摘要：近年，農(nóng)村地區(qū)越來越多農(nóng)戶都借助于自養(yǎng)自產(chǎn)的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖散養(yǎng)雞，因?yàn)樯B(yǎng)管理具有較為松散的特點(diǎn)，各類疫病發(fā)生概率也更高，散養(yǎng)雞產(chǎn)品的質(zhì)量相對較高，屬于健康綠色無污染的產(chǎn)品，具有極高的市場價(jià)值。在春季來臨時(shí)，北方地區(qū)寒冷多風(fēng)，但是氣溫也在逐步回暖，此時(shí)野外昆蟲與草籽都相對較少，單純的玉米無法滿足散養(yǎng)雞生長過程中的營養(yǎng)需求，致使散養(yǎng)雞抵抗力下降，容易發(fā)生各類疫病。該文結(jié)合山東省淄博市桓臺(tái)縣的實(shí)際情況，著重分析春季散養(yǎng)雞常見的呼吸道疫病、細(xì)菌性疫病、寄生蟲疫病、其他疫病及綜合防控措施，進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)氐拇杭旧B(yǎng)雞養(yǎng)殖水平。

關(guān)鍵詞：春季散養(yǎng)雞；常見疫??；呼吸道疫??；細(xì)菌性疫病

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.22.056

Common Diseases and Prevention and Control Measures of Free-range Chickens in Spring

ZHANG Junxia

（Bureau of Agriculture and Rural Affairs，Huantai County，Zibo City，Huantai Shandong 256400，China）

Abstract：In recent years，more and more farmers in rural areas are raising free-range chickens by means of self-rearing assets．Because free-range management is loose and the occurrence probability of various diseases is higher，free-range chicken products are of relatively high quality and belong to healthy，green and pollution-free products with high market value．When spring comes，it is cold and windy in northern China，but the temperature is gradually warming up．At this time，there are relatively few insects and grass seeds in the field，and simple corn cannot meet the nutritional needs of free-range chickens in the growth process，which leads to decreased resistance of free-range chickens and prone to various diseases．Based on the actual situation of Huantai County，Zibo City，Shandong Province，this paper analyzed the common respiratory diseases，bacterial diseases，parasitic diseases，other diseases and comprehensive prevention and control measures of free-range chickens in spring，so as to further improve the level of local free-range chickens in spring．

Keywords：spring free-range chickens，a common blight，respiratory diseases，bacterial blight

0" 引言

桓臺(tái)縣位于山東省中部偏北，淄博市北部，在山東半島中部的魯中山區(qū)和魯北平原的結(jié)合地帶。2018年，桓臺(tái)縣實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)品供需平衡。年末，家禽存欄241.4萬只，出欄426.78萬只。其中散養(yǎng)雞在家禽總量中占據(jù)較大比重。由此可見，當(dāng)?shù)厣B(yǎng)雞行業(yè)十分發(fā)達(dá)，已經(jīng)逐漸成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中農(nóng)民收入來源不可或缺的一部分。主要針對當(dāng)?shù)卮杭旧B(yǎng)雞過程中的感冒、敗血性支原體、支氣管炎這幾種常見呼吸道疫?。簧抽T氏菌、禽霍亂這幾種常見細(xì)菌性疫?。磺蛳x、組織滴蟲病這幾種常見寄生蟲疫??；異食癖、雞痘這幾種其他疾病及其防控措施進(jìn)行詳細(xì)分析，以求進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)厣B(yǎng)雞的整體養(yǎng)殖水平。

1" 春季散養(yǎng)雞常見呼吸道疫病及防控

1.1" 感冒

桓臺(tái)縣地區(qū)春季有著較大的溫差，容易出現(xiàn)多風(fēng)天氣，再加上在當(dāng)?shù)厣B(yǎng)雞過程中不具備較強(qiáng)的雞舍保溫性能，經(jīng)常導(dǎo)致雞發(fā)生感冒病癥。患病雞臨床通常表現(xiàn)出呼吸困難、羽毛散亂、打呼嚕、頭部腫脹、流清鼻涕、少吃或者不吃等明顯癥狀。在解剖患病雞之后發(fā)現(xiàn)，其呼吸道中伴有半透明狀的漿液滲出，肺部有時(shí)會(huì)存在淤血，肝臟和腎臟部位輕微充血，膽囊明顯重大，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)繼發(fā)性的敗血癥。針對這種疫病進(jìn)行防控，可以采取以下措施。在散養(yǎng)雞感冒初期，可以使用板藍(lán)根與阿莫西林配合水或者拌料直接喂食，能起到良好的預(yù)防與治療效果。針對一些病毒性的感冒，則需要采用黃芪多糖一類的抗病毒類藥物治療，能起到良好的治療效果。

1.2" 敗血性支原體

雞敗血性支原體也被稱為雞的慢性呼吸道疾病，病原主要是雞敗血癥支原體。如果火雞感染，稱為“傳染性鼻竇炎”。主要的傳染源就是帶有細(xì)菌的雞鼻涕液或者雞蛋。如果散養(yǎng)雞患有敗血性支原體疫病，則在臨床上會(huì)表現(xiàn)出咳嗽、眼睛腫脹、氣喘、啰音、流鼻涕等特征。針對雞敗血性支原體進(jìn)行防治，可以采取以下措施。在購進(jìn)雛雞過程中必須十分謹(jǐn)慎，同時(shí)及時(shí)接種疫苗，在發(fā)病后可采用延胡索酸泰菌素和多西環(huán)素，通過直接加入到飲水或者飼料中喂食，便能起到良好的防治效果，針對部分嚴(yán)重個(gè)體，可直接注射給藥，這樣效果會(huì)更加明顯[1]。

1.3" 支氣管炎

散養(yǎng)雞出現(xiàn)的支氣管炎主要就是收到傳染性支氣管炎病毒所導(dǎo)致的一種在散養(yǎng)雞中急性高度接觸的常見呼吸道傳染疫病。如果散養(yǎng)雞患有支氣管炎，在臨床上則可以表現(xiàn)出咳嗽、打噴嚏、啰音、張口呼吸、呼吸困難等癥狀。目前，在雞養(yǎng)殖過程中，這種疫病主要可分為4種類型，但是在桓臺(tái)縣的散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過程中，則主要為呼吸道病癥，患病雞會(huì)出現(xiàn)各種呼吸道癥狀，如氣喘咳嗽、經(jīng)常喘鳴等聲音。成年雞在患病后，產(chǎn)蛋量會(huì)大大下降，在恢復(fù)期內(nèi)同樣會(huì)發(fā)生產(chǎn)蛋畸形的問題，解剖患病雞不難發(fā)現(xiàn)，在氣管內(nèi)部具有明顯的黃色液體滲出，情況嚴(yán)重的還能發(fā)現(xiàn)白色物體將氣管堵塞。針對這種病癥進(jìn)行防控可采取以下措施。首先就是必須做好疫苗接種工作，從預(yù)防角度出發(fā)。其次，如果有雞發(fā)病，則需要及時(shí)使用雙黃連或者黃芪多糖一類的抗病毒類藥物進(jìn)行治療，同時(shí)可適當(dāng)輔以阿莫西林一類抗菌類藥物，避免患病雞出現(xiàn)繼發(fā)性感染。

2" 春季散養(yǎng)雞常見細(xì)菌性疫病及防控

2.1" 沙門氏菌

沙門氏菌能同時(shí)感染成年雞與雛雞，尤其是2～3周的雛雞往往更容易感染。在雛雞購買后2～3 d內(nèi)，如果其發(fā)生糞便白色且糊狀、精神抑郁、后軀下墜、害怕寒冷、經(jīng)常由于肛門堵塞而出現(xiàn)嘰嘰叫聲、縮頸垂翅等情況，說明雞可能帶有沙門氏菌病癥[2]。通過解剖檢驗(yàn)不難發(fā)現(xiàn)，在患病雞肝臟位置，有明顯的針尖狀白點(diǎn)。通常成年雞在患病時(shí)癥狀往往不明顯，在肛門附近會(huì)有明顯的黃白色硬塊堵塞肛門，如果能及時(shí)得到處理則可直接好轉(zhuǎn)；如果無法及時(shí)得到處理則可能導(dǎo)致雞快速死亡，因此這也是當(dāng)?shù)厣B(yǎng)雞過程中的一種常見的、危害性較大的疫病。針對雞可采取抗菌類的消炎藥物進(jìn)行預(yù)防，還可選擇一些敏感類藥物，來防治，如環(huán)丙沙星、阿莫西林、硫酸新霉素、磺胺類藥及恩諾沙星等，能起到良好的防控效果。

2.2" 禽霍亂

在春季散養(yǎng)雞中，禽霍亂屬于另外一種常見的細(xì)菌類疫病。這種疫病主要就是由多殺性的巴氏桿菌引起的一種禽類敗血癥，具有急性與出血性等特征。這種病癥是條件性致病菌，當(dāng)雞發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，則說明已經(jīng)感染。常見的可以引發(fā)這種病癥的應(yīng)激因素主要包括大風(fēng)天氣、氣溫驟降、缺少營養(yǎng)元素、飼養(yǎng)管理不科學(xué)等。在發(fā)病初期，患病雞往往會(huì)出現(xiàn)沒有任何癥狀而突然死亡的情況，還會(huì)出現(xiàn)明顯的口鼻流粘液及腹瀉等癥狀，在1～3 d內(nèi)可死亡，在投藥后能有效控制病情，但是停藥后便會(huì)再次復(fù)發(fā)。首先，做好疫苗免疫接種工作，目前常見的優(yōu)質(zhì)疫苗有2種，分別為滅活疫苗與弱毒疫苗，但是免疫期都相對較短，可以結(jié)合具體的飼養(yǎng)情況選擇適合的疫苗。其次，采取藥物來防控，如環(huán)丙沙星、磺胺類藥物、阿莫西林或者恩諾沙星等，能起到良好的防控效果[3]。

3" 春季散養(yǎng)雞常見寄生蟲疫病及防控

3.1nbsp; 球蟲病

由于散養(yǎng)機(jī)會(huì)長期生活在土地上，解接觸球蟲的機(jī)會(huì)更多，在每年春季都是散養(yǎng)雞的球蟲高發(fā)期，常見病原主要就是艾美爾球蟲，寄生在雞腸道中的上皮細(xì)胞部位，并且發(fā)病期集中于雛雞購買后15～50 d。發(fā)病初期，雞舍內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)紅褐色細(xì)軟的糞便，病患雞明顯精神不佳，并且羽毛蓬亂。另外，患病雞還會(huì)出現(xiàn)喜臥不動(dòng)、肛門位置附近羽毛遭受感染等，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)貧血、翅膀下垂、雞冠蒼白、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等癥狀，雛雞患病之后死亡率能達(dá)到50%左右。成年雞或3月齡左右的青年雞經(jīng)常發(fā)生慢性的球蟲病，沒有明顯臨床癥狀，患病雞會(huì)貧血、精神萎靡、食欲衰減、消瘦、卷頭縮頸、翅膀和足部位置出現(xiàn)輕微癱瘓，排便顏色異常等。在感染艾美爾球蟲后，糞便會(huì)逐漸呈現(xiàn)出咖啡色，最終完全變?yōu)獒u色，能達(dá)到50%以上的致死率。如果發(fā)生多種球蟲同時(shí)感染，則在糞便中還能發(fā)現(xiàn)大量腸道黏膜。

3.2" 組織滴蟲病

組織滴蟲病主要是由火雞體內(nèi)的組織滴蟲所引發(fā)的一種原蟲類寄生蟲病，主要會(huì)寄生在散養(yǎng)雞盲腸或者肝臟部位，也被稱之為黑頭病或者盲腸肝炎。臨床上常見的癥狀為盲腸炎與肝炎。這種病癥通常會(huì)有15～20 d的潛伏期。在臨床上，患病雞會(huì)表現(xiàn)出明顯的糞便發(fā)黃發(fā)綠、羽毛蓬亂、逐漸消瘦、皮膚黃染、下痢、雞冠發(fā)黑等癥狀。解剖之后可以發(fā)現(xiàn)患病雞盲腸中帶有明顯的炎癥反應(yīng)，肝部表面出現(xiàn)圓形或者形狀不規(guī)則的潰瘍。通常發(fā)病后17 d左右會(huì)出現(xiàn)死亡高峰期，4周后死亡率陸續(xù)開始下降，最高死亡率能達(dá)到30%以上。因?yàn)檫@種病癥主要的傳播媒介就是異刺線蟲的蟲卵，所及時(shí)的驅(qū)蟲能起到有效防控效果，當(dāng)雞發(fā)病后，則可以采用二甲硝咪唑來治療，通常情況下只需要0.06%的添加量即可[4]。

4" 春季散養(yǎng)雞其他疫病及防控

4.1" 異食癖

散養(yǎng)雞常見異食癖包括啄肛、啄羽及啄蛋等。導(dǎo)致出現(xiàn)異食癖的主要因素就是在春季散養(yǎng)雞時(shí)，飼料種類較為單一，無法更好的滿足雞日常生長所需微量元素與維生素，特別是脂溶性的鈣和維生素，致使雞發(fā)生代謝紊亂的情況，需要借助于啄食羽毛或者蛋殼等補(bǔ)充自己的營養(yǎng)需求。缺少脂溶性的維生素主要包括維生素A、維生素E、維生素K、維生素D等。如果體內(nèi)的硫氨基酸不足也會(huì)導(dǎo)致異食癖的出現(xiàn)。針對這種病癥進(jìn)行防控，主要是應(yīng)在春季及時(shí)為散養(yǎng)雞補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，降低異食癖發(fā)生概率[5]。常見能補(bǔ)充營養(yǎng)的物質(zhì)有青綠色蔬菜、微生物制劑、微量元素制劑等。在散養(yǎng)雞出現(xiàn)這種病癥后，可在飲用水中添加適量的電解多維或者魚肝油等，也能起到一定的治療效果。

4.2" 雞痘

雞痘主要是由雞痘病毒所引發(fā)的，在患病雞的雞冠等沒有羽毛或者羽毛較少的皮膚表面出現(xiàn)痘疹，在口腔、倡導(dǎo)及咽喉等部位粘膜上出現(xiàn)纖維素性的壞死假膜的一種接觸性、急性的傳染性疾病。這種病癥根據(jù)不同的發(fā)生部位，主要可以劃分為內(nèi)臟型和皮膚型2種。其中皮膚型也可以叫做干燥型，病變部位通常出現(xiàn)在肉髯、翅膀下方及雞冠等無毛部位，出現(xiàn)痂皮或者小型皰疹。而內(nèi)臟型則有可能發(fā)展成潮濕型，發(fā)病集中于雞的口腔、腸道及咽喉等部位粘膜中，導(dǎo)致黃色偽膜或者口瘡的出現(xiàn)。皮膚型屬于最常見的一種雞痘，一旦發(fā)展成為潮濕型，則死亡率極高，嚴(yán)重的甚至能達(dá)到50%以上[6]。2種類型雞痘能同時(shí)發(fā)生，也能單獨(dú)發(fā)生，在任何日齡都可以初選。首先是做好疫苗接種工作，其次是在發(fā)病后可采用抗病毒類藥物來輔助治療。

5" 綜合防控措施

5.1" 提升農(nóng)村散養(yǎng)戶防治疫病知識水平

農(nóng)村地區(qū)的散養(yǎng)戶通常認(rèn)為雞只有在外散養(yǎng)才能獲取更強(qiáng)的抵抗力，導(dǎo)致雞疫病預(yù)防工作被嚴(yán)重忽視，經(jīng)常等到患病雞癱臥不起才能引起重視，而此時(shí)往往已經(jīng)無法救治。這種問題的存在既會(huì)導(dǎo)致疾病防治難度進(jìn)一步加大，也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)村散養(yǎng)雞在養(yǎng)殖過程中遲遲得不到更高的經(jīng)濟(jì)效益。要求畜牧部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對各種疾病防控知識的宣傳工作，并定期為養(yǎng)殖人員展開專業(yè)知識培訓(xùn)。同時(shí)，深入一線的獸醫(yī)人員也需要在日常工作過程中經(jīng)常接觸養(yǎng)殖人員，及時(shí)為他們講解各類疾病的危害與具體防控措施。多層次、多方面提升農(nóng)民養(yǎng)殖知識水平，從而提高農(nóng)村散養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益。

5.2" 規(guī)范化養(yǎng)殖保持養(yǎng)殖衛(wèi)生

根據(jù)具體的畜牧養(yǎng)殖條例，支持農(nóng)戶對現(xiàn)有的養(yǎng)殖條件進(jìn)行改進(jìn)，確保雞能生活在整潔衛(wèi)生的環(huán)境中，提升農(nóng)戶的整體養(yǎng)殖水平。相關(guān)部門還可委派專業(yè)養(yǎng)殖人員指導(dǎo)農(nóng)村地區(qū)的散養(yǎng)戶，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖區(qū)域，降低疾病相互傳播的概率。同時(shí)，還需指導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展更加科學(xué)且規(guī)范的養(yǎng)殖，將各種疾病發(fā)生的概率降至最低，確保散養(yǎng)雞及相關(guān)產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平[7]。

5.3" 疫苗預(yù)防接種

散養(yǎng)雞疾病不僅需要在出現(xiàn)明顯癥狀時(shí)開展治療工作，更重要的是提前做好疾病預(yù)防，而疫苗接種是預(yù)防免疫的一種有效措施，減少病毒類疾病的出現(xiàn)，提升散養(yǎng)雞養(yǎng)殖的健康水平。在引進(jìn)雛雞后，在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)經(jīng)過1周左右的適應(yīng)期，則可以開始接種疫苗，通常需要按照每周1次的頻率，主要包括LaH120小三聯(lián)、新城疫滅活苗、禽流感疫苗、猴痘二聯(lián)疫苗、法氏囊二免等。通常在散養(yǎng)雞生長到90日齡后，需要為其接種禽流感二免疫苗；在散養(yǎng)雞生長到120日齡后，需要為其接種禽流感疫苗[8]。

6" 結(jié)束語

在桓臺(tái)縣散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過程中，春季常見疾病的種類十分豐富，必須進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖人員的專業(yè)知識水平，讓他們能充分認(rèn)識到各種疾病的癥狀與危害，并可采取有針對性的防控措施，從根本上提高散養(yǎng)雞疫病的防控水平，減少養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟(jì)損失。

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