馬鵬蛟
(鄆城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東鄆城 274700)
近些年來(lái),人民的物質(zhì)生活需求發(fā)生了很大程度的改變,其中,最大的變化在于吃穿住行中的“吃”上面,自古就有 “民事食為天,食以安為先”的話語(yǔ),對(duì)于食物的需求從之前的填飽肚子吃飽就行到現(xiàn)在的吃出健康,人們的思想觀念發(fā)生了重要轉(zhuǎn)變,越來(lái)越關(guān)注食品的安全和健康問(wèn)題,衍生出了綠色農(nóng)業(yè)種植行業(yè),由于受到外界因素的影響,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用方面存在著一些問(wèn)題。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)就是結(jié)合農(nóng)副產(chǎn)品的生長(zhǎng)狀況,科學(xué)定制每一種農(nóng)產(chǎn)品的種植培養(yǎng)計(jì)劃,使農(nóng)產(chǎn)品能夠得到更好生長(zhǎng)的同時(shí),也能夠減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,既保證了食品安全,也降低了栽培成本。目前我國(guó)所推行的綠色農(nóng)業(yè)種植基本上是以自然為主,外界為輔展開(kāi)的種植,也就是遵循農(nóng)作物的自然生長(zhǎng)規(guī)律,不刻意去改變農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境,讓栽培出來(lái)的農(nóng)作物不僅產(chǎn)量高,而且綠色無(wú)害。綠色農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定的要求,即盡可能避免使用農(nóng)藥和化肥,防止農(nóng)產(chǎn)品表面毒素的積累,從而確保農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等都符合綠色食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
我國(guó)一直以來(lái)是粗放的農(nóng)業(yè)種植模式,許多的種植方法不科學(xué),不僅利用率低下,還造成了人力資源和自然資源的浪費(fèi),大大降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。而農(nóng)業(yè)綠色種植模式可以具體問(wèn)題具體分析,對(duì)于不同農(nóng)作物的培植有不同的方法和培植技術(shù),將多種技術(shù)綜合運(yùn)用,科學(xué)安排施肥、灌溉種植活動(dòng),能夠在一定程度上促進(jìn)水肥利用率的提高。除此之外,科學(xué)利用綠色種植技術(shù),能夠有效地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。
隨著生活水平的提升,人們對(duì)于食物健康和安全的重視程度提高,越來(lái)越傾向于綠色食品,但是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)難度大、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、周期較長(zhǎng)的特點(diǎn),它的售價(jià)會(huì)比一般的農(nóng)產(chǎn)品要高,并不妨礙對(duì)它的喜愛(ài),目前市場(chǎng)處于供不應(yīng)求的局面,更有許多成立綠色農(nóng)產(chǎn)品公司,不斷地打造綠色產(chǎn)品品牌,可以為綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展有著積極作用,可以讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到更大程度的發(fā)展,為廣大農(nóng)民帶來(lái)更多的收入。
在現(xiàn)階段,雖然每年都會(huì)投入大量的資金在農(nóng)業(yè)發(fā)展上面,但是絕大部分的資金都是用在基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)種植方面,國(guó)家對(duì)綠色農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)資金投入不足,極大的限制了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,再加上在一些地區(qū)綠色農(nóng)業(yè)并沒(méi)有得到重視和推廣,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣并沒(méi)有投入較多的人力物力和財(cái)力,在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)工作時(shí),往往走形式主義,沒(méi)有足夠的資金作為有效的保證,在一定程度上阻礙了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
推廣人員是實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣及應(yīng)用的基礎(chǔ)。當(dāng)下的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員綜合素質(zhì)較低,推廣人員專業(yè)能力不足,相關(guān)技術(shù)知識(shí)掌握不充分,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的推廣產(chǎn)生了負(fù)面影響,這也和當(dāng)前農(nóng)業(yè)推廣整體環(huán)境較差,主要原因包括薪資問(wèn)題、管理問(wèn)題以及責(zé)任劃分問(wèn)題等,導(dǎo)致無(wú)法調(diào)動(dòng)推廣人員的積極性,造成人才流失,種種因素都加大了推廣難度,制約著農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平的提升。
由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自身的問(wèn)題,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣也是一個(gè)大的阻礙。另外由于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)的工作進(jìn)程比較緩慢,對(duì)于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植的宣傳有一定的偏差,造成農(nóng)戶無(wú)法理解綠色農(nóng)業(yè),認(rèn)為綠色農(nóng)業(yè)易遭受病蟲(chóng)害的威脅,所以農(nóng)戶大多不愿意主動(dòng)接納,造成了推廣工作陷入被動(dòng),使推廣效果不佳。
在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,需要給予他們一定的扶持力度,幫助他們?cè)诩夹g(shù)推廣方面能夠取得進(jìn)一步成績(jī),不僅僅可以鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行自主、積極地推廣自身的農(nóng)業(yè)種植技術(shù),向其推出一定的優(yōu)惠政策,同時(shí)還可以鼓勵(lì)企業(yè)承包大面積的土地,讓企業(yè)和種植戶的利益得到最大化。但是結(jié)合目前企業(yè)推廣的程度來(lái)看還不是很完善,其主要原因就是沒(méi)有給予企業(yè)應(yīng)有的扶持力度,導(dǎo)致企業(yè)和種植戶之間的直接合作較少。
3.1.1 加大綠色農(nóng)業(yè)的資金投入。資金投入不足是限制綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素,對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在還處于試運(yùn)營(yíng)階段,需要投入大量資金進(jìn)行技術(shù)研究,為后續(xù)的推廣做出可靠的保證。從我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看,最大的短板就是資金鏈不足,對(duì)此可以通過(guò)國(guó)家政策以及政府加大對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品資金投入的力度,保證綠色農(nóng)業(yè)能夠得到有效的推廣。國(guó)家應(yīng)當(dāng)出臺(tái)一些綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策,并提供資金扶持,解決綠色農(nóng)業(yè)資金不足的問(wèn)題,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)的推廣打下基礎(chǔ)。
3.1.2 出臺(tái)政策力挺綠色農(nóng)業(yè)。相比于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù),綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的流程更復(fù)雜、技術(shù)含量更高,使得普通的農(nóng)民在短時(shí)間內(nèi)很難完全掌握該技術(shù);綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的投資成本更大,短期內(nèi)很難取得較好的經(jīng)濟(jì)收益,導(dǎo)致很多農(nóng)民“有心無(wú)力”,不愿意使用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),所以國(guó)家可以出臺(tái)一些惠民政策,讓農(nóng)戶能夠得到種植上的優(yōu)惠政策以及技術(shù)扶持政策。政府還可以通過(guò)引進(jìn)人才,對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)上的支持,避免農(nóng)戶在綠色農(nóng)業(yè)種植方面走彎路、走錯(cuò)路。
只有讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者積極轉(zhuǎn)變思想觀念,才能夠提高對(duì)新事物的認(rèn)可度。為此,推廣人員需要采取多種方式對(duì)廣大農(nóng)戶的思想觀念進(jìn)行改變,比如在線宣傳滲透、遠(yuǎn)程技術(shù)講解、面對(duì)面交流等方法,從根本上改變農(nóng)戶靠天吃飯的思想,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者站在新高度、新視角上接受綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),并且在實(shí)踐中愿意積極應(yīng)用??茖W(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,給推廣人員帶來(lái)了機(jī)遇,推廣人員可以運(yùn)用各類社交軟件與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)零距離交流與溝通,增進(jìn)推廣人員與農(nóng)戶的關(guān)系,讓農(nóng)戶能夠正確認(rèn)識(shí)綠色農(nóng)業(yè),發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)使推廣工作難度得到降低。
推廣人員的綜合素質(zhì)直接關(guān)系著綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果,因此,高素質(zhì)、高水平的推廣人員是提升綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果的保障和基礎(chǔ)。但是就我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀而言,對(duì)其的關(guān)注力度不夠,相關(guān)的人才較少,導(dǎo)致在綠色農(nóng)業(yè)的推廣以及技術(shù)扶持方面存在較大的困難。面對(duì)這一問(wèn)題,國(guó)家和政府應(yīng)該重視對(duì)綠色農(nóng)業(yè)方面的人才進(jìn)行培養(yǎng),在人才引進(jìn)方面做足工作讓人才培養(yǎng)人才,不斷地?cái)U(kuò)大技術(shù)人才的規(guī)模。同時(shí)在相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門(mén)中,還應(yīng)該注意專業(yè)化推廣隊(duì)伍的組建,注重提升推廣人員的專業(yè)技術(shù)水平,通過(guò)教育、考核等方式督促推廣人員努力提高自身專業(yè)能力,端正工作態(tài)度,這樣才能更好的開(kāi)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣工作。然后就是要結(jié)合實(shí)際情況,對(duì)技術(shù)推廣人員的薪酬水平適當(dāng)提高,避免因薪酬問(wèn)題而造成嚴(yán)重的人才流失問(wèn)題,最后要據(jù)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣總體目標(biāo),向技術(shù)推廣人員逐層細(xì)化與分解,定期了解各個(gè)崗位的目標(biāo)完成情況,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì),促使技術(shù)推廣人員的工作態(tài)度得到改善,職業(yè)責(zé)任意識(shí)得到增強(qiáng)。
3.4.1 在推廣宣傳上加大力度。結(jié)合現(xiàn)在的狀況來(lái)看,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)確實(shí)得到了一定的普及,但是綜合效益來(lái)看,還是沒(méi)有取得良好的效果,最主要的就是農(nóng)民沒(méi)能夠充分認(rèn)識(shí)到綠色種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì),沒(méi)有形成綠色種植的概念,導(dǎo)致在推廣過(guò)程中受到一定的阻礙。所以還需要繼續(xù)加大力度進(jìn)行宣傳,要從根本上改變農(nóng)民對(duì)綠色種植技術(shù)的看法,從而調(diào)動(dòng)農(nóng)民學(xué)習(xí)綠色種植技術(shù)的積極性和信心。這就需要相關(guān)的宣傳人員在宣傳過(guò)程中注意引導(dǎo)農(nóng)民的意識(shí)改變,尤其是那些比較陳舊的種植觀念,注重培養(yǎng)農(nóng)民生態(tài)種植的意識(shí)。需要當(dāng)?shù)夭块T(mén)增加宣傳人員的人數(shù),不斷地培養(yǎng)宣傳人員的能力,才能夠更好的宣傳效果。另外,還需要向農(nóng)民普及什么事綠色農(nóng)產(chǎn)食品,讓綠色農(nóng)產(chǎn)食品的概念在廣大種植戶的思想中得到正確的樹(shù)立,從而有效的改善綠色食品的現(xiàn)狀。
3.4.2 改變宣傳方式。傳統(tǒng)形式的宣傳一般都是挨家挨戶進(jìn)行講解、拉橫幅樹(shù)標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)展講座等等一些形式,相對(duì)而言這些形式的宣傳效果并不見(jiàn)得很好,隨著時(shí)代的變化,可以的發(fā)展,我們可以充分借助互聯(lián)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行宣傳,一方面可以有效地促進(jìn)農(nóng)民了解什么事綠色種植技術(shù),另一方面可以讓農(nóng)民指導(dǎo)何為綠色農(nóng)產(chǎn)食品,另外還能夠通過(guò)開(kāi)展種植技術(shù)交流大會(huì)以及綠色產(chǎn)品文化節(jié)等來(lái)進(jìn)一步宣傳。
3.4.3 搭建模范試驗(yàn)種植基地。通過(guò)建設(shè)模范試驗(yàn)綠色種植基地是一種最能夠體現(xiàn)綠色種植技術(shù)效果的方式,其能夠更加直觀的向農(nóng)民展示綠色種植帶來(lái)的實(shí)際效果,體會(huì)到綠色種植帶來(lái)的真實(shí)效果。尤其是建立對(duì)比性的模范試驗(yàn)種植基地,一塊土地實(shí)行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù),一塊土地實(shí)行綠色種植技術(shù),在一段時(shí)間之后通過(guò)對(duì)比來(lái)展示綠色種植技術(shù)和傳統(tǒng)種植技術(shù)相比的優(yōu)勢(shì),讓農(nóng)民清楚地感受到新型綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實(shí)際意義。
對(duì)于我國(guó)而言,新型農(nóng)業(yè)種植技術(shù)起步相對(duì)較晚,無(wú)論是種植技術(shù)還是相關(guān)的種植設(shè)備都借鑒了外國(guó)的一些技術(shù)經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有形成獨(dú)立自主的種植技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備。所以對(duì)于技術(shù)設(shè)備方面,我國(guó)需要大力整合國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn),研發(fā)出屬于我們自身的綠色種植技術(shù)。在綠色種植技術(shù)方面,日本制定了許多相關(guān)的法律法規(guī),在生產(chǎn)模式上采用的是生態(tài)化循環(huán)模式種植技術(shù),即將家畜的部分排泄物作為農(nóng)作為的肥料,而將部分農(nóng)作物的剩余部分作為家畜的食物。通過(guò)這種方式能夠有效地減少化學(xué)化肥等物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用,保證了綠色農(nóng)業(yè)的真正發(fā)展。我們可以根據(jù)自身已有的經(jīng)驗(yàn)技術(shù),進(jìn)一步及進(jìn)行研發(fā),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新,總結(jié)出新型種植技術(shù)以及精簡(jiǎn)化的生產(chǎn)流程,尋求更加有利于生態(tài)發(fā)展的綠色種植方法。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用符合當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展潮流,可以為人們提供高質(zhì)量的農(nóng)副產(chǎn)品,可以提高生產(chǎn)的效率,生產(chǎn)出更多的無(wú)公害綠色食品,進(jìn)而能夠提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益;可以提高土地的利用率,減少了環(huán)境的污染,對(duì)與建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)具有重大作用。大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),走綠色可持續(xù)發(fā)展之路,能夠帶動(dòng)農(nóng)業(yè)振興發(fā)展,對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義。