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        中蟠桃11號在湖北十堰的栽培表現(xiàn)及技術(shù)要點(diǎn)

        2022-12-25 19:34:55肖麗麗陳世芬王華玲
        果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2022年10期
        關(guān)鍵詞:蟠桃果枝主枝

        肖麗麗,吳 偉,余 莉,陳世芬,王華玲,楊 靜,肖 濤

        (十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所,湖北 442700)

        中蟠桃11號是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所以紅珊瑚為母本、91-4-18為父本雜交選育的優(yōu)良蟠桃品種。2017年春季湖北省十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所引進(jìn)嫁接苗20株定植,每畝種植56株,經(jīng)過5年的栽培觀察,中蟠桃11號在十堰地區(qū)表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性好的特點(diǎn)。

        1 試驗(yàn)地基本情況

        試驗(yàn)示范基地位于湖北省十堰市鄖陽區(qū)高嶺村,海拔189米,園地土壤為山地改良的黃棕壤,pH值6.5,排灌便利。年平均氣溫16℃,年日照時(shí)數(shù)1655~1958小時(shí),無霜期240天,平均年降水量820毫米,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,適于蟠桃生長。栽植方式為條狀帶面列植,行株距4米×3米。樹形主要采用三主枝開心形,間作白三葉和毛葉苕子。

        2 引種表現(xiàn)

        2.1 植物學(xué)特性

        樹勢健壯,樹姿半開張,1年生果枝陽面紫紅色,節(jié)間長2.56厘米。葉片深綠,長橢圓披針形,葉尖漸尖,葉基部楔形,葉緣粗鋸齒狀,葉長158.91毫米,葉寬44.08毫米,葉柄長10.87毫米?;殁徯?,深粉紅色,花瓣橢圓、5瓣,花徑17.14毫米,雄蕊高,柱頭高,花粉多,萼筒內(nèi)壁橙黃色,花藥橙紅色。

        2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

        中蟠桃11號平均單果重209.5克,最大果重250.6克,果實(shí)扁平,果頂凹陷,縱徑37.6毫米,橫徑81.6毫米,側(cè)徑86.4毫米,縫合線淺而明顯,兩半部較對稱,果面有短茸毛,果面著紅色面積極大,果皮底色黃色,果面著斑紋圖案,果實(shí)成熟度較一致;皮不能剝離,果肉橙黃色,硬溶質(zhì)脆,汁多,黏核,可溶性固形物含量13.18%,最高可達(dá)15.30%。

        2.3 生長結(jié)果習(xí)性

        長、中、短果枝均能結(jié)果。成花容易,復(fù)花芽居多,占62.47%,花芽起始節(jié)位第1~2節(jié),自花結(jié)實(shí),坐果率高。定植后第2年折合每畝產(chǎn)量136.64千克,第3年折合每畝產(chǎn)量418.32千克,第4年折合每畝產(chǎn)量1394.4千克,此后進(jìn)入盛果期,盛果期需注意控制掛果量,合理負(fù)載。

        2.4 物候期

        3月上旬葉芽膨大,3月22日展葉;3月上中旬花芽露紅,始花期3月19日,盛花期3月20日,末花期3月25日;生理落果期4月上旬,轉(zhuǎn)色期6月上中旬,果實(shí)成熟期7月上中旬;大量落葉期11月中旬,落葉終期12月中旬。

        3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        3.1 建園

        選背風(fēng)向陽的平地、丘陵等地帶,土壤pH值在6.5左右、肥力較好、疏松透氣的沙壤土或壤土建園最佳,如果是黏性較大、通透性不良的土壤,需對其改良后再種植。桃樹抗旱、耐寒、怕積水,在進(jìn)行園地選擇時(shí)要選擇地勢較高、排灌較好的地塊栽植。桃樹喜陽,光照不足會(huì)影響枝條花芽分化,加重流膠病等病蟲害的發(fā)生。園區(qū)應(yīng)配備作業(yè)道,便于采摘及運(yùn)輸。

        3.2 定植

        春秋兩季均可定植。春季在2月下旬至3月中旬定植,秋季在10月中下旬至11月中旬定植。定植時(shí)選擇品種純正、生長健壯、嫁接口完全愈合的苗木進(jìn)行栽植。定植時(shí)要注意不要大苗小穴,一般種植穴直徑60~80厘米、深度80~100厘米。行株距,密植為4.0米×1.5米、5.0米×2.0米,常規(guī)種植為4.0米×3.0米,栽種時(shí)種植穴內(nèi)回填有機(jī)肥或腐熟的秸稈、農(nóng)家肥30~40厘米,注意定植時(shí)要短截部分過密、過長的枝梢,減少養(yǎng)分消耗。對過長的根系適當(dāng)修剪,在定植穴內(nèi)捋順根系,回填土壤,澆足定根水后樹盤覆土保濕。

        3.3 施肥

        施肥時(shí)間,一般基肥在10月中旬至11月上旬為宜。追肥在整個(gè)生長季節(jié)均可,施用次數(shù)和時(shí)期應(yīng)根據(jù)桃樹樹體營養(yǎng)、生長結(jié)實(shí)情況靈活掌握。

        幼樹:以塑形、增枝擴(kuò)冠、促進(jìn)根系生長為目的。需薄肥勤施,少量多施,以氮肥為主。一般按3∶1的比例配合施用磷、鉀肥,適量補(bǔ)充微量元素肥,為開花結(jié)果儲(chǔ)備營養(yǎng)。每次梢前10~15天,一般1~2年生樹追肥50~100克,施肥量根據(jù)樹體大小、長勢來把握。開始掛果后要適量控制氮肥使用量,以免樹體旺長延遲結(jié)果。低齡桃園可根據(jù)樹齡確定肥料施用量,種植1~3年生樹每畝氮施用量分別為8、12、15千克,磷、鉀用量可以與氮相同。

        成年樹:以開花結(jié)果為目的。此期磷、鉀肥使用量增大,適量氮肥配合微量元素肥進(jìn)行施肥。桃樹喜氮肥,根據(jù)需肥特點(diǎn),可以在開花前期補(bǔ)充氮肥,施肥可樹盤撒施也可樹冠噴施。在果實(shí)生長發(fā)育期要及時(shí)補(bǔ)充磷、鉀、硼肥和鈣肥,促進(jìn)果實(shí)膨大、內(nèi)含物轉(zhuǎn)化、著色,提高果實(shí)硬度、減少裂果。花期及果實(shí)生長發(fā)育期也可結(jié)合病蟲防治葉面追施0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%硼肥及其他微量元素肥2~3次。

        3.4 水分管理

        桃樹喜陽、耐旱、怕澇,在平地或地下水位較高的地塊種植一定要注意起高壟排水。在萌芽期、開花前期、果實(shí)硬核期、果實(shí)采收后對水分需求比較大,可適當(dāng)灌水。在高溫干旱季節(jié),可進(jìn)行樹盤覆蓋,也可以進(jìn)行果園生草。桃樹喜氮,可選擇禾本科或豆科類的草種進(jìn)行地面覆蓋,生草可減少地面水分蒸發(fā),培肥地力,避免高溫對樹體和果實(shí)造成傷害。

        3.5 花果管理

        桃樹一般在大蕾期至開花前要進(jìn)行1次花期復(fù)剪,主要是疏除部分遺漏的過密枝為開花結(jié)果積累養(yǎng)分。疏果在花后15天左右進(jìn)行,主要疏除營養(yǎng)不良的果、雙生果和病蟲果。留果量根據(jù)果枝長勢來留,長果枝一般留2~4個(gè)果,中果枝留1~3個(gè)果,短果枝留1個(gè)果或不留果;也可以依果間距留果,一般15厘米左右留1個(gè)果。疏果時(shí)要從上往下、由內(nèi)到外依次進(jìn)行,避免漏疏?;ê?個(gè)月左右可以對果實(shí)進(jìn)行套袋管理,果袋可選擇白色紙袋或外黃內(nèi)黑紙袋,套袋的果實(shí)表面光潔度好,商品價(jià)值高。套袋前1~2天可全園噴灑1次殺蟲殺菌劑,可明顯減少病蟲危害。

        4 整形修剪

        4.1 整形修剪時(shí)間及基本樹形

        冬季修剪:12月至翌年1月。夏季修剪:5—8月進(jìn)行。樹形采用三主枝開心形。

        4.2 整形修剪要點(diǎn)

        三主枝開心形:在植株定植成活后,距地面60厘米左右處短截定干,剪口下留4~5個(gè)飽滿芽,待枝條抽發(fā)后,按三主枝開心形樹形進(jìn)行整枝,主枝開張角度60°,主枝上培養(yǎng)2~3個(gè)側(cè)枝。主枝開張角度不宜過大,以防離地面太近,影響果實(shí)品質(zhì)。

        冬季修剪:修剪時(shí)間一般在冬季落葉后。中蟠桃11號各類枝條均可結(jié)果,但以長果枝結(jié)果為主,主要采用長、短枝修剪相結(jié)合的方式,配合疏剪,剪除枯枝、病蟲枝、密生枝、交叉枝及著生位置不當(dāng)?shù)耐介L性枝條。對太弱或太強(qiáng)的主枝延長頭進(jìn)行合理的調(diào)整,使修剪后整個(gè)樹體結(jié)構(gòu)合理、層次分明。

        夏季修剪:一般5—8月均可進(jìn)行。夏季修剪主要是改善樹體的通風(fēng)、透光性,促進(jìn)果實(shí)著色、枝條充實(shí)和花芽分化。主要采用疏剪、回縮和摘心等手法進(jìn)行。疏除內(nèi)膛過密的直立旺枝、過密枝;對部分著生位置較好且強(qiáng)旺的枝,選留1~2個(gè)方向合理的副梢,剪去副梢上發(fā)育不充實(shí)部分;對著生位置好但又無副梢的枝,回縮至6~8個(gè)芽處;對水平下垂的枝梢,回縮至1個(gè)角度好且向上生長的枝梢處;對有空間生長的枝可以通過不斷的摘心,促使下部葉芽萌發(fā),形成良好的結(jié)果枝組。

        5 病蟲害管理

        在栽培管理過程中,要獲得優(yōu)質(zhì)果品必須注重病蟲害的防治工作。桃樹的主要病蟲害有流膠病、瘡痂病、細(xì)菌性穿孔病、桃蚜、梨小食心蟲等。流膠病的防治一般可先刮除流膠病斑,在流膠部位涂抹100倍濃度殺菌劑,如多菌靈、甲基硫菌靈;瘡痂病可用多菌靈、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑類藥劑進(jìn)行防治,可在謝花后每隔15天左右噴施;細(xì)菌性穿孔病在發(fā)病期可使用代森錳鋅、中生菌素等殺菌劑,在出芽展葉后開始噴施效果較好。桃蚜在花蕾露紅、謝花后期、展葉期使用啶蟲脒、螺蟲乙酯、菊酯類藥劑在這幾個(gè)重點(diǎn)時(shí)期防治,效果較好;梨小食心蟲一般可在園區(qū)樹體懸掛糖醋液、釋放信息素迷向劑等物理手段結(jié)合藥劑防治,藥劑可結(jié)合蟲情監(jiān)測,掌握最佳施藥時(shí)期,可用甲維鹽、啶蟲脒、高效氯氟氰菊酯等藥劑來防治。根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律及時(shí)進(jìn)行干預(yù)。注意要加強(qiáng)冬季清園,藥劑要輪換使用。

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