林燁

福建船政交通職業(yè)學院（福建省福州市 350007）

1 前言

本文從文化教育在高職英語教學中的意義進行分析，并結合實際情況指出文化教學在實際英語教學過程中應該遵循的實用性、階段性和適度性等原則，最后結合實際情況指出如何才能夠實現(xiàn)通過文化教育的導入來提高高職英語教育的效率，為學生們進入工作崗位或者是展開更加深入的英語學習打下堅實的基礎。

2 文化教育在高職英語教學中的意義

結合目前的實際情況來看，英語教育中的文化教育在高職英語教學中具有非常重要的作用，因為英語教育的本質就是文化教育，如果只是按照應試教育的的方式，在高職英語的日常課堂上將重點放在對單詞的記憶以及句法的套用上，這樣的學習目標以及學習方式將會導致學生們在學習英語的過程中只能夠感受到英語教學的死板以及繁瑣，這對于學生們綜合實力的增長以及整體素質的提升也是非常不利的，只有在展開高職英語教學的過程中，將英語作為一門文化學科展開教學，才能夠幫助學生們完整的了解到英語的魅力，也只有這樣，所培養(yǎng)出的學生們才能夠滿足社會和時代進步的要求，這也是高職院校培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才的根本目的。[1]

相較于普通院校的英語教學來說，高職英語教學在教學目的和教學計劃方面應該做出相應的調整，這是因為相較于普通院校的學生們來說，高職院校的學生們英語學習基礎較差，如果按照傳統(tǒng)教學方案展開教學，由于知識點難度較大且教學速度過快，所以在學習的過程中，學生們可能會覺得學習難度太大，慢慢就會喪失對學習的興趣，從而導致學生們在學習的過程中沒有辦法集中注意力，對于學生們英語邏輯思維的培養(yǎng)以及后期更加深入的英語學習，這些都是不利的。且隨著時代的發(fā)展以及教育理念的進步，已經(jīng)有越來越多的教育者意識到英語教學本身所具有的文化教育責任，所以為了切實提高高職英語教學效率，在展開教學的過程中，教育者們有責任也有義務按照新課程標準所提出的要求指定全新的教學方案以及教學目標[2]。

語言作為文化的重要載體，從人類文明出現(xiàn)之后，語言就和文化之間建立起了緊密的聯(lián)系，且隨著時代的發(fā)展以及全球化進程的加快，全世界范圍內的各行各業(yè)都開始需要對外交流，良好的跨文化交際能力對于高職院校培養(yǎng)學生來說也變得越來越重要，但是在實際交流的過程中，由于不同國家之間的文化發(fā)展以及生活習俗之間存在著較大的差異，所以導致即使是學生們掌握了一門外語，但是由于學生們對這個國家的文化了解程度不夠，所以也導致學生們在進行跨文化交流的過程中也遇到了很多的困難，為了切實推動學生們的高效交流，解決學生們在不同文化交流過程中所遇到的問題，在高職英語日常展開教學的過程中，教育者們就需要幫助學生們克服文化差異所帶來的交際障礙，并能夠靈活的將自己在課堂上所學到的英語知識廣泛的應用到生活之中，只有完成科學合理的文化教育，才能夠幫助學生們了解語言背后的國家文化，也才能夠讓學生們提起對學習英語的興趣，為學生們高效學習英語打下堅實的基礎[3]。

3 文化教學遵循的原則

就目前高職院的英語教學情況來看，文化教育的效果還有待提高和完善。結合具體情況可以發(fā)現(xiàn)，首先是大多數(shù)高職院校在所展開的英語教學中所使用的教學大綱都沒有明確指出對文化教育提出具體的要求，所以高職院校英語教學開展的同時對文化教育的加強還停留在表面，很多教育者以及管理者都不能夠正確的認識到文化教育在高職英語教學展開中所發(fā)揮的重要作用，所以從管理者到教育者，并沒有提起對文化教育重要性的認識，對于文化教育和英語教學二者之間的有機結合還有待加強[4]。同時，很多高職院校所使用的教材中仍然只包含了具體的知識點以及較為精煉的知識點的總結，對于英語國家所涉及到文化背景以及文化知識等內容并沒有充足的體現(xiàn)，所以學生們在使用這些英語教材的過程中，只能夠完成單詞的背誦以及句式的總結，這對于學生們的英語文化學習并沒有起到很大的幫助，除此之外，很多高職院校的教師們在展開英語教學的過程中仍然選擇使用傳統(tǒng)的填鴨式教學方法，這樣的教學方法不僅沒有做到貫徹落實以人為本的教育理念，且不能夠有計劃、有目的的展開文化教育，直接導致學生們在學習的過程中對于英語的學習興趣受損，對于學生們綜合實力的培養(yǎng)文化素質的提升來說也是非常不利的。

為了從根本上解決這些問題，并切實推動高職英語文化教學效率的提升，所以在展開高職英語教學的過程中，教育者們首先要做到的就是保證英語教學的階段性，所謂的實用性就是要求文化內容導入應遵循循序漸進的原則，根據(jù)學生們的英語能力展開分層次教學，以學生們的語言水平、接受和領悟能力來選擇本節(jié)課程所涉及的知識點，對于學習能力較強的學生們，可以設置相應的拔高內容，而對于學習和成績較差的學生們來說，只需要學生們完成基礎知識點的學習就可以了，做到由淺入深，從簡單到復雜，給學生們預留一個接受知識點的過程中，引導學生們在學習的過程中學會如何發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、思考問題并解決問題，幫助學生們在學習的過程中形成屬于自己的學習方法和學習習慣，但是在貫徹落實階段性教學原則的過程中，教育者們還需要注意到文化內容內部的層次性和一致性，保證文化教育邏輯的連貫性，吸引學生們的注意力，鼓勵學生們自主參與到英語的學習中來，切實推動學生們英語學習能力的提升。除此之外，教育者們在展開英語教學的過程中還需要遵循實用性的原則，因為高職院校的英語課程在開課時所設置的教學目標就是幫助學生們利用課堂上所學習到的英語知識完成日常生活以及工作中的英語交流，所以要求教育者們在展開英語教學的過程中所導入的文化內容需要和學生們所學習的英語內容緊密相連，也需要和生活實際緊密相連，只有這樣才能夠保證學生們能夠將自己所學到的英語知識應用到自己的工作之中，同時，高職英語教學中文化導入時所遵循的實用性原則還可以導致學生們更加直觀清晰的了解到語言的學習和文化之間的關系，從而切實激發(fā)學生們學習語言和文化的熱情，鼓勵學生們積極的參與到英語的學習中來，從而切實推動高職英語教學效率的上升[5]。最后，在開展高職英語教學文化導入的過程中，還需要遵循適度的原則，這一原則主要是針對教學內容以及教學方法的適度，文化導入并不需要完全伴隨高職英語教學的開展，教師們在選擇可以導入文化教育的英語教學內容是要結合時代發(fā)展的現(xiàn)狀以及文化項目的代表性，在導入文化的過程中，也可以借鑒不同的教學方式以及教學計劃，適當增加趣味性因素。對于屬于主流文化項目的教學內容，可以進行較為詳細的講解，并且重復多次，使得學生們能夠了解的更加細致，而對于不屬于主流文化項目的內容，則可以一筆帶過，幫助學生們篩選更加重要的學習內容，實現(xiàn)學生們學習精力的合理分配，幫助學生們高效掌握英語知識[6]。

4 高職英語文化教學策略

4.1 創(chuàng)新高職英語教材

結合目前的實際情況來看，高職英語教育所選擇的教材都是由教育部門審查和指定的，且教材中基本涵蓋聽、說、讀、寫四個層面的內容，教師們在展開課堂教學的過程中主要借助教育部門指定的英語教材，但是為了更有利于高職英語文化教育內容的導入，教師們需要結合教材中的所涉及到的課文，努力挖掘其背后所蘊含的文化背景知識，在進行英語基礎知識講解后，教師們可以借助多媒體或者是其他教學道具向學生們講解課本背后所蘊含的文化素材，如文化傳統(tǒng)、風土民情等，使得學生們在學習英語教材的過程中，不斷地接受西方文化的熏陶，使得學生們培養(yǎng)自己學習英語的興趣，使得學生們愿意積極主動地參與到英語課程的學習中來，將英語文化教學導入從課本內延伸至課本外，激發(fā)學生們的學習熱情。除此之外，在實際生活中，很多學生幾乎都沒有直接實用英語進行交流的機會，也有很多學生沒有辦法去實地參觀西方文化的發(fā)源地，對于西方文化的認識只能夠通過電影的觀看以及音樂的聆聽，所以很多學生們只能夠接觸到一部分西方文化知識，所以，為了幫助學生們了解更多的英語文化知識，教師們可以通過將互聯(lián)網(wǎng)、報刊雜志以及文獻資源等和英語教材緊密的聯(lián)系在一起，幫助學生們了解英語國家文化，雖然英語國家文化對學生們學習英語來說十分重要，但是英語教學本身還肩負著育人的責任，所以在展開教學的過程中，教師們需要及時的糾正西方英語文化中所存在的誤區(qū)，幫助學生們樹立正確的三觀，引導學生們在學習英語的過程中樹立遠大的夢想，為成為社會主義接班人以及更好的建設祖國、振興祖國打下堅實的基礎，明確學生們的學習目標，創(chuàng)新高職英語教材，幫助學生們掌握符合時代發(fā)展的英語知識，切實推動學生們綜合能力的提高[7]。

4.2 挖掘教材中的文化內涵

高職院校的英語教師在展開文化教育的時候，要想保證文化教育的導入效率，首先需要保證的就是在上課之前認真做到挖掘教材中的文化內涵，并結合每節(jié)課的教學內容將這些和文化導入有關的知識點篩選出來，在課本上已經(jīng)涉及到的文化的文化內容進行進一步的拓寬，使得文化導入這一過程更加科學合理，也使得文化導入成為一個完成的課堂模塊，營造良好的課堂導入氛圍，鼓勵學生們積極參與到英語課程的學習中來，幫助學生們在學習英語的過程中了解英語背后的文化，為以后進入職業(yè)工作或者是專業(yè)交流打下堅實的基礎。除此之外，在教師們展開文化內容的導入過程中，要注意到文化內容和日常交際之間的關系，因為相較于其他學科來說，英語是一門應用型學科，即使是在引入英語文化的過程中，也不能忽視對于英語應用性的教育，學生們只有在和別人的交談過程中，來能更加深刻的了解到英語中所蘊含的文化，也才能夠更好地適應英語文化。同時，在挖掘教材中的文化內涵時，還要考慮到班級學生的年齡層次以及認知能力等特點，選擇學生們能夠接受的教學方式，并幫助學生們接受西方文化教學的差異，引導學生們在學習的過程中找到適合自己的學習方法，鼓勵學生們按照自己的學習方法去了解西方文化，以發(fā)展的眼光看待世界，最后，還要加強學生對中西方文化差異的認識，要求學生們能夠正視中西方文化之間的差異，并在這個過程中樹立遠大的理想貫徹落實以人為本的教育理念，鼓勵學生們在學習英語的過程中樹立自己的價值觀、世界觀和人生觀，從而切實推動學生們綜合素質的提升和專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，為學生們進入后期的英語學習打下堅實的基礎[8]。

4.3 創(chuàng)新課堂教學模式

隨著時代的發(fā)展和科技的進步，計算機技術已經(jīng)廣泛地應用于日常生活和學習中了，且其在多媒體教學中表現(xiàn)出廣泛的教學優(yōu)勢。高職英語教學過程中，對于學生們的綜合能力以及文化素質有一定的要求，學習語言最大的難點就是在于會遇到不同的場合、交際環(huán)境以及交際對象，學生們如果沒有一定交際經(jīng)驗或者是實操能力，在正式場合中應用英語就會變得十分尷尬，所以教師們在教學的過程中，為了幫助學生們更好的適應英語表達的方式，可以通過教學情境的設置來完成教學，通過課堂情境來模擬日常生活和工作中可能會需要英語交流的情境，使得學生們能夠靈活的根據(jù)語境的變化來選擇合適的文化學習方法[9]。除此之外，多媒體教學方法的應用，還可以通過英語影片的觀看、英語歌曲的聆聽以及和外國友人的直接對話來幫助學生們練習自己的英語口語能力，在英語影片的觀看以及英語歌曲的聆聽中，還可以幫助學生們更好的掌握相關的西方文化，這種趣味性的教學方式還可以幫助學生們培養(yǎng)自己的英語學習興趣。除此之外，教師們還可以通過舉辦一些英語文化活動，例如英語晚會、英語演講比賽或者是英語脫口秀來營造一種良好的學習氛圍，為學生們模擬一種英語國家的文化環(huán)境，加深學生們對英語文化知識的認識和運用，教學課堂的創(chuàng)新應該貫徹落實以人為本的教學理念，塑造以學生們?yōu)榻虒W主體的教學形式，引導學生們在英語學習氛圍內接觸英語，鼓勵學生們了解知識點背后的英語，了解西方國家的風俗文化，從而認識到英語是如何產(chǎn)生且被廣泛的應用的生活中的，尊重西方文化，尊重每一個用英語和自己交流的友人，借助英語拉近雙方之間的距離，避免出現(xiàn)因為不了解別的國家的習俗而造成沖突的現(xiàn)象，切實推動高職英語教育的教學效率[10]。

5 結語

要切實提高英語文化在高職英語教育中的導入效率，首先要做的就是創(chuàng)新高職英語教材，選擇合適的教材，確保教材中所涉及的知識點能夠有效的導入。同時，教師們還需要認真挖掘教材中所涉及到的英語文化知識，除此之外，教師們還需要創(chuàng)新教學模式，以達到優(yōu)化教學效率的目的。