文│孔燕燕（甘肅省臨夏州永靖縣川城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

受限于資金、硬件設(shè)施、圈舍條件、飼養(yǎng)人員水平等原因，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在夏季高溫高濕、暴雨多發(fā)、蚊蟲滋生的季候條件下，易造成生產(chǎn)指標(biāo)下降，甚至豬群發(fā)生疫病導(dǎo)致豬只死亡，造成經(jīng)濟(jì)損失。究其原因，往往是生產(chǎn)管理部分細(xì)節(jié)把控不嚴(yán)所致。筆者簡(jiǎn)析了中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)夏季常見問題，并有針對(duì)性地提出需注意的細(xì)節(jié)要點(diǎn)及改進(jìn)措施，旨在幫助中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶穩(wěn)定夏季生豬生產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

一、存在問題

1.豬只生產(chǎn)性能低。由于舍不得投入資金，且對(duì)于豬群養(yǎng)殖生產(chǎn)遺傳育種的作用理解不透，而購(gòu)入品系優(yōu)勢(shì)欠缺的低價(jià)種豬，本身生產(chǎn)能力就不高，加之夏季高溫高濕等外界因素影響和飼養(yǎng)水平的限制，導(dǎo)致各項(xiàng)指標(biāo)相較春秋兩季下降更為明顯。同時(shí)，自繁自養(yǎng)的中小養(yǎng)殖場(chǎng)，飼養(yǎng)人員缺乏科學(xué)育種選種的知識(shí)儲(chǔ)備，憑借過往經(jīng)驗(yàn)對(duì)種豬進(jìn)行選擇和留種，經(jīng)常在不經(jīng)意間導(dǎo)致近親配種繁殖，同樣會(huì)導(dǎo)致種用和后代商品豬生產(chǎn)能力遞減，造成影響夏季生產(chǎn)。

2.飼養(yǎng)混養(yǎng)密度大。中小規(guī)模豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)和建造雖符合防疫條件，但大多數(shù)場(chǎng)對(duì)于豬舍建造的科學(xué)性考慮不深入，在生豬飼養(yǎng)行情好的時(shí)候，不顧豬舍承載能力，一味地加大存欄量，導(dǎo)致生豬密度過大，不利于夏季通風(fēng)降溫。另外，中小場(chǎng)戶養(yǎng)殖的隨意性較大，對(duì)生豬的品系和代際區(qū)分不細(xì)致，經(jīng)常性發(fā)生種豬、育肥豬同棟舍、多代次混合飼養(yǎng)，以為減少了飼養(yǎng)過程中的成本投入，卻不知極易導(dǎo)致豬群健康狀況隱憂。

3.場(chǎng)舍環(huán)境控制差。不能保持場(chǎng)內(nèi)尤其是豬舍環(huán)境清潔；對(duì)于季候、溫度、濕度等環(huán)境因素反應(yīng)不及時(shí)，或因設(shè)備條件限制，對(duì)高溫高濕的情況應(yīng)對(duì)不足，造成豬群飼養(yǎng)環(huán)境差；對(duì)于豬群健康狀況觀察不深入、不仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)隔離患病豬只不及時(shí)，易造成疫病影響面大。

4.疫病防控能力弱。飼養(yǎng)人員或駐廠獸醫(yī)技術(shù)水平有限，缺乏夏季常見生豬疫病的防控意識(shí)，對(duì)豬群免疫和環(huán)境消殺工作不重視；缺乏科學(xué)合理的免疫程序設(shè)計(jì)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或者人云亦云的開展豬群免疫，甚至存在免疫注射針頭多頭次使用的情況。

二、細(xì)節(jié)要點(diǎn)

1.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。首先，應(yīng)注意豬群密度，做到不同階段的豬只分棟舍飼養(yǎng)，育肥豬要根據(jù)豬只大小動(dòng)態(tài)調(diào)整飼養(yǎng)密度，建議轉(zhuǎn)入初期0.5平方米每頭，飼養(yǎng)中期（豬只體重約60千克左右時(shí)）0.8平方米每頭，飼養(yǎng)后期（豬只體重超過100千克時(shí)）1.2平方米每頭。

其次，應(yīng)加強(qiáng)豬舍的環(huán)境控制，應(yīng)注意生產(chǎn)過程中的通風(fēng)換氣，一般情況下保持門窗、換氣孔敞開，并輔以風(fēng)機(jī)等設(shè)備促進(jìn)棟舍空氣與外界新鮮空氣的循環(huán)流通。同時(shí)，注意對(duì)圈舍降溫，可采取沖洗、噴淋、滴水、霧化等方式，將圈舍溫度控制在20℃以內(nèi)為宜。需要注意的是，不可直接用大量冷水對(duì)豬只進(jìn)行噴洗，以免產(chǎn)生過度刺激而發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

最后，應(yīng)保證飲水和日糧的供給。高溫下，育肥豬每日至少消耗20升水，清潔涼爽的飲水可提高豬只的采食量，可增加夏季生豬增重速度；在飲水時(shí)可適當(dāng)添加鹽，幫助生豬機(jī)體補(bǔ)充電解質(zhì)，避免出現(xiàn)水鹽失衡、電解質(zhì)紊亂。同時(shí)，夏季生豬食欲有所降低，易造成營(yíng)養(yǎng)失衡，影響公豬精子活力、母豬產(chǎn)仔量、育肥豬難增重等問題，可適當(dāng)增加維生素C、維生素E、魚粉、大豆等改善日糧中蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的比例，或采用濕、稀料進(jìn)行飼喂，改善避免上述問題的發(fā)生。注意及時(shí)清理更換變質(zhì)的飼料殘留物。

2.加強(qiáng)疫病防控。我國(guó)大部分地區(qū)夏季多雨，應(yīng)盡快對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行雨污分流改造，避免大量降水導(dǎo)致水源污染，且夏季高溫，病原微生物容易滋生，更應(yīng)重視消毒及免疫工作。做好環(huán)境消毒，人員、物資進(jìn)出場(chǎng)的消毒要嚴(yán)格落實(shí)，避免外界病原微生物帶入場(chǎng)內(nèi)，定期對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行噴霧消毒，注意選擇刺激性低的消毒藥，嚴(yán)格按照要求配制藥劑濃度，尤其是帶豬消毒不可濃度過高。做好免疫接種，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定科學(xué)合理的免疫程序，對(duì)于豬偽狂犬、豬流行性乙型腦炎等季節(jié)性疫病要格外注意。做好糞污清理，防止蚊蟲滋生，避免蟲媒疫病的發(fā)生。

三、改進(jìn)措施

養(yǎng)殖者可以多觀察、多學(xué)習(xí)、多總結(jié)，將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)員的培訓(xùn)，拋棄對(duì)過往經(jīng)驗(yàn)主義的依賴。要注意在消毒過程中做全做細(xì)，不放過任何一個(gè)死角；在制定免疫計(jì)劃、填寫?zhàn)B殖檔案時(shí)應(yīng)注意科學(xué)規(guī)范，為今后養(yǎng)殖中的及時(shí)回顧反思進(jìn)行資料留存；要嚴(yán)守豬場(chǎng)生物安全要求，發(fā)現(xiàn)患病豬只及時(shí)隔離治療，避免疫病進(jìn)一步擴(kuò)散。