世界上毒性最強(qiáng)的動(dòng)物之一是生活在中美洲和南美洲熱帶雨林中一種體型很小的彩色青蛙，名為“箭毒蛙”，它們是箭毒蛙科家族的一員。一只箭毒蛙攜帶的毒素足以毒死10名成年人。有趣的是，這些蛙并非天生有毒——它們通過(guò)吃昆蟲(chóng)和其他節(jié)肢動(dòng)物來(lái)獲得有毒化學(xué)物質(zhì)。

但是，如果這些毒素如此致命，為什么箭毒蛙在吃下它們的時(shí)候沒(méi)有被毒死呢？

美國(guó)加利福尼亞大學(xué)舊金山分校心血管研究所的法亞爾·阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)，這些蛙避免自體中毒的能力讓科學(xué)家感到困惑。美國(guó)《普通生理學(xué)雜志》月刊發(fā)表了以阿卜杜拉曼-阿里為第一作者的一篇新論文。

在論文中，研究人員以攜帶箭蛙毒素的箭毒蛙屬蛙類為研究對(duì)象，這種毒素的作用原理是擾亂鈉離子進(jìn)出細(xì)胞的運(yùn)輸——這是人體最重要的生理機(jī)能之一。當(dāng)大腦向身體發(fā)出電信號(hào)時(shí)，這些信號(hào)對(duì)身體的某些部分發(fā)出指令，例如，讓四肢移動(dòng)，讓肌肉收縮，讓心臟跳動(dòng)。正電離子（如鈉）的流動(dòng)引起電位逆轉(zhuǎn)，使電信號(hào)得以傳輸。離子通過(guò)被稱為離子通道的蛋白門(mén)進(jìn)出細(xì)胞。當(dāng)這些離子通道被打亂時(shí)，電信號(hào)便無(wú)法在體內(nèi)傳遞。

阿卜杜拉曼-阿里對(duì)記者說(shuō)，箭蛙毒素導(dǎo)致離子通道保持開(kāi)放，使正電離子暢通無(wú)阻地進(jìn)入細(xì)胞。如果無(wú)法關(guān)閉這些通道，人體系統(tǒng)將失去傳輸電信號(hào)的能力。

他說(shuō)：“只有離子通道既能開(kāi)放又能關(guān)閉，才能產(chǎn)生指揮大腦或心臟肌肉的電流。這些通道一直開(kāi)放，就不會(huì)產(chǎn)生心臟活動(dòng)，也沒(méi)有神經(jīng)元活動(dòng)或收縮活動(dòng)。”

報(bào)道稱，如果吃下一只這樣的毒蛙，你馬上就會(huì)送命。那么，這些蛙和其他有毒動(dòng)物是如何避免自己中毒的呢？

阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)，有三種辦法可以讓有毒動(dòng)物避免中毒。最常見(jiàn)的涉及一種基因突變，它會(huì)稍微改變毒素的靶蛋白，即鈉離子門(mén)的形狀，使之不再與這種蛋白結(jié)合。例如，鈷藍(lán)箭毒蛙攜帶一種名為“地棘蛙素”的毒素，這種毒素可以模擬乙酰膽堿這種有益的信號(hào)化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)2017年發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)》周刊上的一項(xiàng)研究，這些蛙進(jìn)化出了乙酰膽堿受體的適應(yīng)性改變，輕微改變了受體形狀，使它們能夠抵御毒素。

阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)，有毒動(dòng)物捕食者的另一種生存方法是，把毒素從體內(nèi)完全清除。這一過(guò)程不同于避免自體中毒的機(jī)制，它只是動(dòng)物避免因攝食中毒的另一種方式。

報(bào)道稱，第三種方法被稱為“螯合”。阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)：“這些動(dòng)物可以進(jìn)化出能捕捉（或）吸收毒素的系統(tǒng)，確保自己不會(huì)中毒?！?/p>

在阿卜杜拉曼-阿里的研究中，他克隆了箭毒蛙的鈉離子通道，并用毒素攻擊它們。他驚奇地看到，這些鈉離子通道對(duì)毒素并沒(méi)有抵抗力。

阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)：“這些動(dòng)物本該中毒死亡?！庇捎诩就荏w內(nèi)的鈉離子通道并沒(méi)有辦法抵抗毒素的破壞性影響，因此，它們?cè)谥卸竞蟊緹o(wú)法存活。

基于這些研究結(jié)果，阿卜杜拉曼-阿里推測(cè)，箭毒蛙最有可能采用的辦法是螯合，即通過(guò)一種被他稱為“蛋白海綿”的東西來(lái)避免中毒。它們很可能產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能吸收毒素，這意味著這些毒素從一開(kāi)始就沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸到脆弱的蛋白質(zhì)通道。

阿卜杜拉曼-阿里說(shuō)，美洲牛蛙也擁有螯合能力。它們能產(chǎn)生一種名為麻痹性貝類毒素受體蛋白的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)可以結(jié)合并阻斷石房蛤毒素。科學(xué)家們正在研究利用麻痹性貝類毒素受體蛋白來(lái)中和有害藻類在水源中釋放的毒素。

（袁飛鵬薦自《參考消息》）