摘要：奶牛乳房炎是奶牛群體中最為常見的一種疾病，這種疾病的暴發(fā)降低規(guī)模化養(yǎng)殖場中奶牛的健康水平，同時也嚴重影響奶牛的產(chǎn)奶量及產(chǎn)奶質(zhì)量。乳房炎作為奶牛4大流行疾病之一，最易在規(guī)?；酿B(yǎng)殖場中實現(xiàn)大規(guī)模的傳染和爆發(fā)，這種疾病的爆發(fā)，甚至還會延遲奶牛的產(chǎn)后發(fā)情期及妊娠時間。根據(jù)臨床癥狀，可以將乳房炎分為隱性乳房炎及臨床乳房炎2種類型。進一步掌握奶牛乳房炎的發(fā)病規(guī)律，并且實現(xiàn)對奶牛乳房炎疾病的有效診斷和綜合防治，才能確保奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量，為區(qū)域奶牛的養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)性發(fā)展提供助力。該文主要分析奶牛乳房炎發(fā)病原因及臨床癥狀，對奶牛乳房炎的預防和防治方法進行探討。

關鍵詞：奶牛養(yǎng)殖；奶牛乳房炎；臨床癥狀；防治措施

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.22.035

Comprehensive Prevention and Treatment of Dairy Mastitis in Large-scale Breeding Farms

LI Chunfang ZHANG Xiaoli CHEN Yanli SUN Yuechuan

（1. Tangshan Center for Animal Disease Control and Prevention，Tangshan Hebei 063004，China；2. Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science，Tangshan Academy of Agricultural Sciences，Tangshan Hebei 063004，China）

Abstract：Dairy cow mastitis is one of the most common diseases in dairy herds．The outbreak of this disease reduces the health level of dairy cows in large-scale farms，but also seriously affects the milk production and milk quality of dairy cows．As one of the four epidemic diseases of dairy cows，mastitis is most likely to achieve large-scale infection and outbreak in large-scale farms．The outbreak of this disease will even delay the postpartum estrus and pregnancy time of dairy cows．According to clinical symptoms，mastitis can be divided into two types： latent mastitis and clinical mastitis．Only by further mastering the pathogenesis of dairy cow mastitis，and realizing effective diagnosis and comprehensive prevention and treatment of dairy cow mastitis，can we ensure the milk production quality of dairy cows and provide support for the sustainable development of regional dairy cow breeding industry．This article mainly analyzed the causes and clinical symptoms of cow mastitis，and discussed the prevention and treatment methods of cow mastitis．

Keywords：dairy farming，cow mastitis，clinical symptoms，prevention and control measures

0" 引言

奶牛乳房炎其實是指奶牛乳腺組織的各類型炎癥問題，是奶牛成長和發(fā)展過程中一種常見的疾病。數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，臨床典型的奶牛乳房炎占據(jù)奶牛疾病總發(fā)病率的21%左右，而乳房炎的爆發(fā)也會造成奶牛產(chǎn)奶量的下降，為防治奶牛乳房炎，許多規(guī)?；酿B(yǎng)殖場會為奶牛用藥，而用藥后的產(chǎn)奶將會被直接廢棄，造成了大量的牛奶資源浪費問題。嚴重的奶牛乳房炎可能會導致奶牛的乳房出現(xiàn)化膿、壞疽、奶牛乳房萎縮等問題，甚至還可能會造成奶牛永久地失去產(chǎn)奶能力。每年由于奶牛乳房炎淘汰的產(chǎn)奶新奶牛就占據(jù)9%～10%，奶牛乳房炎的問題嚴重的影響了區(qū)域奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。目前世界上各國都開始投入大量的精力來研究奶牛乳房炎的防治工作，并且也取得相應的防治成效，但是由于奶牛乳房炎疾病的發(fā)病原因及治理方法本身較為復雜，并且奶牛乳房炎疾病的爆發(fā)也沒有嚴格意義上的發(fā)病規(guī)律，因此這種疾病的防治還是存在較大問題。隨著當前國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術及機械化的養(yǎng)殖器械也在規(guī)?；哪膛ｐB(yǎng)殖場種日益普及，但是在同等的養(yǎng)殖條件下，人工擠奶與機械擠奶相比，人工擠奶奶牛乳房炎疾病的暴發(fā)率反而較低，導致很多規(guī)模化的養(yǎng)殖戶對于機械化的養(yǎng)殖設備產(chǎn)生較大的抵觸情緒。奶牛乳房炎的爆發(fā)與擠奶技術、設備的應用合理性、工人的操作規(guī)范性、養(yǎng)殖場的消毒水平之間都具有密不可分的關系。

1" 發(fā)病病因

1.1" 疾病原發(fā)性

導致奶牛乳房炎的原發(fā)性病因包含以下3點內(nèi)容。第一，在奶牛養(yǎng)殖場衛(wèi)生條件較差的情況下，大量病原微生物就會有奶牛的乳頭進入奶牛的乳腺管道，而這些病原微生物的持續(xù)上行將會締結在奶牛的乳腺組織中，導致奶牛的乳腺組織出現(xiàn)炎癥問題。第二，奶牛養(yǎng)殖過程中由于擠奶技術應用不到，在大力擠壓或碰撞的條件下，很可能導致奶牛的乳房出現(xiàn)受損問題，而乳房在受損后也會引發(fā)微生物的感染，導致奶牛出現(xiàn)乳房炎癥。第三，在擠奶過程中采用的采集設備衛(wèi)生條件較差或2次擠奶之間間隔時間較長，導致大量的乳汁滯留在奶牛的乳房內(nèi)，也可能會導致奶牛的乳腺組織發(fā)生炎癥問題。

1.2" 疾病繼發(fā)性

首先，如果奶牛在成長過程中出現(xiàn)子宮炎或精神問題，很有可能導致奶牛身體抵抗力較差而出現(xiàn)病源性感染，最終引發(fā)奶牛的乳房炎疾病。其次，某些規(guī)?；B(yǎng)殖場中常見的傳染性疾病，如布氏桿菌病、結核病及?？谔阋呒膊《加锌赡軙е缕渌l(fā)癥的出現(xiàn)，引發(fā)奶牛乳房炎疾病。

1.3" 飼養(yǎng)管理不科學

第一，在飼料供給過程中由于飼料中的鈣元素及鉀元素供給不均衡或奶牛本身吸收不平衡也有可能會造成奶牛乳腺組織的炎癥問題。第二，如果在奶牛生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了胎衣不下的問題，單線管理人員沒有進行及時處理，可能導致生產(chǎn)過程中的胎衣留存在奶牛的子宮內(nèi)持續(xù)性的腐敗和分解，而這些分解過后的毒素就會被奶牛吸收，這些毒素的堆積也可能會引發(fā)奶牛乳房的炎癥問題。第三，奶牛在生產(chǎn)過后，其乳房如果不經(jīng)過細致的護理，可能出現(xiàn)乳房水腫或漏奶的問題，而這些問題也是導致奶牛乳房炎發(fā)生的根源性問題。第四，在擠奶過程中如果飼養(yǎng)人員為將奶牛乳房中的奶水擠緊或沒有及時的更換擠奶設備的橡膠，也有可能會由于未擠凈的奶產(chǎn)生的毒素或橡膠老化與奶牛奶頭接觸造成細菌而引發(fā)奶牛乳房炎。此外，在擠壓過程中，如果橡膠老化缺乏彈性也可能會造成擠奶器內(nèi)部的真空負壓過高或過低，在擠奶壓力不穩(wěn)定的狀況下就可能會對奶牛的乳房帶來機械性的損傷，長此以往也會導致奶牛出現(xiàn)乳房炎的問題。此外，沒有定期對擠奶設備進行消毒處理、洗乳房的水倒流回奶頭等問題，也有可能會引發(fā)奶牛乳房炎疾病。

2" 臨床癥狀

2.1" 特急型奶牛乳房炎

特急型奶牛乳房炎也被稱為壞疽性奶牛乳房炎，這種奶牛乳房炎大多數(shù)會急性爆發(fā)在奶牛生產(chǎn)分娩后幾天內(nèi)。在臨床中表現(xiàn)為乳房組織出現(xiàn)大面積的壞疽，嚴重情況下還會導致敗血癥及其他全身癥狀的并發(fā)癥，在短時間內(nèi)可導致奶牛突發(fā)性死亡。而這類型奶牛在爆發(fā)特級型乳房炎后，會出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡、體溫持續(xù)上升、站立困難、呼吸急促、脈搏波動較大、肌肉無力、反芻能力下降、腸胃脫水等表現(xiàn)，嚴重情況下，奶牛的體溫會持續(xù)上升到41 ℃，乳房也會呈現(xiàn)出嚴重腫脹，在乳房表面形成紫紅色或蒼白色的原型變色病變，其他部位也會呈現(xiàn)出紅色斑點癥狀，這時奶牛的產(chǎn)奶量將會迅速下降，乳汁在發(fā)病初期階段會呈現(xiàn)出水樣，在發(fā)病后期階段則會呈現(xiàn)出血狀或膿狀，并且還伴有強烈的臭味。

2.2" 繼發(fā)性奶牛乳房炎

繼發(fā)性奶牛乳房炎在發(fā)病后的乳房部位會呈現(xiàn)出不同程度的血腫、腫塊及結節(jié)狀態(tài)況，并有本身會感到劇烈的疼痛，出現(xiàn)乳房上淋巴結腫大、乳汁排出不暢通或乳液減少分泌的狀況，嚴重時乳液還會直接停止分泌，同時伴有食欲不振、精神萎靡及體溫持續(xù)升高等全身性的并發(fā)癥狀。

2.3" 慢性乳房炎疾病

慢性乳房炎的奶?；疾〔课粫霈F(xiàn)彈性降低、區(qū)域位置出現(xiàn)硬性結塊等問題，患病牛會出現(xiàn)泌乳量減少，排出的乳汁會逐漸變得更加濃稠并且還伴有黃色，排出的乳汁內(nèi)也含有大量的乳凝塊。慢性乳房炎的病牛大多數(shù)并不會出現(xiàn)全身性的并發(fā)癥及其他癥狀，但少數(shù)嚴重病例會出現(xiàn)體溫較高、食欲不振的問題。有時在乳房炎疾病嚴重的狀況下，還會出現(xiàn)的節(jié)組織增生或變硬的狀況，導致病牛出現(xiàn)泌乳能力喪失的問題[1]。

2.4" 隱性乳房炎

隱性乳房炎通過肉眼觀察并不會體現(xiàn)出明顯的臨床炎癥狀況，但是患有這種乳房炎的病牛排出的乳汁內(nèi)會出現(xiàn)病原體及白細胞和膿球數(shù)量增多的癥狀，但這種癥狀并不能通過肉眼辨別[2]。

3" 預防措施

3.1" 采用科學飼養(yǎng)和管理方法

第一，需要嚴格按照奶牛飼養(yǎng)的標準營養(yǎng)機制配置每日的口糧，確保奶牛飼養(yǎng)每日口糧中具備充分的營養(yǎng)，實現(xiàn)營養(yǎng)和微量元素之間的均衡搭配，特別是要保障每日口糧中的礦物質(zhì)元素及維生素元素之間的平衡性[3]。第二，在干奶期，在奶牛飼料中應該按照7.5 mg/kg體重的劑量增加鹽酸左旋咪唑，在干奶期后15 d、1個月及臨產(chǎn)期前15 d分別添加1次，通過添加該藥物能有效地提升奶牛的機體抵抗能力，降低奶牛爆發(fā)乳房炎疾病的可能性。同時還可在干奶期，在飼料中添加亞硒酸鈉添加劑，使用方法和使用劑量應該嚴格地按照產(chǎn)品說明書進行。第三，對于已經(jīng)發(fā)生乳房炎疾病的奶牛應該進行隔離處理，并且嚴格禁止患有疾病的奶牛及健康牛擠奶機的交叉共用。第四，針對久病不愈或反復發(fā)作的奶牛群體應該快速淘汰，避免乳房炎病原體的進一步傳染[4]。第五，干奶牛必須在不患有乳房炎的前提下進行干奶，并且還應該在干奶針采用抗生素乳油劑對奶牛的奶頭進行封閉，定期需要對奶牛的奶頭及乳房進行檢查，及早發(fā)現(xiàn)乳房炎并且快速投入治療。第六，在飼養(yǎng)過程中，應該遵循先擠奶后喂養(yǎng)的飼養(yǎng)管理機制，通過這種飼養(yǎng)管理機制的落實，能有效地降低奶牛乳房源爆發(fā)的可能性。這主要是由于在擠奶后30 min內(nèi)，奶牛乳頭周邊的括約肌屬于持續(xù)開放的狀態(tài)，如果先行進行喂養(yǎng)擠完奶的奶?；氐脚Ｈ?，直接躺臥在地上，容易導致細菌大面積的感染。第七，盡量避免奶牛奶頭的機械性損傷問題，尤其是擠奶員還應該注重手指和指甲的清潔性和衛(wèi)生性[5]。

3.2" 做好奶牛乳房炎監(jiān)測和防疫工作

在日常的檢測過程中應該定期做好隱性乳房炎的監(jiān)測工作，尤其是對于泌乳期間的奶牛每月至少要進行1次檢查，在干奶期前10 d內(nèi)，需要進行一次乳房炎的檢測工作，對于檢測呈陽性的病牛，還應采取及時的治療手段，只有檢測結果為陰性的奶牛才能停奶。此外，還應保證每月至少1次對養(yǎng)殖場內(nèi)部的奶牛進行牛乳體細胞的檢測，如果檢測細胞超過50萬個/mL，應對奶牛進行進一步病原分離鑒定實驗，在條件允許狀況下，還應進行奶牛乳房炎的藥敏試驗，采用更加有效的藥物針對性地進行治療。此外，還應選擇與病原體相對應的疫苗進行定期接種，接種的方式需要按照疫苗的說明書進行[6]。

3.3" 做好擠奶器清理和維護

首先，應該確認更加合理且科學的吸奶器清洗程序。在清洗洗奶機的過程中應該將水溫控制在35～45 ℃，每次清洗應該不低于5 min。在清洗過程中還應該在水中加入1%的氫氧化鈉溶液，實現(xiàn)對于吸奶機的循環(huán)清洗，并且要確保水溫在排出時溫度不得低于40 ℃。其次，在正式擠奶前，還應該采用90 ℃熱水對給奶設備進行消毒，消毒時間應控制在5 min左右。第三，擠奶機中的橡膠配件產(chǎn)品應該根據(jù)說明書的規(guī)定進行定期更換，避免由于橡膠老化滋生細菌感染到奶牛的乳頭。第四，在清洗過程中，應始終維持穩(wěn)定的真空壓力，并且還應該始終核查校驗真空壓力表，確保清洗的振動頻率維持在60次/min左右[7]。

4" 治療方法

4.1" 特急性乳房炎

針對特急型的乳房炎應該采用綜合性的治療措施，首先需要對并牛的乳房進行冷敷，然后需要在并牛的乳房上涂抹抗菌類藥物或通過抗菌性藥物注射進行治療。通常情況下，可采用青霉素及氫氧化鈉溶液在稀釋后對病牛進行肌肉注射，還應為病牛輸入大量的氯化鈉溶液、葡萄糖溶液及維生素溶液，防止病牛在治療過程中出現(xiàn)脫水或敗血癥等其他并發(fā)癥問題，同時，還應該保障治療過程中周邊環(huán)境的衛(wèi)生狀況[8]。

4.2" 急性乳房炎

針對急性乳房炎在治療中必須全身采用抗菌類藥物，通常需要靜脈注射紅霉素、葡萄糖溶液或硫胺嘧啶鈉，需要注意的是，在用藥期間及停藥后5 d內(nèi)，病牛分泌的乳液應該廢棄。

4.3" 乳房灌注治療法

乳房灌注治療法主要是在病牛的乳房中灌注抗菌類藥物，先將病牛乳房中殘留的乳汁清洗干凈，然后采用頭孢氨卡乳劑胃病牛的乳房中注入抗菌類藥物，連續(xù)注入2 d。如果病牛排出的乳液中含有大量的絮狀物或膿性物質(zhì)，還應該采用0.9%氯化鈉溶液或0.1%雷佛奴爾溶液進行清洗，清洗完畢后再灌注抗菌類藥物。

5" 結束語

乳房炎是規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場種常見的多發(fā)性疾病，這種疾病的爆發(fā)與飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)管理方法及擠奶設備的使用方法等因素之間具有密不可分的關系。為防止這種疾病的發(fā)生，在飼養(yǎng)過程中更應該注重采用科學的飼養(yǎng)管理方法，遵循防治結合的飼養(yǎng)原則，進一步控制乳房炎在規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場中的傳染和爆發(fā)。

參考文獻

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