮮崇明私房菜品牌創(chuàng)始人郁飛等；其中，更不乏《財(cái)富》世界500 強(qiáng)企業(yè)高管，如京東零售食品生鮮事業(yè)部生鮮開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理王生成，雀巢大中華大區(qū)供應(yīng)鏈及采購(gòu)高級(jí)副總裁董明等。作為最接近C 端（消費(fèi)者）的食飲人，品牌高管們將從實(shí)戰(zhàn)出發(fā)，為與會(huì)者帶來(lái)極具價(jià)值性和啟發(fā)性的案例分享，并同參會(huì)者互動(dòng)交流，幫助食飲同仁在不確定的時(shí)代堅(jiān)定信心，把握商機(jī)，挖掘新增長(zhǎng)曲線。