蔣麗娟

(江蘇省常州市同濟(jì)中學(xué) 213000)

隨著我國“雙減”政策的推出，學(xué)界再次迎來了對學(xué)生作業(yè)“減負(fù)”的相關(guān)研究.化學(xué)實驗是初中化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容，也是促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)形成的重要方式.但是，很多學(xué)生因?qū)W?；瘜W(xué)實驗條件、化學(xué)實踐操作時長等因素所限，其對化學(xué)實踐知識、規(guī)律、現(xiàn)象等仍有諸多不理解的地方，這就需要教師通過化學(xué)實驗作業(yè)來幫助學(xué)生進(jìn)一步完善相關(guān)的實驗知識、實驗現(xiàn)象、實驗原理的理解與內(nèi)化，以提高學(xué)生化學(xué)實驗學(xué)習(xí)質(zhì)量與效能.因此，“雙減”政策視域下的初中化學(xué)實驗類作業(yè)設(shè)計的作用性也尤顯重要.

1 “雙減”政策的內(nèi)涵

2021年7月，我國推出了《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》，即“雙減”政策.“雙減”政策的推出，為推出我國教育均衡性、公平性、落實素質(zhì)教育等均提供了政策性保障，也為學(xué)生作業(yè)“減負(fù)”、回歸教育本真提供了政策性保障.“雙減”政策中涵蓋了諸多內(nèi)容：首先，顯性內(nèi)容.一方面是其顯性內(nèi)涵主要包括了學(xué)生作業(yè)的“減負(fù)”，另一方面通過減少校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來改善我國教育的公平性與均衡性，為學(xué)校落實素質(zhì)教育提供更多的保障.其次，隱性內(nèi)容.“雙減”政策的推出，涵蓋了諸多的隱性內(nèi)容.一是教師必須要基于“雙減”政策基礎(chǔ)上切實提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，積極開展教學(xué)創(chuàng)新來提高課堂教學(xué)效能，為學(xué)生作業(yè)“減負(fù)”提供保障；二是教師要做好校內(nèi)的課后服務(wù)工作，在緩解學(xué)生放學(xué)時間與學(xué)生家長工作時間的沖突基礎(chǔ)上，有效幫助學(xué)生豐富各學(xué)科知識體系，為促進(jìn)其學(xué)科素養(yǎng)的形成提供保障.

因此，初中化學(xué)教師在“雙減”政策背景下既要做課堂教學(xué)的創(chuàng)新工作，更要有效做好作業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新，進(jìn)而才能在提高“教”、“學(xué)”效能的基礎(chǔ)上為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)奠定基礎(chǔ).

2 化學(xué)實驗類作業(yè)的功能與設(shè)計原則

2.1 化學(xué)實驗類作業(yè)的功能

化學(xué)實驗類作業(yè)的功能主要涵蓋了以下幾方面內(nèi)容：一是可以有效鞏固課堂化學(xué)實驗的相關(guān)知識和技巧；二是可以進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的化學(xué)知識視域；三是促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實驗知識的內(nèi)化以及應(yīng)用技巧；四是有利于幫助學(xué)生將更多的化學(xué)實驗知識系統(tǒng)化；五是提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)實驗知識獨(dú)立解決各類化學(xué)問題、生活問題的能力.

2.2 化學(xué)實驗類作業(yè)的設(shè)計原則

首先，適量性原則.化學(xué)實驗類作業(yè)的設(shè)計量必須要適中，一方面可以達(dá)到鞏固學(xué)生所學(xué)化學(xué)實驗知識的作用，加深其對相關(guān)化學(xué)實驗知識的理解與內(nèi)化的目的；另一方面，合理減少一些書寫類、記憶類的作業(yè)，以緩解改善學(xué)生消極懈怠的心理.

其次，差異性原則.客觀而言，學(xué)生之間存在著明顯的個體差異，如學(xué)習(xí)智能、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力等方面的差異.因此，教師在設(shè)計化學(xué)實驗類作業(yè)必須要遵循差異性原則，重視實踐類化學(xué)實驗作業(yè)、綜合類化學(xué)實驗作業(yè)、探究類化學(xué)實驗作業(yè)的設(shè)計，并通過層次化、差異化、多樣化的化學(xué)實驗類作業(yè)的設(shè)計，來有效彌補(bǔ)學(xué)生高知低能的偏失，使之能夠正確運(yùn)用科學(xué)方法、思維方法、探究精神、實踐能力等高效完成屬于自己“最適合發(fā)展區(qū)”的化學(xué)實驗類作業(yè).在落實“雙減”政策的同時，既可以改善學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)情感，提高其實驗類作業(yè)完成效能，還可以為促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成奠定基礎(chǔ).

3 “雙減”政策視域下初中化學(xué)實驗類作業(yè)設(shè)計的策略

3.1 基于學(xué)情需求，設(shè)計分層式化學(xué)實驗類作業(yè)

“雙減”視域下，教師在設(shè)計化學(xué)實驗類作業(yè)時，必須要基于學(xué)生學(xué)情以及個體差異為學(xué)生設(shè)計分層式作業(yè)，以滿足不同層次、不同學(xué)習(xí)需求的學(xué)生，使之能夠高效、高質(zhì)地完成“屬于自己”的化學(xué)實驗類作業(yè)，這既有利于培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的情感，還可以達(dá)到鞏固學(xué)生化學(xué)實驗知識、促進(jìn)學(xué)生高效化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識的內(nèi)化與建構(gòu)目的，最終為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)、化學(xué)實驗思維、降低學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)提供保障.

如在“酸堿中和反應(yīng)實驗”作業(yè)設(shè)計時，教師可以結(jié)合學(xué)情、學(xué)生化學(xué)實驗具體學(xué)習(xí)情況以及學(xué)習(xí)需求等來設(shè)計不同層次的化學(xué)作業(yè).首先，學(xué)困生作業(yè).針對化學(xué)學(xué)困生作業(yè)的設(shè)計，以化學(xué)實驗內(nèi)容的書寫類課業(yè)為主，即讓學(xué)生通過書寫作業(yè)完成相關(guān)酸堿分子式、實驗中反應(yīng)的化學(xué)方程式的再學(xué)習(xí)與記憶，使之切實理解中和反應(yīng).其次，普通生作業(yè).普通學(xué)生的化學(xué)實驗類作業(yè)，主要是讓學(xué)生自主回顧并思考化學(xué)實驗中各類實驗步驟、實驗細(xì)節(jié)或環(huán)節(jié)，如無色的酚酞溶液(指示劑)滴入氫氧化鈉溶液中，溶液變紅；再向該溶液中逐步滴入少量稀鹽酸后，溶液顏色會逐漸由紅色變成無色——為什么？并完成相關(guān)化學(xué)方程式的書寫；同時，還要思考“酸和堿為什么能夠發(fā)生中和反應(yīng)？(屬復(fù)分解反應(yīng)的一種)”.另外，教師還可以為學(xué)生設(shè)計一些相關(guān)“酸堿中和反應(yīng)”的選擇題，讓學(xué)生在“選擇”中進(jìn)一步強(qiáng)化相關(guān)化學(xué)實驗知識的理解程度，為促進(jìn)學(xué)生知識的內(nèi)化奠定基礎(chǔ).最后，學(xué)優(yōu)生作業(yè).化學(xué)學(xué)優(yōu)生具備了豐富的化學(xué)基礎(chǔ)知識、良好的化學(xué)知識綜合應(yīng)用能力以及實驗分析能力.因此，教師可以為學(xué)生設(shè)計一些拓展性的、與“中和反應(yīng)”相關(guān)綜合類化學(xué)實驗作業(yè)，以促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的個性化發(fā)展，如自主分析酸堿性物質(zhì)對生命活動、農(nóng)作物的影響以及中和反應(yīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具體運(yùn)用分析等.如給出學(xué)生土壤pH，讓學(xué)生利用中和反應(yīng)原理，進(jìn)行土壤酸堿度的調(diào)節(jié)；再如，“硫酸制造企業(yè)的污水中含有少量的硫酸雜質(zhì)，如何對其進(jìn)行合理的中和處理？”等.上述分層式的化學(xué)實驗類作業(yè)，一方面可以幫助各學(xué)習(xí)層次學(xué)生完成化學(xué)實驗知識的鞏固與內(nèi)化，另一面還可以進(jìn)一步拓展化學(xué)學(xué)優(yōu)生的知識視野及化學(xué)實踐應(yīng)用能力，還有利于促進(jìn)該類學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升以及個性化發(fā)展.同時，分層式化學(xué)實驗作業(yè)的設(shè)計，既不會給學(xué)困生、普通生造成較大的作業(yè)壓力，還可以為學(xué)優(yōu)生提供更為豐富的化學(xué)實驗設(shè)計與分析能力練習(xí)，這對全面改善學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)情感，提高學(xué)生完善化學(xué)實驗類作業(yè)的效能具有積極地促進(jìn)作用.

3.2 基于教學(xué)需求，設(shè)計實踐式實驗類作業(yè)

化學(xué)實驗類作業(yè)的設(shè)計的目在于幫助學(xué)生鞏固課堂化學(xué)實驗知識、促進(jìn)知識內(nèi)化以及知識體系的建構(gòu)，以培養(yǎng)其化學(xué)素養(yǎng).由于化學(xué)實驗有別于其他學(xué)科教學(xué)，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生實驗設(shè)計能力、創(chuàng)新思維能力以及動手操作能力，使學(xué)生能夠在完成化學(xué)實驗類作業(yè)的基礎(chǔ)上幫助學(xué)生理解各種化學(xué)反應(yīng)之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián).因此，教師在完成課堂化學(xué)實驗教學(xué)或是化學(xué)實驗活動后，還要通過相關(guān)的實驗式作業(yè)的設(shè)計來鼓勵學(xué)生自主進(jìn)行一些簡單的、生活化的化學(xué)實驗設(shè)計與操，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)情感以及化學(xué)實驗設(shè)計、實踐能力，以促進(jìn)學(xué)生化學(xué)科學(xué)品質(zhì)、學(xué)科素養(yǎng)的形成和發(fā)展.

如在完成“復(fù)分解反應(yīng)”教學(xué)后，教師可以為學(xué)生設(shè)計一個生活化的化學(xué)實踐性作業(yè)，即觀察食醋泡生雞蛋之后的現(xiàn)象，并嘗試自主進(jìn)行該化學(xué)實驗地分析.如有的學(xué)生在完成該生活化實驗后分析出雞蛋殼和食醋主要參與該生活化化學(xué)實驗的化學(xué)成份：碳酸鈣(CaCO3)和醋酸(CH3COOH)；并通過查閱相關(guān)資料得出化學(xué)方程式：

Ca(CH3COO)2+CO2↑+H2O

另外，教師還可以為學(xué)生設(shè)計一個“鐵生銹”的化學(xué)實驗作業(yè)，即讓學(xué)生將鐵絲泡在濃鹽水中一周后，與一段未浸泡的鐵絲對比兩者生銹的程度.同時，鼓勵學(xué)生就濃鹽水中鐵絲更易生銹的原因進(jìn)行分析與思考.此類實驗式化學(xué)實驗作業(yè)既可以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗分析能力、設(shè)計能力，還能夠讓學(xué)生在具體的實驗過程中自主分析、探究及實踐操作，該類型的化學(xué)實驗作業(yè)既具有生活性，還可以調(diào)動學(xué)生完成作業(yè)的興趣，在培養(yǎng)學(xué)生自主探究化學(xué)知識與學(xué)習(xí)能力的同時，也促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成.

3.3 基于核心素養(yǎng)，設(shè)計挑戰(zhàn)型化學(xué)實驗類作業(yè)

核心素養(yǎng)背景下，初中化學(xué)實驗教學(xué)的主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識的綜合運(yùn)用能力，尤其是生活化應(yīng)用能力.由于學(xué)生受其學(xué)習(xí)潛能、學(xué)習(xí)方法、理解能力等因素的影響，其往往在化學(xué)實驗學(xué)習(xí)與實踐能力存在著客觀差異，如有的學(xué)生善于“理論性學(xué)習(xí)”，有的學(xué)生善于“實驗類操作”等.因此，教師在設(shè)計化學(xué)實驗類作業(yè)時，既要遵循學(xué)生的個體差異，還要結(jié)合學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)需求為其設(shè)計一些具有挑戰(zhàn)性的作業(yè)，如挑戰(zhàn)自身化學(xué)實驗中存在的不足，挑戰(zhàn)自身化學(xué)實驗學(xué)習(xí)中更高的目標(biāo)等，此類挑戰(zhàn)型化學(xué)實驗作業(yè)的設(shè)計，既可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我超越的激情，還可以避免出現(xiàn)作業(yè)的統(tǒng)一化、模式化的問題，這對促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成及個性化發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義.

如教師可以為學(xué)生設(shè)計一個“暖寶(或熱寶)”的發(fā)熱原理的自主分析與挑戰(zhàn)作業(yè)，以激發(fā)學(xué)生自主開展化學(xué)實驗探究的熱情.作業(yè)一：分析暖寶的發(fā)熱原理；作業(yè)二：分析暖寶燙傷事件發(fā)生的主要原因；作業(yè)三：影響暖寶發(fā)熱效率的主要影響因素有哪些等等.學(xué)生可以通過暖寶的說明書找到其主要成分：鐵粉、蛭石、活性炭、水、無機(jī)鹽等.學(xué)生可以通過既有知識及相關(guān)工具找出暖寶主要成分及作用，并解釋出暖寶的發(fā)熱原理：撕開暖寶外袋后，袋內(nèi)的無紡布袋就會暴露在空氣中，空氣中的氧氣可以與鐵粉接觸，并放出熱量.一旦鐵粉過多時，無紡布袋空縫過大氧氣大量進(jìn)入內(nèi)部后，因其氧化過快時就會造成反應(yīng)速度過快而迅速升溫并造成燙傷事件發(fā)生.學(xué)生在自主探究暖寶化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素時，則會考慮到鐵粉含量、氧氣進(jìn)入量等.甚至一些學(xué)生還會從其化學(xué)反應(yīng)發(fā)生原理入手，自制暖寶.上述挑戰(zhàn)型化學(xué)實驗類作業(yè)的設(shè)計，既能夠激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)，尤其是化學(xué)實驗的熱情，還可以讓學(xué)生鞏固課堂化學(xué)學(xué)習(xí)知識，促使學(xué)生能夠通過作業(yè)來進(jìn)一步促進(jìn)相關(guān)知識的自主建構(gòu)，以充分發(fā)揮作業(yè)功能的同時，還可以為促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成奠定基礎(chǔ).

“雙減”政策視域下，初中化學(xué)教師必須要深度解讀、理解“雙減”政策顯性與隱性內(nèi)涵，并通過創(chuàng)新實驗類作業(yè)來豐富作業(yè)設(shè)計形式、合理減少書寫類化學(xué)實驗類作業(yè)量，并通過分層式作業(yè)、實踐式作業(yè)以及挑戰(zhàn)式作業(yè)等形式來改善學(xué)生完成化學(xué)作業(yè)的主動性，為促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成及個性化發(fā)展奠定基礎(chǔ).