亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        鋁箔餐盒中鈹、鉛、砷、鉻、鎘、汞6種金屬元素遷移量的研究

        2022-12-27 02:04:56張曉曼
        現(xiàn)代食品 2022年21期
        關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)

        ◎ 周 磊,張曉曼

        (安徽省鋁制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,安徽 濉溪 235100)

        目前,鋁箔餐盒已成為被廣泛應(yīng)用的一種餐具,其主要采用3 系或8 系鋁合金為原材料,經(jīng)冷軋或熱軋成厚度均勻、表面光滑、無(wú)異味的鋁箔母卷,再經(jīng)過(guò)專用設(shè)備和模具一次性全自動(dòng)冷沖壓成形[1]。這種餐具有產(chǎn)品市場(chǎng)廣、普及面大等特點(diǎn),在日常使用過(guò)程中,其中的重金屬元素如鉛、砷、汞、鉻、鈹和鎘等發(fā)生遷移后會(huì)對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生危害。因此,我國(guó)發(fā)布的食品接觸材料及制品相關(guān)的食品安全系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有害物質(zhì)的限量作出明確的規(guī)定[2-3]。隨著使用再生鋁合金生產(chǎn)變形鋁合金板帶箔技術(shù)水平的提升,使用再生鋁合金箔材生產(chǎn)的食品餐盒已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)流通環(huán)節(jié),因此有必要對(duì)使用再生鋁合金箔鋁箔餐盒中有害元素含量進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析。

        本實(shí)驗(yàn)結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以體積分?jǐn)?shù)為4%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙醇溶液為食品模擬液,用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀分別對(duì)6 種鋁箔餐盒進(jìn)行檢測(cè),測(cè)定鋁箔餐盒中6種金屬元素的遷移量,同時(shí)用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀對(duì)6 種鋁箔餐盒的原材料鋁箔中6 種金屬元素進(jìn)行檢測(cè)對(duì)照。希望能為鋁箔餐盒質(zhì)量與安全指標(biāo)的研究和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制修訂提供依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 材料與試劑

        元素標(biāo)準(zhǔn)溶液,國(guó)家有色金屬及電子材料分析測(cè)試中心;硝酸(優(yōu)級(jí)純)、鹽酸(優(yōu)級(jí)純)、氫氧化鈉(優(yōu)級(jí)純)、硼氫化鈉(98%)、乙酸(分析純)、丙酮(分析純)以及無(wú)水乙醇(95%)均為國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司;實(shí)驗(yàn)室用水為一級(jí)水。

        1.2 儀器與設(shè)備

        PF32 原子熒光分光光度計(jì),北京普析;7400 電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀,美國(guó)賽默飛; NexION350X電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,美國(guó)PE 公司;實(shí)驗(yàn)室用玻璃器皿用鹽酸溶液(1∶3)浸泡24 h。

        1.3 試驗(yàn)方法

        1.3.1 樣品處理

        鋁箔餐盒原材料(鋁箔)中金屬元素的測(cè)定樣品前處理:用丙酮溶液將鋁箔餐盒原材料(鋁箔)表面擦洗干凈,60 ℃烘干待用。按照GB/T 20975 系列標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法對(duì)樣品進(jìn)行處理、定容[4-6]。汞含量的測(cè)定(氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法):取1.000 g 樣品置于400 mL 燒杯中,加入30 mL 混合酸,蓋上表面皿,于恒溫水浴(90±5)℃保持20 min,冷卻,移入100 mL容量瓶中,混勻;砷含量的測(cè)定:取0.500 0 g 樣品置于30 mL 燒杯中,加入20 mL 混合酸,低溫加熱蒸發(fā)至5 mL,加入鹽酸沖洗,移入100 mL 容量瓶中,加入10 mL 硫脲-抗壞血酸溶液,用鹽酸稀釋至刻度。鉛、鈹、鉻、鎘元素的測(cè)定(ICP-OES 法):稱取0.500 0 g 樣品置于250 mL 燒杯中加入25 mL 混合酸,待劇烈反應(yīng)停止后,低溫加熱分解至試料完全溶解,冷卻至室溫,定容到100 mL 容量瓶中。

        鋁箔餐具中金屬元素遷移量的測(cè)定(ICP-MS 法)樣品前處理:鋁箔餐盒按照《食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》(GB 4806.9—2016)規(guī)定,以體積分?jǐn)?shù)為4%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙醇為食品模擬液,按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則》(GB 5009.156—2016)的要求進(jìn)行遷移試驗(yàn)[2-3]。將3 種模擬液(體積分?jǐn)?shù)為4%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙酸溶液、體積分?jǐn)?shù)為10%的乙醇溶液)分別加入到餐盒中并密封,按照常溫30 min、常溫1 h、常溫24 h 以及100 ℃加熱10 min 的遷移試驗(yàn)條件,浸泡完成后取混合均勻的樣品溶液于50 mL 容量瓶中,添加適量硝酸使該溶液中硝酸濃度約為5%(體積分?jǐn)?shù))。

        1.3.2 溶液配制

        (1)標(biāo)準(zhǔn)中間溶液。準(zhǔn)確吸取金屬標(biāo)準(zhǔn)溶液(100 mg·mL-1)1 mL 置于100 mL 棕色容量瓶中,加入5 mL 硝酸溶液定容至刻度,配制鉛、砷、鉻、鉻、鈹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)中間溶液的濃度為1 mg·mL-1,汞的標(biāo)準(zhǔn)中間溶液濃度為100 ng·mL-1。

        (2)根據(jù)試液中的鋁含量,移取適量的鋁基體溶液,使標(biāo)準(zhǔn)溶液中的鋁量與測(cè)試試液中的鋁量基本一致,加入適量待測(cè)元素的標(biāo)準(zhǔn)中間溶液,使標(biāo)準(zhǔn)曲線溶液的酸度與待測(cè)試液的酸度基本一致,用水稀釋到刻度。鉛、鎘、鈹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)工作溶液為0 μg·mL-1、0.04 μg·mL-1、0.08 μg·mL-1、0.12 μg·mL-1、0.16 μg·mL-1和0.20 μg·mL-1;鉻的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液為0 μg·mL-1、0.1 μg·mL-1、0.2 μg·mL-1、0.3 μg·mL-1、0.4 μg·mL-1和0.5 μg·mL-1; 汞的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液為0 ng·mL-1、0.1 ng·mL-1、0.2 ng·mL-1、0.4 ng·mL-1、0.8 ng·mL-1和1.0 ng·mL-1; 砷的標(biāo)準(zhǔn)工作濃度為0 ng·mL-1、0.5 ng·mL-1、1.0 ng·mL-1、2.0 ng·mL-1、3.0 ng·mL-1和4.0 ng·mL-1。

        (3)用4%的乙酸溶液、10%的乙酸溶液、10%的乙醇溶液配制適當(dāng)濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液。其濃度系列見(jiàn)表1。

        表1 6 種金屬元素混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液表

        (4)溶劑配制。體積分?jǐn)?shù)為4%的乙酸溶液:用量筒取40 mL 乙酸溶液,緩慢加入一級(jí)水,定容到1 000 mL 容量瓶中。體積分?jǐn)?shù)為10%的乙酸溶液:用量筒取100 mL 乙酸溶液,緩慢加入一級(jí)水,定容到1 000 mL 容量瓶中。體積分?jǐn)?shù)為10%的乙醇溶液:用量筒取100 mL 乙醇溶液,緩慢加入一級(jí)水,定容到1 000 mL 容量瓶中。

        1.3.3 儀器條件

        (1)原子熒光分光光度計(jì)的測(cè)試條件。氬氣:99.99%;負(fù)高壓:280 V;電流:40 mA;載氣流量:300 mL·min-1;屏蔽氣流量:600 mL·min-1;原子化器溫度:200 ℃;讀數(shù)方式:面積。

        (2)ICP-OES 系統(tǒng)的測(cè)試條件。氬氣:99.999%;RF 功率:1 150 W;泵速:50 r·min-1;輔助氣流量:0.5 L·min-1;冷卻氣流量:12 L·min-1;霧化器流量:0.70 L·min-1;驅(qū)氣流量一般。

        (3)ICP-MS 的測(cè)試條件。氬氣:99.999%;RF功率:1 600 W;載氣流量:18.0 L·min-1;輔助氣流量:1.2 L·min-1;霧化器流量:0.98 L·min-1;樣品提升速率:300 μL·min-1,積分時(shí)間:0.5 s。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 分析譜線的選擇

        采用ICP-OES 法對(duì)鋁箔餐盒原材料——鋁箔中金屬元素進(jìn)行測(cè)定,測(cè)定過(guò)程中遵循所選譜線靈敏度高、干擾小的原則,確定各元素的分析譜線波長(zhǎng)分別為Be:234.861 nm;Cd:226.502 nm;Cr:267.716 nm;Pb:220.353 nm。

        2.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限

        鋁箔餐盒原材料——鋁箔中6 種金屬元素的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限見(jiàn)表2。鋁箔餐盒在3 種不同食品模擬物中6 種金屬元素遷移的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限見(jiàn)表3~5。

        表2 鋁箔中6 種金屬元素的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限表

        表3 10%乙酸溶液中6 種金屬元素遷移的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限表

        2.3 鋁箔中6 種金屬元素含量測(cè)定

        6 組鋁箔餐盒原材料——鋁箔中6 種金屬元素的含量見(jiàn)表6[4-6]。由表2可知,6 種金屬元素用ICP-OES和原子熒光分光光度計(jì)檢測(cè)相關(guān)系數(shù)較好(>0.999 5)滿足測(cè)試要求。由表6可知,用原子熒光分光光度計(jì)測(cè)定的6 組樣品中的砷、汞含量較低,甚至存在未檢出的情況。用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法測(cè)定鈹、鉻、鎘、鉛含量,結(jié)果顯示鈹元素均未檢出,鎘、鉻、鉛含量較高。

        表6 鋁箔中6 種金屬元素的含量表(單位:%)

        2.4 加標(biāo)回收試驗(yàn)

        根據(jù)6 組鋁箔餐具中金屬元素的遷移量,用體積分?jǐn)?shù)為4%乙酸食品模擬液對(duì)樣品進(jìn)行加標(biāo)回收試驗(yàn),在樣品中加入鈹、鉛、鉻、砷濃度均為5 μg·L-1、鎘1.0 μg·L-1、汞0.5 μg·L-1的標(biāo)準(zhǔn)混合溶液,結(jié)果發(fā)現(xiàn)回收率為88.5%~98.1%,表明回收率良好。

        2.5 鋁箔餐盒6 種金屬元素遷移物質(zhì)的測(cè)定

        本研究在不同試驗(yàn)條件下,針對(duì)6 組鋁箔餐盒中的6 種金屬元素的遷移量進(jìn)行檢測(cè),對(duì)每次試驗(yàn)溶液測(cè)定兩次取平均值作為結(jié)果。根據(jù)不同的模擬物,配制不同的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,各元素線性范圍內(nèi)工作曲線、相關(guān)系數(shù)、檢出限見(jiàn)表3、表4、表5,用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測(cè)定,各元素線性范圍內(nèi)線性相關(guān)系數(shù)良好(大于0.995),滿足測(cè)定要求。

        表4 4%乙酸溶液中6 種金屬元素遷移的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限表

        表5 10%乙醇溶液中6 種金屬元素遷移的標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限表

        6 組鋁箔餐盒樣品在4%乙酸溶液和10%乙醇溶液的條件下,室溫浸泡30 min 和60 min,各元素均未檢出;但是在24 h 之后,4%乙酸和10%乙醇溶液中,6 組鋁箔餐盒中金屬元素均有檢出。由表7可知,在4%乙酸的溶液中,浸泡24 h 后,某一鋁箔餐盒鉛、鉻的遷移量較高,甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可能是因?yàn)樵牧现械你U和鉻含量較高,遷移的含量也較高,長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人們的身體健康造成損害,存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)。

        表7 6 組鋁箔餐盒中金屬元素遷移水平表

        6 組鋁箔餐盒在不同時(shí)間、不同溫度的10%乙酸溶液中浸泡,6 種金屬元素的遷移量見(jiàn)圖1。在10%乙酸溶液中6 種鋁箔餐盒在20 ℃放置30 min 后,均有少量遷移;1 h 后遷移量增加,部分餐盒中的鉛、鉻超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍;24 h 時(shí),鉛、鉻、鎘3 種金屬遷移的含量明顯增多??梢?jiàn),在鋁箔餐盒中盡量不要長(zhǎng)時(shí)間存放酸度過(guò)高的食品。

        圖1 10%乙酸溶液中6 組鋁箔餐盒中金屬元素的遷移量圖

        此外,隨著溫度的升高,6 種金屬元素的遷移速度越快,100 ℃加熱10 min 后,鉛、鉻、鎘元素有明顯的遷移,甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此此類鋁箔餐盒不能在溫度過(guò)高時(shí)使用,否則會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

        3 結(jié)論

        本文采用原子熒光分光光度計(jì)、ICP-OES 對(duì)6 組鋁箔餐盒及原材料鋁箔6 種金屬元素含量進(jìn)行了測(cè)定,同時(shí)在不同溫度和時(shí)間下采用ICP-MS 對(duì)6 組鋁箔餐盒在4%乙酸溶液、10%乙酸溶液、10%乙醇溶液中的6 種金屬元素遷移量進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,6 組鋁箔餐盒樣品在10%乙醇溶液中浸泡24 h,6 種金屬元素的遷移量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求;在4%乙酸溶液浸泡24 h 后,某些鋁箔餐盒的遷移元素鉛、鉻超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍;6 種鋁箔餐盒在10%乙酸溶液中浸泡,常溫30 min,6 種金屬元素均有少量遷移;24 h 以后,鉛、鉻、鎘3 種金屬遷移的含量明顯增多,存在安全風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該類產(chǎn)品的檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)提示。

        猜你喜歡
        標(biāo)準(zhǔn)
        2022 年3 月實(shí)施的工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
        忠誠(chéng)的標(biāo)準(zhǔn)
        標(biāo)準(zhǔn)匯編
        上海建材(2019年1期)2019-04-25 06:30:48
        美還是丑?
        你可能還在被不靠譜的對(duì)比度標(biāo)準(zhǔn)忽悠
        一家之言:新標(biāo)準(zhǔn)將解決快遞業(yè)“成長(zhǎng)中的煩惱”
        專用汽車(2016年4期)2016-03-01 04:13:43
        2015年9月新到標(biāo)準(zhǔn)清單
        標(biāo)準(zhǔn)觀察
        標(biāo)準(zhǔn)觀察
        標(biāo)準(zhǔn)觀察
        精品国产国产AV一区二区| 体验区试看120秒啪啪免费| 国产精品久久久久9999小说| 亚洲a∨无码一区二区| 亚洲精品无码不卡在线播放he| 国产一及毛片| 有码中文字幕一区二区| 国产91精品高潮白浆喷水| 国产精品久久久久久人妻无| 熟妇人妻av中文字幕老熟妇| 亚洲性啪啪无码AV天堂| 麻豆视频在线观看免费在线观看| 一级r片内射视频播放免费| 成人亚洲精品777777| 亚洲精品无码高潮喷水在线| 无码av永久免费大全| 久久亚洲精精品中文字幕早川悠里 | 中文字幕AⅤ人妻一区二区| 久久久国产精品五月天伊人| 丰满人妻久久中文字幕| 婷婷亚洲久悠悠色悠在线播放| 无码片久久久天堂中文字幕 | 国产动作大片中文字幕| 久久无码人妻一区二区三区午夜 | 91亚洲色图在线观看| 扒开美女内裤舔出白水| 久久精品国产久精国产| 日本中文字幕不卡在线一区二区| 国产一区二区三区蜜桃| 粉嫩av国产一区二区三区| 中文字幕精品无码一区二区| 精品一区二区三区人妻久久| 在线视频自拍视频激情| 亚洲av无码一区东京热久久| 免费a级毛片无码a| 国产人成亚洲第一网站在线播放| 97中文乱码字幕在线| 最近中文字幕国语免费| 国产精品第一二三区久久蜜芽 | 国产成人一区二区三区在线观看| 亚洲日本无码一区二区在线观看|