徐 梅 ， 嚴會超 ， 鄢朝輝 ， 全 鋒 ， 謝青梅 ， 易 暉 ， 何冬梅

（華南農(nóng)業(yè)大學，廣東 廣州 510642）

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)作為關(guān)系到國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，有其不可替代的戰(zhàn)略意義。隨著社會現(xiàn)代化程度和環(huán)保等多種要求的不斷提高，集約化、高效率、標準化的農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。在國家實施脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有序銜接的關(guān)鍵時刻，作為“三農(nóng)”核心的農(nóng)業(yè)在帶動農(nóng)村發(fā)展、幫助農(nóng)民致富方面肩負著重大歷史使命，這也是時代賦予農(nóng)牧企業(yè)的重大歷史使命[1]。

1 農(nóng)牧企業(yè)的人才現(xiàn)狀

1.1 缺乏優(yōu)質(zhì)農(nóng)科人才

缺乏人才的原因可以從高校招生和就業(yè)兩個方面來分析。一是招生，受傳統(tǒng)觀念的影響，高考考生主動填報農(nóng)科志愿的人不多。多年的招生數(shù)據(jù)顯示，每年錄取的高分考生多集中在經(jīng)濟學、計算機等熱門專業(yè)，而農(nóng)科專業(yè)錄取的學生多為低分考生，或者是調(diào)劑的考生。這類學生大部分是被迫學農(nóng)，并不是主動選擇學農(nóng)，在讀期間也會陸續(xù)申請轉(zhuǎn)專業(yè)，優(yōu)秀的學生被轉(zhuǎn)到他們熱衷的專業(yè)，剩下無法轉(zhuǎn)出的學生則繼續(xù)學習直到畢業(yè)。每年轉(zhuǎn)專業(yè)，農(nóng)科專業(yè)轉(zhuǎn)出的人數(shù)遠遠超過轉(zhuǎn)入的人數(shù)[2]。二是就業(yè)，農(nóng)科學生跨行業(yè)就業(yè)的比例較高。從多年的就業(yè)數(shù)據(jù)來看，農(nóng)科學生每年跨行業(yè)就業(yè)的比例在30%以上，有些專業(yè)甚至超過50%。這其中有客觀因素，例如，工作環(huán)境較差、地處偏遠、行業(yè)薪資水平偏低等，但也有主觀因素，例如學生不了解行業(yè)、沒掌握實踐技能、不知道發(fā)展方向等。據(jù)調(diào)查，涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生絕大部分都不愿意去農(nóng)村創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。很多學生都不了解鄉(xiāng)村人才需求和就業(yè)要求，不了解國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。即便一些學生去農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)，也較少結(jié)合相關(guān)扶持或激勵政策，僅憑主觀意愿蠻干，容易失敗和碰壁，較難長久堅持并做出成績[3]。

1.2 缺乏先進的生產(chǎn)技術(shù)

我國的農(nóng)業(yè)歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，正在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，有相當大一部分的農(nóng)業(yè)基層人員依然是農(nóng)民出身，他們沒有接受過系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識教育，不懂現(xiàn)代化的、先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要憑借傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)驗來進行生產(chǎn)，生產(chǎn)水平不高。即使企業(yè)在生產(chǎn)管理中制定了科學的、嚴格的管理制度，例如，防控非洲豬瘟期間的嚴格消毒和隔離制度，但如果基層人員沒有相匹配的認知水平，仍然無法意識到這些嚴格的制度背后意味著什么，反而會抱怨企業(yè)管理苛刻，甚至執(zhí)行散漫和不到位，最終導致疫病控制效果差，造成重大的經(jīng)濟損失。

2 產(chǎn)學研合作的現(xiàn)狀

2.1 合作方式單一

根據(jù)當前產(chǎn)學研合作的情況來看，存在著諸多不足，尤其是在合作方式上，一些企業(yè)和學校在開展合作時，僅僅采用傳統(tǒng)合作模式，即企業(yè)單一地與學校在人才招聘方面進行合作，而沒有參與人才的培養(yǎng)，以至于企業(yè)在用人之時常有怨言，認為學生只有理論知識，沒有實踐技能，批評當前的高校在人才培養(yǎng)過程中沒有與社會接軌。

2.2 合作效果不理想

當前，產(chǎn)學研合作的效果也不盡理想，成功的合作案例不多。主要原因包括以下幾個方面：一是部分企業(yè)雖然參與了人才培養(yǎng)，但是僅僅停留在為學生提供實習場地的層面，沒有根據(jù)學生的培養(yǎng)方案制定科學的實習計劃和進行實習指導，而是把學生當成廉價勞動力對待，給學生布置一些毫無技術(shù)含量和實習價值的任務(wù)，應付式地完成學校的實習程序，達不到人才培養(yǎng)的目的，合作效果不理想。二是學校在派出學生實習后，缺乏跟進指導，而是放養(yǎng)式培養(yǎng)，學生在外得不到學校有針對性的指導，也得不到企業(yè)的系統(tǒng)培訓，導致實習變成了走過場和形式主義的產(chǎn)物，僅僅是為了使學生拿到培養(yǎng)方案中的實習學分，并非真正為培養(yǎng)學生的實操能力。

2.3 合作模式不夠長久

從當前企業(yè)與學校合作模式開展的情況來看，其最大的問題就是合作模式多屬于短期合作，較難建立長久的合作模式[3]。一方面，企業(yè)在生產(chǎn)實際中遇到困難，普遍選擇咨詢現(xiàn)有的高校專家和團隊，如果這所高校找不到現(xiàn)成的答案，可能會轉(zhuǎn)向另一所高校繼續(xù)求解；另一方面，高校的科研成果轉(zhuǎn)化，直接通過專利轉(zhuǎn)讓等方式賣給企業(yè)，類似的合作更像是一錘子買賣，解決了當下的困難就意味著合作的結(jié)束，校企之間較少聯(lián)合攻克難題，很難形成長期合作關(guān)系。

3 新時代農(nóng)牧企業(yè)人才需求的產(chǎn)學研合作機制探討

華南農(nóng)業(yè)大學在以往開展校企合作的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗，凝練做法，與大北農(nóng)集團共建了華南農(nóng)業(yè)大學-大北農(nóng)研究院（以下簡稱“研究院”），研究院屬于校內(nèi)二級單位，學校配置專人專崗，圍繞當前農(nóng)牧企業(yè)“缺人”和“缺技術(shù)”兩大痛點，大膽嘗試，制定系統(tǒng)的人才培養(yǎng)機制和產(chǎn)學研合作機制，以期形成效果突出、合作長久的人才培養(yǎng)模式，為學校和企業(yè)帶來雙贏[4]。

3.1 育人機制，儲備人才

校企聯(lián)動共建創(chuàng)新班，創(chuàng)新改革育人體制機制。高校培養(yǎng)人才有其獨有的優(yōu)勢，即理論教學扎實，但是也有其劣勢，即實踐教學不足。研究院根據(jù)大北農(nóng)集團的人才需求，在動物科學、獸醫(yī)、海洋等專業(yè)的本科大三年級選拔學生組建3個方向的大北農(nóng)創(chuàng)新班，每班20～30人，實行校企“雙班主任”服務(wù)制。教學方案為32學時的理論課和至少30天的實踐課，理論課由學校的教授和企業(yè)的高管分別授課，課程內(nèi)容為與專業(yè)課互補的更契合生產(chǎn)的理論知識、企業(yè)文化介紹、行業(yè)發(fā)展動態(tài)等；實踐課根據(jù)學生的興趣愛好，由學生自主選擇在大北農(nóng)集團與學校共建的若干個教學實習基地進行，每個教學實習基地由集團指派專門的技術(shù)人員擔任實習導師，負責學生實習期間的方案制訂、過程指導、效果評估等[5-6]。大北農(nóng)創(chuàng)新班學員以答辯考核等方式結(jié)業(yè)，發(fā)放結(jié)業(yè)證書。對于優(yōu)秀學員，會頒發(fā)大北農(nóng)勵志獎學金。凡是大北農(nóng)創(chuàng)新班結(jié)業(yè)的學員，可優(yōu)先入職企業(yè)，優(yōu)先選擇崗位，優(yōu)秀學員可享受免試用期等照顧政策。

校企聯(lián)合開展創(chuàng)新班的育人機制，一方面可以幫助學生提升綜合素質(zhì)，為企業(yè)儲備人才；另一方面可以讓學生提前了解行業(yè)，融入企業(yè)，讓學生更愿意選擇從事農(nóng)牧行業(yè)。

3.2 人事機制，引入人才

校企互通人事管理制度，探索鼓勵人員流動機制。高校具有科研實力雄厚、研發(fā)人員密集的特點，如果能夠?qū)⒏咝５目蒲腥藛T或團隊派到企業(yè)指導生產(chǎn)，將對企業(yè)乃至整個行業(yè)作出重要貢獻。研究院根據(jù)大北農(nóng)集團的產(chǎn)業(yè)需求，每年至少派2位教授長期入駐企業(yè)，為企業(yè)提供技術(shù)指導，實地收集企業(yè)生產(chǎn)過程中的技術(shù)瓶頸和卡脖子問題，及時與校內(nèi)的科研團隊共同攻克技術(shù)難題，提高生產(chǎn)性能并降低生產(chǎn)成本。為了進一步完善校內(nèi)的人事機制，破除“五唯”（唯論文、唯職稱、唯學歷、唯獎勵、唯帽子）觀念，華南農(nóng)業(yè)大學人事處和科技處等相關(guān)部門聯(lián)合修訂了績效管理辦法、職稱評審條例等相關(guān)配套文件，適當減少外派教授在校內(nèi)的教學與科研工作量，讓他們能夠有更多精力投入企業(yè)的生產(chǎn)指導中去。將橫向合作的工作量與縱向合作的工作量進行一定匹配，橫向合作的相關(guān)指標也可作為績效考核和職稱評定的依據(jù)[7]。

目前，國家和各省市也陸續(xù)出臺鼓勵政策，鼓勵拔尖人才和團隊到科技相對落后的地區(qū)及企業(yè)中去，例如廣東省的揚帆計劃等項目。但是，高校和企業(yè)在相應的人事制度上，仍有許多需要進一步完善的地方，高?，F(xiàn)有的人事制度，注重對教學與科研的貢獻度，制約了科研人員投身企業(yè)、服務(wù)社會的積極性；企業(yè)以營利為目的的性質(zhì)導致其配套的人事制度更注重短期的績效考核，而對于投入周期較長的研發(fā)和創(chuàng)新缺乏相應的激勵政策。因此，怎樣在校企雙方現(xiàn)有的人事制度特點上，進一步探索和完善更靈活、更有利于人員流動的體制機制，仍有很長的路要走[8]。

3.3 內(nèi)驅(qū)機制，栽培人才

加強對企業(yè)在職人員的培訓，提升其技術(shù)又能留住人才。企業(yè)從外部引進優(yōu)質(zhì)人才的同時，更需要重視對在職人員的開發(fā)和栽培。在職人員認可企業(yè)文化，忠誠度高，且通過對其加強培訓能夠進一步留住人才，營造良好的企業(yè)育人形象。在職人員的專業(yè)技能和水平得到提升后，能夠更好地服務(wù)企業(yè)，降低引進人才的成本，實現(xiàn)人才自力更生，讓企業(yè)得到更好的發(fā)展[9]。研究院主要從兩個方面幫助大北農(nóng)集團栽培人才，一是為集團的一線技術(shù)人員提供培訓。研究院利用學校的育人優(yōu)勢，針對集團的發(fā)展需要，分期分批開展不同層次的技術(shù)員培訓班，讓生產(chǎn)一線的在職人員有機會接受高等教育，了解先進技術(shù)，學習理論知識。二是為集團的高層技術(shù)人員提供繼續(xù)教育的機會并幫助其進行職稱評審等。在符合相關(guān)政策規(guī)定的情況下，吸納企業(yè)高層次技術(shù)人員攻讀在職學位，提升學歷層次，在達到相應學歷層次和科研水平的基礎(chǔ)上，幫助他們參加企業(yè)家職稱評審等相關(guān)工作，進一步提升個人和公司的競爭力。

3.4 外推機制，打造人才

校企聯(lián)合攻關(guān)科研項目，共破生產(chǎn)難題和共享科研成果。高校與企業(yè)聯(lián)合開展科研攻關(guān)，對高校而言，更能在企業(yè)生產(chǎn)實際中的難題上發(fā)揮高校獨有的科研優(yōu)勢，最終的科研成果可以直接在企業(yè)落地轉(zhuǎn)化，讓科研工作最大程度地發(fā)揮其經(jīng)濟價值，是科研的理想狀態(tài)。對企業(yè)而言，企業(yè)的發(fā)展和壯大離不開科研這個發(fā)動機，校企聯(lián)合攻關(guān)取得的科研成果能夠給企業(yè)帶來源源不斷的新動能，讓企業(yè)在與同行的競爭中脫穎而出，從而實現(xiàn)收益的增長。研究院作為校企產(chǎn)學研合作的橋梁，每年根據(jù)大北農(nóng)集團的發(fā)展需要，在校內(nèi)篩選符合企業(yè)研發(fā)需求的科研項目，每個項目均以學校和企業(yè)的人員共同參與的方式來開展工作，大北農(nóng)集團每年投入最高1 000萬元的科研經(jīng)費作為支撐和保障，共同解決大北農(nóng)集團在生產(chǎn)過程中的卡脖子問題，取得的科研成果優(yōu)先在企業(yè)轉(zhuǎn)化和應用。

通過這種方式給企業(yè)一個外推力，幫助企業(yè)以最低的成本形成自己的科研團隊。企業(yè)不需要投入資金購買科研設(shè)備和儀器，無須供養(yǎng)科研人員，利用高校的科研資源和科研隊伍，帶動自身一起參與科研，在解決生產(chǎn)難題的同時形成自己的專家團和智囊團，對企業(yè)來說是成本最低、形式最靈活的科研投入方式和人才互動模式[10]。

4 結(jié)論

適應新時代的農(nóng)牧企業(yè)人才需求產(chǎn)學研合作機制，是需要從多個角度共同施策的。一是育人機制，企業(yè)幫助學校培育人才，為行業(yè)和企業(yè)自身儲備人才，一方面彰顯企業(yè)的社會擔當，另一方面也更加豐富高校的育人模式。二是人事機制，校企雙方互通人事制度，加強人員流動，將高校的專家派到企業(yè)常駐，真正將論文寫在祖國的大地上，將最先進的研究理論真正應用到生產(chǎn)實踐中去，能夠充分將人才的潛力挖掘和發(fā)揮出來，能夠為企業(yè)解決卡脖子難題提供人才支撐和技術(shù)支撐。三是內(nèi)驅(qū)機制，學校幫助企業(yè)育人，解決企業(yè)在職人員理論水平和技術(shù)水平欠缺的問題，讓企業(yè)實現(xiàn)人才自給自足。通過利用高校成熟的人才培養(yǎng)優(yōu)勢，對企業(yè)的在職人員進行繼續(xù)教育和學歷晉升培養(yǎng)，幫助企業(yè)在職人員實現(xiàn)自我提升，讓企業(yè)從內(nèi)部解決人才需求問題。四是外推機制，學校帶動企業(yè)開展科研，助力企業(yè)攻破難題的同時幫助企業(yè)打造自己的專家團和智囊團，提升企業(yè)自身的核心競爭力。

在探索校企產(chǎn)學研合作機制的過程中，仍然會不斷出現(xiàn)許多新的困難和問題，國家、各省市、高校和企業(yè)均需要共同推進，提出更多的改革措施和提供更寬松的改革環(huán)境，也給予更多的包容政策。一旦形成較為成熟的適應新時代農(nóng)牧企業(yè)人才需求的產(chǎn)學研合作機制，將為我國的農(nóng)牧人才現(xiàn)狀和校企產(chǎn)學研合作現(xiàn)狀帶來根本改善，從而給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來巨大的生產(chǎn)力。