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        黑龍江省菜園開發(fā)利用情況概述

        2023-01-04 13:27:43孫曉東劉翠翠黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
        農(nóng)場經(jīng)濟(jì)管理 2022年8期
        關(guān)鍵詞:庭院經(jīng)濟(jì)庭院菜園

        孫曉東 劉翠翠(黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)

        黑龍江省轄區(qū)總面積47.3萬平方千米,居全國第6位。2021年全省常住人口3125萬人,全國31省份排名第20位,典型地廣人稀的省份,平均每家農(nóng)戶房前屋后“菜園”面積可達(dá)1畝以上。開發(fā)利用以往閑置不起眼的小菜園,成為發(fā)展地方特色庭院經(jīng)濟(jì)、高端綠色有機(jī)果蔬、拓寬農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長、助力農(nóng)民脫貧增收的有效途徑。2018年黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會制定了《黑龍江省“菜園革命”示范村建設(shè)實施方案》,在全省范圍內(nèi)掀起了菜園開發(fā)利用建設(shè)工作的熱潮。全省農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)從個體單打獨斗實現(xiàn)整村合縱發(fā)展的創(chuàng)新轉(zhuǎn)變,房前屋后的“方寸之地”變成了農(nóng)民的“創(chuàng)收之所”。

        一、開發(fā)利用現(xiàn)狀

        2022年初,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《黑龍江省菜園開發(fā)利用建設(shè)實施方案》,全省各地按照實施方案總體要求,積極探索發(fā)展“綠色花園式庭院經(jīng)濟(jì)”新理念、新渠道和新模式。各地立足實際庭院基礎(chǔ)條件、區(qū)域位置、市場需求和農(nóng)戶意愿,有效整合地方資源,圍繞蔬菜、食用菌、中藥材等品種,全力推進(jìn)菜園開發(fā)利用建設(shè)工作。

        據(jù)農(nóng)業(yè)調(diào)度數(shù)據(jù)顯示,2022年全省已建成菜園開發(fā)利用總面積達(dá)70萬畝,占農(nóng)村菜園總面積的36.75%,黑龍江菜園開發(fā)已初步形成了“小菜園、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展態(tài)勢。

        二、取得成效

        黑龍江省菜園開發(fā)利用工作自2018年“菜園革命”啟動以來,逐漸成為全省調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)、培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長點、助力農(nóng)民脫貧增收的“村級工程”,取得了顯著成效。

        庭院經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)富于民、增富于民、藏富于民的富民產(chǎn)業(yè)。菜園開發(fā)利用在全省結(jié)構(gòu)調(diào)整囿于選擇局限形勢下,在農(nóng)村庭院中開辟一片結(jié)構(gòu)調(diào)整的新陣地,聚合散戶小菜園,建立村級大基地,全省有序引導(dǎo)“荒草園”“垃圾園”“廢棄園”和“大田園”實現(xiàn)了向“菜園”轉(zhuǎn)化,有效推動了全省種植結(jié)構(gòu)調(diào)寬調(diào)優(yōu),開辟農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新路徑。

        (二)植入綠色發(fā)展“新理念”

        菜園開發(fā)利用的庭院生產(chǎn)管理精細(xì),綠色化水平較高,品質(zhì)優(yōu)于市場產(chǎn)品。據(jù)檢測顯示,“小園柿子”果實中維生素C、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、果膠含量和糖酸比均較常規(guī)栽培產(chǎn)品高3%~5%;“小園油豆”嫩莢外觀亮麗、纖維少、肉質(zhì)面、營養(yǎng)豐富、口感好,維生素C、蛋白質(zhì)、可溶性固形物及干物質(zhì)含量分別高于普通平均水平1~3個百分點,纖維素含量0.26%,低于常規(guī)栽培水平3.5%。

        (三)奏響三產(chǎn)融合“新序曲”

        推廣“企業(yè)+社會服務(wù)組織+農(nóng)戶”模式,由企業(yè)與技術(shù)服務(wù)組織簽訂協(xié)議免費為農(nóng)戶提供全程技術(shù)服務(wù),農(nóng)戶種植庭院蔬菜,企業(yè)回收蔬菜產(chǎn)品,這樣既解決了農(nóng)戶銷售問題,也解決了企業(yè)高質(zhì)量蔬菜加工原料問題,實現(xiàn)雙贏。同時,“菜園”的美化建設(shè)帶動村容村貌不斷增添魅力,逐漸成為城里人向往的旅游勝地。農(nóng)家院、小作坊、鄉(xiāng)村游等休閑文旅產(chǎn)業(yè)日新月異,帶動物流、包裝、生產(chǎn)資料等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈建設(shè)不斷完善。

        (四)開啟脫貧增收“新征程”

        開發(fā)“菜園經(jīng)濟(jì)”已成為全省農(nóng)村脫貧攻堅、農(nóng)民增收致富的新經(jīng)濟(jì)增長點。通過發(fā)揮典型示范作用,農(nóng)民增收致富不斷創(chuàng)新模式,“小菜園”蘊(yùn)含著“大效益”,農(nóng)民依靠“菜園經(jīng)濟(jì)”自給有余、富余有銷、產(chǎn)出有效。蘭西鎮(zhèn)永久村東黃崖子屯和頭道溝子屯發(fā)展“小菜園”,總種植面積100畝,平均每戶種植面積500平方米,戶均年增收4000元。

        三、制約因素

        (一)閑置菜園有待進(jìn)一步開發(fā)

        黑龍江省的農(nóng)家院子面積較大,隨著近年來農(nóng)村人口外流務(wù)工人數(shù)不斷增加,荒而不用的問題十分突出,既造成了資源的浪費,又影響了村容村貌。加之農(nóng)村剩余人口缺少有效勞動力從事“菜園”種植,導(dǎo)致部分地區(qū)菜園建設(shè)推進(jìn)效率不高。

        (二)思想觀念有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)變

        一部分農(nóng)民因受文化、信息、技術(shù)、資金等因素的制約,對菜園開發(fā)仍停留在傳統(tǒng)思維階段,品種選擇上缺乏創(chuàng)新意識,隨意性較大,對綠色種養(yǎng)技術(shù)缺乏系統(tǒng)認(rèn)知和學(xué)習(xí),特色品種偏少,不能形成“一村一品”的格局,長期發(fā)展后勁不足。

        (三)基礎(chǔ)配套有待進(jìn)一步完善

        部分鄉(xiāng)村的庭院內(nèi)水源井、水利灌溉設(shè)施少,棚室發(fā)展緩慢。部分村屯的庭院內(nèi)利用空間大,但缺少配套建設(shè)資金,僅能依靠傳統(tǒng)種植,上市期集中,難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,僅靠周邊庭院經(jīng)濟(jì)開發(fā)致富的帶頭人,很難解決技術(shù)、培訓(xùn)、指導(dǎo)問題,導(dǎo)致深層次庭院開發(fā)難度大。

        (四)組織化程度有待進(jìn)一步提升

        小院經(jīng)濟(jì)起步時間較短,市場認(rèn)知和對接是薄弱環(huán)節(jié),一部分農(nóng)民缺少新型經(jīng)營主體帶動和科學(xué)性引導(dǎo),與上游市場對接較難,距離形成大產(chǎn)業(yè)尚有很長一段路程要走。

        四、發(fā)展建議

        (一)整合資源,全面優(yōu)化建設(shè)布局

        以“一圈兩廊兩帶”為核心,即重點圍繞哈爾濱市周邊“1小時經(jīng)濟(jì)圈”、大慶-齊齊哈爾棚室經(jīng)濟(jì)長廊、綏化“蘭明青望海”寒地黑土蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)長廊、牡丹江-綏芬河和佳木斯-伊春果蔬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶,結(jié)合全省美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè),各級政府整合相關(guān)項目發(fā)展資金,開展“以獎代補(bǔ)”政策支持,加快完善核心區(qū)庭院基礎(chǔ)設(shè)施。加大對新型經(jīng)營主體支持力度,吸引社會資本投入,帶動農(nóng)戶自主投資投勞,實施整村整鄉(xiāng)推進(jìn),深入實施“巾幗生態(tài)小菜園”工程,輻射帶動全省村屯實現(xiàn)“菜園建設(shè)”規(guī)?;?、一體化、有序化發(fā)展。

        (二)培育品牌,發(fā)揮典型帶動作用

        依托各村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),開發(fā)特色產(chǎn)品,打造庭院經(jīng)濟(jì)、“一村一品”“一縣一業(yè)”,堅持綠色發(fā)展,提升生產(chǎn)質(zhì)量水平,培育一批特定地域、特殊品質(zhì)、特色品種,賦予農(nóng)耕文化的“菜園”產(chǎn)品品牌、地域品牌和企業(yè)品牌,實現(xiàn)產(chǎn)出有效益、產(chǎn)業(yè)有訂單、產(chǎn)品有銷路。樹立村級、縣級示范典型,強(qiáng)化典型宣傳,擴(kuò)大示范村的感召力和影響力,科學(xué)制定規(guī)劃,發(fā)展特色經(jīng)營,進(jìn)一步吸引廣大青壯年勞動力回歸田園。

        (三)創(chuàng)新模式,加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

        依托當(dāng)?shù)匚锪?、包裝、加工、旅游、網(wǎng)絡(luò)等二三產(chǎn)業(yè),延長“菜園”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,加快打造休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)旅新模式,探索村社一體化、集體化發(fā)展新道路,加快構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+菜園”的專業(yè)化發(fā)展新格局,創(chuàng)新私人訂制、線上銷售、眾籌互聯(lián)等多元化營銷模式,推進(jìn)菜園產(chǎn)品品牌化、模式多元化、經(jīng)營組織化,實現(xiàn)自給有余、富余有銷、產(chǎn)出有效,帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

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