李 略 陳雪瑩 韋翠萍 陳鳳祥
(廣西產(chǎn)研院生物制造技術(shù)研究所有限公司,廣西 南寧 530000)
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)藥是非常重要的資料,可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,一定程度上減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。但農(nóng)藥有其特殊性,會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面的外部效應(yīng),比如農(nóng)藥殘留量較多,會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生影響,損害人們的身體健康,還會(huì)給農(nóng)田自然生態(tài)環(huán)境造成破壞,當(dāng)?shù)厣锒鄻有砸矔?huì)受到影響,給人們及其生活環(huán)境造成污染。伴隨當(dāng)前人們生態(tài)環(huán)保意識(shí)、食品安全意識(shí)的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注到農(nóng)藥應(yīng)用的問(wèn)題,要助力我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,就必須以農(nóng)藥減量的方式控害,保護(hù)農(nóng)田環(huán)境和糧食安全。
在我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的過(guò)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題得到越來(lái)越多人的關(guān)注,為了在保證糧食增產(chǎn),滿足食用需求的基礎(chǔ)上保障人們的飲食安全,就必須控制農(nóng)藥的使用劑量,實(shí)施農(nóng)藥減量控害的對(duì)策。
首先,我國(guó)實(shí)施農(nóng)藥減量控害的對(duì)策,是發(fā)展農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的需要。新時(shí)期背景下,我國(guó)堅(jiān)持綠色生產(chǎn)導(dǎo)向,追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)促進(jìn)生態(tài)效益與社會(huì)效益的同步發(fā)展,才能真正促進(jìn)百姓富裕,生態(tài)美好。
多年來(lái),我國(guó)為確保糧食等農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供給,更多依靠資源消耗性的經(jīng)營(yíng)管理模式,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)資源過(guò)度開(kāi)發(fā),應(yīng)用的農(nóng)藥化肥越來(lái)越多,不但導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源發(fā)生污染,還會(huì)引起生態(tài)破壞,環(huán)境的承載能力大幅度下降。有研究發(fā)現(xiàn),在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)藥與化肥是最主要的投入品,但使用過(guò)量也是長(zhǎng)期存在的問(wèn)題,比如水稻、玉米和小麥等糧食作物中化肥農(nóng)藥的投放量已占所有生產(chǎn)資料的45%,而在園藝作物中使用的農(nóng)藥化肥占比更高,甚至達(dá)到總成本的三分之二,這些數(shù)據(jù)正是農(nóng)藥使用過(guò)量的體現(xiàn),使得我國(guó)的生態(tài)環(huán)境發(fā)生持續(xù)惡化,糧食安全問(wèn)題日益突出,還會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本提高,效益降低。
由此可見(jiàn),農(nóng)藥減量控害的實(shí)施應(yīng)用有著非常重要的意義,在執(zhí)行過(guò)程中不但要轉(zhuǎn)變?cè)械霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,還要積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。人們要立足國(guó)情,通過(guò)物理手段、生態(tài)手段、生物手段等方式,加強(qiáng)綠色防護(hù),減少對(duì)農(nóng)藥化肥的使用劑量,確保農(nóng)產(chǎn)品增收的同時(shí),減少對(duì)糧食面源和生態(tài)環(huán)境的污染。
其次,我國(guó)積極實(shí)施農(nóng)藥減量控害對(duì)策,也符合黨的十九大提出和實(shí)施的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),要積極構(gòu)建生態(tài)宜居場(chǎng)所,就要將農(nóng)藥減量控害作為重要的執(zhí)行內(nèi)容。如上所述,我國(guó)在進(jìn)入21世紀(jì)后,越來(lái)越多的人也開(kāi)始注意化學(xué)農(nóng)藥過(guò)量使用產(chǎn)生的嚴(yán)重危害,因此逐漸有不少農(nóng)藥被禁用,生態(tài)環(huán)境也一定程度上得以改善。但研究顯示,全球范圍內(nèi)依舊每年有超過(guò)400萬(wàn)噸的化學(xué)農(nóng)藥被投放在環(huán)境中,整體的生態(tài)危機(jī)未見(jiàn)扭轉(zhuǎn),甚至還有惡化的趨勢(shì)。就我國(guó)的情況而言,要開(kāi)展鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略活動(dòng),就必須轉(zhuǎn)變?cè)械牟∠x(chóng)害防控方式,減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用劑量,從而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的污染和破壞,更好地保護(hù)人們生活的環(huán)境,促進(jìn)人和自然和諧相處。
最后,實(shí)施農(nóng)藥減量控害策略還符合人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo),用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的重要步驟,但保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全卻是更重要的任務(wù)。這些年來(lái),我國(guó)農(nóng)村地區(qū)民眾進(jìn)城務(wù)工的總量越來(lái)越大,留守從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的民眾普遍文化水平不高,在施藥器械應(yīng)用和技術(shù)水平上還較為落后,分散防治的方式導(dǎo)致用藥的安全性與專業(yè)化大大降低,容易出現(xiàn)一些使用農(nóng)藥中毒的事故。所以說(shuō)應(yīng)用農(nóng)藥減量控害還可降低這些事故的發(fā)生,提高人們整體的健康水平,讓廣大農(nóng)村地區(qū)民眾更好地享受我國(guó)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的成果,對(duì)人們長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著重要的意義。
對(duì)我國(guó)推行農(nóng)藥減量控害的可操作性進(jìn)行分析,是制定減量控害措施的前提,農(nóng)藥的減量控害目標(biāo)設(shè)定是減量,但控害是非常關(guān)鍵的底線,這就需要人們?cè)谧⒅亟档娃r(nóng)藥使用量的同時(shí)最大程度減少其給環(huán)境成本和社會(huì)成本造成的損害,在此基礎(chǔ)上才能真正優(yōu)化我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。
縱觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,如歐洲的丹麥、荷蘭等,其在數(shù)十年前就非常重視農(nóng)藥減量控害措施的實(shí)施,比如第一個(gè)通過(guò)自身的國(guó)會(huì)法強(qiáng)制性進(jìn)行農(nóng)藥減量控害的丹麥,就在這方面取得了不錯(cuò)的成效。其在短短5年間,將農(nóng)藥的總體使用量減少了一半以上,發(fā)展至今,丹麥已經(jīng)將其農(nóng)藥減量控害的措施實(shí)施至第五個(gè)層次,在原有減量的基數(shù)上又降低到四分之一。在丹麥成功達(dá)到預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)后,瑞典以及荷蘭也開(kāi)始進(jìn)行了農(nóng)藥減量的計(jì)劃,這些年越來(lái)越多的國(guó)家都從該措施的實(shí)施中獲益,并在其巨大的影響力下,各自的國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了如親環(huán)境行動(dòng)、理性農(nóng)業(yè)、環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略。
我國(guó)是從2006年才開(kāi)始著手開(kāi)展農(nóng)藥減量控害的相關(guān)工作,提出公共植保和綠色植保的新主張,并發(fā)展和突破綠色防控技術(shù)、生物防治技術(shù)等,形成三品一標(biāo)的生產(chǎn)模式,很好地遏制了當(dāng)時(shí)農(nóng)藥使用劑量增大的勢(shì)頭,從2006年起農(nóng)藥使用量增速?gòu)?%下降至3%,并呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。從2015年開(kāi)始,農(nóng)藥使用量開(kāi)始呈現(xiàn)負(fù)值的增長(zhǎng),這對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略有著重要的意義。從技術(shù)發(fā)展的角度來(lái)看,我國(guó)目前已具備了很好的開(kāi)展農(nóng)藥減量控害和發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件,在將減少農(nóng)藥的使用作為實(shí)施的目的之一后,我國(guó)對(duì)綠色防控技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用取得了一定的突破,比如很多地區(qū)已使用昆蟲(chóng)趨光的原理應(yīng)用誘蟲(chóng)燈,或是用物理阻隔和顏色負(fù)趨性來(lái)開(kāi)發(fā)應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)與銀灰膜,這也讓綠色防控技術(shù)的集成創(chuàng)新有不錯(cuò)的成效。在技術(shù)的支撐下,農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)工作不斷創(chuàng)新,應(yīng)用器械也得到改進(jìn)。
在真正實(shí)施農(nóng)藥減量控害和促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)人員要正確全面地認(rèn)識(shí)到對(duì)其成效產(chǎn)生的推動(dòng)力,比如新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,發(fā)揮群體減量控害的內(nèi)生動(dòng)力,在此基礎(chǔ)上要?jiǎng)?chuàng)新思維。
首先是要具備底線思維的意識(shí)。如上所述,我國(guó)實(shí)施農(nóng)藥減量控害最基礎(chǔ)的底線在于控害,就是要控制病蟲(chóng)害,用以確保農(nóng)業(yè)順利高效生產(chǎn),保證糧食安全。農(nóng)藥減量的計(jì)劃與目標(biāo)制定要遵循底線思維的意識(shí)原則,因此在減量的操作上就不能極端化和一刀切,必須考慮糧食安全生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減量之間的關(guān)系,準(zhǔn)確把握尺度,同時(shí)要注意避免因無(wú)底線地操作而誘發(fā)嚴(yán)重病蟲(chóng)害問(wèn)題。農(nóng)藥減量是要對(duì)比過(guò)量使用的部分而言,同時(shí)結(jié)合農(nóng)業(yè)行情以及國(guó)內(nèi)所推進(jìn)的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo),既要保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,又要盡可能進(jìn)行農(nóng)藥的深度減量,從而達(dá)到降低農(nóng)藥使用成本和社會(huì)成本的目標(biāo)。
其次是要具備系統(tǒng)思維意識(shí)。由于農(nóng)藥減量控害措施的實(shí)施關(guān)乎我國(guó)農(nóng)藥行政管理部門(mén)、生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者等多方的利益,所以還要對(duì)其進(jìn)行權(quán)衡,從利益的方向思考問(wèn)題,特別是要掌握各方在利益需求的關(guān)聯(lián)性與矛盾點(diǎn)上。農(nóng)藥減量控制措施實(shí)施時(shí)要強(qiáng)化頂層的設(shè)計(jì)工作,除了系統(tǒng)看待問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,還要將各種存在矛盾的利益點(diǎn)整合起來(lái),形成合力,共同推進(jìn)農(nóng)藥減量控害措施的順利實(shí)施。
最后是具備創(chuàng)新思維,習(xí)近平主席說(shuō)過(guò)“綠水青山就是金山銀山”,這與綠色植保的理念相符,需要各部門(mén)和個(gè)人提高對(duì)綠色發(fā)展的認(rèn)識(shí),將綠色發(fā)展理念應(yīng)用在病蟲(chóng)害防治的全程中去,同時(shí)不斷創(chuàng)新病蟲(chóng)害防控的體系,通過(guò)市場(chǎng)補(bǔ)償機(jī)制的應(yīng)用來(lái)提高各方參與的積極性。同時(shí)要引領(lǐng)參與占比最多的小農(nóng)戶,采用綠色防控技術(shù)和相關(guān)模式,更積極地推進(jìn)農(nóng)藥減量控害措施的實(shí)施。
在執(zhí)行農(nóng)藥減量的過(guò)程中必須堅(jiān)持從易到難和從簡(jiǎn)到繁的原則,確保對(duì)農(nóng)藥的依賴程度有逐漸遞減的過(guò)程,同時(shí)配合有效的防控方式,實(shí)現(xiàn)控害方式的轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新。此外還要正確認(rèn)識(shí)到減量的過(guò)程是很復(fù)雜的,不但與農(nóng)事操作方法的改變有直接的關(guān)系,還與人們生產(chǎn)活動(dòng)日常管理的效率有關(guān)。因此要進(jìn)行農(nóng)藥減量控害,達(dá)到對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的助力目標(biāo),就要堅(jiān)持科學(xué)合理的發(fā)展執(zhí)行路徑,即從調(diào)整-替代-集成-轉(zhuǎn)變-構(gòu)建五個(gè)步驟逐一完成。
首先是調(diào)整,這是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式應(yīng)用農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,同時(shí)還需要外部加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥登記評(píng)審的配合來(lái)達(dá)到目標(biāo)。這個(gè)過(guò)程中要將高毒和高殘留的農(nóng)藥加速淘汰掉,同時(shí)積極生產(chǎn)和推廣有環(huán)保效應(yīng)、農(nóng)藥低殘留和高效的農(nóng)藥產(chǎn)品,加大生物農(nóng)藥的投入。
其次是替代,這就要用綠色防控技術(shù)或是技術(shù)模式取代原有的單一依賴化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防控的策略,將更多的農(nóng)藝措施、生態(tài)控制措施、物理防治措施進(jìn)行推廣,使其最大化發(fā)揮應(yīng)有的功效。
再者是集成,主要是以防控對(duì)象、作物、技術(shù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品為主,形成病蟲(chóng)害綠色防控的標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)用模式,構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線。
還有是堅(jiān)持轉(zhuǎn)變的原則,比如轉(zhuǎn)變?cè)械姆揽胤椒ǎ凑赵械膯我华?dú)戶進(jìn)行防治病蟲(chóng)害的傳統(tǒng)方式促其轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)統(tǒng)籌防治的方式,那么過(guò)去過(guò)度消耗的方式就能轉(zhuǎn)變?yōu)榻】低寥赖呐嘤绞?,原有的盲目追求高產(chǎn)的方式也逐漸向健康栽培農(nóng)作物的方式轉(zhuǎn)變,這樣綜合的治理過(guò)程就將整個(gè)模塊推向?qū)I(yè)化,并確保了統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色的防控技術(shù)更好地結(jié)合起來(lái),這對(duì)我國(guó)農(nóng)藥使用率的提升和病蟲(chóng)害防治效果的提高有著非常重要的意義。
最后是構(gòu)建,主要是追求對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)體系的構(gòu)建,要在各個(gè)地區(qū)扶持形成農(nóng)業(yè)專業(yè)的合作社,逐漸打響品牌,發(fā)揮品牌效應(yīng),從而為更好地應(yīng)用綠色防控技術(shù)打開(kāi)市場(chǎng),營(yíng)造良好的環(huán)境。
大力發(fā)展綠色技術(shù)是開(kāi)展農(nóng)藥減量控害的輔助性基礎(chǔ),也是必要的前提,伴隨我國(guó)科技的不斷發(fā)展,各領(lǐng)域的技術(shù)投入和技術(shù)研發(fā)也越來(lái)越多,這為農(nóng)藥減量控害的實(shí)施以及推廣綠色農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
首先是農(nóng)藥減施增效技術(shù),人們可以應(yīng)用高活性農(nóng)藥對(duì)低活性農(nóng)藥進(jìn)行替代,將醚菌酯等高活性農(nóng)藥應(yīng)用其中,可降低農(nóng)藥使用量的五分之三以上。此外還可以應(yīng)用一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥增效劑,確保達(dá)到壯苗、保苗和增強(qiáng)其抗逆能力的作用,比如激健等增效劑,就能提高農(nóng)藥在植株上的展布、吸附能力與滲透能力,最終確保農(nóng)藥的使用量降低三分之一。還可以應(yīng)用作物健康生長(zhǎng)技術(shù),比如水溶性硅等藥劑,其具備很好的促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)的效果,再伴隨噴施等操作,可提高作物抵抗病蟲(chóng)害的能力,也達(dá)到減少農(nóng)藥使用量的目的。再比如應(yīng)用高效植保機(jī)械,如自走式噴桿噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)以及高效遠(yuǎn)程噴霧機(jī)等等,減少農(nóng)藥使用量,確保達(dá)到預(yù)期的防治病蟲(chóng)害效果。
其次要多應(yīng)用綠色防控技術(shù),如上所述,減少農(nóng)藥的使用量主要是針對(duì)化學(xué)農(nóng)藥使用量的合理把控,這需要堅(jiān)持綠色植保和綜合防治的實(shí)施方針,將推廣生物農(nóng)藥、色板燈光誘殺、防蟲(chóng)網(wǎng)應(yīng)用等作為主要的使用方式,配合誘抗劑、增效劑的應(yīng)用,以達(dá)到綠色防控的效果。比如在我國(guó)某些地區(qū)的小麥?zhǔn)痉秴^(qū),就形成了農(nóng)業(yè)措施-種子包衣-化學(xué)除草-免疫誘抗-統(tǒng)防統(tǒng)治的技術(shù)模式,而在其玉米種植示范區(qū),還形成了農(nóng)業(yè)措施-種子包衣-殺蟲(chóng)燈-釋放赤眼蜂-大喇叭口期統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)模式,還有就是茶葉示范區(qū),形成健身栽培-物理誘殺-免疫誘抗-生物農(nóng)藥統(tǒng)防統(tǒng)治的技術(shù)應(yīng)用模式。在這些年的實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn),對(duì)比常規(guī)措施的應(yīng)用,上述示范區(qū)針對(duì)病蟲(chóng)害的防治效果和產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益,均有非常明顯的優(yōu)勢(shì),且當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田生態(tài)環(huán)境都得到不錯(cuò)的改善,在可掌控的基礎(chǔ)上天敵種群數(shù)量有一定程度的提高,達(dá)到了很好的節(jié)省成本、提高質(zhì)量、增加效益和生態(tài)環(huán)保的目標(biāo)。
目前,我國(guó)已有很多地區(qū)已在重點(diǎn)推廣更為專業(yè)化的統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)融合的模式,借助更多病蟲(chóng)害防治專業(yè)化服務(wù)組織和新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,使其在開(kāi)發(fā)推廣的過(guò)程中發(fā)揮更重要的作用,在此基礎(chǔ)上大力開(kāi)展綠色防控,確保不同的作物都能在全程綠色防控技術(shù)的支撐下生長(zhǎng),原有的傳統(tǒng)模式也得到改善與優(yōu)化,并將這些優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大輻射與范圍,最終促成農(nóng)藥減量和我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的目標(biāo)。
綜上所述,為了確保我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品更加綠化,符合人們對(duì)健康安全食品的需求,同時(shí)最大程度減少對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,那么就必須做好農(nóng)藥減量控害的相關(guān)工作,要積極從技術(shù)上、政策上和措施的實(shí)施上取得突破。多年的應(yīng)用實(shí)踐證實(shí),農(nóng)藥減量控害增效技術(shù)可達(dá)到很好的控制有害生物、保護(hù)害蟲(chóng)天敵以及提高農(nóng)作物產(chǎn)量與品質(zhì)的效果,聯(lián)合綠色防控技術(shù)的應(yīng)用,共同形成統(tǒng)防統(tǒng)治的系統(tǒng),真正保障農(nóng)作物和糧食的安全,促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)2022年1期