寧夏固原市西吉縣田坪鄉(xiāng)人民政府 劉觀平

西吉縣馬鈴薯呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)，種薯、鮮薯、加工等發(fā)展勢(shì)頭良好,2020年馬鈴薯種植面積達(dá)63.3萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)8.9%；單產(chǎn)1850kg，同比增長(zhǎng)2.2%；總產(chǎn)量23.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.2%。馬鈴薯出售收入成為支撐西吉縣農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)凈收入快速增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。

1 馬鈴薯種薯發(fā)展概況

西吉縣已成為全國(guó)馬鈴薯種薯生產(chǎn)大縣，生產(chǎn)的馬鈴薯種薯質(zhì)量?jī)?yōu)良，深受全國(guó)消費(fèi)者歡迎，馬鈴薯種薯銷(xiāo)往云南、貴州、四川、山西等多個(gè)省市，中早熟品種向華中、西南地區(qū)推廣，晚熟品種向西北、華北地區(qū)推廣。西吉縣馬鈴薯種薯生產(chǎn)量在全國(guó)馬鈴薯種薯供應(yīng)中占有舉足輕重的地位。

1.1 生產(chǎn)能力

西吉縣已成為全國(guó)馬鈴薯種薯生產(chǎn)大縣，2020年西吉縣建立原原種繁育基地1.29萬(wàn)畝，原種繁育基地1.8萬(wàn)畝，一級(jí)良種基地10萬(wàn)畝，脫毒種薯應(yīng)用率達(dá)90%。2016～2020年，年均生產(chǎn)馬鈴薯種薯10萬(wàn)噸以上，除縣內(nèi)自用6萬(wàn)噸，外調(diào)4萬(wàn)噸以上，西吉縣馬鈴薯種薯生產(chǎn)量在全國(guó)馬鈴薯種薯供應(yīng)中占有舉足輕重的地位。

1.2 區(qū)域分布

西吉縣馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地分布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點(diǎn)位于新?tīng)I(yíng)、火石寨、紅耀、田坪、馬蓮鄉(xiāng)、吉強(qiáng)鎮(zhèn)6個(gè)種薯繁育專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)原原種繁育基地1.29萬(wàn)畝，集中繁育原種基地1.8萬(wàn)畝、一級(jí)良種繁育基地9.6萬(wàn)畝，生產(chǎn)馬鈴薯種薯10萬(wàn)噸，推廣一級(jí)種薯25萬(wàn)畝。西吉縣六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域面積1117.2平方公里，其中耕地面積72.46萬(wàn)畝，轄99個(gè)行政村，共有16.02萬(wàn)人。其中馬鈴薯種薯生產(chǎn)重點(diǎn)村58個(gè)，耕地47.73萬(wàn)畝。

1.3 主要經(jīng)營(yíng)主體

全縣注冊(cè)種薯繁育的企業(yè)、合作社25家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家。縣內(nèi)現(xiàn)有寧夏佳立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)公司和西吉縣恒豐種業(yè)公司兩家脫毒種薯繁育中心。

2 存在問(wèn)題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備簡(jiǎn)陋

目前，西吉縣馬鈴薯種薯繁育基地有待提升，由于不完善的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)計(jì)與建設(shè)不夠合理的組培實(shí)驗(yàn)室導(dǎo)致了整個(gè)種薯繁育速度緩慢；種薯繁育自動(dòng)化操作控制系統(tǒng)有待升級(jí)，由于落后的消毒和滅菌系統(tǒng)、簡(jiǎn)陋的空氣凈化和溫度控制設(shè)備，加之緩沖室的欠缺導(dǎo)致了種薯繁育的質(zhì)量低下；田間繁育機(jī)械化程度較低。

2.2 信息化手段落后

西吉縣的馬鈴薯種薯繁育基地信息化建設(shè)處于起步階段，因此信息平臺(tái)不完善、缺少監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。一是繁育種薯沒(méi)有達(dá)到全程實(shí)時(shí)監(jiān)管的目的，因?yàn)楦鱾€(gè)環(huán)節(jié)如物流、倉(cāng)儲(chǔ)和加工等環(huán)節(jié)信息平臺(tái)不夠完善；二是繁育種薯的品質(zhì)、數(shù)量和質(zhì)量低下，因?yàn)榛夭捎玫臄?shù)據(jù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的收集和處理，大多來(lái)源于公司相關(guān)人員之手，這樣的數(shù)據(jù)很難分析出當(dāng)?shù)丨h(huán)境等參數(shù)對(duì)種薯的影響；三是環(huán)境信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的缺少，不能及時(shí)地對(duì)基地各類(lèi)環(huán)境信息如病蟲(chóng)害、光照強(qiáng)度、濕度和溫度等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，同時(shí)也無(wú)法準(zhǔn)確地掌控當(dāng)時(shí)的繁育狀況，更談不上科學(xué)地預(yù)估產(chǎn)量了。

2.3 質(zhì)量檢測(cè)控制體系不完善

目前，西吉縣已經(jīng)有寧夏佳立和西吉恒豐兩家馬鈴薯種薯脫毒繁育中心開(kāi)展馬鈴薯原原種的繁育，兩家企業(yè)的儀器設(shè)備及農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量較少，基礎(chǔ)設(shè)施不盡完善，影響生產(chǎn)效率。西吉縣馬鈴薯種植面積大，但尚未建立馬鈴薯種薯質(zhì)量控制體系，缺少種薯質(zhì)量監(jiān)測(cè)、試驗(yàn)和控制設(shè)備，亟須建立馬鈴薯質(zhì)量控制中心，配套必需的設(shè)施設(shè)備，建立社會(huì)化服務(wù)體系，指導(dǎo)全縣馬鈴薯種薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[1]。

2.4 種薯繁育主體能力缺乏

西吉縣種薯繁育的主要問(wèn)題：其一種薯繁育基地缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，工作者大部分是當(dāng)?shù)厝罕?，他們沒(méi)有系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，只憑借多年的老經(jīng)驗(yàn)來(lái)繁育種薯，創(chuàng)新能力就更談不上了；其二大部分種薯繁育企業(yè)也缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)工作者和先進(jìn)的種薯繁育技術(shù)體系，加之缺乏先進(jìn)的種薯繁育機(jī)械和設(shè)備，從而導(dǎo)致了西吉縣種薯繁育的數(shù)量和質(zhì)量都達(dá)不到要求；此外，科研人員及專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員配比不到位，致使市場(chǎng)上流通的馬鈴薯種薯質(zhì)量得不到保障，容易引發(fā)質(zhì)量糾紛，損害農(nóng)戶(hù)利益。

2.5 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施問(wèn)題突出

目前倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)雖然可以滿(mǎn)足種薯儲(chǔ)藏的需求，但存儲(chǔ)條件水平低，部分倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，每年造成10%左右的經(jīng)濟(jì)損失。此外，馬鈴薯自身脫落的泥土導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)地面不斷升高，縮小了儲(chǔ)存空間；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)薯堆過(guò)厚，貯量過(guò)多，人員搬卸運(yùn)輸成本較高；倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)異味嚴(yán)重，地面積水濕滑；倉(cāng)庫(kù)頂部冷凝水反流致使馬鈴薯腐爛；倉(cāng)庫(kù)保溫性能較差，冬季馬鈴薯的儲(chǔ)藏問(wèn)題尤為突出。

3 解決措施

針對(duì)西吉縣馬鈴薯種業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和問(wèn)題，圍繞國(guó)家級(jí)區(qū)域性良種繁育基地建設(shè)目標(biāo)導(dǎo)向，突出強(qiáng)化品種創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、完善基礎(chǔ)設(shè)施、加強(qiáng)主體培育、吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、打造區(qū)域品牌、培育新型業(yè)態(tài)等七大重點(diǎn)建設(shè)任務(wù)。

3.1 完善馬鈴薯種薯基礎(chǔ)設(shè)施

針對(duì)馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的各個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，西吉縣要下大力氣加快種薯產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善工作，主要通過(guò)支持種薯生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)，重中之重要提高各類(lèi)種薯包括一級(jí)種、原種、脫毒原原種和組培苗等的貯藏水平和生產(chǎn)能力。在整合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)資金的同時(shí)要積極爭(zhēng)取區(qū)域良種繁育項(xiàng)目資金，主要通過(guò)建設(shè)一些基礎(chǔ)設(shè)施，如合并田塊、平整土地、修建田間道路、改良土壤和配電供電等，來(lái)爭(zhēng)取更多的投資。另外，要配套各類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施和設(shè)備，如種薯專(zhuān)用農(nóng)機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、貯藏室和隔離網(wǎng)室等，為西吉縣提高種薯基地在種薯種植、花粉隔離、機(jī)械化種薯繁育、種薯儲(chǔ)藏、生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)控等方面創(chuàng)造基礎(chǔ)性設(shè)施條件，打造“五化”（集約、信息、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模和機(jī)械化）示范基地。

3.2 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚

在現(xiàn)有種薯產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)種薯產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化、種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的夯實(shí)、種薯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等來(lái)強(qiáng)化其主導(dǎo)地位，另外要將種薯的服務(wù)、融資、銷(xiāo)售、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、創(chuàng)新和科研等融入西吉縣種薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，構(gòu)建種薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)集群。加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度、推動(dòng)規(guī)劃引導(dǎo)作用，為了更好地開(kāi)展信息服務(wù)、種薯加工和倉(cāng)儲(chǔ)、優(yōu)質(zhì)種薯研究，西吉縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)園要通過(guò)優(yōu)惠政策吸引一大批返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員、種薯生產(chǎn)企業(yè)和科研單位，發(fā)揮馬鈴薯種業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢(shì)，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，建成全國(guó)優(yōu)質(zhì)種薯產(chǎn)業(yè)示范基地[2]。

3.3 打造區(qū)域品牌，拓展市場(chǎng)空間

在“西吉馬鈴薯”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，嚴(yán)格執(zhí)行《馬鈴薯種薯(GB18133-2012)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，實(shí)施種薯生產(chǎn)強(qiáng)制性抽檢，確保西吉縣生產(chǎn)的種薯符合質(zhì)量指標(biāo)，把西吉種薯打造成為全國(guó)高質(zhì)量種薯的代表。打響“西吉馬鈴薯之鄉(xiāng)”品牌，提升“西吉馬鈴薯種薯品牌知名度，增強(qiáng)“西吉馬鈴薯”種薯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大“西吉馬鈴薯”種薯市場(chǎng)占有率，加大公共品牌建設(shè)力度，突出西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)文化特色，促進(jìn)西吉縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

3.4 提升信息化水平

3.4.1 建設(shè)種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)

依托第三方機(jī)構(gòu)，在西吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)萬(wàn)崖村建設(shè)馬鈴薯種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，對(duì)接中國(guó)種業(yè)大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)與中國(guó)種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)時(shí)共享；建設(shè)馬鈴薯種薯從組培苗、原原種、原種、一級(jí)種薯各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量溯源系統(tǒng)，構(gòu)建種薯生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)。通過(guò)馬鈴薯種薯品種、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、種薯生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)備案等信息化管理，形成種薯生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)集群。建立種薯產(chǎn)業(yè)指揮中心，實(shí)時(shí)展示種薯生產(chǎn)基地的監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)信息。配合種薯生產(chǎn)基地物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)種薯生產(chǎn)環(huán)境、長(zhǎng)勢(shì)情況的監(jiān)控。

3.4.2 配套制種基地信息化設(shè)施

建立滿(mǎn)足制種基地需求的信息化配套項(xiàng)目，在基地建設(shè)中主要通過(guò)廣泛使用互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)終端來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為以后通過(guò)互聯(lián)互通的方式來(lái)管理基地打下良好的基礎(chǔ)，在這個(gè)過(guò)程中完善和強(qiáng)化信息安全、運(yùn)維管理體系顯得尤為重要，這是保障整個(gè)信息化系統(tǒng)和設(shè)施正常運(yùn)行的前提條件。

3.4.3 建設(shè)種薯田間生產(chǎn)控制體系

建立野外小型氣象站，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種薯田間小氣候參數(shù)采集與傳輸?shù)母叨燃桑瑒?dòng)態(tài)采集降水量、氣溫、空氣濕度、風(fēng)速、風(fēng)向、光合有效輻射等信息。通過(guò)視頻監(jiān)控完成并通過(guò)遠(yuǎn)程客戶(hù)端軟件實(shí)現(xiàn)各要素信息的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)顯示和遠(yuǎn)程監(jiān)控。通過(guò)對(duì)采集數(shù)據(jù)的處理，針對(duì)多年積累的光、溫、水、氣等生產(chǎn)環(huán)境參數(shù)與種薯繁育產(chǎn)量、種薯質(zhì)量的大數(shù)據(jù)分析，用于研究分析環(huán)境參數(shù)對(duì)種薯繁育質(zhì)量、采收最佳期的影響，并用于指導(dǎo)后續(xù)種薯繁育工作。

3.4.4 建設(shè)制種基地電子圍欄

開(kāi)發(fā)建設(shè)種薯繁育基地電子圍欄，通過(guò)建立周界安全防范報(bào)警系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理、信息上傳、報(bào)警聯(lián)動(dòng)，使基地各系統(tǒng)相互協(xié)作，更大程度的防范各種入侵，提高處理各種突發(fā)事件的反應(yīng)速度，有效地保護(hù)基地安全。

3.4.5 建設(shè)病蟲(chóng)害防控監(jiān)測(cè)設(shè)備

在示范基地和種薯繁育重點(diǎn)區(qū)域鋪設(shè)智能蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)設(shè)備，利用GPRS和移動(dòng)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，定時(shí)采集現(xiàn)場(chǎng)圖像，自動(dòng)上傳到遠(yuǎn)端的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控服務(wù)平臺(tái)，實(shí)時(shí)檢測(cè)病情、蟲(chóng)情，形成病蟲(chóng)害數(shù)據(jù)庫(kù)，為專(zhuān)家診斷、病蟲(chóng)害預(yù)警提供數(shù)據(jù)支撐[3]。

3.5 建立多種形式的培育體系

通過(guò)多種形式（如產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種薯繁育大戶(hù)等）參與到西吉縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。為了提高西吉縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的組織化、規(guī)模化和經(jīng)營(yíng)化水平，加大種薯產(chǎn)業(yè)招商引資力度，引進(jìn)一批規(guī)模大、技術(shù)力量強(qiáng)、資金實(shí)力雄厚、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的企業(yè)入駐來(lái)發(fā)展馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)；為了能夠充分發(fā)揮出西吉縣農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的帶頭作用，建立合作社規(guī)范社名錄[4]。

3.6 培育新型業(yè)態(tài)，推進(jìn)三產(chǎn)融合

在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮中，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+種薯產(chǎn)業(yè)”的模式，加大力度構(gòu)建種薯產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)的信息平臺(tái)，為今后種薯在智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)和新型業(yè)態(tài)方面的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。典型帶動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速融合，以創(chuàng)建西吉縣馬鈴薯種業(yè)產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，深入挖掘西吉縣馬鈴薯傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)“紅軍粉”紅色文化，西吉縣為了發(fā)展與種薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)的旅游、休閑等，加快建設(shè)馬鈴薯種薯生產(chǎn)體驗(yàn)和科普教育基地，通過(guò)第一產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)興旺第二產(chǎn)業(yè)，從而形成“小種薯撬動(dòng)大種業(yè)”的發(fā)展模式，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[5]。

3.7 強(qiáng)化品種創(chuàng)新，提高競(jìng)爭(zhēng)能力

通過(guò)加快推進(jìn)我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)（中國(guó)農(nóng)科院蔬菜所）、寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院等科研機(jī)構(gòu)與西吉縣馬鈴薯種薯合作社、企業(yè)等建立生產(chǎn)、科學(xué)和研究為一體的科技創(chuàng)新體系，才能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)馬鈴薯種薯的各類(lèi)需求。為了積極參與我家馬鈴薯良種科研聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目，西吉縣加大選育并引進(jìn)聚合多種性狀優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種薯。另外為了提高馬鈴薯種薯在我國(guó)甚至世界上的競(jìng)爭(zhēng)力和種薯供應(yīng)能力，西吉縣大力扶持具有品質(zhì)優(yōu)良、綠色和高產(chǎn)的種薯繁育能力的企業(yè)，從而開(kāi)創(chuàng)了西吉縣馬鈴薯種業(yè)發(fā)展的新局面。

3.8 吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，提高技術(shù)水平

通過(guò)建立人才吸引載體，如建設(shè)試驗(yàn)基地、種薯工作站和脫毒實(shí)驗(yàn)室；完善人才制度環(huán)境，如通過(guò)一些優(yōu)惠政策吸引廣大的種薯科研人員和機(jī)構(gòu)，從而使西吉縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的科學(xué)技術(shù)研究發(fā)展人才逐漸壯大起來(lái)。鼓勵(lì)各類(lèi)返鄉(xiāng)人才（如農(nóng)業(yè)科技人員、企業(yè)主和高效畢業(yè)生等）攜帶先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ胶蜕a(chǎn)方式、現(xiàn)代科技返鄉(xiāng)開(kāi)展馬鈴薯種薯的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工作。強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)人才、專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶(hù)、合作社負(fù)責(zé)人、企業(yè)負(fù)責(zé)人等的培訓(xùn)，不斷提高西吉縣馬鈴薯種業(yè)人才的技術(shù)水平。

4 結(jié)語(yǔ)

西吉縣通過(guò)區(qū)域性良種繁育基地建設(shè)，馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地“五化”水平將明顯提升，基地監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系、基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施將逐步完善，馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地規(guī)模擴(kuò)大、標(biāo)準(zhǔn)提高、種薯質(zhì)量提升，總體發(fā)展環(huán)境和設(shè)施裝備水平將得到明顯改善。對(duì)推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，有效保證馬鈴薯生產(chǎn)用種、保障國(guó)家糧食安全具有重要作用，為實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益打下良好的基礎(chǔ)。