蘭太福
(福建省龍巖市武平縣中堡鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心,福建龍巖 364305)
豬高熱綜合征季節(jié)性較強(qiáng),病因極其復(fù)雜,是生豬養(yǎng)殖場(chǎng)高度重視的傳染性疾病。大部分養(yǎng)殖人員常采用傳統(tǒng)的抗生素治療該病癥,由于豬自身耐用性增強(qiáng),致使藥效不佳。同時(shí),藥物殘留也對(duì)環(huán)境造成了污染,影響人們的身體健康。因此,越來(lái)越多的養(yǎng)殖人員采用中藥治療的方式,不僅可以減少西藥使用次數(shù)和劑量,還可降低耐藥性,達(dá)到協(xié)同防控的目的。
首先,疫病防控難度較大。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,疫病形式豐富,同時(shí)傳播速度快,危險(xiǎn)性極強(qiáng)。加之武平縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),處于三省交界位置,交易流動(dòng)頻繁,疫病防控面臨著內(nèi)外同在的境況,防控工作難度較大。
其次,生豬養(yǎng)殖業(yè)污染情況嚴(yán)重。該縣屬于養(yǎng)殖大縣,飼養(yǎng)點(diǎn)多而廣,存在的弊端較多,加之養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)環(huán)保沒(méi)有清晰的認(rèn)知,導(dǎo)致污染治理措施落實(shí)難度較大。與此同時(shí),該地區(qū)違規(guī)私建豬舍情況嚴(yán)重,缺乏行之有效的監(jiān)管措施。
最后,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式落后。養(yǎng)殖作為該縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是當(dāng)?shù)匕傩罩饕氖杖雭?lái)源,由于傳統(tǒng)思想的禁錮,導(dǎo)致該縣養(yǎng)殖發(fā)展方式相對(duì)落后,缺乏完善的經(jīng)營(yíng)體系,對(duì)其發(fā)展帶來(lái)不利影響[1]。
現(xiàn)階段,大部分的養(yǎng)殖戶(hù)在免疫接種方面沒(méi)有清晰的認(rèn)知,缺乏系統(tǒng)的免疫接種方案,甚至為了節(jié)約成本,不進(jìn)行常見(jiàn)疫病的免疫接種或使用過(guò)期疫苗等。此外,接種操作不當(dāng)、消毒不到位、劑量不科學(xué)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,從而導(dǎo)致豬自身的免疫力下降,最終引發(fā)該疾病。
在武平縣生豬養(yǎng)殖中,各養(yǎng)殖戶(hù)幾乎沒(méi)有構(gòu)建系統(tǒng)的分群制度,引種缺乏科學(xué)性,導(dǎo)致疫病不斷發(fā)生與蔓延。此外,由于同一豬舍內(nèi)的生豬存在個(gè)體差異,通常會(huì)攜帶不同的病原,極易造成大范圍傳播和流行,甚至引起重大疫病的暴發(fā),給養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。
飼喂對(duì)于生豬養(yǎng)殖具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義,飼喂不科學(xué)或營(yíng)養(yǎng)不足,極易誘發(fā)豬高熱綜合征。由于春秋季節(jié)溫度、濕度較大,若飼料存放不科學(xué),容易出現(xiàn)霉變,使其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。生豬若食用了發(fā)霉的飼料,會(huì)引發(fā)中毒,從而加重豬高熱綜合征的病情。夏秋季節(jié)昆蟲(chóng)高發(fā)且較為活躍,通過(guò)叮咬生豬外表皮膚,導(dǎo)致病原通過(guò)血液傳播,造成疫病暴發(fā)流行。
大部分養(yǎng)殖戶(hù)為加快豬的生長(zhǎng)速度,防止出現(xiàn)疾病,通常選擇在飼料中添加大量抗生素或加快生長(zhǎng)的藥物等。由于藥物使用不規(guī)范,不但增加成本支出,同時(shí)長(zhǎng)期濫用抗生素還會(huì)產(chǎn)生耐藥菌株和抗藥性細(xì)菌,一旦豬只發(fā)生感染后,很難控制病情,給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)較大影響,降低經(jīng)濟(jì)效益。在武平縣生豬養(yǎng)殖戶(hù)中,大量使用抗生素的現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn),并且隨著時(shí)間的推移,這種情況越來(lái)越普遍。由于長(zhǎng)期使用抗生素,豬體內(nèi)免疫力下降,容易誘發(fā)各種疾病,不僅對(duì)生豬免疫系統(tǒng)造成了破壞,同時(shí)藥物殘留嚴(yán)重,使得豬高熱綜合征嚴(yán)重,生產(chǎn)性能下降[3]。
應(yīng)激也是導(dǎo)致豬患高熱綜合征的因素之一,部分養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有科學(xué)的飼養(yǎng)管理,豬舍衛(wèi)生環(huán)境較差,通風(fēng)以及防寒防熱措施不到位,飼養(yǎng)密度大等現(xiàn)象較為嚴(yán)重。加之武平縣位處三省交界,運(yùn)輸噪聲較大,在一定程度上導(dǎo)致其出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),免疫力下降,進(jìn)而出現(xiàn)豬高熱綜合征。
豬高熱綜合征雖不受季節(jié)影響,由于夏秋季節(jié)氣溫及濕度較高,豬群易出現(xiàn)應(yīng)激現(xiàn)象,加之昆蟲(chóng)叮咬,每年7~9 月為該病的高發(fā)期。豬高熱綜合征不受年齡及種類(lèi)的影響,一般情況下,育肥豬及保育豬患病后癥狀明顯,潛伏期約1 周左右,同時(shí)傳播較快,呈暴發(fā)流行趨勢(shì)。與此同時(shí),病豬生長(zhǎng)緩慢,病程約2~3 周,通常在臨床癥狀7 d 左右會(huì)出現(xiàn)大量的死亡現(xiàn)象,持續(xù)1 周,21 d 左右緩慢減弱。母豬和仔豬發(fā)病則無(wú)任何表,而成年豬多為隱性感染或無(wú)癥狀帶毒,主要通過(guò)呼吸道、消化道等途徑進(jìn)行傳播。
豬高熱綜合征臨床表現(xiàn)一般為溫度升高、呼吸急促、食欲下降、糞便堅(jiān)硬、尿液呈赤黃色等癥狀。病豬通常精神不振,體溫持續(xù)高達(dá)42℃,發(fā)熱1~2 d 后,外表皮膚會(huì)出現(xiàn)充血發(fā)紺、耳部、腹部、頸部呈紫紅色的血斑。此外,年齡較大的病豬會(huì)出現(xiàn)高熱且嘔吐腹瀉的癥狀,并且伴隨一定的脫水現(xiàn)象。如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行治療,則容易導(dǎo)致豬只死亡,給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。
患豬的內(nèi)臟器官及皮下組織有明顯的大面積出血,少數(shù)病豬存在肺水腫的情況。因豬高熱綜合征死亡的豬只,皮下脂肪呈黃色,若同時(shí)感染副豬嗜血桿菌或其他傳染性病菌,心包表層會(huì)出現(xiàn)黃包膜以及粘連等現(xiàn)象?;荚摬〉牟∝i病變部位通常在上呼吸系統(tǒng),肺部具有明顯的出血,肺間質(zhì)變大腫脹。除肝臟出血外,通常會(huì)伴隨梗死病灶,腎臟表層不平整,腎周?chē)Y(jié)締組織增生且壞死,部分區(qū)域呈現(xiàn)黑色壞死區(qū)。
利用中獸醫(yī)治療該病癥,效果顯著。治療原則為清熱解毒、活血化瘀。
方一:甘草15 g,桔梗25 g,生地、水牛角、梔子、丹皮、赤芍、知母、黃芩、玄參、連翹各50 g,淡竹葉100 g,石膏200 g,混合加水煎制去除藥渣服用,每頭病豬按50 ml 用量,每日2 次,持續(xù)給藥2 周。
方二:菊花、黃芩、梔子各20 g,甘草10 g,連翹30 g,板藍(lán)根60 g,石膏120 g,混合加水煎熬去除藥渣服用,每日1 次,持續(xù)給藥7 d。
方三:甘草、生地、薄荷各10 g,竹葉、連翹、山梔、黃檗、黃連、黃芩各20 g,大黃30 g,芒硝50 g,加水混合煎液服用,每日1 次,持續(xù)給藥7 d。
中獸藥治療豬高熱綜合征療效確切,且無(wú)毒副作用,具有見(jiàn)效快的特點(diǎn)。臨床上對(duì)該病采用中藥與西藥相結(jié)合的方式進(jìn)行治療,可取得顯著的效果。如將上述藥物配伍使用時(shí),要注意根據(jù)病情靈活選擇用藥劑量、療程和方法,進(jìn)而達(dá)到理想的防治效果。由于該病是由多種因素引起的急性熱性傳染病,應(yīng)采取綜合性防治措施,即預(yù)防為主,治療為輔。綜合運(yùn)用各種防治手段,使疾病得到有效控制,降低發(fā)病率、減少死亡數(shù)量、提高治愈率,從而最大限度地減輕養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)損失,增加養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益[4]。
為加快武平縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,應(yīng)積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念,不斷創(chuàng)新新模式,進(jìn)而更好的順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,符合新標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的目的。針對(duì)中獸藥治療豬高熱綜合征效果顯著,但還需配合其他防治方法降低復(fù)發(fā)概率。
豬高熱綜合征主要是由細(xì)菌、病菌、原蟲(chóng)所致,養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)高度重視飼養(yǎng)管理工作,確保疫病得到有效防控,始終堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),最大程度的防止病原體的傳入,促進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。針對(duì)需要擴(kuò)大規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù),應(yīng)選擇品質(zhì)較高的豬種,通過(guò)科學(xué)方式開(kāi)展免疫接種活動(dòng),同時(shí)做好日常管理。
發(fā)現(xiàn)有傳染病時(shí),養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,將損失降到最低。避免在高峰期進(jìn)行此項(xiàng)工作,引種后應(yīng)立即進(jìn)行防疫檢查,提高種豬的免疫力和抗病能力避免出現(xiàn)交叉感染現(xiàn)象。在養(yǎng)殖中,各養(yǎng)殖戶(hù)還應(yīng)加強(qiáng)飼料質(zhì)量的控制,保證其營(yíng)養(yǎng)充足及健康安全,并根據(jù)實(shí)際情況合理調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),提高生豬抵抗力,降低疾病發(fā)生的概率。此外,制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)流程,并嚴(yán)格落實(shí),確保飼養(yǎng)過(guò)程中各項(xiàng)操作規(guī)范有效進(jìn)行,減少疫病對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成的影響。
養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)注意豬舍內(nèi)的環(huán)境清潔,定期進(jìn)行徹底消毒處理,盡量選用無(wú)刺激,并能起到殺菌作用的消毒產(chǎn)品,以減少疾病發(fā)生,降低發(fā)病率和死亡率。在對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生清理時(shí),要嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):選擇合適的消毒劑;嚴(yán)格按照操作流程實(shí)施,防止因操作失誤而造成不必要的損失;確保人員安全;遵守操作規(guī)程。大部分養(yǎng)殖戶(hù)使用的是燒堿,戊二醛用于噴灑殺菌,金碘用于飲用水殺菌。同時(shí),在生豬進(jìn)入前,要做好準(zhǔn)備工作,如換墊草等,保持圈內(nèi)的空氣流通。在養(yǎng)殖中,注意清除糞便,避免滋生細(xì)菌等病原體,保證圈舍內(nèi)部干燥,根據(jù)天氣變化情況及時(shí)調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和濕度,保證豬群有充足的氧氣供應(yīng),為其創(chuàng)造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,從而提高免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)提高生豬免疫接種工作的重視程度,定期進(jìn)行疫苗免疫,預(yù)防豬高熱綜合征等多種傳染病和高死亡疫病。
首先,根據(jù)豬場(chǎng)的具體條件,合理選用不同的疫苗品類(lèi),并嚴(yán)格控制用藥劑量。在疫苗接種前后應(yīng)給予足夠的維生素,注意禁忌使用抗生素,以降低豬高熱綜合征的發(fā)生率,達(dá)到有效防治的目的。
其次,養(yǎng)殖者應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況,制定一套科學(xué)、系統(tǒng)的免疫程序,明確每一個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng),確保在飼養(yǎng)過(guò)程中,能夠定期進(jìn)行免疫,以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,降低疫病的發(fā)生概率。
最后,定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理,避免由于昆蟲(chóng)叮咬,造成血液傳播,引發(fā)豬高熱綜合征。加強(qiáng)對(duì)病死豬尸體的無(wú)害化處理,防止病菌滋生。此外,還要做好豬只糞便的收集與處置,減少疾病傳播機(jī)會(huì),從而提升防治效果。
實(shí)施藥物保健的主要目的在于增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的免疫能力,以達(dá)到防治該病發(fā)生的效果。根據(jù)不同的疾病來(lái)調(diào)節(jié)藥物的用量,如葛根、黃檗、板藍(lán)根、黃芪、甘草等,將藥材放入劑量10 倍的水中浸泡,2 h 后用大火熬制40 min,待冷卻后加冰片4 g、蜂蜜30 g、燒干蟾20 g,將所得藥物倒入生豬的飲水中,每日1 次,持續(xù)給藥1 周。
另外,在豬高熱綜合征流行期間,養(yǎng)殖戶(hù)還可將甘草250 g、神曲250 g、防風(fēng)500 g、荊芥500 g、板藍(lán)根500 g、大青葉1000 g、魚(yú)腥草1000 g、蒲公英100 g 混合碾壓至粉末狀,摻拌飼料中,具有良好的清熱解毒作用[5]。
在防治豬高熱綜合征的過(guò)程中,應(yīng)強(qiáng)化生物安全方面的防控力度,禁止從其他豬場(chǎng)引進(jìn)入種豬,堅(jiān)持自給自足防止疾病傳播擴(kuò)散,降低發(fā)病率和死亡率,保證養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意進(jìn)出場(chǎng)區(qū);杜絕未經(jīng)免疫合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng);對(duì)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行徹底消毒;嚴(yán)格檢疫工作;定期檢測(cè)抗體水平,確保豬肉質(zhì)量安全;注意觀察病死豬尸體及排泄物是否帶菌;及時(shí)清除糞便。
另外,還應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作,對(duì)豬舍進(jìn)行隔音處理,提高環(huán)境舒適度,避免生豬應(yīng)激,減少細(xì)菌滋生繁殖;做好疫病監(jiān)測(cè)工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離治療;采取綜合措施,預(yù)防仔豬腹瀉病發(fā)生;增強(qiáng)母豬自身免疫力;改善圈舍衛(wèi)生條件。
首先,大力發(fā)展生豬加工。武平縣的瘦型豬養(yǎng)殖,其出欄率、人均出欄數(shù)、總產(chǎn)值較高,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的首選項(xiàng)目之一。該縣發(fā)展豬肉生產(chǎn)具有充分的原料資源,通過(guò)采取相應(yīng)的處理方式,能夠使其生產(chǎn)得到更好的發(fā)展,從而推動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
其次,加大宣傳力度,樹(shù)立“無(wú)污染豬肉”的形象。目前,該縣已建成167 個(gè)無(wú)污染豬肉原產(chǎn)地和產(chǎn)品鑒定中心,已建成40 多萬(wàn)只無(wú)污染豬肉。對(duì)這些綠色環(huán)保的品牌進(jìn)行推廣,可以進(jìn)一步帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。同時(shí)也有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境,為人民提供安全健康食品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求。
再次,加速品種改進(jìn)和質(zhì)量提升。目前一些品種經(jīng)過(guò)多年的養(yǎng)殖,質(zhì)量下降。應(yīng)加強(qiáng)新品種的引進(jìn)力度,不斷優(yōu)化現(xiàn)有豬品種結(jié)構(gòu);加大疫病防控力度,提高防疫水平;完善檢疫制度,確保食品安全。
最后,充分利用自身的地理位置。武平是福建省、廣東省、江西省三省交界中以養(yǎng)豬為主的縣,具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。因此,在政策扶持下,大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),將有力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。該縣可建設(shè)一系列的豬場(chǎng),作為深圳,東莞,廈門(mén)等地的生豬生產(chǎn)直營(yíng)地,并逐步建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)基地。同時(shí),加強(qiáng)合作,發(fā)揮龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社的帶動(dòng)作用,擴(kuò)大武平縣畜牧產(chǎn)品的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),形成產(chǎn)業(yè)鏈條,最終促進(jìn)縣域畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
豬高熱綜合征病因繁雜,同時(shí)傳播較快、死亡率高,在生豬養(yǎng)殖中常見(jiàn)。因此,養(yǎng)殖者應(yīng)將中獸藥治療應(yīng)用到該病的治療中,使病豬從根源上得到救治,提高豬群的存活率和生產(chǎn)性能。在此基礎(chǔ)上,加強(qiáng)預(yù)防也是保障養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施之一,養(yǎng)殖戶(hù)需給予高度重視,可結(jié)合自身實(shí)際情況制定相應(yīng)中藥防治方案,提升豬群抵抗力,避免豬高熱綜合征的發(fā)生,促進(jìn)該縣經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。