雖然我們重慶人一年四季都在吃火鍋，但年末的飯局格外多，所以師姐會(huì)備點(diǎn)普洱茶，平時(shí)來一杯很刮油的。如果你也想找一款高性價(jià)比的普洱茶，不送禮不收藏，只為自己喝，一定不要錯(cuò)過今天這款。

我們平時(shí)說的普洱茶，一般指的都是熟普，熟普也更適合大眾的口味。說到這里，師姐要先科普一下生茶和熟茶的區(qū)別啦。

普洱生茶和熟茶的區(qū)別是二者經(jīng)過的渥堆發(fā)酵工藝不同。生茶是指毛茶不經(jīng)過渥堆這道工序，完全自然轉(zhuǎn)化而成，是歷史上的傳統(tǒng)制法。熟茶是指毛茶經(jīng)過渥堆，通過濕熟作用，以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化成茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，縮短陳化階段。

這就使得熟茶在經(jīng)過發(fā)酵后，產(chǎn)生了更多的有益菌群，正是這些菌群，使熟茶的健康功效大于生茶。熟茶的第二個(gè)優(yōu)點(diǎn)是口感醇和，相對(duì)于普洱生茶來講，熟茶是比較溫和的。因?yàn)槠斩枥锏牟瓒喾雍枯^高，生茶會(huì)生澀難咽，但熟茶經(jīng)過發(fā)酵后茶多酚已經(jīng)減少了，所以口感會(huì)更好哦。

這次師姐選的就是來自云南的普洱熟茶。西雙版納是普洱茶主產(chǎn)區(qū)之一，其中勐?？h更是古茶園保留得較多的地區(qū)之一。這里的茶園多達(dá)9500多畝，均為普洱茶種，其種茶歷史至今已有900多年。茶園里生長(zhǎng)著很多普洱古茶樹，千百年的古茶樹群數(shù)不勝數(shù)。

山高霧重、溝谷縱橫、雨量充沛、四季如春、土壤肥沃，正是這些得天獨(dú)厚的自然條件，讓勐海縣產(chǎn)出的茶葉條索肥壯、茸毛多、滋味醇厚、回甘快，適合四季飲用。但好的普洱茶售價(jià)也不便宜，如果只是想自己喝，不送禮不收藏，那師姐推薦這一款，領(lǐng)完師姐優(yōu)惠券買下來一罐不到20元！一罐是150g，喜歡喝的朋友可以多領(lǐng)幾次券分開下單，趁活動(dòng)多囤點(diǎn)。

當(dāng)然了，口感還是沒有刮油的功效重要，畢竟我可是每周一頓火鍋的“油膩師姐”。我們先從茶內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)說起，普洱茶中含有的成分很多，師姐就挑幾個(gè)對(duì)減肥有用的成分來介紹哈。

茶多酚。茶多酚是茶中許多多酚化合物的總稱，主要包括兒茶素、黃酮類化合物、花青素和酚酸。兒茶素是茶多酚的主要成分，對(duì)人體有多種保健作用，可以避免血管硬化、抗癌、降低血壓血脂血糖。

咖啡因。茶葉中咖啡因含量為2.5%～5.0%，咖啡堿具有興奮效果，還具有利尿等作用。茶中除了咖啡堿，還有少量的茶堿和可可堿，喝茶后大量排泄就是和這個(gè)有關(guān)！

有機(jī)酸類物質(zhì)。普洱茶含有多種有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能參與人體新陳代謝，維持體液平衡。

碳水化合物。茶含有25%～30%的碳水化合物，但大多數(shù)不溶于水。因此，茶是種低熱量飲料，再怎么喝你的體重也不會(huì)上升哦。

大家泡茶的時(shí)候，一般頭兩道的茶湯沖掉不要，還有不宜靜置較長(zhǎng)時(shí)間后再次沖泡，以免使茶湯渾濁、茶味失真哦。祝大家刮油順利，哈哈哈。

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