房靈敏
(山東省菏澤市鄆城縣雙橋鎮(zhèn)政府,山東 菏澤 274700)
如果土壤養(yǎng)分不足,性狀發(fā)生變化,小麥品質(zhì)和產(chǎn)量將下降,影響種植者的經(jīng)濟(jì)效益。在小麥栽培管理過程中,許多農(nóng)民沒有掌握綠色小麥生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)。普遍表現(xiàn)為多年在同一地塊種植小麥,沒有制定合理的輪作制度,導(dǎo)致田間病蟲害數(shù)量顯著增加。在小麥長(zhǎng)期栽培管理過程中,由于小麥根系的吸收,土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素嚴(yán)重缺乏。此外,施肥不合理,不能堅(jiān)持有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則?;实倪^量使用改變了土壤的理化性質(zhì),使耕作層變淺,嚴(yán)重的土壤硬化不利于小麥根系的縱向加深生長(zhǎng),最終影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。再者,科學(xué)整地是小麥種植前的重要環(huán)節(jié),科學(xué)與否將嚴(yán)重影響小麥根系的生長(zhǎng)發(fā)育。在田間整地過程中,一些種植者普遍存在整地不及時(shí)、不合理的現(xiàn)象。以前的作物收獲后,無法及時(shí)進(jìn)行深翻和清除殘茬,也無法有效緩解作物秸稈大量燃燒造成的空氣污染。一些農(nóng)民經(jīng)常在田間焚燒農(nóng)作物秸稈,造成土壤養(yǎng)分大量流失,儲(chǔ)水保濕能力明顯下降,抵抗力不足,不能滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。為了節(jié)約成本、時(shí)間和勞動(dòng)力,一些農(nóng)民在整地過程中對(duì)土壤耕作的重視程度相對(duì)較低。
光是所有作物,特別是小麥正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要自然因素。光的質(zhì)量對(duì)最終產(chǎn)量和質(zhì)量構(gòu)成嚴(yán)重影響。小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng),在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)光的需求相對(duì)較高。充足的光照能滿足小麥的光合需要,更好地積累養(yǎng)分,為后期開花授粉奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),充足的光照還可以提高小麥產(chǎn)量和小麥籽粒蛋白質(zhì)含量,從而實(shí)現(xiàn)綠色栽培和綠色種植。然而,在實(shí)際的栽培管理過程中,普遍存在著光照不科學(xué)或光照不足的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了小麥的光合作用,顯著降低了小麥的飽滿度和養(yǎng)分含量。光照過多或不足與農(nóng)民對(duì)播種時(shí)間的把握密切相關(guān)。播種時(shí)間對(duì)小麥生育中后期所需的光照有一定的影響。
在小麥綠色栽培管理過程中,種子因子是影響小麥最終產(chǎn)量和品質(zhì)最直接、最明顯的因素。小麥播種前科學(xué)選擇品種是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然而,在小麥品種選擇過程中,由于缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和選種意識(shí)淡薄,一些種植者盲目跟風(fēng)或相信廣告。在品種收購(gòu)過程中,對(duì)種子質(zhì)量把握不到位,導(dǎo)致所選小麥品種不適合該地區(qū)氣候特點(diǎn),生長(zhǎng)周期過長(zhǎng)或過短,小麥無法完成整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段。此外,所選小麥品種抗性較差,適應(yīng)性不足,經(jīng)常受到各種病蟲害的威脅,影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。在小麥栽培管理過程中,必須科學(xué)把握播種期。只有在適宜的播種期,才能實(shí)現(xiàn)小麥的綠色高產(chǎn)。但目前,在小麥的綠色栽培和管理過程中,許多種植者僅僅依靠主觀經(jīng)驗(yàn)播種,沒有結(jié)合品種特性、田間土壤水分和氣候環(huán)境的變化,導(dǎo)致播種期過早或過晚,這既不能充分發(fā)揮小麥品種的潛力,又容易誘發(fā)各種病蟲害。為了節(jié)省時(shí)間和精力,許多種植者經(jīng)常在整地后,小麥種子直接撒在地面上,然后覆蓋一層土壤。這種播種方式雖然人工成本相對(duì)較低,播種簡(jiǎn)單,但無法確定最佳播種量,播種深度存在一定差異,往往導(dǎo)致田間出苗不規(guī)則、不一致。此外,播種相對(duì)較淺。在干旱的情況下,大量種子裸露,不能很好地發(fā)芽和生根。同時(shí),會(huì)增加后續(xù)管理成本,最終影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
在綠色小麥栽培過程中,為了確保產(chǎn)值和質(zhì)量,防止多年在同一地塊栽培小麥,有必要建立完善的輪作準(zhǔn)則,減少田間病蟲害數(shù)量,防止病蟲害的產(chǎn)生。小麥栽培地應(yīng)挑選耕作層深、有機(jī)質(zhì)含量豐厚、排水灌溉便利、地勢(shì)較高的土地。關(guān)于前茬作物為玉米的地塊,應(yīng)壓碎玉米秸稈,長(zhǎng)度應(yīng)控制在5cm左右。然后將其撒散在土壤表面,并用土壤犁耕至土壤下方。
整地的辦法可深耕或深松。深耕深度通常控制在30厘米以下。土壤耕作后,應(yīng)及時(shí)予以按捺。在小麥成長(zhǎng)的中后期,淺埋犁底層和易倒伏的栽培土地,每2~3a應(yīng)選用深松處理。深度一般控制在30cm,主要是為了打破犁底。深松后選用旋耕機(jī)旋耕兩次,深度控制在15cm。然后及時(shí)壓土,將大塊土塊擊碎,確保土層堅(jiān)實(shí)、空闊,達(dá)到耕種狀態(tài)。
種類挑選是小麥栽培的第一步,也是小麥優(yōu)質(zhì)栽培的重要技術(shù)手段之一。依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境特色和地域條件的影響要素,小麥的主要栽培目標(biāo)是“綠色、高產(chǎn)、抗蟲”,其間高產(chǎn)、綠色是小麥的主要栽培方向??刂茲穸?,確保小麥水分在13%以下,優(yōu)質(zhì)純度在99%以上,栽培產(chǎn)值在85%以上,以確保小麥具有較強(qiáng)的抗風(fēng)性、抗病性和抗寒性。另外,要依據(jù)實(shí)際情況增加小麥早熟種類的栽培面積,注意早、中、晚種類的組合。例如,2019年至2020年的組合如下:優(yōu)質(zhì)小麥:西農(nóng)979、寸麥5號(hào)、正麥7698、正麥101;白麥:白農(nóng)207、周麥27、寸麥11、平安11、周麥36。通過人工選種和質(zhì)量控制可以確保小麥的最高成活率。
植物沒有水就不能成長(zhǎng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在灌溉方面是打破傳統(tǒng)灌溉方法對(duì)氣候和水分的即時(shí)調(diào)整,改變灌溉策略,提早調(diào)整水分。綠色小麥栽培的灌溉分為春季灌溉和冬天灌溉。春季灌溉與傳統(tǒng)灌溉類似,只需防止土壤硬化;冬天灌溉有利于抵消土地干旱的影響。冬天灌溉需水量少,確保含水量18%,可防止夜間結(jié)冰和積水。
關(guān)于綠色小麥栽培,僅僅依托基肥是不夠的。假如小麥成長(zhǎng)繁殖過程中養(yǎng)分不足,會(huì)導(dǎo)致葉片顏色變淺,阻礙光合作用的正常進(jìn)行。為了確保小麥產(chǎn)值,小麥成長(zhǎng)需要及時(shí)追肥。如發(fā)現(xiàn)小麥黃葉,需追肥,追肥量?jī)H為3~4kg/667m2;抽穗期需追施氮肥時(shí),葉面追施500g/667m2即可。在入冬前,小麥需求被按捺和覆蓋。假如降雪量很大,可以借助雪層按捺降雪。假如降雪量很小,就需求栽培者自己按捺降雪量,并對(duì)其進(jìn)行覆蓋,以確保小麥恢復(fù)綠色時(shí)有足夠的養(yǎng)分。冬追肥能有利于提高小麥的抗倒伏性和產(chǎn)值。鉀肥,如磷酸二氫鉀,通常用于抗倒伏追肥。
在綠色小麥栽培中,田間除草松土是一舉兩得的管理措施,可提高小麥產(chǎn)值。雜草可能來自農(nóng)民、動(dòng)物和風(fēng)。只要進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),就很難防止雜草的生長(zhǎng)。假如不及時(shí)處理雜草,雜草將與小麥搶奪養(yǎng)分、水分和成長(zhǎng)空間,嚴(yán)重阻礙了小麥的健康成長(zhǎng)。在雜草成長(zhǎng)時(shí)節(jié),農(nóng)民應(yīng)加強(qiáng)田間巡查,及時(shí)拔除雜草,防止雜草繁殖。
綠色小麥栽培應(yīng)該確定最佳的播種時(shí)間,要確保播種時(shí)不受外界環(huán)境的影響。從小麥栽培現(xiàn)狀來看,半冬性的小麥品種一般在10月中下旬進(jìn)行播種,如果是弱春性的小麥品種,適合在10月末期進(jìn)行播種。如果不能夠在合理的時(shí)間科學(xué)播種,每晚播種1~2d就需要增加播種量0.5kg。通過增加播種量,保證田間的出苗率。小麥播種期間積極推廣應(yīng)用精量播種技術(shù),播種量控制在8kg/667m2~12kg/667m2,實(shí)際的播種量應(yīng)該結(jié)合土壤情況綜合確定。正式播種之前還需要做好種植地的有效處理工作,及時(shí)進(jìn)行秸稈還田處理,深翻土壤,增施適量的尿素,保證土壤當(dāng)中的秸稈能夠快速腐熟,增加土壤當(dāng)中的有機(jī)質(zhì)含量。選擇使用深耕機(jī)或者深松機(jī)對(duì)土壤進(jìn)行一次全面的翻耕處理,翻耕深度控制在5~10cm,以打破犁底層,確保小麥根系能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育。結(jié)合整地還需要做好有機(jī)肥的追施工作,堅(jiān)持有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔,增施有機(jī)肥,嚴(yán)格控制氮肥的使用量,適量增加磷肥、鉀肥的使用量。
小麥播種后,要密切關(guān)注和掌握小麥的生長(zhǎng)情況和趨勢(shì),如果發(fā)現(xiàn)問題,要及時(shí)解決或調(diào)控。為保證麥苗的健康生長(zhǎng),小麥播種10d后,是補(bǔ)苗的最佳時(shí)期,因此,要根據(jù)出苗情況及時(shí)補(bǔ)苗。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)迅猛的麥苗,應(yīng)切斷部分根系,控制長(zhǎng)速,以防止這些麥苗爭(zhēng)搶其他麥苗的養(yǎng)分而影響生長(zhǎng),妥善的補(bǔ)救麥苗措施可有效保證小麥生長(zhǎng)質(zhì)量。
小麥生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)倒伏,其原因有兩個(gè)方面,一方面與品種性能有關(guān),另一方面與種植戶的田間管理有密切聯(lián)系。首先要做到科學(xué)合理施肥,但前提是在確保小麥品種性能合理達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上,尤其是在小麥生長(zhǎng)發(fā)育階段,一定要嚴(yán)格控制氮肥的施用量,不可一次性過多施入,否則會(huì)導(dǎo)致小麥徒長(zhǎng)。在拔節(jié)期到灌漿期,應(yīng)該做好葉面施肥工作,以便增強(qiáng)小麥的抵抗能力、降低倒伏率。此外,對(duì)小麥的葉面連續(xù)多次噴施磷酸二氫鉀溶液,可增強(qiáng)葉片的光合作用能力,增加莖稈粗度,降低倒伏率。注意磷酸二氫鉀溶液的濃度要控制在0.1%。
綠色小麥栽培管理過程中,對(duì)病蟲害防控工作提出了全新的要求,尤其是在化學(xué)藥物防控過程中,不能夠使用高、毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用比例和使用量,積極推廣應(yīng)用全新的病蟲害防治技術(shù),如生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)。
小麥播種過程中應(yīng)該科學(xué)選擇種子,選擇最佳的播種時(shí)間,有效規(guī)避小麥主要病蟲害的發(fā)生流行高峰期。小麥出苗階段要做好查苗補(bǔ)苗工作,結(jié)合秧苗的生長(zhǎng)情況,及時(shí)補(bǔ)種,培育健壯幼苗,對(duì)于生長(zhǎng)較弱的小麥苗,可以使用生命素噴灑到葉面上,保證葉面吸收更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
小麥栽培管理期間,通過人工拔除田間雜草,減少害蟲的寄生環(huán)境。同時(shí),在小麥田間搭建防蟲網(wǎng),能夠有效控制害蟲的入侵,減輕病蟲害對(duì)小麥苗生長(zhǎng)發(fā)育造成的不良影響。有條件的種植戶,在小麥病蟲害發(fā)生流行高峰期,在田間加裝黑光燈或者振頻式殺蟲燈,夜間將燈光打開,殺滅田間的害蟲成蟲,減少害蟲成蟲交尾的頻率,降低蟲卵的產(chǎn)生量。
化學(xué)防治方法是目前小麥病蟲害防控最常見的方法。但綠色小麥栽培過程中,應(yīng)該嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量,推廣應(yīng)用低毒、低殘留、廣譜高效的化學(xué)農(nóng)藥,明確最佳的用藥時(shí)間、用藥劑量,避免大劑量、多種類使用化學(xué)農(nóng)藥。一般在小麥病蟲害達(dá)到發(fā)病高峰期之前,及時(shí)采用藥物進(jìn)行防控,達(dá)到有效的防控成效。
政府部門應(yīng)給予支持綠色小麥的技能推行工作,應(yīng)和其他部門之間配合和諧,規(guī)范管控流程,不斷提高綠色小麥的栽培技能及管理水平。建立示范基地,將綠色小麥栽培技能以直觀的方法向農(nóng)戶呈現(xiàn)。裝備專業(yè)技能員,為農(nóng)人解說綠色小麥栽培技能和管理辦法的長(zhǎng)處。示范基地的建造能夠?yàn)檗r(nóng)民供給直觀的學(xué)習(xí)途徑,使其了解綠色小麥栽培技能的優(yōu)勢(shì)。
在傳統(tǒng)的小麥栽培技能推行中,農(nóng)技人員常選用面對(duì)面的方法進(jìn)行技能推行,為了實(shí)現(xiàn)這種推行目標(biāo),技能人員需要走到田間地頭與農(nóng)民進(jìn)行交流和示范。這樣的推行方法既浪費(fèi)時(shí)間又消耗很多的人力,效率十分低下,嚴(yán)重地抑制了小麥栽培技能推行的速度,關(guān)于大面積的技能推行使命很難準(zhǔn)時(shí)完結(jié)。而“互聯(lián)網(wǎng)+”的廣泛使用,完全改變了傳統(tǒng)落后的推行方法,選用多樣化的表現(xiàn)方法,即利用文字、音頻、圖片、視頻等方法,通過終端在短時(shí)間內(nèi)就能夠完成傳輸,及時(shí)將農(nóng)業(yè)新技能展現(xiàn)給農(nóng)民,農(nóng)民只需要用手機(jī)就能接收到信息,即可完成農(nóng)技推行進(jìn)程,方便快捷,免除了很多的人力成本和時(shí)間成本,使小麥栽培推行效率大幅度提高,同時(shí)還加深了農(nóng)人對(duì)綠色小麥栽培技能的理解,從而積極參加綠色栽培實(shí)踐,促進(jìn)綠色小麥栽培的有用推行,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的總體經(jīng)濟(jì)收益。
目標(biāo)支撐在技能推行階段起到促進(jìn)作用。政府部門可根據(jù)當(dāng)?shù)匦←溤耘嗉寄艿氖褂们闆r制定專項(xiàng)目標(biāo),激起農(nóng)人參加生產(chǎn)的積極性,形成綠色栽培理念。能夠出臺(tái)補(bǔ)助目標(biāo),添加目標(biāo)支撐,鼓舞農(nóng)民學(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培技能和管理技能。制定惠民目標(biāo),為購(gòu)買農(nóng)業(yè)機(jī)械和參加綠色小麥栽培的農(nóng)人供給補(bǔ)助。此外,還能夠約請(qǐng)專家在線指導(dǎo)農(nóng)民使用綠色小麥栽培技能面對(duì)的難題,指使技能人員深化,田間為農(nóng)民提供精確的技能指導(dǎo),并為上述工作供給技能和資金支撐,使綠色小麥栽培技能和管理技能的推行能夠落實(shí)到地面。
小麥?zhǔn)侵袊?guó)最重要的糧食作物之一,綠色小麥種植充分體現(xiàn)了其所帶來的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益。因此,要加大對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的研究、推廣和扶持力度,且不斷創(chuàng)新,優(yōu)化管理,采用先進(jìn)、高效的種植模式,提高小麥種植效率,并加大推廣力度,擴(kuò)大種植規(guī)模,促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)向更深層次發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提升。
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)2022年1期