張紅芳,劉小軍
(成縣農業(yè)技術推廣中心,甘肅 成縣 742500)
萬壽菊多生長在陽光較為充足的環(huán)境中,具有較強的耐寒、耐旱性,環(huán)境適應性強,適宜生長在1200 m 以上的區(qū)域。隨著農業(yè)產業(yè)結構優(yōu)化,萬壽菊種植面積不斷增加,可采用集中育苗、移栽定植的栽培方式,加快萬壽菊產業(yè)布局和拓展已經成為推動區(qū)域經濟發(fā)展的重要手段。為了進一步提升萬壽菊品質和產量,需推廣應用高產栽培技術,提升種植效益。
成縣位于甘肅省南部,屬西秦嶺余脈,地勢呈西北高,東南低,總面積1677 km2,海拔750~2377 m,轄17 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、245個行政村。由于近年來青壯年勞力外出務工,農業(yè)生產勞動力多為老弱婦孺,土地利用率低,經濟收入不高。當地2019 年引進訂單萬壽菊產業(yè),不僅減少了撂荒地面積,也探索出了農民增收致富的新路子,為鞏固脫貧攻堅成果提供有力的產業(yè)保障。
成縣屬于淺山丘陵區(qū),境內四季分明、氣候宜人、生態(tài)良好、土地肥沃,屬南北過渡性暖溫半濕潤氣候,雨量充沛,為典型的雨養(yǎng)農業(yè)區(qū)。同時排水良好,病蟲害較少。萬壽菊種植對土壤要求不高,適合移栽,在該地區(qū)種植具有一定優(yōu)勢。
為鞏固脫貧攻堅成果,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,政府與萬壽菊加工企業(yè)合作引進萬壽菊產業(yè)。通過多項政策扶持,鼓勵農戶發(fā)展萬壽菊種植,探索出萬壽菊“種植+收購+深加工”一體化全產業(yè)鏈發(fā)展模式,由專業(yè)合作社進行統(tǒng)一育苗,政府為農戶無償提供種苗。
農業(yè)農村局選派專業(yè)技術人員深入田間地頭,對萬壽菊種植戶進行技術培訓指導。由合作社牽頭帶動農戶種植,形成合作社引領產業(yè)發(fā)展的新模式。
(1)育苗時間
為保證育苗成活率,往往在移栽前40~50 天育苗。成縣一般在3 月5~10 日播種,苗齡需保證達到40~45 天左右。
(2)播種方法
種子處理。播種前先用高猛酸鉀水溶液浸泡種子5~10 min,撈出用紗布擰干,再用50%多菌靈500 倍液浸泡種子20 min,殺滅種子攜帶的病原物。然后置于25℃溫水中6~8 h,確保種子吸水萌發(fā)。
苗床準備與播種。苗床徹底澆透,水完全滲入之后再填充細土并刮平,均勻撒播催芽后的種子,然后用細土將種子完全覆蓋[1]。為確保種子生長環(huán)境濕潤,需在苗床表面覆蓋薄膜,出苗率達到80%之后立即揭膜,防止燒苗。
(3)苗床管理
溫度控制。嚴格控制苗棚內部溫度,播種到出苗階段棚內溫度控制在25~30℃;苗木長到4~6 cm 后,棚內部溫度調至白天20~25℃、夜間8~12℃,盡量減小晝夜溫差,降低苗床濕度,注意通風,避免徒長;移栽前逐漸將苗棚內溫度調整至和外部溫度一致。
水分控制。出苗前若不存在明顯缺水表現(xiàn)則無需澆水;苗出齊后按照實際情況適度澆水;移栽前7~10 天避免澆水,防止苗木徒長。
(1)移栽區(qū)域選擇
移栽地塊要選擇沒有內澇、排灌較便利、有機質含量較高的地塊,以提高移栽成活率。嚴禁選擇砂地以及前1 年打過封閉除草劑的地塊。
(2)整地施肥
根據實際情況施用基肥,一般結合整地畝施農家肥2 噸、萬壽菊專用肥70 kg、磷酸二銨15~20 kg、鉀肥10 kg,用細土覆蓋,為后續(xù)栽培做好準備。肥料需距離根系5~10 cm,防止燒苗?,F(xiàn)蕾階段追施復合肥600 kg/hm2,同時鋤草高培土。嚴禁施加高氮素肥料,如尿素、碳銨等,防止植株徒長,以免造成萬壽菊早衰及產量下降。
(3)移栽管理
萬壽菊移栽往往要在無霜期之后,一般4 月15 日開始移栽,4 月30 日前結束。移栽時要保證苗木高度達到12~18 cm,葉片3~4 對為佳。移栽前苗床噴施1 次殺菌劑,可選擇多菌靈800 倍液。移栽前1 天需澆透底水,便于起苗不傷根。
為避免地下害蟲危害,可在栽后澆穩(wěn)苗水時加入適量辛硫磷乳油。寬窄行栽植,寬行距100 cm,窄行距50 cm,株距45 cm,畝保苗1960~2000 株。
(1)查田補苗
苗木移栽后需定期檢查成活情況,發(fā)現(xiàn)缺苗需及時補種,保證全苗。
(2)中耕除草、培土
緩苗后盡早除草松土,避免土壤板結。株高20~25 cm 時及時摘心,同時進行高培土,高度以不埋住第1 分枝頂心為宜,以促進形成氣生根,增強吸水、吸肥能力和抗倒伏能力。
(3)追肥管理
萬壽菊整個生長期都需葉面追肥,尤其是每次鮮花采摘后都要噴施1 次葉面肥、傷口愈合劑以及殺菌劑等。這是由于植株進入采花期后,根部逐漸木質化,很難從土壤中吸收充足的養(yǎng)分[2],需從葉面吸收養(yǎng)分,確保植株長勢,避免早衰,從而實現(xiàn)優(yōu)質高產。
(4)適時去頂
萬壽菊主莖頂分化出第1個花苞約黃豆粒大小時,側枝分枝短,需及時摘去頂端花苞,促進植株生理生長,使養(yǎng)分運至植株分枝。萬壽菊可不斷分枝、不斷開花,分枝多則形成花朵多,產量較高。
萬壽菊生長中發(fā)生的蟲害多為地下害蟲,如螻蛄、蠐螬等。苗床底土撒施5%敵百蟲制的毒土,或每平米用3%米樂爾顆粒劑10 g,與細土1 kg 攪拌均勻后施入苗床。
萬壽菊生長期可發(fā)生多種病害,如病毒病、根腐病、褐斑病等。需遵照防大于治的基本原則,對病害進行有效預防,尤其是在開花前,至少噴灑1 次殺菌劑[3]。進入采花期氣溫升高,降水量大,病害易大面積發(fā)生,田間發(fā)現(xiàn)中心發(fā)病株要立即打藥控制病源,防止蔓延,前期用代森錳鋅、甲基托布津控制,中后期嚴重時采用氯溴異氰尿酸藥劑防治。常發(fā)病害發(fā)病特征如下:
(1)病毒病
病毒病是萬壽菊常見病害,發(fā)生普遍,危害嚴重,需在栽植1 周后進行預防。該病主要發(fā)生在苗期,染病后植株矮縮,葉片細小、增厚、皺縮。開花后,上部葉片出現(xiàn)皺縮、畸形;嚴重時花蕾畸形壞死,不能正常開花。該病害主要靠汁液傳播,易發(fā)生在高濕環(huán)境,一般在6~7 月多雨季節(jié)發(fā)生較嚴重。田間管理粗放、排水不暢的地塊高發(fā)。
(2)根腐病
萬壽菊根腐病也叫枯萎病、立枯病,是真菌引起的病害。該病會造成根部腐爛,吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減弱,主要表現(xiàn)為整株葉片發(fā)黃、枯萎,最后全株死亡。一般在定植20 天后預防枯萎病,1 周后第2 次防治,花蕾形成期易發(fā)生。根腐病發(fā)病初期,葉色失綠發(fā)黃、萎蔫,發(fā)病側枝與主枝分杈處變?yōu)楹稚?,發(fā)病枝條直立枯死,持續(xù)一段時間后從分杈處折斷,折斷處維管束為褐色。向上擴展枝條的維管束從發(fā)病處逐漸向上變?yōu)楹稚幌蛳聰U展致根部,造成外皮壞死或呈干腐狀,橫折面變黑腐爛,植株枯死并倒伏[4]。
(3)褐斑病
褐斑病主要為害葉片,初期葉面出現(xiàn)針尖大小褪綠色至淺褐色小斑點,后擴展成圓形至橢圓形或不規(guī)則狀,中心暗灰至褐色,邊緣有褪色隆起。病斑由貼近地面的葉片向上蔓延,嚴重時病斑連成片狀,葉片由綠色變?yōu)辄S色再變?yōu)楹谏?,病株干枯。氣?20℃以上、相對濕度 90%左右,或連續(xù)降雨 15 天以上,會出現(xiàn)發(fā)病高峰。重茬地和靠近萬壽菊地塊病源菌數量多,發(fā)病早而重;黏土和易澇地、偏施氮肥、長勢繁茂地塊易感病。該病為真菌類病害,靠空氣傳播,傳播速度快,從葉面逐漸向莖稈蔓延,嚴重時植株變黑壞死。
本文主要分析成縣萬壽菊種植的技術優(yōu)勢和高產栽培技術,以期推動農民增收致富。