秦天水
(甘肅省小隴山林業(yè)保護(hù)中心麥積林場,甘肅 天水 741020)
在林果生產(chǎn)中,要實(shí)現(xiàn)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須加強(qiáng)對果樹病蟲害的控制,不斷提升林果生產(chǎn)技術(shù),確保林業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)和社會效益。防治果樹病蟲害是一項(xiàng)長期的工作。在林果生產(chǎn)中,必須與種植者、技術(shù)人員緊密合作,確保林果的質(zhì)量[1]。
近年來,由于氣候變化、農(nóng)藥濫用等諸多不利因素的影響,導(dǎo)致果樹病蟲害發(fā)生頻繁,以往的小面積蟲害逐步發(fā)展為大面積的蟲害,并有新的害蟲產(chǎn)生。
果樹具有明顯的商品性和較長的生長周期,屬于多年生植物。在栽培期間,為促進(jìn)果樹生長,必須在生長期施入大量化肥,定期灌溉、施肥,保證作物生長所需的營養(yǎng),可預(yù)防落葉病、白粉病等。如果沒有及時補(bǔ)充營養(yǎng)成分,土壤中的微量元素缺失,會造成縮果病、小葉病、水心病等[2]。
不同的環(huán)境、氣候和區(qū)域下,果樹的病蟲害種類差別較大,而且為害程度也不同。除了少數(shù)幾種害蟲的宿主比較單一,大部分果樹都會受到嚴(yán)重的傷害,很難控制果樹的病蟲害。感染病蟲害會對植物根系的營養(yǎng)物質(zhì)輸送產(chǎn)生一定影響,使植株生長勢減弱[3]。
我國林果樹種繁多,在選擇樹種時,需要對區(qū)域進(jìn)行全面分析。根據(jù)天氣、土壤等條件選擇適宜的苗種。比如山東省屬于暖溫帶季風(fēng)氣候,可種植大紅色櫻桃、翠玉梨等。要保證種子達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),種子必須光滑、完整、飽滿,并有產(chǎn)地的檢測報(bào)告。近年來,隨著我國林業(yè)的快速發(fā)展,大量抗寒抗旱苗木被開發(fā)出來。通過合理選擇,可以提高苗木的成活率和果樹產(chǎn)量[4]。
園區(qū)環(huán)境是影響果樹成活率的重要因素,應(yīng)做到科學(xué)、合理選址。在建立大型果園初期要了解區(qū)域氣候,對土壤等進(jìn)行調(diào)查,遠(yuǎn)離化工廠、造紙廠、電廠等企業(yè),對園區(qū)的環(huán)境進(jìn)行調(diào)查,確保符合果樹的生長需要[5]。
果樹在生產(chǎn)中容易受到鳥類、昆蟲等有害生物的侵害,造成果實(shí)產(chǎn)量下降,使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益受到影響。套袋技術(shù)是在果實(shí)成熟之前將果實(shí)套入袋中,以確保果實(shí)不受損害、改善果實(shí)品質(zhì)、防止環(huán)境污染、防止樹枝劃傷、增加果實(shí)色澤、降低風(fēng)力對果實(shí)的傷害、防止因大風(fēng)而降低產(chǎn)量。同時,受氣溫效應(yīng)影響,在相同的條件下,該技術(shù)增加果實(shí)的甜味和產(chǎn)量,進(jìn)而提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。近年來,套袋技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用。在選擇套袋技術(shù)時,要充分考慮到林果的經(jīng)濟(jì)因素,以保證果品的產(chǎn)量[6]。
在林業(yè)中,春季果樹的成活率高于其他季節(jié)。春季的土壤適宜果樹生長,也有利于果樹根系與土壤結(jié)合。同時,種子不易腐爛,有利于果樹幼苗生長。春季降水量大,可滿足果樹的需水量,但易引起爛根,應(yīng)多觀察土壤水分情況。應(yīng)根據(jù)果園的具體條件合理灌水,同時要掌握好澆水時間,保證土壤與果樹根系有機(jī)結(jié)合,從而促進(jìn)根系吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì),提高果樹品質(zhì),實(shí)現(xiàn)果園的可持續(xù)發(fā)展[7]。
施肥是改善果樹品質(zhì)的一種有效方法。在栽培時,要根據(jù)果樹的種類,因地制宜,合理施肥。比如,蘋果成熟前,需要大量的化肥和水;在幼苗出苗之前,要控制澆水量,以防止根系腐爛。在收獲蘋果后,主要施基肥,保證果樹對肥料的需求??梢韵扔?jì)算果園的面積,確定果樹所需的肥量,將化肥溶解,然后施肥。在生長過程中,果園中的雜草會與果樹發(fā)生營養(yǎng)競爭,所以要把雜草清理干凈[8]。
在果樹生長過程中,優(yōu)良的土壤、氣候等不可或缺。區(qū)域光照、降水量、氣候、土壤品質(zhì)差異都會對果樹生長產(chǎn)生影響。不同的果樹需要的生長條件不同。土壤是果樹最基本的保證,不同果樹對土壤的要求不同。
研究表明,影響果樹生長的因素很多,而造成果樹品質(zhì)低下的主要原因是種植地選擇不當(dāng)。果樹生長要求有肥沃的土壤和足夠的陽光。大多數(shù)種植者在進(jìn)行果樹栽培時,往往注重土壤養(yǎng)分,忽視了其他因素,造成果樹養(yǎng)分不平衡,從而影響了果樹的正常生長,造成果實(shí)品質(zhì)下降[9]。
化肥可以給果樹提供足夠的養(yǎng)分,適當(dāng)施肥可以促進(jìn)果樹健康生長。目前,在果樹栽培中,由于缺少科學(xué)的施肥方法,導(dǎo)致一些農(nóng)民大量施肥。過量的肥料會加速土壤的酸性和堿性,使土壤失活,使果樹不能正常生長,而且會造成資源浪費(fèi)。此外,由于不同的肥料之間有一定差別,施肥量控制不好會對果樹生長產(chǎn)生很大的影響。
目前,我國林業(yè)果樹生產(chǎn)中大量使用化學(xué)殺蟲劑。化學(xué)殺蟲劑可以降低森林果樹的病蟲害發(fā)生,合理應(yīng)用化學(xué)殺蟲劑是防治森林病蟲害的重要手段。在實(shí)際的病蟲害防治中,多數(shù)種植者盲目施用化學(xué)殺蟲劑,導(dǎo)致果樹發(fā)生嚴(yán)重的藥害,嚴(yán)重影響了果樹的正常生長,甚至導(dǎo)致果樹大面積死亡。目前,已有500 多種人工合成的化學(xué)殺蟲劑被大量應(yīng)用,不但會對果樹產(chǎn)生不良影響,而且會污染環(huán)境,對人類的身體也有一定危害。
目前,我國林業(yè)果樹栽培技術(shù)相對落后,管理方法不能滿足現(xiàn)代社會發(fā)展的需要。受多種因素制約,目前果樹栽培技術(shù)水平較低,管理經(jīng)驗(yàn)不足,管理不善,嚴(yán)重制約了林果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外,林果生產(chǎn)中缺少先進(jìn)的設(shè)備和機(jī)械,技術(shù)也比較落后。種植者沒有及時購置先進(jìn)的設(shè)備,對設(shè)備的認(rèn)識不足。
在果樹生產(chǎn)中,保持良好的生態(tài)環(huán)境可以有效減少病蟲害發(fā)生,從而保證果樹的健康生長。目前,在我國果樹生產(chǎn)中,絕大多數(shù)種植者缺乏對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識,忽視了生態(tài)環(huán)境的均衡性,隨意開發(fā)和利用生態(tài)資源,嚴(yán)重破壞生態(tài)系統(tǒng),影響生態(tài)環(huán)境對果樹病蟲害的保護(hù)能力,加大了果樹病蟲害防治工作的難度,使林業(yè)果樹面臨病蟲害大量增長的問題。
此外,對生態(tài)環(huán)境的破壞會對生物多樣性產(chǎn)生影響,使生態(tài)系統(tǒng)適應(yīng)力調(diào)節(jié)力下降、溫室效應(yīng)加劇、土壤沙化與侵蝕,對果樹生長產(chǎn)生不利影響,增加了病蟲害的發(fā)生概率。
目前,氮肥是我國最需要的一類肥料,其在提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量方面起著重要的作用。適當(dāng)?shù)牡士梢詼p輕果樹生長緩慢、營養(yǎng)不良等問題。過量使用催熟劑會造成果實(shí)早熟,延長生長期,使果樹容易受機(jī)械和疾病的傷害,降低果樹的抗性。過量灌溉也會加大果樹病蟲害的發(fā)生率,對防治果樹蟲害造成影響,使防治難度提升。
目前,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,在果樹園內(nèi)普遍采用單一的化學(xué)殺蟲劑和低效的噴霧劑,很容易產(chǎn)生抗藥性,無法對病蟲害進(jìn)行有效控制。此外,使用不當(dāng)?shù)膰婌F劑會造成噴灑不均、藥物分散、霧點(diǎn)較粗等現(xiàn)象。農(nóng)藥使用不當(dāng)會造成幼苗生長遲緩,對果實(shí)葉片造成損傷,造成落葉、葉黃等。在發(fā)生病蟲害時,由于噴灑時機(jī)不當(dāng),很難對果樹的病蟲害進(jìn)行有效控制,導(dǎo)致防治工作低效,對果樹正常生長產(chǎn)生了不利影響。
當(dāng)前,我國廣大果農(nóng)由于缺乏造林意識與造林技術(shù),沒有綜合調(diào)查生態(tài)環(huán)境、深入了解病蟲害發(fā)展規(guī)律、對果樹病蟲害進(jìn)行技術(shù)預(yù)測、樹立及時防治果樹病蟲害的意識。由于季節(jié)不同,需要采用的造林技術(shù)也不同。在造林時應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、果樹的特性,充分發(fā)揮優(yōu)勢,克服不利因素。當(dāng)前,由于種植者對此缺乏重視,造成了病蟲害防治工作低效,嚴(yán)重影響了果樹的生長。
果樹種類對林果產(chǎn)量的影響很大。選擇優(yōu)良的果樹品種,可以有效防治病蟲害,提升防治工作的效果。栽培者應(yīng)選擇適宜的品種,對不同品種的果樹進(jìn)行分類,并對果樹品種進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,以防止病蟲害產(chǎn)生交叉感染。此外,果農(nóng)要增強(qiáng)果樹的抗病能力,及時清除病枝,做好園區(qū)的清掃和養(yǎng)護(hù),從根源上遏制病蟲害發(fā)生,提高病蟲害防治效率。
果農(nóng)在果樹生產(chǎn)中,可噴灑適量的殺蟲劑進(jìn)行防治。確定噴藥范圍,避免在果樹上多次噴灑殺蟲劑而影響果樹生長。在噴灑完殺蟲劑后,要對噴劑進(jìn)行清潔,防止農(nóng)藥中的雜質(zhì)附著而影響殺蟲劑效果。還要定期更新殺蟲劑。大部分害蟲都有很淺的孔洞,農(nóng)民可以利用工具進(jìn)行深挖,從而對害蟲進(jìn)行防治。在藥劑使用中,要注意輪換。
地方有關(guān)部門要加大對果農(nóng)的用藥技術(shù)培訓(xùn)力度,保證農(nóng)民采用科學(xué)的方法控制病蟲害,提高果品品質(zhì),增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。果農(nóng)在選購殺蟲劑時應(yīng)留意其效力,并確認(rèn)其是否有合格證及正規(guī)的生產(chǎn)商,以免買到假冒殺蟲劑。此外,果農(nóng)要合理使用噴霧機(jī),保證藥劑的安全性與相容性。要認(rèn)真閱讀殺蟲劑、助劑的標(biāo)簽,提高防治水平。
果農(nóng)在果樹生產(chǎn)和生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用,因此,對果農(nóng)開展栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的培訓(xùn),可以有效促進(jìn)果樹增產(chǎn)和果農(nóng)增收。在進(jìn)行果樹病蟲害防治工作時,果農(nóng)必須將新的先進(jìn)耕作觀念貫徹到整個生產(chǎn)過程中。有關(guān)部門應(yīng)及時把先進(jìn)的耕作技術(shù)傳授給農(nóng)民,還要加大對果樹栽培技術(shù)、病蟲害防治等方面的知識和技能培訓(xùn)力度,提高農(nóng)民的種植技術(shù)和病蟲害防治水平。
種植者要根據(jù)果園的生長情況,建立平衡的生態(tài)系統(tǒng),提高果樹的抗病能力,為害蟲天敵創(chuàng)造有利的生存條件,有效控制病蟲害。通過引入大量害蟲天敵和其他生物,增加生物的多樣性,降低病蟲害對果樹的傷害,提高果樹和果實(shí)的品質(zhì),促進(jìn)果農(nóng)增收。需要注意的是,在引進(jìn)天敵時,要控制好天敵的數(shù)量,以促進(jìn)果園內(nèi)生態(tài)平衡。
在果園生產(chǎn)中要加強(qiáng)對果樹的檢疫,嚴(yán)格檢查引進(jìn)的果樹幼苗和種子,防止病蟲害侵入園內(nèi)造成危害。要減少病蟲害的傳播途徑,加強(qiáng)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),提高病蟲害監(jiān)控水平,分析害蟲的特點(diǎn),進(jìn)一步減輕果農(nóng)工作量,提高收益。
化學(xué)防治具有省工、省錢、效果持久的特點(diǎn)。信息素可以干擾害蟲交配,使害蟲的繁殖率下降,在某種程度上抑制了有害生物的產(chǎn)生,但成本高、時間長、成本高。研究顯示,蘇云金桿菌和松毛蟲對害蟲的防治效果良好。物理防治方法有兩種。一是利用昆蟲的趨光性,在害蟲成蟲期間,每100~200 m 處放置黑光燈、紫光燈、頻率振動燈等;二是設(shè)置毒餌、毒環(huán),或用油漆等,對幼蟲、成蟲進(jìn)行人工清除。
目前,化學(xué)防治仍是最有效、最廣泛、最常用的一種方法,其藥效快、效率高,但有兩個弊端。一是如果使用不當(dāng),會使害蟲產(chǎn)生耐藥性。二是在防治害蟲的同時,也會殺滅益蟲。因此,在化學(xué)防治中,要根據(jù)病蟲害的特征和果樹品種的特點(diǎn),選擇低毒、低殘留、高效的藥劑,科學(xué)控制用量,注意比例。噴藥時要做到均勻、全面,不能長期使用一種藥劑,要注意交替使用藥劑[10]。
科學(xué)密植是增加糧食生產(chǎn)的一種重要手段,可使土壤利用率最大化。施肥、光照等可以調(diào)節(jié)作物個體和群體的相互關(guān)系,從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的??茖W(xué)密植也可促進(jìn)果樹生長,要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整果樹間的距離。當(dāng)果樹數(shù)量少,果樹的間距較大時,土地的利用率不高,應(yīng)采用科學(xué)的種植技術(shù)補(bǔ)種。
在建立果園尤其是大型的果園時,一定要選擇合適的園地。對園地進(jìn)行科學(xué)評估,只有達(dá)到了一定標(biāo)準(zhǔn),才能進(jìn)行下一步建設(shè)。在選擇園地時,要綜合考慮地形、土壤、氣溫等[11]。
果樹病蟲害防治是一個復(fù)雜的工程。為了保證果樹健康生長,必須科學(xué)栽培果樹,并根據(jù)果樹的抗病蟲害能力,采取適當(dāng)?shù)乃巹┻M(jìn)行保護(hù)。對已有病蟲害的部位,應(yīng)及時將病灶清除。對病蟲害發(fā)生面積大、嚴(yán)重的地區(qū),要采取科學(xué)的防治措施。可采用人工摘除、修剪、噴灑生物或化學(xué)藥劑等手段進(jìn)行防治,要以物理防治為主、化學(xué)防治為輔。
果樹是廣大果農(nóng)的主要收入來源。果樹種植必須優(yōu)化栽培技術(shù)、選擇優(yōu)良的果樹品種、嚴(yán)格施用農(nóng)藥、科學(xué)防治病蟲害、加大防治病蟲害力度、加強(qiáng)植物檢測和預(yù)測、制訂合理的果樹種植方案。應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)的具體條件,加強(qiáng)對病蟲害的控制,進(jìn)一步推動我國林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。