徐碧穎 上海理工大學管理學院MBA
免稅店在進行商品銷售時,首先需要通過與時俱進,及時更新營銷策略,完善營銷活動,加強銷售技術能力,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務等方式,從而進一步提升免稅店對客戶的吸引力,實現(xiàn)銷售額和市場影響力的擴大。另外,免稅店也可以加強對銷售人員的能力培訓,幫助銷售人員掌握好營銷技巧和話術,打造具有吸引力的產(chǎn)品組合銷售,來更好滿足客戶的購物需求,從而增加免稅店產(chǎn)品的銷量。
目前很多免稅店在進行營銷活動制定時,并沒有對自身營銷理念進行全面更新和優(yōu)化,對于最新的現(xiàn)代營銷策略的意識較薄弱,這就導致很多員工自身綜合素質(zhì)較低、專業(yè)能力不足。在組織營銷活動時,沒有科學依據(jù)消費者需求進行個性化服務,針對性地進行推薦和介紹,無法發(fā)揮品牌產(chǎn)品應有的作用。很多免稅店也沒有對市場發(fā)展形勢進行全面了解,更無法對市場發(fā)展動態(tài)進行全面掌握,在進行現(xiàn)代營銷活動制定時,沒有積極利用互聯(lián)網(wǎng)技術,對各項數(shù)據(jù)信息進行全面提取,也沒有對現(xiàn)有資源進行整合應用和實時共享,這就導致免稅店營銷力度不足,難以提高綜合競爭力。有些免稅店在進行營銷模式制定時,沒有充分考慮消費者需求,結合市場對體系內(nèi)容進行完善和優(yōu)化。由于在對促銷活動進行設計時缺乏相應意識,沒有打通跨行業(yè)聯(lián)合,所以并沒有為消費者提供新穎的營銷活動。同時,免稅店自身促銷活動類型較單一,導致各項營銷工作在開展時存在一定的問題。免稅店在對營銷活動進行設計時,需要橫向比較,有稅市場采用了跨行業(yè)聯(lián)合促銷形式,導致顧客資源大量傾斜到活動店鋪中。而免稅店沒有開展相關活動,造成銷售額不佳,最終達不到預想營銷活動的效果。在對產(chǎn)品進行銷售時,免稅店沒有對產(chǎn)品組合廣度和深度進行全面拓展,這就導致商品組成缺乏吸引力,難以刺激消費者購買欲望,引發(fā)營銷失效等問題,會對免稅店發(fā)展產(chǎn)生較大負面影響。
免稅店在進行產(chǎn)品組合營銷時,相較有稅市場門店的專員而言,在專業(yè)技能和連帶銷售上,比較薄弱,無法為消費人群提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。例如工作人員在為消費者進行產(chǎn)品介紹時,沒有對每一位客人進行各項產(chǎn)品功能特點全面的闡述,無法充分讓客人體驗產(chǎn)品,幫助客人對產(chǎn)品以及品牌做到全面的了解,在一定程度上限制了銷售水平。免稅店在對售后活動開展時缺乏專業(yè)性,售后服務水平較低,無法在第一時間為消費者提供售后服務,反饋處理時間較長,這樣就會引發(fā)消費者的不滿情緒,進而對免稅店品牌效應產(chǎn)生不良影響。免稅店在對人員定期培訓和教育上,缺乏經(jīng)驗。沒有運用有效的績效考核,無法對員工能力水平進行全面評估。員工在開展營銷活動時,服務意識較薄弱,缺乏激情,無法從根本上提高工作效率,這便難以為公司做出更多的銷售貢獻。免稅店在發(fā)展期間,沒有根據(jù)當前銷售要求,對現(xiàn)有營銷體系內(nèi)容進行持續(xù)更新和優(yōu)化,現(xiàn)有營銷體系建設力度落后于市場發(fā)展形勢,且免稅店沒有制定健全營銷管理制度,無法為各項營銷活動開展提供科學引導,這就導致營銷活動在實施時會出現(xiàn)失效等問題。免稅店也沒有建立健全獎罰體系,無法對員工進行物質(zhì)獎勵和懲罰,難以充分調(diào)動工作人員積極主動性,工作人員在開展營銷活動時,沒有對自身行為進行科學認識,這在一定程度上制約了營銷活動發(fā)展。免稅店對各項商品進行管理時,沒有對商品質(zhì)量和數(shù)量進行高效監(jiān)管,無法為消費人群提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務,部分產(chǎn)品沒有價格優(yōu)勢,對于暢銷品斷貨現(xiàn)象嚴重,引起消費者不滿心理。免稅店對以上現(xiàn)狀缺乏全面分析,更無法采取有效措施,對問題進行有效處理,難以獲得更好發(fā)展,也造成了機會損失。
免稅店在開展營銷活動時,要想制定科學有效營銷策略,首先要對現(xiàn)有營銷理念進行全面更新,要將這項理念作為營銷活動開展的基礎。免稅店需要與時俱進,積極組織員工學習最新有效的理念,提高員工綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。在對員工營銷意識進行培養(yǎng)時,營造現(xiàn)代化營銷理念氛圍,建立健全員工培訓和教育機制,并且對培訓內(nèi)容進行及時更新,要將人文營銷理念培訓思想貫徹落實到培訓教育各個環(huán)節(jié)中,還要鼓勵員工積極學習一些新型營銷理念和方法。免稅店領導層也要充分發(fā)揮自身職能作用,要對員工產(chǎn)生潛移默化桌面影響,確保所有人員都能采用積極態(tài)度開展各項營銷活動,還要提高對營銷活動重視程度。免稅店需要根據(jù)當前活動開展情況,制定針對性營銷策略,在組織員工學習營銷理念和方式時,需要以季度為周期開展各項活動,還可以通過定期舉辦專家講座等方式,對員工營銷思維進行及時更新。免稅店需要將各個地區(qū)最新營銷策略作為經(jīng)典案例,組織員工相互學習和分析,對案例中的優(yōu)點和缺點進行深入研究,使得現(xiàn)代營銷思維可以普及所有員工,公司內(nèi)部員工可以積極討論積累經(jīng)驗,提高自身的專業(yè)能力。
在對營銷團隊進行培訓時,負責人需要對各個部門職能進行明確劃分,各個部門都要加強現(xiàn)代銷售理念培訓,在進行實際培訓時,需要根據(jù)不同崗位工作人員發(fā)展需求,制定針對性培訓和教育內(nèi)容,分品類、分區(qū)域,保證員工在實施時,能夠?qū)W習到更多知識,且將其轉(zhuǎn)化為實際運營能力。技能培訓工作開展完成之后,免稅店管理層要充分發(fā)揮自身作用,要通過人才選拔組建專業(yè)銷售團隊,進一步提高整體銷售水平。在對最新銷售知識進行更新時,可以為免稅店營銷策略制定提供有效支持。堅持以人為本觀念,需要融合到日常培訓和工作環(huán)節(jié)中,要對員工和消費者意見進行充分采納,還要建立健全獎罰體系,要對表現(xiàn)比較好的員工進行物質(zhì)獎勵,還要對一些表現(xiàn)比較差的工作人員進行懲罰。只有這樣才能真正調(diào)動工作人員積極主動性,確保工作人員能夠自覺約束自身行為。免稅店還可以定期開展學習活動,要組織工作人員去往有稅市場或者其他免稅渠道進行學習,確保工作人員能夠在實踐過程中獲得更加豐富的經(jīng)驗。
當前時代背景下,各個行業(yè)之間信息資源已經(jīng)進行了整合應用以及實時共享。在進行營銷活動制定時,免稅店在需要構建新型商業(yè)模式,并且通過聯(lián)合促銷等手段,進一步提高綜合銷售水平。例如免稅店可以與機場和酒店進行聯(lián)合促銷,在引導旅客入住酒店時,可以獲得免稅店消費代金券,在免稅店消費可以獲得酒店增值服務以及餐飲代金券,在商鋪消費可以獲得折扣抽獎等福利,通過組合營銷方式吸引更多消費群體,提高營銷活動開展質(zhì)量。在對各項活動收益進行控制時,需要與其他廠商進行長期合作,提高免稅店綜合競爭力。免稅店在進行組合營銷策略制定時,可以積極借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗,通過擴大產(chǎn)品組合廣度以及提高營銷深度,促進組合營銷活動進行更好發(fā)展。在對產(chǎn)品組合廣度進行拓展時,是指免稅店需要對產(chǎn)品組合數(shù)量進行豐富和完善。免稅店可以根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品類型進行組合銷售例如可以對不同品牌酒類產(chǎn)品進行組合銷售,也可以將特色食品與紀念品進行組合銷售。
免稅店在對產(chǎn)品進行組合銷售時,需要通過構建套裝等方式,提高銷售金額,也可以將一些銷量比較高的產(chǎn)品和銷量比較低的產(chǎn)品進行混合銷售,這種銷售方式可以刺激消費人群購買欲望,并且塑造良好形象,滿足不同類型消費人群購買需求,從而提高組合銷售能力。在對產(chǎn)品組合深度進行拓展時,是指對產(chǎn)品項目數(shù)量進行豐富和完善,因為產(chǎn)品線中所包含的項目越多,組合深度越大,獲利越多。對產(chǎn)品組合深度進行分析和研究時,需要根據(jù)市場需求,對各項產(chǎn)品進行科學組合,通過滿足消費人群個性化要求,提高免稅店市場競爭力。例如在對服裝進行組合時,可以將上衣與裙子進行組合,也可以將上衣與褲子進行組合,可以將錢包與卡包進行組合,也可以當錢包與挎包進行組合,通過一系列產(chǎn)品搭配提高整體銷售額。這種銷售策略可以營造良好形象,尤其是在引入新產(chǎn)品時,需要對新產(chǎn)品產(chǎn)品應用效果進行科學分析,并且對新產(chǎn)品功能進行大力宣傳,確保這些新產(chǎn)品在銷售時,能夠滿足不同層面消費人群需求。
免稅店在開展營銷活動時,需要對現(xiàn)有營銷方式進行豐富和完善。免稅店一般面積比較小,商品種類不夠全面,在進行營銷策略制定時,免稅店可以通過定期舉辦節(jié)假日促銷活動或舉辦店慶活動,與機場以及酒店進行聯(lián)合促銷,從而對現(xiàn)有運營商形式進行豐富和完善。我國銷售類行業(yè)在進行促銷活動制定時,已經(jīng)與各項節(jié)日進行了有效結合,甚至一些個體店也會開展折扣活動,促銷已經(jīng)成了營銷活動主要趨勢。
免稅店在進行促銷活動制定時,需要根據(jù)市場競爭走向,對活動進行科學設計。在舉辦大型促銷活動時,免稅店需要提前與廠家進行溝通,與廠家聯(lián)合開展促銷活動,可以在免稅店內(nèi)放置廠家廣告,還要降低進貨價格,在不影響基礎收益的情況下完成促銷活動。免稅店還要通過各種渠道,對活動進行大力宣傳,還可以選擇一些比較特殊的節(jié)假日舉辦促銷活動。因為我國節(jié)假日比較多,而且會受到外來文化影響,也可以選擇西方節(jié)日舉辦促銷活動,確保各項托銷活動在開展時,能夠創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益,例如在元旦可以以推出跨年夜購物活動,通過這些活動進行特色產(chǎn)品促銷,還可以通過發(fā)放購物券等方式,提高整體銷售額。
在對員工銷售能力進行培訓和教育時,需要根據(jù)消費者個性化要求,對現(xiàn)有服務機制進行分析和完善,免稅店需要樹立高端品牌,才能贏得更多消費者。在對員工服務能力進行培訓時,免稅店需要增強品牌競爭意識,并且在免稅店內(nèi)部營造良好競爭氛圍,通過引導員工進行良性競爭,促進各項營銷活動順利開展。因為當前市場競爭環(huán)境比較激烈,必須增強員工市場競爭服務意識,并且樹立品牌管理觀念,才能提高整體服務水平,避免因為員工自身失誤問題,影響營銷活動開展。要想構建高質(zhì)量服務體系,就要設置相應服務標準。免稅店需要構建企業(yè)文化,通過對員工進行定期培訓和教育等方式,提高所有員工服務水平,要讓員工到一些高端企業(yè)進行培訓。
在為消費者提供服務時,需要打造面對面服務品牌,同時免稅店還要對售后服務體系強化管理,要讓所有員工熟練掌握售后服務時間要求,并嚴格按照規(guī)章制度的要求開展相關活動,要提高售后服務活動處理水平,還要在第一時間為消費人群提供售后服務。要根據(jù)消費人群關注點,對售后服務內(nèi)容進行更新和優(yōu)化,還要將服務活動控制在合理范圍內(nèi),寧可損失一點公司利益,也不能損害消費者利益。免稅店需要構建良好的售后品牌,在對所有員工進行培訓時,需要不定期成立質(zhì)量檢查小組,可以通過儀器掃描等方式,對產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量進行全面檢查,并且對預售產(chǎn)品進行檢測,要保證免稅店內(nèi)部不存在任何一件低質(zhì)量產(chǎn)品,要打造優(yōu)質(zhì)商品品牌,并且對售后服務和面對面服務水平進行全面升級,通過提高產(chǎn)品應用質(zhì)量,將免稅店服務體系建設與營銷活動內(nèi)容進行充分融合,為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)服務。
綜上所述,目前免稅店在進行營銷活動制定時,已經(jīng)根據(jù)各個地區(qū)客流量和旅客需求,制定了針對性營銷活動。但因為在開展營銷活動時,會受到銷售人員,產(chǎn)品吸引力以及售后服務等因素影響,導致整體銷售額無法處于穩(wěn)定狀態(tài)。免稅店需要對現(xiàn)有營銷活動缺陷進行全面分析和解決,通過建立健全營銷管理制度,從根本上提高免稅店銷售質(zhì)量和客流量。免稅店通過構建品牌效應,從根本上提高市場競爭力,從而獲得更多經(jīng)濟效益,并為免稅店可持續(xù)發(fā)展提供有效的支持。