文│趙月省（山東省滕州市畜牧漁業(yè)事業(yè)發(fā)展中心）

近年來(lái)，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的大力指導(dǎo)和支持下，山東省棗莊市及周邊地區(qū)肉鴨產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，散養(yǎng)戶(hù)數(shù)量逐漸下降，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化肉鴨場(chǎng)不斷增加。然而，由于個(gè)別肉鴨飼養(yǎng)戶(hù)飼養(yǎng)水平低、管理措施不當(dāng)、對(duì)肉鴨傳染性疾病認(rèn)識(shí)不足、疫苗使用不及時(shí)、疾病診斷技術(shù)落后等原因，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中，肉鴨處于亞健康狀態(tài)，再經(jīng)疾病、應(yīng)激等因素作用下，往往會(huì)導(dǎo)致鴨病毒性肝炎的發(fā)生。為了有效減少肉鴨病毒性肝炎的發(fā)生，提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，為群眾提供健康綠色安全的畜產(chǎn)品，筆者將從以下方面對(duì)鴨病毒性肝炎進(jìn)行介紹并提出防治對(duì)策。

一、流行病學(xué)調(diào)查

1.病原。鴨肝炎病毒（DHV）共3個(gè)血清型，分別為Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ型，一般為25～40納米大小，無(wú)囊膜，橢圓形或者近似于圓形，屬于單分子RNA病毒。在2%氫氧化鈉、1.5%甲醛、2%三氯異氰尿酸鈉和4%過(guò)氧乙酸等消毒液作用2個(gè)小時(shí)左右，就可以殺死。鴨病毒性肝炎低溫狀態(tài)下可以存活多年，在70℃以上的高溫?cái)?shù)分鐘就可以滅活。

鴨病毒性肝炎（DVH）是一種傳播快、高度致死性、接觸性感染的一種病毒疾病，3～18日齡肉鴨易感。主要引起肝腫大、點(diǎn)狀出血，腎出血腫脹，出現(xiàn)角弓反射和兩腿后伸等癥狀。

2.流行病學(xué)調(diào)查。筆者在基層實(shí)踐中，通過(guò)對(duì)棗莊市的山亭區(qū)、嶧城區(qū)、薛城區(qū)、滕州市等60個(gè)肉鴨養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，分析了肉鴨發(fā)病的日齡、飼養(yǎng)管理情況、營(yíng)養(yǎng)情況、臨床癥狀、剖檢病變、發(fā)病率和死亡率等情況。分析結(jié)果顯示，在310例鴨病毒性肝炎中，3～18日齡的雛鴨死亡有254例，占82%；冬春季節(jié)發(fā)病率最高，其中冬季108例，占35%，春季124例，占40%；規(guī)模場(chǎng)發(fā)病93例，占30%，散養(yǎng)戶(hù)發(fā)病217例，占70%。

二、檢測(cè)和診斷

1.臨床癥狀。筆者在調(diào)查的310例鴨病毒性肝炎的死亡病例中發(fā)現(xiàn)，該病潛伏期短，在發(fā)病初期肉鴨無(wú)明顯癥狀，表現(xiàn)為采食量減少、精神萎靡、不愿走動(dòng)、嗜睡、排黃色或者綠色黏性糞便等癥狀。缺乏經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)常常以為是肉鴨由于受涼引起的感冒癥狀。出現(xiàn)上述癥狀4～6個(gè)小時(shí)之后，病鴨突然出現(xiàn)狂躁、不安、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、身體傾斜、抽搐等神經(jīng)癥狀。一般在30分鐘左右會(huì)出現(xiàn)肉鴨大量死亡，頭向后仰、兩腿伸直、仰望星空，呈現(xiàn)明顯的角弓反張。有些特別急性病鴨，不出現(xiàn)任何癥狀，采食過(guò)程中突然死亡。該病發(fā)生后，如果不及時(shí)治療，2～10日齡的雛鴨死亡率在90%以上，10～18日齡的死亡率在50%以上，18日齡以上的死亡較少，但生長(zhǎng)緩慢。

2.病理變化。剖檢時(shí)病變主要在肝，可見(jiàn)其腫大2～3倍、易脆、顏色發(fā)暗或者變黃、表面出現(xiàn)壞死灶或者有大小不一的出血點(diǎn)；膽囊、脾腫大，呈現(xiàn)花瓣?duì)?；腎腫脹，血管充血，呈現(xiàn)明顯的樹(shù)枝狀；心臟有明顯的心包炎。部分肉鴨還會(huì)繼發(fā)感染肺炎球菌、鏈球菌等細(xì)菌性疾病。

3.診斷。在基層實(shí)踐中，通過(guò)近期對(duì)周邊地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查，肉鴨的飼養(yǎng)管理和臨床特點(diǎn)，并對(duì)死亡的肉鴨進(jìn)行剖檢，基本上就可以確定為鴨病毒性肝炎。必要時(shí)可以委托科研院所，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室作進(jìn)一步分析。

三、防治對(duì)策

1.加強(qiáng)管理。在育雛之前，要對(duì)肉鴨舍及設(shè)備用高壓水槍進(jìn)行全面的沖洗，同時(shí)利用新潔爾滅和碘制劑進(jìn)行輪換消毒，最后用高錳酸鉀和福爾馬林的混合溶液對(duì)鴨舍熏蒸消毒24小時(shí)。雛鴨進(jìn)入保溫舍后，飼喂少量多次，供應(yīng)充足的營(yíng)養(yǎng)，溫度維持在30～33℃，為其提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境。

2.做好疫苗免疫接種和環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)2日齡左右的雛鴨，皮下免疫接種0.3毫升鴨病毒性肝炎弱毒疫苗，3～5天之后，就可以產(chǎn)生抗體。制訂合理的安全衛(wèi)生制度，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意出入鴨舍，5天左右對(duì)棚舍進(jìn)行帶鴨消毒一次，10天左右對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清掃消毒。

3.治療。肉鴨診斷為鴨病毒性肝炎后，為了減少死亡，要立即接種高免卵黃抗體，每只肉鴨肌內(nèi)注射2毫升，同時(shí)在飲水中增加黃芪多糖、維生素C和維生素E等，增強(qiáng)肉鴨的抗應(yīng)激和免疫能力，接種后一般在5小時(shí)內(nèi)就可以控制死亡。注射卵黃抗體后，一般5天內(nèi)不要注射疫苗，以防發(fā)生中和反應(yīng)。筆者在實(shí)踐中，給病鴨注射抗體后，可以同時(shí)在飲水中添加適量中草藥，治愈率可以提高2個(gè)百分點(diǎn)。

筆者通過(guò)對(duì)棗莊市60戶(hù)肉鴨養(yǎng)殖戶(hù)的310例鴨病毒性肝炎開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，并結(jié)合筆者十余年的基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出了綜合性的治療和防治對(duì)策。本研究成果，有助于降低鴨病毒性肝炎的發(fā)生，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)棗莊市乃至全省的肉鴨健康發(fā)展具有重要的推動(dòng)作用。